Podcasts by Nez

Smell Talks - Madagascar, nouvel horizon pour les matières premières naturelles

Thu, 16 Apr 2026 05:40:50 GMT

Dans la région de Sava, Maison Lautier 1795 développe des filières durables de plantes à parfum (vétiver, gingembre, géranium, cannelle, patchouli…). Suzy Le Helley, parfumeuse, Camille Quintin, Supply Chain Director et Camille Delaby, évaluateur senior, tous trois chez Symrise, reviennent à la fois sur la diversification des cultures aux côtés des producteurs locaux, mais aussi sur la création de nouveaux ingrédients naturels pour la parfumerie fine, qui renforce l’économie agricole malgache.

Une table ronde enregistrée lors de la Grasse Perfume Week 2025 et animée par Sarah Bouasse.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Wadi Dawkah - The Odyssey of Frankincense in Arts

Thu, 09 Apr 2026 05:06:16 GMT

Used and traded at least since Antiquity, the oleo-gum-resin exuded by the trees of the genus Boswellia, has exerted such a fascination on humankind that it is possible to trace its trail through some 3,000 years of history, particularly in art.

From Egyptian bas-reliefs of the second millennium BC to contemporary art, frankincense and the trees which produce it have found their place in works of art, testifying to their cultural importance across ages and regions.

In this episode, Dominique Roques — a sourcer of natural ingredients for the perfume industry for over 30 years and tasked with establishing the revival project of this precious tree in Wadi Dawkah — speaks with art historian and Nez contributor Clara Muller. Together, they explore the role of frankincense and the trees that produce it in the history of art.

This podcast is available only in English.

----

Podcasts by Nez, the audio channel for the olfactory culture - https://podcasts.bynez.com

---

Find all our podcasts on the usual platforms (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Femmes, parfumerie et indépendance

Thu, 02 Apr 2026 05:05:05 GMT

Parfumeuses et cheffes d'entreprise indépendantes, Céline Ellena, Karine Deraco et Virginie Armand tracent leur voie en toute liberté. Cette table ronde met en lumière leurs trajectoires, les défis qu'elles relèvent au quotidien et questionne l'émergence d'une approche olfactive singulière, entre héritage, innovation et sensibilité personnelle.

Une table ronde enregistrée lors de la Grasse Perfume Week 2025 et animée par Sarah Bouasse.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Marques et maisons de composition, partenaires de création

Thu, 26 Mar 2026 06:00:41 GMT

Au coeur de la création olfactive, la relation entre marques et maisons de composition représente un dialogue riche et exigeant. Du brief initial au jus final, chaque étape mobilise de multiples expertises et un échange constant. David Lozano, directeur général de Reminiscence, Georges Maubert, Fondateur & CEO de Marie Jeanne, Karine Vinchon, parfumeuse senior chez Robertet et Annabelle Guy, directrice évaluation chez Robertet évoquent la relation entre marques et maisons de composition, entre vision créative, contraintes techniques et enjeux marketing.

Une table ronde enregistrée lors de la Grasse Perfume Week 2025 et animée par Sarah Bouasse.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Peau, odeur et parfum

Thu, 19 Mar 2026 06:11:13 GMT

Notre peau a-t-elle une odeur propre ? Cette odeur corporelle influence-t-elle l’attractivité ? Valentine Brémond-Bostoen, docteure en neurosciences comportementales, explore l’impact de l’âge ou du sexe sur les caractérisations chimiques cutanées. Benjamin Bélizon, parfumeur Fine Fragrance chez Mane, complète cette approche en évoquant, en miroir, l’influence de la peau sur l’évolution d’un parfum.

Une table ronde enregistrée lors de la Grasse Perfume Week 2025 et animée par Sarah Bouasse.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Icônes - DKNY Be Delicious, Maurice Roucel

Thu, 12 Mar 2026 06:17:00 GMT

Dans le premier épisode de cette série, il revenait sur le succès de Musc Ravageur pour les Éditions de parfums Frédéric Malle. Aujourd’hui, Maurice Roucel évoque DKNY Be Delicious, une fragrance composée pendant ses douze années passées à New York, dans laquelle il a voulu saisir la fraîcheur et la vitalité de la « Big Apple ».

Un podcast by Nez, en partenariat avec Symrise.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Durabilité et naturalité

Thu, 05 Mar 2026 07:06:50 GMT

Comment la parfumerie peut-elle se réinventer à travers des innovations durables face aux enjeux climatiques et aux attentes croissantes des consommateurs ? Le point avec Flora Renda, Sustainable Sourcing Manager, Élodie Durbec, parfumeur ingrédients naturels, toutes deux chez Robertet et Hedi Derouiche, directeur technique et co-fondateur de la société Actifs Précieux.

Une table ronde enregistrée lors de la Grasse Perfume Week 2025 et animée par Sarah Bouasse.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Les fruits en parfumerie

Thu, 26 Feb 2026 07:27:59 GMT

Comment les notes fruitées sont-elles apparues en parfumerie ? Depuis l’apparition des premières molécules de synthèse jusqu’aux derniers progrès dans l’extraction d’ingrédients naturels, Eléa Noyant, Naturals Marketing Manager chez Givaudan et Victor Viard, Naturals Product and Process Development Specialist chez Givaudan, retracent leur évolution.

Une table ronde enregistrée lors de la Grasse Perfume Week 2025 et animée par Sarah Bouasse.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Le parfum d'un film

Thu, 19 Feb 2026 06:06:26 GMT

Marc Daniel Heimgartner, parfumeur principal, Sidonie Grandperret, parfumeuse créative senior, tous deux chez Luzi et Thierry Hatier, directeur de la programmation des Rencontres 7e art de Lausanne racontent comment ils ont ajouté une dimension sensorielle inédite au film Les Parapluies de Cherbourg, en imaginant huit fragrances illustrant des moments-clés de l’œuvre de Jacques Demy.

Une table ronde animée par Guillaume Tesson.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

1+1 : Symbiosa - Charlotte Gautier Van Tour et Julie Massé

Thu, 12 Feb 2026 05:54:24 GMT

La plasticienne Charlotte Gautier Van Tour tisse un univers peuplé de créations évolutives formées de matières organiques vivantes, comme les algues et le monde bactérien. Pour offrir une dimension olfactive à l’installation qu’elle a conçue pour l’exposition « Voir la mer », au MAIF Social Club (Paris), elle a rencontré Julie Massé, parfumeuse chez Mane depuis 2010, qui a signé des parfums comme Sì, pour Giorgio Armani, Vanille Riviera pour Maison Rebatchi ou encore Leaf pour Jil Sander. Entre juin et septembre 2025, elles ont composé ensemble deux fragrances : celle destinée à l’installation parisienne et Symbiosa, le parfum qui s’en inspire, proposant un pont entre notre ancestralité océanique et nos premiers pas sur la terre ferme.

Cet épisode nous plonge dans les coulisses de cette création.

Un podcast réalisé par Guillaume Tesson.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Chine, les nouveaux visages de la parfumerie fine

Thu, 05 Feb 2026 06:06:47 GMT

Portée par une jeunesse urbaine en quête d’exclusivité, de raffinement et d’expression personnelle, la parfumerie fine connaît un véritable essor en Chine. État des lieux avec Fabien Giausseran, directeur régional adjoint de l’Asie du Nord chez Robertet, Meng Gu, parfumeuse Fine Fragrance chez Robertet et Lan Xiao, parfumeuse et fondatrice de la marque Tombstone.

Une table ronde enregistrée lors de la Grasse Perfume Week 2025 et animée par Guillaume Tesson.

En partenariat avec Robertet.

Ce podcast est disponible en anglais uniquement.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Icônes - Elisabethan Rose, Aliénor Massenet

Thu, 29 Jan 2026 06:28:11 GMT

Elle est entrée chez Symrise en 2016. Aliénor Massenet a notamment composé Only the Brave pour Diesel, Jazz Club pour Maison Martin Margiela, Irish Leather pour Memo… Ou encore Elisabethan Rose pour Penhaligon’s, dont elle explique la genèse dans ce quatrième épisode d’Icônes.

Un podcast by Nez, en partenariat avec Symrise.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Parfum et neurosciences, la face cachée de l'émotion

Thu, 22 Jan 2026 07:16:15 GMT

Que se passe-t-il dans notre cerveau quand un parfum nous émeut ? Grâce à la technologie Wavemotion, la maison de composition Parfex explore les réactions inconscientes déclenchées par les odeurs. Jean-François Thizon, maître parfumeur chez Parfex et Vasco Fontes, Neuroscience Manager chez Iberchem mêlent instinct créatif et lecture scientifique pour révéler comment les fragrances activent nos émotions profondes.

Une table ronde enregistrée lors de la Grasse Perfume Week 2025 et animée par Sarah Bouasse.

En partenariat avec Robertet.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Cocktails et parfums

Thu, 15 Jan 2026 06:07:44 GMT

Emanuele Balestra, maître mixologue et Olivier Maubert, directeur de la division Health & Beauty et Innovation chez Robertet nous invitent à découvrir comment l’art de la parfumerie peut sublimer la création de cocktails. Avec des fragrances qui se dégustent autant qu’elles se respirent.

Une table ronde enregistrée lors de la Grasse Perfume Week 2025 et animée par Guillaume Tesson.

En partenariat avec Robertet.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Une création toujours plus naturelle

Thu, 08 Jan 2026 06:20:56 GMT

Dans un contexte où la traçabilité représente un enjeu majeur, Marc Janottin, directeur de la création des matières premières chez Robertet et Antoine Destoumieux, directeur opérationnel chez Astier Demarest nous invitent à comprendre comment le changement climatique et les tensions géopolitiques influencent l’avenir des ingrédients naturels.

Une table ronde enregistrée lors de la Grasse Perfume Week 2025 et animée par Sarah Bouasse.

En partenariat avec Robertet.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Icônes - Black XS For Her, Émilie Coppermann

Thu, 01 Jan 2026 07:09:49 GMT

Elle a fait ses débuts en 1993 en tant que jeune créatrice de parfums aux côtés de Jean-Louis Sieuzac et Dominique Ropion, chez Florasynth, qui deviendra Symrise. Emilie Coppermann a notamment composé Light Blue For Her - Capri in Love pour Dolce&Gabbana, C.H. Men pour Carolina Herrera, Ikonik pour Karl Lagerfeld… Ou encore Black XS For Her pour Rabanne, qu’elle évoque dans ce troisième épisode.

Un podcast by Nez, en partenariat avec Symrise.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Se former à Grasse

Fri, 26 Dec 2025 10:42:11 GMT

Alain Ferro, directeur du Grasse Institute of Perfumery ; Odile Theil, Campus Manager à l’École supérieure du parfum et de la cosmétique et Xavier Fernandez, vice président Innovation et Valorisation de la Recherche à l’Université Côte d’Azur évoquent les cursus de formation, les compétences recherchées et les défis de l’enseignement dans la capitale mondiale du parfum.

Une table ronde enregistrée lors de la Grasse Perfume Week 2025 et animée par Guillaume Tesson.

En partenariat avec Robertet.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Structurer une filière d'excellence

Thu, 18 Dec 2025 11:59:24 GMT

Armelle Janody, présidente de Fleurs d’exception du Pays de Grasse et Carole Biancalana, vice-présidente, expliquent comment leur association, reconnue « mesure de sauvegarde » par l’UNESCO, s’est structurée à partir d’un ancrage local pour garantir une filière d’excellence autour des plantes à parfum.

Une table ronde enregistrée lors de la Grasse Perfume Week 2025 et animée par Guillaume Tesson.

En partenariat avec Robertet.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Grasse, le berceau de la parfumerie

Thu, 11 Dec 2025 06:01:25 GMT

Aujourd’hui, Gabriel Benalloul, spécialiste de l’histoire de la parfumerie grassoise ; Diane Saurat-Rognoni, guide conférencière, fondatrice d’Ad Vitâme, Jérôme Bruhat, directeur général de Robertet et Élisabeth de Feydeau, docteure en histoire et experte en parfum, retracent l’essor historique de la parfumerie à Grasse, et mettent en lumière les dynamiques territoriales qui ont fait de « la ville des fleurs » la capitale du parfum.

Une table ronde enregistrée lors de la Grasse Perfume Week 2025 et animée par Sarah Bouasse.

En partenariat avec Robertet.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Table ronde Raconter le parfum

Thu, 04 Dec 2025 08:11:32 GMT

Le mardi 25 novembre 2025, le Bastille Design Center, à Paris, accueillait le lancement du vingtième numéro de Nez, la revue olfactive. En écho à la thématique du dossier, Raconter le parfum, une table ronde a réuni ce soir-là trois experts : Philippe di Méo, directeur artistique et fondateur de la marque Liquides imaginaires ; Paul Richardot, cofondateur de la marque Maison Violet et auteur du livre Fragrancia (éd. Lattès) et Marion Costero, parfumeuse indépendante.

Une table ronde animée par Clément Paradis.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Icônes - Acne Studios, Suzy Le Helley

Thu, 27 Nov 2025 06:53:43 GMT

Créatrice de parfums chez Symrise depuis 2018, après un passage par l’école de parfumerie interne, Suzy Le Helley a notamment composé Bitter splash pour Dries Van Noten, Boss Bottled Elixir pour Hugo Boss, co-créé avec Annick Menardo, ou encore Acne Studios par Frédéric Malle. Une fragrance devenue une icône, et dont elle nous raconte la genèse dans cet épisode.

Un podcast by Nez, en partenariat avec Symrise.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les Grands entretiens - Alexander Mohr

Thu, 20 Nov 2025 08:04:45 GMT

Alexander Mohr has been appointed President of the International Fragrance Association (IFRA) in 2024. We met him in September 2025 in Paris. In this interview, he tells us how IFRA defends the perfumer’s ingredients palette, explains the meaning of the IFRA standards, and talks about the way global warming changes the fragrance industry. The leader also respond the criticism and shares his core ambitions for the future.

This podcast is available in English only.

----

Podcasts by Nez, the audio rendezvous for olfactory culture - https://podcasts.bynez.com

---

Find all our podcasts on the usual platforms. (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Table ronde Manuel d'éveil olfactif pour petits et grands

Thu, 13 Nov 2025 03:08:03 GMT

Le 5 novembre 2025, le 104 accueillait le lancement du Manuel d’éveil olfactif pour petits et grands, publié par Nez éditions, en partenariat avec l’association Nez en herbe. Pour évoquer la genèse et le propos de cet ouvrage, Sarah Bouasse, journaliste, autrice et coordinatrice du projet, a reçu pour une table ronde Chantal Jaquet, philosophe, Céline Perdriel, parfumeuse chez Cosmo International Fragrances, et Roland Salesse, ingénieur agronome et fondateur de Nez en herbe.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - L’Émergence des arts olfactifs : histoire et conceptions occidentales

Thu, 06 Nov 2025 07:57:38 GMT

Jusqu’au 23 novembre 2025, au Palais de Tokyo, l’exposition multisensorielle Parfum, sculpture de l’invisible célèbre les trente ans de création du parfumeur Francis Kurkdjian. C’est dans ce cadre que Clara Muller, historienne de l’art, critique d’art, commissaire d’exposition et rédactrice pour Nez a proposé la conférence L’Émergence des arts olfactifs : histoire et conceptions occidentales, samedi 1er novembre 2025. Une découverte de l’histoire complexe et enchevêtrée des arts olfactifs, qui revient sur les diverses trajectoires esthétiques de l’odeur, depuis le XIXᵉ siècle jusqu’à nos jours.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Initiation à la botanique olfactive

Thu, 30 Oct 2025 07:15:29 GMT

Giulio Giorgi, ingénieur agronome, écologue, paysagiste-concepteur et auteur de « Botanique Olfactive – Sentir la nature au fil des saisons » (éd. Nez culture), Roland Salesse, ingénieur agronome et Marc-André Selosse, professeur au Muséum national d’Histoire naturelle, nous donnent des outils pour explorer la dimension olfactive du monde végétal.

Une table ronde à la croisée de la science et de l’esthétique, enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2025 et animée par Sarah Bouasse.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Le voyage de l’encens, de l'Antiquité à la parfumerie fine

Thu, 23 Oct 2025 05:16:31 GMT

Dominique Roques, consultant en sourcing de produits naturels, ressuscite pour nous la Route de l’encens, qui s’étendait sur 2000 km et reliait le sud de la péninsule Arabique à la Méditerranée. Issue de l'arbre Boswellia Sacra, la précieuse résine s'est longtemps échangée au même prix que l'or, offrant l'un des plus vieux parfums du monde, aux confins du mystique et du sacré.

Une conférence enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2025 et présentée par Guillaume Tesson.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - De l'odeur aux mots, écrire le parfum

Thu, 16 Oct 2025 05:30:36 GMT

Jeanne Doré, directrice éditoriale et cofondatrice de Nez, Alexis Toublanc, rédacteur pour Nez et Maïté Turonnet, journaliste et autrice spécialiste du parfum, expliquent leur manière de traduire en mots cet objet d’écriture si particulier qu’est le parfum.

Une table ronde enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2025 et animée par Sarah Bouasse.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Le parfum qui soigne

Thu, 09 Oct 2025 05:51:57 GMT

Olga Alexandre, neuropsychiatre, Fabienne Raux-Rakotomalala, médecin ORL et Céline Perdriel, parfumeuse chez Cosmo International Fragrances, détaillent les champs d’application de la méthode OSTMR, une thérapie intégrant des outils composés par les parfumeurs et adaptés à la guérison de certains dysfonctionnements.

Une table ronde enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2025 et animée par Guillaume Tesson.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Parfumeurs et artistes, des collaborations inspirantes

Thu, 02 Oct 2025 05:31:39 GMT

Pour créer la marque de parfums qui porte son nom, l’artiste multidisciplinaire Manuel Mathieu s’est tourné vers Juliette Karagueuzoglou, parfumeuse chez IFF. En revenant sur leur collaboration, tous deux expliquent comment leurs champs créatifs se nourrissent mutuellement, à la croisée du visible et de l’invisible.

Une table ronde enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2025 et animée par Sarah Bouasse.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Masterclass Jean-Claude Ellena

Thu, 25 Sep 2025 05:16:36 GMT

Formé à l’école de parfumerie de Givaudan, Jean-Claude Ellena a été parfumeur exclusif de la maison Hermès. Il a également composé pour les Éditions de parfum Frédéric Malle ou encore Le Couvent, et co-fondé la marque The Different Company. Écrivain, il a notamment publié L’Écrivain d’odeurs et La Fabuleuse histoire de l’Eau de Cologne, chez Nez éditions. Dans cette masterclass intitulée « Demain, le parfum », il interroge le statut du parfum, jadis aristocratique, aujourd’hui populaire, avant de partager avec le public ses réflexions sur l’avenir de cette industrie.

Cette masterclass enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2025 est animée par Guillaume Tesson.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Le design olfactif peut-il contribuer à préserver une mémoire du Vivant ?

Thu, 18 Sep 2025 05:41:46 GMT

Le 5 septembre 2025 à Paris, la Fondation Martell organisait en partenariat avec Nez une table ronde intitulée « Le design olfactif peut-il contribuer à préserver une mémoire du Vivant ? ». Cette rencontre animée par Sarah Bouasse réunissait le designer Alexis Foiny, de Sandra Barré (critique d’art, commissaire d’exposition et chercheuse), Clara Muller (chercheuse en histoire de l’art et commissaire d’exposition indépendante) et Margaux Le Paih Guérin (parfumeuse) pour évoquer la manière dont odeurs et parfums constituent des médiums puissants, capables de nous inviter à nouer une autre relation au monde vivant, de stimuler notre réflexion… et de nous pousser à agir pour demain.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Scents of Brazil : an Olfactory Culture

Thu, 11 Sep 2025 06:10:25 GMT

Sissi Freeman, directrice marketing de Granado, Isaac Sinclair, parfumeur chez Symrise et Cécile Zarokian, créatrice de parfums indépendante, nous donnent un aperçu du marché brésilien, en évoquant ses habitudes de consommation et ses rituels locaux.

Une table ronde enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2025 et animée par Guillaume Tesson.

Ce podcast est disponible uniquement en anglais.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les Grands entretiens - Roland Altenburger

Thu, 04 Sep 2025 05:20:06 GMT

He is one of the youngest CEO at the helm of a fragrance house. In 2024, Roland Altenburger took over Luzi, the Swiss family business specialising in fragrance creation previously run by his grandfather Eduard and his father Rolf. We met him in Zurich, at the company's headquarters.

This podcast is available in English only.

----

Podcasts by Nez, the audio rendezvous for olfactory culture - https://podcasts.bynez.com

---

Find all our podcasts on the usual platforms. (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Les enjeux d'un sourcing durable

Thu, 28 Aug 2025 06:53:59 GMT

Aujourd’hui, Stéphane Rey, ingénieur agronome responsable des ingrédients naturels pour le Laboratoire Monique Rémy, explique le quotidien de son métier de sourceur. Il expose les défis économiques, sociaux et environnementaux générés par le prélèvement de ces matières premières.

Une conférence enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2025 et animée par Guillaume Tesson.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Masterclass Dominique Ropion

Thu, 21 Aug 2025 07:42:40 GMT

Aujourd’hui, Dominique Ropion, maître parfumeur chez IFF, propose une masterclass en compagnie de son apprentie Éléonore Oyane-Nang. Tous deux livrent leur vision de la transmission en définissant ses contours et ses enjeux.

Une masterclass enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2025 et animée par Guillaume Tesson.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - L'ère de la parfumerie émotionnelle

Thu, 14 Aug 2025 06:43:39 GMT

Aujourd’hui, Christelle Porcherot, Corporate R&D Principal Scientist chez DSM-Firmenich, et Quentin Dubois, directeur Europe chez Initio Parfums, se penchent sur les interactions entre les odeurs et nos émotions, et expliquent comment l’industrie du parfum est désormais capable de mesurer les bienfaits émotionnels des fragrances.

Une table ronde enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2025 et animée par Sarah Bouasse.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Du parfum au bijou

Thu, 07 Aug 2025 07:58:50 GMT

Aujourd’hui, Yohan Cervi, conférencier, spécialiste de la parfumerie moderne, rédacteur pour Nez, et Mathilde Laurent, créatrice de parfums de la maison Cartier, expliquent comment les marques de bijoux transposent leurs univers en odeurs et reviennent sur le succès des parfums de joailliers.

Une table ronde enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2025 et animée par Sarah Bouasse.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Masterclass Isabelle Doyen

Thu, 31 Jul 2025 06:37:42 GMT

Aujourd’hui, Isabelle Doyen, parfumeuse indépendante et co-fondatrice de la marque Voyages Imaginaires avec Camille Goutal, nous propose un véritable cours d’olfaction en guise de masterclass.

Une masterclass enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2025 et présentée par Sarah Bouasse.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - La chimie de l'attirance

Thu, 24 Jul 2025 08:06:16 GMT

Aujourd’hui, Philippe Brenot, directeur des enseignements en sexologie à l’université Paris-Cité, Olivier David, maître de conférence et chimiste et Camille Ferdenzi-Lemaître, chargée de recherche au CNRS, expliquent le rôle déterminant des odeurs corporelles dans l’attractivité entre partenaires sexuels.

Une table ronde enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2025 et animée par Guillaume Tesson.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Naturels et synthétiques, la complémentarité au cœur de la création

Thu, 17 Jul 2025 08:13:33 GMT

Aujourd’hui, Séverine Dallet, directrice de la cellule olfactive du groupe Coty, explique en quoi la chimie de synthèse a révolutionné la palette des parfumeurs en donnant le coup d’envoi d’une ère «moderne» au XIXe siècle.

Une conférence enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2025 et animée par Sarah Bouasse.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

1+1 : Ansongo - Aïssa Maïga et Dora Baghriche

Thu, 10 Jul 2025 07:15:40 GMT

Actrice et réalisatrice, Aïssa Maiga est une femme engagée. Elle l’a prouvé, notamment, en réalisant le documentaire Marcher sur l’eau, où elle traite de la question de la rareté de l’eau au Sahel. Dora Baghriche, parfumeuse chez DSM-Firmenich depuis 2006, a signé des parfums comme Mon Paris pour Yves Saint Laurent ou Fame pour Paco Rabanne. Entre juillet 2024 et mars 2025, elles ont composé à quatre mains Ansongo, une fragrance qui exprime l’alliance entre la terre et l’eau et la nostalgie d’une enfance passée au sein des communautés maliennes. Cet épisode explore les coulisses de cette création.

Ce podcast a été réalisé par Guillaume Tesson.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Exploring the American Niche Perfumery Market

Thu, 03 Jul 2025 04:58:43 GMT

Aujourd’hui, l’importateur François Duquesne, fondateur de Maison Duquesne, Tracy Tsefalas, fondatrice et gérante de la boutique Fumerie à Portland et Nir Guy, fondateur de Perfumology à Philadelphie, nous invitent à comprendre les enjeux et les tendances du marché du parfum aux États-Unis.

Une table ronde animée par Guillaume Tesson.

Ce podcast est disponible uniquement en anglais.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Créer, innover, durer : réussir dans la parfumerie de niche

Thu, 26 Jun 2025 05:21:52 GMT

Aujourd’hui, Luc Gabriel, fondateur de The Different Company et Isabelle Masson-Mandonnaud, fondatrice de Sabé Masson, échangent leurs points de vue sur l’art de créer, d’innover et de durer lorsqu’on est à la tête d’une marque de parfum indépendante.

Une table ronde enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2025 et animée par Guillaume Tesson.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Icônes - Musc Ravageur, par Maurice Roucel

Thu, 19 Jun 2025 08:56:11 GMT

Depuis Ispahan d’Yves Rocher en 1977, il a signé plus de 150 parfums. Chimiste de formation, créateur autodidacte, il commence à composer pour Dragoco en 1996, avant la fusion avec Symrise. En 2000, Maurice Roucel compose Musc ravageur pour les Éditions de parfums Frédéric Malle. Dans cet épisode, il revient sur la création de cette fragrance, devenue une icône.

Un podcast by Nez, en partenariat avec Symrise.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Masterclass Delphine Jelk

Thu, 12 Jun 2025 05:55:59 GMT

Aujourd’hui, Delphine Jelk, parfumeuse et directrice de la création de la maison Guerlain, propose une masterclass dans laquelle elle évoque son approche très sensorielle, sa relation aux ingrédients de synthèse et sa vision pour relier le passé et l’avenir de la plus ancienne maison de parfumerie française.

Une masterclass enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2025 et animée par Sarah Bouasse.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - 1925, le parfum dans l'Exposition des arts déco

Thu, 05 Jun 2025 04:27:00 GMT

Aujourd’hui, Thomas Fontaine, parfumeur et président de l’Osmothèque, Emmanuel Guichard, délégué général de la FEBEA et Tristan Hinschberger, doctorant à l’École du Louvre, reviennent sur l’influence du mouvement Art Déco sur le parfum, un siècle après l’Exposition internationale des arts décoratifs et industriels modernes de 1925.

Une table ronde enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2025 et animée par Sarah Bouasse.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Les secrets du magnolia

Thu, 29 May 2025 18:44:49 GMT

Guillaume Frémondière, ingénieur agronome et Juliette Karagueuzoglou, parfumeuse chez IFF, se penchent sur une fleur emblématique de la parfumerie : le magnolia. Ensemble, ils évoquent sa culture, sa transformation, son profil olfactif et ses usages en parfumerie.

Une table ronde enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2025 et animée par Sarah Bouasse.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Conversation avec Bertrand Duchaufour

Thu, 22 May 2025 05:21:55 GMT

Le jeudi 15 mai 2025, la librairie Les Nouveautés, à Paris, accueillait le lancement du dix-neuvième numéro de Nez, la revue olfactive. Invité d’honneur de ce numéro, le parfumeur Bertrand Duchaufour était présent pour une rencontre exceptionnelle, au cours de laquelle il est revenu sur son parcours, sur la création de sa marque de parfums… Sans oublier de réagir au thème du dossier de ce dix-neuvième opus : Le Bien et le Mal.

Une conversation animée par Guillaume Tesson.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Table ronde Botanique olfactive

Thu, 15 May 2025 06:33:48 GMT

Le jeudi 10 avril 2025, la librairie 7L, à Paris, accueillait le lancement du livre de Giulio Giorgi, « Botanique Olfactive – Sentir la nature au fil des saisons » (éd. Nez culture). Pour cet ouvrage, le premier à proposer une classification botanique fondée sur des critères olfactifs, l’ingénieur agronome, écologue et paysagiste-concepteur a collaboré avec des scientifiques mais aussi des parfumeurs…. Sophie Labbé et Coralie Spicher, de chez DSM-Firmenich, participaient ce soir-là à une conversation en compagnie de l’auteur.

Une conversation animée par Sarah Bouasse.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Wadi Dawkah - Frankincense, Oman's essence

Thu, 08 May 2025 06:59:58 GMT

L’encens, “or du désert”, est en passe de devenir un symbole de l’identité omanaise. C’est la conviction de l’anthropologue sociale Ayesha Mualla. Enseignante-chercheuse, elle étudie les usages de l'encens dans la culture omanaise et séjourne régulièrement sur la Terre de l’encens, dans la région du Dhofar, où elle mène ses enquêtes de terrain et s’interroge sur la renaissance de cet ingrédient. Nez l’a rencontrée à l’Université de Technologie et des Sciences Appliquées de Nizwa, à une heure et demie au sud de Mascate, la capitale du Sultanat, où elle enseigne et partage son expertise.

Une interview réalisée par Eléonore de Bonneval.

Ce podcast est disponible uniquement en anglais.

----

Podcasts by Nez, the audio channel for the olfactory culture - https://podcasts.bynez.com

---

Find all our podcasts on the usual platforms (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Le mentorat en parfumerie

Thu, 09 Jan 2025 08:29:07 GMT

L’apprentissage du métier de parfumeur ne s’arrête pas à la sortie de l’école. On pourrait même dire que c’est là qu’il commence vraiment… Car souvent, les maisons de composition continuent de former leurs plus jeunes recrues en les plaçant sous l’égide d’un ou de plusieurs créateurs expérimentés. Comment fonctionne ce système d’apprentissage ? En quoi consiste-t-il concrètement ? Éléments de réponse avec le parfumeur Jean-Christophe Hérault (IFF) et Alexzander Aboyade-Cole, son apprenti.

Une table ronde enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2024 et animée par Sarah Bouasse.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Masterclass Chantal Roos

Thu, 02 Jan 2025 08:32:05 GMT

Légende vivante de l’industrie, Chantal Roos est une marketeuse visionnaire à qui la parfumerie des années 1970 à 1990 doit quelques-uns de ses plus grands succès, notamment Opium, Paris et Kouros d’Yves Saint Laurent, L’Eau d’Issey ou Le Mâle de Jean-Paul Gaultier. Femme de tête dans un monde d’hommes, Chantal Roos a finalement créé la marque Roos & Roos avec sa fille Alexandra en 2014. Lors de cette discussion, elle revient sur son parcours hors normes et partage ses réflexions sur la parfumerie d’hier et d’aujourd’hui.

Une masterclass enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2024 et animée par Sarah Bouasse.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Exposer les odeurs, le parfum au musée

Thu, 19 Dec 2024 07:57:35 GMT

Musées, institutions, installations… Odeurs et parfums s’exposent et s’affirment comme des œuvres à part entière. Quelles émotions particulières le médium olfactif suscite-t-il chez les visiteurs ? Comment bien exposer l’odeur, et notamment concilier sa nature volatile avec le temps long de l’exposition ? Anne-Cécile Pouant, directrice de l’Osmothèque, Julie C. Fortier, artiste plasticienne spécialisée dans l’olfaction et Mazen Nasri, fondateur et directeur de création de Magique Studio échangent autour de leurs pratiques et de leurs expériences.

Une table ronde enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2024 et animée par Sarah Bouasse.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Boire les parfums

Thu, 12 Dec 2024 07:21:59 GMT

Quand le parfum s’invite dans l’univers des boissons, il suscite des initiatives originales, qui marient joyeusement les univers olfactifs et gustatifs. Co-fondatrice de la marque de liqueurs H.Theoria, Marlène Staiger collabore avec des maisons de parfum ou encore des artistes. Parfumeur créateur, Jean-Charles Sommerard accompagne de grands fabricants de boissons, distillant une approche tournée vers le bien-être et les émotions. Ils évoquent ensemble leur travail de création à la croisée des chemins.

Une table ronde enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2024 et animée par Sarah Bouasse.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Nez du vin, jeu d’arômes

Thu, 05 Dec 2024 09:40:26 GMT

Caviste et formateur installé à Sancerre, Raphaël Guillou dirige une vinothèque écoresponsable, où chaque cuvée est sélectionnée tous les sens en éveil. Dans cet exposé didactique, il définit avec pédagogie, bienveillance et humour les étapes du nez du vin permettant d’approfondir et d’apprécier une dégustation.

Une conférence enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2024 et animée par Guillaume Tesson.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - La couleur des odeurs

Thu, 28 Nov 2024 07:17:50 GMT

Est-il possible d’utiliser d’autres sens que notre odorat pour exprimer une émotion olfactive ? Peut-on décrire une fragrance comme une couleur, voire un paysage ? Comment expliquer physiologiquement la synesthésie ? Le jeudi 21 novembre 2024, la librairie du Centre Pompidou accueillait le lancement du dix-huitième numéro de Nez, la revue olfactive.

En écho à la thématique de son grand dossier, une table ronde a réuni deux expertes pour évoquer les liens entre parfums et neurosciences : Dorothée Duret, fondatrice de la parfumerie indépendante Le Nez insurgé à Bordeaux et de la ligne de parfums Couleurs, qui questionne la perception de la couleur à travers l’olfaction et Claire Martin, docteur en neurosciences, spécialiste de l’olfaction et directrice de recherches au CNRS.

Un échange modéré par Sarah Bouasse.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Céline Ellena, l'illusion de l'olfaction

Thu, 21 Nov 2024 08:04:34 GMT

L’odeur pénètre sans façon, ni manière. Notre nez est notre sens le plus sincère, le plus fiable car sans filtre. Mais qu’en faisons-nous au quotidien ? Et le parfumeur ? Pour Céline Ellena, compositrice de parfums indépendante et rédactrice pour Nez, ce dernier est un illusionniste, un créateur de masques ou de parures. En quête à toute heure d’odeurs.

Une conférence animée par Sarah Bouasse.

Entre salon et festival, la première édition de la Paris Perfume Week a réuni professionnels et amateurs passionnés au Bastille Design Center, du 21 au 24 mars 2024. Son objectif : rendre compte de l’effervescence de la culture olfactive, et mettre en avant les acteurs d’une industrie multiple – marques, maisons de composition et producteurs de matières premières. Sur la scène des Smell Talks se sont succédé des masterclass de grands parfumeurs… et des conférences et tables rondes sur les dernières avancées de la recherche, ou les relations que le parfum peut entretenir avec l’art, la musique, le cinéma ou la mode. NEZ vous propose de redécouvrir certaines de ces interventions.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Nez en herbe, pour un éveil olfactif

Thu, 14 Nov 2024 05:48:00 GMT

Créée il y a sept ans par un groupe de six passionnés de l’odorat et des parfums, l’association Nez en herbe affiche la volonté de faire découvrir l’odorat aux plus petits, dès la crèche, puis de les accompagner à la maternelle pour exercer leur nez et leur goût. Roland Salesse, ingénieur agronome et docteur des sciences, fondateur de Nez en herbe, Carole Calvez, parfumeuse-créatrice de Iris et Morphée et Didier Trotier, docteur ès sciences, évoquent l’intégration de l’éveil olfactif dans les programmes éducatifs.

Une table ronde animée par Sarah Bouasse.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Standards IFRA et parfumerie de niche

Thu, 07 Nov 2024 05:53:37 GMT

Quel cadre offrir aux marques de niche pour qu’elles puissent composer avec la plus large palette d’ingrédients possible, en toute sécurité et dans le respect de l'environnement ? Dans cette intervention enregistrée en mars 2024 à Milan lors de la 14e édition d’Esxence, le rendez-vous des professionnels de la parfumerie confidentielle, la présidente de l’International Fragrance Association (IFRA) Martina Bianchini partage sa vision de l’industrie. Pour elle, « si la parfumerie est un art, la science et les standards doivent permettre aux créateurs de s’exprimer le plus librement possible ».

Ce podcast est disponible uniquement en anglais.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Masterclass Francis Kurkdjian

Thu, 17 Oct 2024 19:44:04 GMT

Depuis 25 ans, Francis Kurkdjian sculpte les facettes visibles et invisibles de la matière olfactive pour traduire ses émotions en histoires sensorielles, pour la maison qui porte son nom et comme directeur de la création pour Dior parfums. Dans cette masterclass, le parfumeur met en lumière son travail de composition à travers trois accords issus de neuf matières premières : une eau de Cologne où la mandarine est mise en majesté, une fleur de jasmin magnifiée par un accord musqué et enfin un parfum chypré, grand archétype de la parfumerie contemporaine. Une masterclass présentée par Guillaume Tesson.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Le café, une approche sensorielle

Thu, 10 Oct 2024 04:50:22 GMT

Depuis 2009, L’Arbre à café propose à ses clients des crus créés dans « l’élévation des hommes et la préservation de la terre ». De la culture à la torréfaction, en passant par la fermentation, la cohérence avec les standards de qualité et la dégustation - qui met en valeur l’olfaction, Martin Suard, responsable de la production et du contrôle qualité, explore les similitudes avec l’univers du parfum, ses matières premières et ceux qui les cultivent.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Se former à l'olfaction

Thu, 03 Oct 2024 05:10:17 GMT

Comment passe-t-on d’une attraction pour l’univers des odeurs à l’acquisition de bases solides pour en faire un métier ? Isabelle Ferrand, directrice de la société de formation Cinquième sens, par laquelle sont passés de nombreux créateurs, et Isabelle Larignon, parfumeuse indépendante, posent les bases d’un apprentissage olfactif ludique mais structuré, à travers la découverte des odeurs du quotidien et l’évaluation de matières premières et des parfums emblématiques d’hier et d’aujourd’hui. Une table ronde animée par Guillaume Tesson.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Masterclass Mathilde Laurent

Thu, 26 Sep 2024 05:24:15 GMT

Devenue créatrice de parfums de la maison Cartier en 2005, après des débuts remarqués chez Guerlain, Mathilde Laurent incarne une approche libre et artistique de son métier. De la collection des « Heures » à La Panthère, de Carat à L’Envol, elle donne corps à une vision sensible et personnelle. Engagée pour faire découvrir et partager son métier avec le plus grand nombre, elle a signé en 2022 chez Nez Sentir le sens : elle y revient sur son parcours, ses explorations, et partage ses convictions. Une masterclass présentée par Sarah Bouasse.

Entre salon et festival, la première édition de la Paris Perfume Week a réuni professionnels et amateurs passionnés au Bastille Design Center, du 21 au 24 mars 2024. Son objectif : rendre compte de l’effervescence de la culture olfactive, et mettre en avant les acteurs d’une industrie multiple – marques, maisons de composition et producteurs de matières premières. Sur la scène des Smell Talks se sont succédés des masterclass de grands parfumeurs… et des conférences et tables rondes sur les dernières avancées de la recherche, ou les relations que le parfum peut entretenir avec l’art, la musique, le cinéma ou la mode. NEZ vous propose de redécouvrir certaines de ces interventions.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Les défis du développement durable

Thu, 19 Sep 2024 05:17:37 GMT

Quel est l’impact des avancées récentes en matière de développement durable sur l’industrie du parfum ? Guillaume Audy, directeur de la communication et du développement durable chez Iberchem, Rita Ribau Dominguez, consultante senior chez Olfasense et Valérie Lovisa, conférencière en RSE à l’Isipca et consultante chez B Leader expliquent les préoccupations actuelles et les futurs enjeux en explorant les sujets qui ont marqué le secteur au cours des derniers mois.

Une table ronde animée par Sarah Bouasse.

Entre salon et festival, la première édition de la Paris Perfume Week a réuni professionnels et amateurs passionnés au Bastille Design Center, du 21 au 24 mars 2024. Son objectif : rendre compte de l’effervescence de la culture olfactive, et mettre en avant les acteurs d’une industrie multiple – marques, maisons de composition et producteurs de matières premières. Sur la scène des Smell Talks se sont succédés des masterclass de grands parfumeurs… et des conférences et tables rondes sur les dernières avancées de la recherche, ou les relations que le parfum peut entretenir avec l’art, la musique, le cinéma ou la mode. NEZ vous propose de redécouvrir certaines de ces interventions.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Wadi Dawkah, The Incense Trade Route

Thu, 12 Sep 2024 07:34:33 GMT

The Incense Trade Route was a network stretching over 2,000 kilometers and connecting southern Arabia to the Mediterranean. The first proven expedition to Egypt in search of frankincense dates back from 26th BCE and it is the domestication of the Arabian camel, or dromedary, that leads to the start of intensive trading in frankincense at the 8th century BCE. Oman appears on the map of the Incense Trade Route a few centuries later when the iconic trading port of Khor Rori was founded. In 2000, UNESCO and the Sultanate of Oman signed a convention placing the Land of Frankincense on the World Heritage List. The poetic name encompasses four extraordinary locations in the Dhofar Valley, a nature reserve in Southern Oman: the remains of the caravan oasis of Shisr (also known as Ubar); the affiliated ports of Khor Rori and Al-Baleed, outstanding examples of medieval fortified settlements, and Wadi Dawkah, home to the world’s largest forest of Boswellia sacra trees.

Today, Dominique Roques discusses with archaeologist Sterren Le Maguer-Gillon about how these places all bear witness to an era when the Omani region was a strategic trading crossroads on the Incense Trade Route.

----

Podcasts by Nez, the audio channel for the olfactory culture - https://podcasts.bynez.com

---

Find all our podcasts on the usual platforms (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - TikTok, nouvel eldorado pour les marques de parfum ?

Thu, 05 Sep 2024 09:14:11 GMT

Les réseaux sociaux révolutionnent la communication des marques, notamment auprès des plus jeunes. Pour certaines, l’influence représente un nouveau souffle. Mais comment se nouent ces relations privilégiées avec les influenceurs ? Quelles retombées peut-on en espérer ? Et comment travaillent ces créateurs de contenus nouvelle génération ? Étude de cas autour de la marque Une Nuit nomade, avec son co-créateur Philippe Solas, Nicolas Piéri de l’agence Creators with benefits et Le Carnet du Parfum, créateur de contenus sur TikTok, spécialisé dans la parfumerie de niche. Une table ronde animée par Sarah Bouasse.

Entre salon et festival, la première édition de la Paris Perfume Week a réuni professionnels et amateurs passionnés au Bastille Design Center, du 21 au 24 mars 2024. Son objectif : rendre compte de l’effervescence de la culture olfactive, et mettre en avant les acteurs d’une industrie multiple – marques, maisons de composition et producteurs de matières premières. Sur la scène des Smell Talks se sont succédés des masterclass de grands parfumeurs… et des conférences et tables rondes sur les dernières avancées de la recherche, ou les relations que le parfum peut entretenir avec l’art, la musique, le cinéma ou la mode. Nez vous propose de redécouvrir certaines de ces interventions.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Une histoire de matières premières et naturelles

Thu, 29 Aug 2024 07:03:42 GMT

Par leurs qualités olfactives exceptionnelles, leur histoire ou leurs origines hors du commun, certaines matières premières naturelles nourrissent l’inspiration du parfumeur et jouent un rôle déterminant dans ses créations. Marc-Antoine Corticchiato, créateur de Parfum d’empire, échange avec deux de ses fournisseurs, François Ducreuzet, président d’Essentiel Oud et Frédérique Rémy, co-dirigeante de Floral Concept. Une table ronde modérée par Sarah Bouasse.

Entre salon et festival, la première édition de la Paris Perfume Week a réuni professionnels et amateurs passionnés au Bastille Design Center, du 21 au 24 mars 2024. Son objectif : rendre compte de l’effervescence de la culture olfactive, et mettre en avant les acteurs d’une industrie multiple – marques, maisons de composition et producteurs de matières premières. Sur la scène des Smell Talks se sont succédés des masterclass de grands parfumeurs… et des conférences et tables rondes sur les dernières avancées de la recherche, ou les relations que le parfum peut entretenir avec l’art, la musique, le cinéma ou la mode. Nez vous propose de redécouvrir certaines de ces interventions.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - GDR O3, quand les nez des chercheurs se rencontrent

Thu, 22 Aug 2024 06:59:06 GMT

Après une courte présentation du Groupement de recherche du CNRS Odorant, Odeur, Olfaction (GDR O3) et de ses principales activités, son directeur adjoint Xavier Fernandez expose quelques exemples de résultats de projets interdisciplinaires centrés autour de l’histoire des parfums, de l’intelligence artificielle et des neurosciences.

Entre salon et festival, la première édition de la Paris Perfume Week a réuni professionnels et amateurs passionnés au Bastille Design Center, du 21 au 24 mars 2024. Son objectif : rendre compte de l’effervescence de la culture olfactive, et mettre en avant les acteurs d’une industrie multiple – marques, maisons de composition et producteurs de matières premières. Sur la scène des Smell Talks se sont succédés des masterclass de grands parfumeurs… et des conférences et tables rondes sur les dernières avancées de la recherche, ou les relations que le parfum peut entretenir avec l’art, la musique, le cinéma ou la mode. Nez vous propose de redécouvrir certaines de ces interventions.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Masterclass Marc-Antoine Corticchiato - 20 ans de Parfum d’empire

Thu, 15 Aug 2024 13:09:37 GMT

Depuis vingt ans, à l’écart des tendances, Marc-Antoine Corticchiato dessine avec Parfum d’empire la carte d’une parfumerie indépendante et exigeante, guidée par la noblesse des matières premières naturelles. En écho à l’exposition « Parfum d’empire – Quand le parfum des plantes parle », celui qui faillit devenir cavalier professionnel revient sur ses racines marocaines et corses, sur ses méthodes de création, son enthousiasme pour la quête des plus beaux ingrédients et commente l’évolution de son style, de plus en plus personnel.

Entre salon et festival, la première édition de la Paris Perfume Week a réuni professionnels et amateurs passionnés au Bastille Design Center, du 21 au 24 mars 2024. Son objectif : rendre compte de l’effervescence de la culture olfactive, et mettre en avant les acteurs d’une industrie multiple – marques, maisons de composition et producteurs de matières premières. Sur la scène des Smell Talks se sont succédés des masterclass de grands parfumeurs… et des conférences et tables rondes sur les dernières avancées de la recherche, ou les relations que le parfum peut entretenir avec l’art, la musique, le cinéma ou la mode. Nez vous propose de redécouvrir certaines de ces interventions.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Réglementation & ingrédients pour la parfumerie

Tue, 13 Aug 2024 08:34:36 GMT

La réglementation des ingrédients pour la parfumerie, barrière à la création ou source d’innovation ? Aurélie Perrichet, directrice régionale Europe de l’IFRA, Jennifer Dorts, responsable des affaires scientifiques et réglementaires de l’IFRA et Thierry Audibert, membre du board de la Société internationale des parfumeurs-créateurs nous aident à comprendre le rôle des réglementations de l’International Fragrance Association pour garantir un usage sûr des produits parfumés, les innovations nées de ces contraintes et le travail de l’organisme auprès des autorités pour défendre l’industrie.

Entre salon et festival, la première édition de la Paris Perfume Week a réuni professionnels et amateurs passionnés au Bastille Design Center, du 21 au 24 mars 2024. Son objectif : rendre compte de l’effervescence de la culture olfactive, et mettre en avant les acteurs d’une industrie multiple – marques, maisons de composition et producteurs de matières premières. Sur la scène des Smell Talks se sont succédés des masterclass de grands parfumeurs… et des conférences et tables rondes sur les dernières avancées de la recherche, ou les relations que le parfum peut entretenir avec l’art, la musique, le cinéma ou la mode. Nez vous propose de redécouvrir certaines de ces interventions.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive -

https://odcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - La jeune création en parfumerie

Thu, 08 Aug 2024 21:50:53 GMT

Devenir parfumeur c’est emprunter un chemin exigeant, de l’apprentissage au côté d’un mentor jusqu’aux premières gammes esquissant l’acquisition d’une signature. Grégoire Balleydier, parfumeur chez DSM-Firmenich, Ugo Charron, parfumeur chez Mane et Leslie Gauthier, parfumeuse chez Symrise, échangent sur les atouts, les valeurs et les défis de la nouvelle génération de créateurs.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Clara Muller - Du nez pour le vivant

Thu, 25 Jul 2024 07:13:14 GMT

Que se passe-t-il en nous et entre nous lorsque nous respirons un arbre, une fleur ou une trace animale ? Historienne de l’art et rédactrice pour Nez, Clara Muller nous propose une conférence dans laquelle elle souligne l’importance de l’odorat dans notre attachement au monde vivant qui nous entoure.

Entre salon et festival, la première édition de la Paris Perfume Week a réuni professionnels et amateurs passionnés au Bastille Design Center, du 21 au 24 mars 2024. Son objectif : rendre compte de l’effervescence de la culture olfactive, et mettre en avant les acteurs d’une industrie multiple – marques, maisons de composition et producteurs de matières premières. Sur la scène des Smell Talks se sont succédés des masterclass de grands parfumeurs… et des conférences et tables rondes sur les dernières avancées de la recherche, ou les relations que le parfum peut entretenir avec l’art, la musique, le cinéma ou la mode. Nez vous propose de redécouvrir certaines de ces interventions.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - L'action du fonds de dotation Per Fumum

Thu, 18 Jul 2024 05:05:50 GMT

Le Fonds de dotation Per Fumum, créé en 2019 par Francis Kurkdjian, pérennise et structure par le mécénat des actions de soutien (patrimoine, recherche, éducation…) liées au parfum. Stéphanie Prinet Morou, sa déléguée générale et Frédéric Manfrin, chef du service Histoire au département Philosophie, histoire et sciences de l’homme de la Bibliothèque nationale de France, évoquent l’inventaire inédit mené récemment sur l’histoire du parfum dans les collections de la BNF, lors d'une conférence enregistrée lors de la Paris Perfume Week en mars 2024.

Entre salon et festival, la première édition de la Paris Perfume Week a réuni professionnels et amateurs passionnés au Bastille Design Center, du 21 au 24 mars 2024. Son objectif : rendre compte de l’effervescence de la culture olfactive, et mettre en avant les acteurs d’une industrie multiple – marques, maisons de composition et producteurs de matières premières. Sur la scène des Smell Talks se sont succédés des masterclass de grands parfumeurs… et des conférences et tables rondes sur les dernières avancées de la recherche, ou les relations que le parfum peut entretenir avec l’art, la musique, le cinéma ou la mode. NEZ vous propose de redécouvrir certaines de ces interventions.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Dominique Roques - Le destin des arbres à parfum

Thu, 11 Jul 2024 07:14:27 GMT

Dominique Roques, auteur du livre Le Parfum des forêts (Grasset), a été sourceur d’ingrédients naturels pendant plus de trente ans. Dans cette conférence enregistrée lors de la Paris Perfume Week en mars 2024, il évoque le destin des arbres à parfums.

Sur la scène des Smell Talks se sont succédés des masterclass de grands parfumeurs… et des conférences et tables rondes sur les dernières avancées de la recherche, ou les relations que le parfum peut entretenir avec l’art, la musique, le cinéma ou la mode. NEZ vous propose de redécouvrir certaines de ces interventions.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les Grands entretiens - Frank Voelkl

Thu, 04 Jul 2024 05:15:42 GMT

C’est un parfumeur très discret. Il a pourtant créé pour Guerlain, Christian Dior, Hugo Boss ou encore le Labo, avec le fameux Santal 33, immense succès de la parfumerie de niche. « Le parfum que l’on sent partout », dixit le New York Times, en 2015. Né en Allemagne, Frank Voelkl a étudié à Paris, et depuis 25 ans, ce globe-trotter formule à New York, pour des marchés aussi variés que l’Europe, l’Amérique du Sud ou encore la Chine. Nous l’avons rencontré au siège parisien de dsm-firmenich.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Table ronde Argent & parfum

Thu, 27 Jun 2024 05:29:24 GMT

Le mardi 4 juin 2024, la librairie Le Merle Moqueur, à Paris, accueillait le lancement du 17e numéro de Nez, La Revue olfactive. En écho à la thématique du dossier, Argent & Parfum, une table ronde a réuni ce soir-là trois experts : Camille Goutal, parfumeuse et co-créatrice de la marque Voyages Imaginaires avec Isabelle Doyen, David Frossard, fondateur de la société Différentes Latitudes, du label Liquides Imaginaires et de la marque Obvious et Nicolas Olczyk, expert et consultant auprès de sociétés de parfum.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Le rayonnement de la parfumerie du Moyen-Orient

Thu, 20 Jun 2024 05:19:26 GMT

Du 21 au 24 mars 2024, entre salon et festival, la première édition de la Paris Perfume Week a réuni professionnels et amateurs passionnés au Bastille Design Center. Son objectif : rendre compte de l’effervescence de la culture olfactive, et mettre en avant les acteurs d’une industrie multiple – marques, maisons de composition et producteurs de matières premières. Sur la scène des Smell Talks se sont succédés des masterclass de grands parfumeurs… et des conférences et tables rondes sur les dernières avancées de la recherche, ou les relations que le parfum peut entretenir avec l’art, la musique, le cinéma ou la mode. NEZ vous propose de redécouvrir certaines de ces interventions.

Dans cet épisode, Soizic Beaucourt, parfumeuse chez Eurofragance, évoque sur le rayonnement de la parfumerie du Moyen-Orient.

Une conférence présentée par Guillaume Tesson.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - L'appel des odeurs

Thu, 13 Jun 2024 05:43:20 GMT

Du 21 au 24 mars 2024, entre salon et festival, la première édition de la Paris Perfume Week a réuni professionnels et amateurs passionnés au Bastille Design Center.

Son objectif : rendre compte de l’effervescence de la culture olfactive, et mettre en avant les acteurs d’une industrie multiple – marques, maisons de composition et producteurs de matières premières. Sur la scène des Smell Talks se sont succédés des masterclass de grands parfumeurs… et des conférences et tables rondes sur les dernières avancées de la recherche, ou les relations que le parfum peut entretenir avec l’art, la musique, le cinéma ou la mode. NEZ vous propose de redécouvrir certaines de ces interventions.

Aujourd’hui, Ryoko Sekiguchi, poète, essayiste et autrice de plusieurs livres sur le goût et la gastronomie, revient avec Sarah Bouasse sur la genèse de son ouvrage « L’Appel des odeurs », publié chez P.O.L.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Germaine Cellier, une parfumeuse fougueuse

Thu, 06 Jun 2024 06:49:57 GMT

Du 21 au 24 mars 2024, entre salon et festival, la première édition de la Paris Perfume Week a réuni professionnels et amateurs passionnés au Bastille Design Center.

Aujourd’hui, Olivier David, responsable Parfumerie du Master FESAPCA, osmothécaire et rédacteur pour Nez, revient sur le parcours de Germaine Cellier, l’une des premières femmes parfumeuses à avoir fait parler d’elle, en présence de Martine Azoulai, journaliste et nièce de la créatrice.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - L'odorat du nouveau-né

Thu, 30 May 2024 06:13:28 GMT

Du 21 au 24 mars 2024, entre salon et festival, la première édition de la Paris Perfume Week a réuni professionnels et amateurs passionnés au Bastille Design Center. Son objectif : rendre compte de l’effervescence de la culture olfactive, et mettre en avant les acteurs d’une industrie multiple – marques, maisons de composition et producteurs de matières premières. Sur la scène des Smell Talks se sont succédées des masterclass de grands parfumeurs… et des conférences et tables rondes sur les dernières avancées de la recherche, ou les relations que le parfum peut entretenir avec l’art, la musique, le cinéma ou la mode. Nez vous propose de redécouvrir certaines de ces interventions.

Aujourd’hui, Hirac Gurden, directeur de recherches en neurosciences au CNRS et rédacteur pour Nez, nous invite à comprendre comment fonctionne l’odorat du nouveau-né.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Wadi Dawkah, The Land of Frankincense

Thu, 23 May 2024 08:22:30 GMT

Wadi Dawkah, home to no less than 5,000 frankincense trees, was inscribed on the UNESCO World Heritage List in 2000 as one of four Land of Frankincense sites. The designation spotlighted the importance of the frankincense trade across the ages in the Sultanate of Oman.

This spurred the Omani government and Renaud Salmon, Chief Creative Officer at the perfume house Amouage, to start building a high-quality industry for Omani frankincense essential oil. Dominique Roques, a perfumery natural ingredients sourcer for more than 30 years, who is also tasked with plotting the renaissance of the precious tree in Wadi Dawkah, is our guide to discuss and document this ambitious project as it unfolds in the coming years.

----

Podcasts by Nez, the audio channel for the olfactory culture - https://podcasts.bynez.com

---

Find all our podcasts on the usual platforms (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Cultural heritage and fragrance

Thu, 16 May 2024 05:20:48 GMT

Fragrance is important in our everyday life, but it has also played an essential role throughout global history, resonating with various cultures and societies worldwide. To discuss this topic, five specialists with different perspectives gathered at IFRA's Global Fragrance Summit last December in Geneva. Let's listen to Delphine De Swardt, Associate Editor at NEZ; Philippe Massé, President at Prodarom; Hiroyuki Matsuo, Regulatory and Safety Associate Director at Takasago and Chairman of the Fragrance Committee of the Japan Flavor and Fragrance Materials Association; Monica Rossetto, perfumer; and Bhuvana Nageshwaran, Director Flavor & Fragrance at Ultra International Ltd.

----

Podcasts by Nez, the audio channel for the olfactory culture - https://podcasts.bynez.com

---

Find all our podcasts on the usual platforms (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Quand le sillage monte en grade

Thu, 09 May 2024 05:07:35 GMT

Du 21 au 24 mars 2024, entre salon et festival, la première édition de la Paris Perfume Week a réuni professionnels et amateurs passionnés au Bastille Design Center. Son objectif : rendre compte de l’effervescence de la culture olfactive, et mettre en avant les acteurs d’une industrie multiple – marques, maisons de composition et producteurs de matières premières. Sur la scène des Smell Talks se sont succédées des masterclass de grands parfumeurs… et des conférences et tables rondes sur les dernières avancées de la recherche, ou les relations que le parfum peut entretenir avec l’art, la musique, le cinéma ou la mode. Nez vous propose de redécouvrir certaines de ces interventions.

Aujourd’hui, « Quand le sillage en monte grade », ou « Comment accompagner une marque vers un segment plus niche ». Avec Jeanne Bichet, évaluatrice chez Luzi, Mark Buxton et Sidonie Grandperret, parfumeurs chez Luzi.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Table ronde Mode & parfum

Thu, 14 Mar 2024 10:55:01 GMT

Le jeudi 11 janvier 2024, la librairie Albin Michel, à Paris, accueillait le lancement du seizième numéro de Nez, la revue olfactive. En écho à la thématique du dossier Mode & parfum, une table ronde rassemblait ce soir-là autour d'Eugénie Briot, historienne et autrice pour Nez, Delphine Jelk, parfumeuse maison chez Guerlain et Sonia Constant, parfumeuse chez Givaudan et co-fondatrice de la marque Ella K.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks – Fabrice Pellegrin et Lionel Paillès – Grasse, de la fleur au parfum

Thu, 08 Feb 2024 10:25:29 GMT

En octobre 2023, à Paris, dans le cadre des Rives de la beauté, le parfumeur Fabrice Pellegrin, de la maison de composition DSM-Firmenich et le journaliste Lionel Paillès ont proposé une conférence autour de leur livre Grasse, de la fleur au parfum, publié chez Gallimard.

Animée par Guillaume Tesson, cette conversation nous ouvre les portes d’un écosystème singulier qui va de la culture de la fleur, avec ses savoir-faire artisanaux, jusqu’à la transformation du produit naturel par les technologies de pointe.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Femmes en parfumerie : la face cachée de l'industrie

Thu, 21 Dec 2023 09:46:31 GMT

Parfumeuses, petites mains des ateliers de fabrication ou cueilleuses du pays Grassois... Qui étaient-elles et que leur doit cette industrie ? Le samedi 16 septembre 2023, à l’occasion des Journées européennes du patrimoine, le lieu de création artistique POUSH, situé dans les bâtiments de l’ancienne parfumerie L.T. Piver à Aubervilliers, a accueilli la table ronde « Femmes en parfumerie : la face cachée de l’industrie ». Initiée par le Conseil Départemental de la Seine-Saint-Denis, cette conférence animée par Antoine Furio, chargé d’inventaire du patrimoine culturel du département, a réuni Jessica Mignot, rédactrice en chef adjointe des sites Nez et Auparfum, Nelly Chenelat, présidente de L.T. Piver et l’artiste Io Burgard.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les Grands entretiens - Pierre Gueros

Thu, 29 Jun 2023 05:44:34 GMT

Il existe autant de façons de composer un parfum qu’il existe de créateurs. Nez vous invite à découvrir leur parcours, leur pratique et leur vision.

Pierre Gueros, parfumeur chez Symrise à Paris, cultive un secret. Au sud de Carpentras, dans le Vaucluse, il veille sur un îlot de nature préservé de deux hectares. Dans ce jardin extraordinaire, qu’il rejoint dès que son emploi du temps le lui permet, s’épanouissent des dizaines de variétés de plantes et d’essences méditerranéennes. Quand il ne compose pas des parfums pour Avon, Carolina Herrera, Natura ou encore L’Orchestre parfum, c’est là qu’il vient se ressourcer loin de la capitale… Un lieu idéal pour en savoir plus sur son parcours, ses inspirations et sa sensibilité de créateur.

Ce podcast vous est raconté par Guillaume Tesson.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Le santal sous toutes ses facettes

Thu, 08 Jun 2023 10:01:02 GMT

En septembre 2022, à Paris, la douzième édition des Rives de la beauté a réuni les acteurs de la filière cosmétique et parfum autour d’expositions, d’installations, de conférences et d’un concept store éphémère permettant de découvrir des marques de parfumerie rare.

Pour ce nouvel épisode, depuis L’Atelier des Rives, installé au cœur de la Galerie Joseph, dans le quartier du Marais, nous écoutons une conférence consacrée au santal sous toutes ses facettes.

Pour évoquer cette matière première et ses usages en parfumerie, Virginie Gervason, fondatrice de Resperfuma, a réuni trois experts : Dominique Sergi, de Santanol, Isabelle Ferrand, de Cinquième Sens et Maxime Baud, de ScenTree.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Table ronde Au fil du temps

Tue, 06 Jun 2023 06:17:58 GMT

Le jeudi 11 mai 2023, la librairie Ici, à Paris, accueillait le lancement du quinzième numéro de Nez, la revue olfactive. En écho à la thématique du dossier, Au fil du temps, une table ronde rassemblait ce soir-là trois expertes : Céline Perdriel, parfumeuse senior chez Cosmo International Fragrance, Véronique Nyberg, parfumeuse et vice-présidente de la création fine fragrance chez Mane et Isabelle Chazot, membre du conseil d’administration et présidente du comité scientifique de l’Osmothèque.

Une table ronde modérée par Sarah Bouasse, du collectif Nez.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Clara Muller - Exposer le design olfactif et ses enjeux contemporains

Thu, 25 May 2023 06:52:27 GMT

En octobre 2022, au lycée hôtelier Guillaume Tirel, à Paris, s’est déroulée la rencontre annuelle du groupement de recherche, GDR O3 (Odorant-Odeur-Olfaction). Ce collectif développe des recherches multi- et transdisciplinaires autour des domaines de la perception des odeurs, des composés odorants ou des arômes et parfums.

Clara Muller est historienne de l’art, critique et commissaire d’exposition. Elle mène des recherches sur la respiration dans l'art contemporain ainsi que sur les pratiques artistiques employant les odeurs comme médium. Elle est également membre du collectif Nez. Dans cet épisode, elle propose une conférence intitulée « Exposer le design olfactif et ses enjeux contemporains ».

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

1+1 : Armoressence - Jeanne Vicerial & Nicolas Beaulieu

Thu, 18 May 2023 07:36:33 GMT

Jeanne Vicerial, plasticienne, a d’abord imaginé de nouvelles manières de créer des vêtements, avant d’interroger la féminité et ses représentations à travers des sculptures monumentales tissées de fils. L’artiste connaît bien Nicolas Beaulieu, parfumeur chez IFF, qui a déjà composé pour elle les fragrances de deux expositions. Entre fin 2022 et début 2023, ils ont esquissé ensemble un nouveau projet olfactif, Armoressence, inspiré par le travail de Jeanne. Plongez dans les coulisses de cette création.

Ce podcast a été réalisé par Guillaume Tesson.

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive.

1+1 : une expérience de création

Nez propose une série de rencontres entre des parfumeurs et des personnalités d’autres univers. Chacune donne naissance à une création olfactive disponible en édition limitée avec chaque nouveau numéro de la revue.

Ces créations sont disponibles sur https://shop.bynez.com

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Olivier R.P. David et Julie C. Fortier – Le souffle et la lumière

Thu, 04 May 2023 06:33:25 GMT

En octobre dernier, l’Université Jean-Jaurès de Toulouse a accueilli l’acte 1 du colloque «Création-recherche en olfaction», organisé par les chercheuses-designers Émilie Bonnard et Anne-Charlotte Baudequin. Durant trois jours, universitaires, professionnels et créateurs se sont penchés sur l’olfaction dans le territoire et dans le paysage de l’art et du design, sur le pouvoir des senteurs et les manipulations olfactives et sur les transformations des métiers de l’olfactif.

Olivier R.P. David est enseignant-chercheur en chimie organique à l’Université de Versailles – Paris-Saclay. Il forme les apprentis parfumeurs, cosméticiens et aromaticiens du Master FESAPCA à l’École supérieure du parfum. Il est également membre du collectif Nez, coauteur entre autres du Grand Livre du parfum.

Julie C. Fortier, artiste plasticienne et parfumeuse indépendante, enseigne les arts plastiques à l’EESAB, à Rennes. Elle est aussi titulaire d’une maîtrise en arts visuels et médiatiques de l’UQAM à Montréal. Son travail est régulièrement exposé dans des musées et centres d'art en France et à l'étranger.

À travers leur projet collaboratif Per fumare, ils se sont intéressés au rayonnement solaire et à ses effets sur les matières premières, naturelles et synthétiques. Le tandem nous propose une conférence ayant pour thème « Le souffle et la lumière ».

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les Grands entretiens - Mathieu Nardin

Thu, 27 Apr 2023 06:47:25 GMT

Il existe autant de façons de composer un parfum qu’il existe de créateurs. Nez vous invite à découvrir leur parcours, leur pratique et leur vision.

Mathieu Nardin a grandi à Grasse dans une famille de parfumeurs et de cultivateurs de fleurs et de plantes à parfums.

Après un passage chez Robertet, le parfumeur a rejoint la maison de composition Mane, en 2018. Dans ses créations pour Goutal, By Killian ou encore 100 Bon, il explore les nouveaux contours de la naturalité en jouant avec les matières premières naturelles aussi bien qu’avec les molécules issues des biotechnologies. Des thèmes au cœur de l’entretien qu’il nous a accordé, dans son bureau aux portes de Paris.

Ce podcast vous est raconté par Guillaume Tesson.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Clément Paradis - Le nez dans le paysage - formuler l'espace dans la parfumerie contemporaine

Thu, 20 Apr 2023 07:22:51 GMT

Clément Paradis est docteur en esthétique et sciences de l’art. Il est aussi membre du collectif Nez et écrit régulièrement sur la parfumerie contemporaine et les liens qui unissent esthétique et olfaction. Dans cet épisode, à la lumière de deux fragrances conçues comme des paysages, Corsica Furiosa de Parfum d'empire et Swing Feather de Nolença, il propose une conférence ayant pour thème « Le nez dans le paysage - formuler l'espace dans la parfumerie contemporaine ».

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les Grands entretiens - Yohan Cervi

Thu, 13 Apr 2023 07:57:40 GMT

Yohan Cervi est auteur, critique et conférencier spécialiste de l’histoire de la parfumerie moderne. Ce grand collectionneur de parfums anciens et expert reconnu dans ce domaine enseigne à l’École supérieure du parfum. Collaborateur régulier de Nez, la revue olfactive, il écrit aussi pour Le Point et a participé aux ouvrages collectifs Les Cent Onze Parfums qu’il faut sentir avant de mourir (2017), Le Grand Livre du parfum (2018) ou encore Parfums pour homme (2020), tous parus chez Nez. Publié fin 2022, son livre Une histoire de parfums nous convie à un voyage olfactif dans le temps. De 1880 à 2020, il retrace l’histoire des grandes maisons, des parfumeurs et des grands succès de chaque décennie.

Dans cet entretien, Yohan Cervi revient sur son parcours d’autodidacte. Et a même accepté le défi d’un blind test olfactif.

Ce podcast vous est raconté par Guillaume Tesson.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les Grands entretiens - Honorine Blanc

Thu, 06 Apr 2023 07:03:05 GMT

Il existe autant de façons de composer un parfum qu’il existe de créateurs. Nez vous invite à découvrir leur parcours, leur pratique et leur vision.

Parfumeur pour Firmenich depuis 2005, elle vit et travaille à New York. C’est là qu’elle fait ses premiers pas, formée par Sophia Grojsman. Elle a composé pour le marché européen - Yves Saint Laurent, Valentino, Gucci, Cacharel - et pour de nombreuses marques américaines comme Estée Lauder et Ralph Lauren. Un marché qu’elle affectionne, tout comme celui de la Chine, dont elle suit de très près l’éveil à la parfumerie fine. Tous les deux mois, Honorine Blanc fait escale en France. Lors d’un séjour parisien, nous l’avons rencontrée pour évoquer avec elle son parcours, sa manière de créer et sa vision de l’industrie.

Ce podcast vous est raconté par Guillaume Tesson.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Osmothèque - Olivier R.P. David - Mémoires d’ingrédients : la chimie au service des parfumeurs

Wed, 05 Apr 2023 15:16:27 GMT

Le 18 juin 2022, à la Fondation Dosne-Thiers de Paris, s’est tenue la première journée de rencontres organisée par le comité scientifique de l’Osmothèque, sur le thème « Mémoire et parfum ». En collaboration avec l’Osmothèque, Nez vous propose de redécouvrir plusieurs de ces interventions.

Membre du comité scientifique de l’Osmothèque, il nous propose aujourd’hui une conférence ayant pour thème : « Mémoires d’ingrédients : la chimie au service des parfumeurs ».

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Osmothèque - Jane Plailly - Le mystère de la réminiscence olfactive à la lumière des neurosciences

Wed, 05 Apr 2023 15:03:01 GMT

Jane Plailly est docteure en sciences cognitives à l’Université Lyon 2 et chargée de recherche au CNRS dans l’équipe « Olfaction : du codage à la mémoire » du Centre de recherches en neurosciences de Lyon. Elle nous propose aujourd’hui une conférence ayant pour thème : « Le mystère de la réminiscence olfactive à la lumière des neurosciences ».

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Osmothèque - Érika Wicky - L’atelier du peintre : odeurs, parfums et inspiration

Thu, 16 Mar 2023 11:52:17 GMT

Érika Wicky est docteure en histoire de l’art et chercheuse à l’European University Institute. Membre du comité scientifique de l’Osmothèque, elle nous propose aujourd’hui une conférence ayant pour thème : « L’atelier du peintre : odeurs, parfums et inspiration ».

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Osmothèque - Chantal Jaquet - Une mémoire en trompe-nez, Proust et l'odeur de pétrole

Thu, 16 Mar 2023 11:49:14 GMT

Chantal Jaquet est philosophe et professeure à l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne.

Membre du comité scientifique de l’Osmothèque, elle nous propose aujourd’hui une conférence ayant pour thème : « Une mémoire en trompe-nez, Proust et l’odeur de pétrole ».

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Coline Brasset et Julien Rasquinet - Speed Smelling IFF 2022

Thu, 09 Mar 2023 16:59:27 GMT

Aujourd’hui, nous sommes à L’Atelier des Rives, installé au cœur de la Galerie Joseph, dans le quartier du Marais, pour une discussion autour du Speed Smelling 2022.

Chaque année, la maison de composition IFF donne carte blanche à ses parfumeurs autour d’un thème imposé. Un support propice à la liberté de création et à l’éloge des molécules dites « captives », mises au point par l’entreprise et exclusivement réservées à ses parfumeurs.

La trame choisie pour le cru 2022, « Un américain à Paris », a donné naissance à treize fragrances réunies dans un coffret en édition limitée.

Animée par Guillaume Tesson, cette conférence nous plonge dans les coulisses du projet, en compagnie de Coline Brasset, Scent Design Manager chez IFF et Julien Rasquinet, l’un des treize parfumeurs ayant participé à cette édition.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Osmothèque - Sophie-Valentine Borloz - Enfermer dans un vers l’odeur de tes cheveux

Mon, 06 Mar 2023 15:05:55 GMT

Sophie-Valentine Borloz est docteure en littérature française et chercheuse à l’Université de Lausanne. Membre du comité scientifique de l’Osmothèque, elle nous propose aujourd’hui une conférence ayant pour thème : « Enfermer dans un vers l’odeur de tes cheveux », ou l’art de fixer le souvenir olfactif.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Anne-Cécile Pouant et Isabelle Chazot - L’Osmothèque pionnière dans la préservation du patrimoine olfactif

Mon, 06 Mar 2023 14:01:12 GMT

En préambule aux conférences enregistrées lors de cette journée, Anne-Cécile Pouant, directrice déléguée de l’Osmothèque et Isabelle Chazot, responsable des relations avec les chercheurs et présidente du comité scientifique, nous ont reçus dans leurs locaux, sur le campus de l’Isipca à Versailles. Elles nous expliquent la mission de ce conservatoire international des parfums, pionnier dans la préservation du patrimoine olfactif.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les Grands entretiens - Maïté Turonnet

Thu, 16 Feb 2023 13:35:40 GMT

Maïté Turonnet est une pionnière du journalisme parfum. Elle a notamment écrit pour Elle et Libération. Elle est aujourd’hui rédactrice en chef beauté de Citizen K, avec un style et un franc-parler qui n’appartiennent qu’à elle. À la fois autobiographie, livre d’histoire riche en anecdotes sur le monde du parfum et galerie de portraits de personnalités de l’industrie, son ouvrage Pot-pourri est paru chez Nez le 15 septembre 2022. À l’occasion de sa parution, nous l’avons rencontrée, à Paris pour revenir sur la genèse de son livre.

Ce podcast vous est raconté par Guillaume Tesson.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Table ronde Musique & parfum

Thu, 08 Dec 2022 12:28:39 GMT

Le jeudi 17 novembre 2022, la Galerie Joseph, dans le quartier du Marais à Paris, accueillait le lancement du quatorzième numéro de Nez, la revue olfactive. En écho à la thématique du dossier, Musique et parfum, une table ronde rassemblait ce soir-là quatre expertes à la croisée des mondes sonores et olfactifs : Karine Dubreuil-Sereni (parfumeur pour Vox Profumi et Takasago), Claire Martin (neurobiologiste au CNRS et au laboratoire Biologie fonctionnelle et adaptative de l’Université Paris-Cité), Alexandra Roos (chanteuse, compositrice et co-fondatrice de la maison de parfums Roos & Roos) et Céline Manetta, docteur en psychologie, responsable du Consumer science chez IFF.

Une table ronde modérée par Clément Paradis, du collectif Nez.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les Grands entretiens - Alain Alchenberger

Thu, 01 Dec 2022 09:32:31 GMT

Il existe autant de façons de composer un parfum qu’il existe de créateurs. Nez vous invite à découvrir leur parcours, leur pratique et leur vision.

Depuis 1978, ce parfumeur, chimiste de formation, est passé par les plus grandes maisons de composition : Givaudan, Créations Aromatiques ou encore Mane. Son parcours atypique l’a conduit à créer d’abord des fragrances pour des produits d’entretien, puis des parfums pour Ralph Lauren, Versace, Jil Sander ou encore Michael Kors. Aujourd’hui Senior Creative Perfumer chez Luzi, il nous a reçu à Zurich, dans les locaux flambants neufs de la maison de composition. Il évoque pour nous certains de ses thèmes de prédilection, comme sa manière de composer s’inspirant des philosophies orientales et sa passion de transmettre.

Ce podcast vous est raconté par Guillaume Tesson.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

1+1 : Adorem - Akrame Benallal & Fabrice Pellegrin

Thu, 24 Nov 2022 11:34:08 GMT

Le parfumeur Fabrice Pellegrin est responsable de l’innovation et du développement des matières premières chez Firmenich. Akrame Benallal, chef cuisinier étoilé, propose des accords gustatifs audacieux mis en scène avec virtuosité dans une veine esthétique contemporaine. Au fil de trois rencontres, les deux créateurs puisent dans leurs racines méditerranéennes et leurs affinités pour l’encens et les notes sombres afin de concevoir à quatre mains une fragrance baptisée Adorem. Plongez dans les coulisses de cette création.

Ce podcast a été réalisé par Guillaume Tesson.

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive.

1+1 : une expérience de création

Ces créations sont disponibles sur https://shop.bynez.com

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube, Tunein)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Moustafa Bensafi - Cerveau et odorat, notre nez sous influence ?

Fri, 14 Oct 2022 08:29:54 GMT

A l’automne 2021, Nez et Bibliocité ont proposé au public un cycle de rencontres dans les bibliothèques de la ville de Paris.

Aujourd’hui, nous sommes à la bibliothèque Arthur Rimbaud, dans le 4e arrondissement de Paris, pour écouter Moustafa Bensafi, directeur de recherche CNRS au Centre de recherche en neurosciences de Lyon.

Le coauteur du livre Cerveau & Odorat (éd. Edp Sciences) nous propose une passionnante exploration des mécanismes à l’œuvre dans le fonctionnement du sens olfactif.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Olivier R.P. David - La chimie des parfums

Thu, 15 Sep 2022 09:44:02 GMT

À l’automne 2021, Nez et Bibliocité ont proposé au public un cycle de rencontres dans les bibliothèques de la ville de Paris.

Aujourd’hui, nous sommes à la bibliothèque Valeyre, dans le 9e arrondissement de Paris, pour écouter Olivier R.P. David.

Cet enseignant-chercheur en chimie organique à l'Université de Versailles - Paris-Saclay forme les apprentis parfumeurs, cosméticiens et aromaticiens du Master FESAPCA avec l’École supérieure du parfum. Collectionneur de parfums anciens et conservateur-osmothécaire, il est également membre du collectif Nez, auteur entre autre de la rubrique « La molécule » dans la revue, coauteur du Grand Livre du parfum ou encore de la collection « Nez+LMR Les Cahiers des naturels ».

Dans cette conférence, il nous invite à explorer la chimie des parfums à travers les principales matières premières composant un immense classique : Shalimar de Guerlain.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

1+1 : In the Arboretum - Sopheap Pich & Violaine Collas

Thu, 08 Sep 2022 09:05:03 GMT

Elle n’est jamais allée au Cambodge. Lui ne se parfume pas. Pourtant, Violaine Collas, créatrice de parfums chez Mane et Sopheap Pich, plasticien régulièrement exposé à Phnom Penh et dans le reste du monde, ont su s’apprivoiser pour imaginer une oeuvre olfactive vibrante transcendant les matières premières. Plongez dans les coulisses de cette création.

Ce podcast a été conçu par Jessica Mignot et réalisé par Guillaume Tesson.

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive.

1+1 : une expérience de création

Ces créations sont disponibles sur https://shop.bynez.com

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube, Tunein)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Parole de marque - Marc-Antoine Barrois, fondateur de la maison Marc-Antoine Barrois

Thu, 18 Aug 2022 09:10:38 GMT

Fondateur en 2009 de sa propre maison de couture, dédiée au vestiaire masculin, Marc-Antoine Barrois se raconte au micro de Nez. Le couturier évoque ses sources d’inspiration et sa complicité avec le parfumeur Quentin Bisch, compositeur des fragrances de la marque. Il détaille également son engagement pour des méthodes de fabrication et un management plus justes.

Pour en savoir plus sur les parfums Marc-Antoine Barrois : www.marcantoinebarrois.com

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Sandra Barré - Le prisme olfactif, un nouveau regard sur le corps

Fri, 08 Jul 2022 11:32:41 GMT

En février 2022, le Festival Everybody, initié par le Carreau du Temple et en partenariat avec NEZ, interrogeait la place du corps dans nos sociétés contemporaines. La critique d’art et commissaire d’exposition Sandra Barré démontre dans cette conférence que, dans notre société où tout est visuel et visible, le corps féminin a souvent été enfermé dans ce qu’il donne à voir. Aujourd’hui, parmi les alternatives de représentations, des artistes explorent notamment le prisme de l’odeur, qui offre mille et une ouvertures dépassant ce que permet la vue.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Érika Wicky - La Parfumerie poudrée, un classique de la création

Thu, 23 Jun 2022 08:04:07 GMT

A l’automne 2021, Nez et Bibliocité ont proposé au public un cycle de rencontres dans les bibliothèques de la ville de Paris…

Aujourd’hui, nous sommes à la bibliothèque Forney, dans le 4e arrondissement de Paris, pour écouter Érika Wicky, Docteure en Histoire de l’art et chercheuse à l’European University Institute.

La spécialiste de l’histoire olfactive de la peinture, membre du Comité scientifique de l’Osmothèque, explore dans son intervention La Parfumerie poudrée, un classique de la création.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les Grands entretiens - Mathilde Laurent

Tue, 24 May 2022 15:33:55 GMT

Il existe autant de façons de composer un parfum qu’il existe de créateurs. Nez vous invite à découvrir leur parcours, leur pratique et leur vision.

Mathilde Laurent a commencé à faire parler d’elle à la fin des années 1990. Tout juste sortie de l’école, elle fait des débuts remarqués de parfumeur chez Guerlain. En 2005, après plus de 10 ans dans cette véritable institution parisienne, elle devient la créatrice des parfums de la maison Cartier. Depuis toujours, Mathilde Laurent incarne une approche artistique de son métier, et elle s’engage pour le partager et le faire découvrir au plus grand nombre. Elle a signé un ouvrage paru le 19 mai 2022, publié par Nez : Sentir le sens.

Ce podcast vous est raconté par Sarah Bouasse.

-> Suivre Mathilde Laurent sur Instagram : https://www.instagram.com/mathilde.laurent/

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Smell Talks - Dominique Roques - Aux sources des parfums du monde

Fri, 22 Apr 2022 07:14:03 GMT

À l’automne 2021, Nez et Bibliocité ont proposé au public un cycle de rencontres dans les bibliothèques de la ville de Paris.

À cette occasion, Dominique Roques, sourceur d’ingrédients naturels pour l’industrie du parfum depuis plus de 30 ans et auteur du livre “Cueilleur d’essences” (éditions Grasset) nous a proposé une réflexion, à travers ses souvenirs de voyage, sur les enjeux économiques et sociaux liés à la culture et au commerce des matières premières qui composent nos parfums.

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Parole de marque - Caroline Catherine & Marie-Caroline Symard (TechnicoFlor)

Fri, 08 Apr 2022 14:46:45 GMT

Caroline Catherine, Responsable marketing & évaluation Europe, et Marie-Caroline Symard, alias Marika, parfumeuse chez TechnicoFlor, maison de composition créée il y a 40 ans à Allauch, se racontent au micro de Nez. Elles nous parlent de leur arrivée chez TechnicoFlor et de l’engagement RSE en place au sein de l’entreprise.

-> En savoir plus sur Technico Flor : https://www.technicoflor.fr

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les Grands entretiens - Frédéric Malle

Mon, 21 Mar 2022 13:15:53 GMT

Il existe autant de façons de composer un parfum qu’il existe de créateurs. Nez vous invite à découvrir leur parcours, leur pratique et leur vision.

En l'an 2000, la parfumerie voyait grossir une frange alternative qu'on appellerait bientôt la niche. C'était les débuts de Serge Lutens et aussi ceux de Frédéric Malle.

Ancien évaluateur chez Givaudan, le fondateur des Éditions de parfums Frédéric Malle voulait sortir les parfumeurs de l'ombre et leur redonner une liberté d'expression devenue rare.

Suivi par des créateurs comme Dominique Ropion, Jean-Claude Ellena, Maurice Roucel, Olivia Giacobetti, ou encore Edouard Fléchier, il a fait advenir, en directeur artistique bien inspiré, certains des parfums les plus créatifs de ce début de siècle.

Racheté en 2015 par le groupe américain Estée Lauder, il a conservé la direction de sa marque et continue aujourd’hui de développer des parfums avec la recette qui a fait son succès : une carte blanche donnée au parfumeur, pas de limite de prix pour les formules, et le nom du parfumeur inscrit sur chaque flacon.

Ce podcast vous est raconté par Sarah Bouasse.

-> En savoir plus sur les Éditions de parfums Frédéric Malle : https://www.fredericmalle.eu/fr-e-uf

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Parole de marque - Sonia Godet, fondatrice de la maison Godet

Wed, 08 Dec 2021 11:28:20 GMT

A la tête de la maison Godet depuis 2016, Sonia Godet se raconte au micro de Nez. Elle évoque ce qui l’a poussée à relancer la marque familiale créée par son arrière-grand-père en 1901, son attachement à une parfumerie artistique, fidèle aux savoir-faire de sa famille et à Saint-Paul-de-Vence où elle est établie.

Disponible sur podcasts.bynez.com et toutes les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Apple Podcasts, Amazon Music, YouTube)⁠

-> Pour en savoir plus sur maison Godet : parfumsgodet.com

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

1+1 : Kraft gommé - Woodkid & Marie Salamagne

Mon, 01 Nov 2021 19:30:35 GMT

Marie Salamagne, créatrice de parfums au sein de la maison de composition Firmenich, et Yoann Lemoine, alias Woodkid, réalisateur et musicien, partagent le goût de l’art et de l’image. Une sensibilité esthétique que l’un décline en sons, l’autre en odeurs. De leur rencontre est née une composition aussi singulière que personnelle. Plongez dans les coulisses de cette création, depuis le premier rendez-vous jusqu’à la touche finale.

Ce podcast est présenté par Aurélie Dematons.

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive.

1+1 : une expérience de création

Ces créations sont disponibles sur

https://shop.bynez.com

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube, Tunein)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Parole de marque - Thibaud Crivelli, fondateur de Maison Crivelli

Mon, 01 Nov 2021 14:53:03 GMT

Créateur en 2018 de la Maison Crivelli, marque de parfum indépendante, Thibaud Crivelli se raconte au micro de Nez. Il nous parle de sa rencontre, enfant, avec les odeurs, du parcours qui l'a mené jusqu'à la création de sa marque et de la façon dont il travaille avec les parfumeurs. Entre passion pour les parfums et pour les ingrédients qui les composent, et passion d’entreprendre.

-> Pour en savoir plus sur Maison Crivelli : https://maisoncrivelli.com

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube, Tunein)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les Grands entretiens - Isabelle Doyen & Camille Goutal

Mon, 01 Nov 2021 14:12:43 GMT

Il existe autant de façons de composer un parfum qu’il existe de créateurs. Nez vous invite à découvrir leur parcours, leur pratique et leur vision.

Camille Goutal et Isabelle Doyen sont parfumeuses indépendantes, associées depuis bientôt 20 ans. Dans ce premier épisode des Grands entretiens, elles nous ouvrent la porte de leur laboratoire parisien pour parler de leur manière de travailler, raconter la marque de parfums 100% naturels qu’elles ont créée ensemble, Voyages imaginaires, et évoquer leurs souvenirs d’Annick à l’occasion des 40 ans de Goutal.

Ce podcast vous est raconté par Sarah Bouasse.

-> En savoir plus sur Voyages imaginaires : https://voyagesimaginairesparfums.com/

----

Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com

---

Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube)

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.