Paleoteket

#136 Perifer immuntolerans, Nobelpriset 2025 och vägen mot behandling av autoimmuna sjukdomar

Sat, 15 Nov 2025 05:00:00 GMT

Årets Nobelpris i fysiologi eller medicin gick till Mary I. Bronkov, Fred Ramsdell och Shimon Sakaguchi för arbetet som förklarar hur immunförsvaret reglerar sig själv. Upptäckterna visar hur reglerande T-celler och FoxP3 håller tillbaka felriktade reaktioner och hur brister i systemet kan leda till autoimmuna sjukdomar.

I avsnittet går vi igenom grunderna i perifer immuntolerans, hur tolerans skapas, varför den ibland sviktar och vad forskningen betyder för framtida behandling av autoimmuna sjukdomar. Vi kopplar också till kliniska försök med lågdos IL-2 och till vad som påverkar immunbalans i vardagen.

I avsnittet:

• T-cellers utbildning och kontroll

• Reglerande T-celler och deras ursprung

• FoxP3 som styrmekanism

• IPEX som exempel på total toleransförlust

• Kopplingar till autoimmuna sjukdomar

• Kliniska försök med IL-2

• Hur forskning och livsstil samspelar

Avslutning

Vi nämner våra böcker för dig som vill fördjupa dig i sambandet mellan kost, immunförsvar och hälsa. Och du som vill följa ny forskning och få våra senaste artiklar kan anmäla dig till nyhetsbrevet.

Länkar

Paleoteket: https://www.paleoteket.se/

Böckerna: https://www.paleoteket.se/bocker/

Nyhetsbrev: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#135 Kan vagusnerven dämpa inflammation?

Thu, 23 Oct 2025 04:06:00 GMT

Visste du att ditt nervsystem kan spela en nyckelroll i att dämpa inflammation? I det här avsnittet pratar vi om vagusnerven – kroppens längsta kranialnerv – och hur den fungerar som en bro mellan hjärnan och immunförsvaret. Forskning visar att aktivering av vagusnerven kan påverka inflammatoriska sjukdomar som reumatism – till och med utan läkemedel.

Vi utgår från banbrytande forskning av professor Peder Olofsson på Karolinska Institutet, som visar att elektrisk stimulering av vagusnerven kan sätta igång kroppens egna mekanismer för att stänga av inflammation. Men vi pratar också om enkla och naturliga sätt att själv påverka vagustonus – till exempel genom andning, kallt vatten, röstövningar och rörelse.

🎧 Du får veta:

Hur vagusnerven reglerar immunförsvaret
Vad inflammatorisk reflex är – och hur den kan aktiveras
Varför stress kan förvärra inflammation
Hur du själv kan påverka ditt nervsystems återhämtningsläge
Vad framtiden kan innebära med bioelektronisk medicin

Avsnittet passar dig som är nyfiken på kopplingen mellan nervsystemet och immunsystemet – och vill hitta nya verktyg för att påverka inflammation vid autoimmun sjukdom.

GÅ MED I VÅRT COMMUNITY [PREMIUMINNEHÅLL]

🔍 Vill du fördjupa dig?

Som medlem i Hälsodetektiverna får du tillgång till hela artikeln med övningar, forskningssammanställningar och konkreta råd. Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna:

https://www.paleoteket.se/medlemskap/

NYHETSBREV

Värdefull information [Gratis!]:

https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#134 AIP-kost vid autoimmun njursjukdom

Thu, 16 Oct 2025 04:35:00 GMT

En pågående klinisk studie vid University of California, Los Angeles (UCLA) undersöker om AIP-kost – det autoimmuna protokollet – kan bromsa sjukdomsprocessen vid IgA-nefropati, en av de vanligaste orsakerna till kronisk njursvikt.

I avsnittet berättar Karl om bakgrunden till sjukdomen, hur den kopplas till tarmens immunreglering och varför forskarna tror att en låginflammatorisk kost kan påverka själva orsaken till immunaktiveringen.

Vi pratar också om hur studien är upplagd, vilka resultat forskarna hoppas på, och hur detta knyter an till tidigare forskning där AIP visat positiva effekter vid bland annat inflammatorisk tarmsjukdom, reumatism och sköldkörtelsjukdom.

Ett avsnitt för dig som vill förstå hur kost, immunförsvar och kronisk sjukdom hänger ihop.

Länkar:

Studien på ClinicalTrials.gov (NCT07022574)
https://www.clinicaltrials.gov/study/NCT07022574?tab=table
Läs mer på Paleoteket.se

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#133 Medvetenhet kring känslomässigt ätande – intervju med Anna Magnusson

Thu, 25 Sep 2025 04:00:00 GMT

Känslomässigt ätande och problematiska ätbeteenden handlar sällan bara om maten i sig. Ofta är de kopplade till stress, känslor eller behov som vi försöker möta på andra sätt än genom mat. I det här avsnittet intervjuar vi Anna Magnusson om boken Kroppskontakt av Karin Magnusson, och vi pratar om hur du kan bli mer medveten om dina mönster och skapa en bättre relation till maten.

Vi går igenom varför även välmenande kostupplägg kan trigga problematiska ätmönster – och hur du kan arbeta för att bryta dem. Du får praktiska verktyg och nycklar för att förstå vad som egentligen styr ditt ätande och hur du kan förändra det på ett hållbart sätt.

Du får bland annat höra mer om:

Varför ditt ”varför” är den starkaste drivkraften till förändring.
Hur en rimlig kostplan och regelbundenhet kan ge struktur och trygghet.
Hur stress och känslolägen påverkar ditt ätande – och hur du kan reglera dem.
Varför självmedkänsla är avgörande för långsiktig framgång.
Hur vänlig disciplin hjälper dig att hålla fast vid nya vanor.

Som medlem i Hälsodetektiverna får du dessutom tillgång till en extra guide: Medvetenhet kring känslomässigt ätande. Den bygger på fem nycklar från boken Kroppskontakt och hjälper dig att steg för steg förändra dina vanor med hjälp av reflektionsövningar, mat- och symtomdagbok och vår vanespårare.

👉 Gå med i Hälsodetektiverna och ta del av guiden: Medlemskap Hälsodetektiverna

📩 Få gratis tips och inspiration direkt i din inkorg: Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Läs mer på paleoteket.se

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#132 Kollagen för ledhälsa – vad säger forskningen egentligen?

Thu, 04 Sep 2025 04:00:00 GMT

Ledproblem som artros, stelhet och brosknedbrytning är bland de vanligaste orsakerna till smärta och funktionsnedsättning hos vuxna. Eftersom kollagen är det mest förekommande proteinet i kroppen och en nyckelkomponent i brosk och leder, är det logiskt att fråga sig: kan kollagentillskott verkligen göra skillnad?

I det här avsnittet går vi igenom forskningen på kollagen och ledhälsa. Vi förklarar mekanismerna bakom hur olika former av kollagen tas upp i kroppen och vilken roll de kan spela för både struktur och immunförsvar.

Du får bland annat veta:

Skillnaden mellan nativt kollagen, denaturerat kollagen och hydrolyserade kollagenpeptider.
Hur kollagenpeptider kan absorberas och fungera som bioaktiva signalmolekyler.
Hur nativt kollagen kan påverka immunsystemet genom mekanismen oral tolerans.
Resultaten från metaanalyser och kliniska prövningar på artrospatienter.
Om kollagen är relevant även för dig som inte har ledbesvär.

Vi diskuterar också varför kollagen kan vara särskilt värdefullt för personer med autoimmuna sjukdomar som angriper lederna, samt hur det kan kombineras med en proteinrik kost och andra livsstilsåtgärder.

👉 För dig som vill veta mer finns en fördjupad guide i Hälsodetektiverna där vi går igenom dosering, tidpunkt, kombination med andra tillskott och praktiska råd för användning.

📌 GÅ MED I VÅRT COMMUNITY [PREMIUMINNEHÅLL]

Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna:

https://www.paleoteket.se/medlemskap/

📌 AIP MASTERCLASS [KURS]

Lär dig allt om hur kosten och immunförsvaret interagerar. Kursstart 27:e februari 2025:

https://www.paleoteket.se/aip-masterclass-12v/

📌 NYHETSBREV

Värdefull information [Gratis!]:

https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#131 Nyckeln till hälsa: se skillnaden mellan symptom och orsak

Tue, 26 Aug 2025 04:00:00 GMT

Varför nöjer sig vården ofta med att dämpa symptomen – istället för att ta reda på vad som orsakar sjukdom från början? I det här avsnittet berättar Karl hur många vanliga diagnoser, som hypotyreos, egentligen kan ses som kroppens sätt att varna för en djupare obalans. Med hjälp av en tydlig metafor – varningslampan i bilen – förklarar han varför vi behöver skifta fokus från symtombehandling till verklig helhetshälsa.

🔎 Vill du ha hjälp att se bakom symptomen?

Inom Hälsodetektiverna får du vägledning, kunskap och en varm gemenskap som hjälper dig att ta nästa steg – och skapa en livsstil som fungerar.

👉 Bli medlem i Hälsodetektiverna:

https://www.paleoteket.se/medlemskap/

NYHETSBREV [Gratis!]

📬 Värdefull information direkt till inkorgen:

https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#130 Blåbär och evolutionen: Kroppen känner igen dem

Wed, 30 Jul 2025 04:00:00 GMT

Varför verkar kroppen veta exakt vad den ska göra med blåbär? I detta avsnitt tar vi dig med på en resa från sommarens bärplockning till det mest fascinerande i vår biologi: hur människokroppen genom evolutionen lärt sig att känna igen växtämnen och använda dem för att skydda känsliga vävnader. Du får höra om ny forskning som visar att antocyaniner från blåbär inte bara tas upp – de lagras selektivt i ögat där de skyddar näthinnan mot ljusskador. Vi fördjupar oss också i hur liknande processer sker med andra växtämnen som sulforafan, karotenoider och kurkumin.

Det här avsnittet handlar om:

Vad som händer i kroppen när du äter blåbär
Två studier som visar att antocyaniner lagras i ögat
Hur evolutionen format kroppens samspel med naturliga växtämnen
Varför moderna livsmedel stör vår biologi
Exempel på växter som kroppen kan använda effektivt

Slutsatsen är både hoppfull och praktisk: kroppen behöver inte avancerade tillskott, utan mat den är anpassad till. När du äter blåbär, grönkål eller sötpotatis ger du kroppen verktyg den känner igen – och som kan hjälpa dig att må bättre på djupet.

👉 HÄLSOUTMANINGEN RESET-30 Valfri kursstart hela juli: https://www.paleoteket.se/reset30/

👉 GÅ MED I VÅRT COMMUNITY [PREMIUMINNEHÅLL]

Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

👉 NYHETSBREV

Värdefull information [Gratis!]: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#129 Vad invasiva arter kan lära dig om din hälsa

Tue, 15 Jul 2025 04:00:00 GMT

Invasiva arter som parkslide, signalkräfta och jättebalsamin hotar våra ekosystem genom att ta över livsutrymmet och slå ut inhemska arter. Men visste du att liknande processer kan ske i din egen kropp? I det här avsnittet gör vi en oväntad koppling mellan biologisk mångfald i naturen och din hälsa.

Vi utforskar hur kroppen – precis som en gammelskog – består av ett känsligt samspel mellan olika arter, särskilt i tarmen. När främmande proteiner från moderna grödor eller mejeriprodukter introduceras, kan balansen rubbas. Vi pratar om hur gluten, kasein och lektiner fungerar som biologiska inkräktare som hos vissa personer kan trigga immunförsvaret och skapa långsiktig obalans.

Du får också höra:

Hur evolutionen format kroppens tolerans mot vissa ämnen
Varför kroppen reagerar negativt på vissa moderna livsmedel
Vad vi kan lära av naturens ekologi för att förstå kronisk inflammation
Hur du kan börja se din kropp som ett levande ekosystem

Genom paralleller mellan miljövetenskap och funktionsmedicin lyfter vi ett nytt perspektiv på kost, inflammation och autoimmun sjukdom. Och vi ställer frågan: Vad är din kropp egentligen biologiskt anpassad till?

🎧Vi hänvisar också till tidigare avsnitt för dig som vill fördjupa dig:

Avsnitt 128: Hur lektiner påverkar immunförsvaret
Avsnitt 55: Växternas kemiska försvar – deras mörka sida

Lyssna om du är nyfiken på hur matens ursprung påverkar din biologi.

🎓 Delta i Hälsoutmaningen Reset-30 - paleokost, träning och vanor som bygger hälsa. Just nu: Valfritt startdatum hela juli: https://paleoteket.se/reset30/

🔎 GÅ MED I VÅRT COMMUNITY [PREMIUMINNEHÅLL]

Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna:

https://www.paleoteket.se/medlemskap/

🗞️ NYHETSBREV

Värdefull information [Gratis!]:

https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#128 Hur lektiner triggar autoimmunitet och inflammation

Fri, 04 Jul 2025 04:00:00 GMT

Vi har ofta talat om växters kemiska försvar – lektiner, oxalater, alkaloider – men ny forskning ger oss nu en allt tydligare bild av hur vissa växtlektiner specifikt interagerar med immunförsvaret. I detta avsnitt fördjupar vi oss i sambandet mellan växtlektiner, tarmbarriären och autoimmun aktivering.

Du får veta varför vissa naturliga växtproteiner inte är så harmlösa som man kan tro – och hur de kan bidra till låggradig inflammation, immunologisk förvirring och autoimmun sjukdom. Det handlar om forskningsläget, konkreta exempel, mekanismer och vad det innebär i praktiken.

🎧 Du får bland annat höra om:

– Hur WGA, SBA och PHA påverkar cytokiner, tarmpermeabilitet och inflammasomer

– Vad ”molekylär mimikry” innebär och varför den är central vid autoimmun aktivering

– Vilka livsmedel innehåller mest proinflammatoriska lektiner – och vilka som har motsatt effekt

– Hur spannmålslektiner, baljväxter och pseudospannmål skiljer sig från lektiner i grönsaker och frukt

– Varför eliminering och återintroduktion är nyckeln till att förstå vad just din kropp tål

Detta avsnitt riktar sig särskilt till dig med IBS, ledvärk, Hashimotos, autoimmun sjukdom eller känslig tarm – och till dig som vill förstå den vetenskapliga bakgrunden till kostupplägg som AIP.

🔒 För dig som är medlem i Hälsodetektiverna finns en komplett guide med:

– Tabell över lektiners immunologiska effekter

– Råd om eliminering, återintroduktion och ersättningsprodukter

– Förklaringar till mekanismer bakom autoimmunitet

– Vetenskapliga referenser och medlemsseminarie

Är du inte medlem än? Du kan börja med en gratis provperiod och hitta allt inne i medlemsportalen – under fliken Verktygslåda.

📌 Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna:

https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Läs om aktuella kurser och hälsoutmaningar här: https://www.paleoteket.se/utbildning/

📬 Få värdefull information och påminnelser via nyhetsbrev (gratis!)

https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/

🎧 Hitta fler avsnitt:

https://shows.acast.com/paleoteket/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#127 Hur mycket protein behöver du egentligen? – Vi reder ut begreppen

Wed, 11 Jun 2025 04:00:00 GMT

Många har hört att ost är proteinrikt – men hur står det sig jämfört med kött, fisk och ägg? I det här kortavsnittet fokuserar vi på en viktig medlemsfråga: Hur mycket protein behöver man egentligen, och vilka livsmedel ger bäst näring för varje kalori?

Vi diskuterar bland annat:

Hur du räknar ut ditt dagliga proteinbehov (exempel: 57 kg kroppsvikt = ca 90 g protein/dag)
Skillnaden mellan absolut proteininnehåll och energiprocent
Varför ost inte är den bästa basen i en proteinrik kost
Hur du bäst kombinerar animaliska proteinkällor och grönsaker
Fallgropar med baljväxter, nötter och jordnötssmör

Vill du bygga en hållbar kost som verkligen stöttar muskelmassa, immunförsvar och återhämtning – särskilt när du blir äldre – är detta avsnitt ett måste.

🎧 Lyssna nu och få praktiska råd om hur du väljer rätt proteinkällor i vardagen!

🔗 Läs mer och gå med i vårt medlemskap Hälsodetektiverna: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

📬 Få värdefull information via vårt nyhetsbrev (gratis): https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/

📚 Läs om vår kurs AIP Masterclass: https://www.paleoteket.se/aip-masterclass-12v/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#126 Rött kött – grundläggande för en hälsosam kost

Thu, 01 May 2025 04:00:00 GMT

Folkhälsomyndigheten föreslår att barn och unga bör minska sitt intag av rött kött – ett förslag som väcker många frågor. Vad händer om vi faktiskt börjar följa det rådet? I det här avsnittet diskuterar vi varför rött kött fortfarande är ett av våra mest näringstäta och läkande livsmedel – och varför det kan vara direkt skadligt att fasa ut det från barns och ungas kost.

🔗 Läs nyheten från Folkhälsomyndigheten:

https://www.folkhalsomyndigheten.se/nyheter-och-press/nyhetsarkiv/2025/februari/forslag-for-en-halsosammare-livsmedelskonsumtion-bland-barn-och-unga/

Vi går igenom:

• Varför rött kött är en överlägsen källa till järn, zink, protein och omega-3

• Hur kött stödjer immunförsvar, muskeluppbyggnad och hjärnhälsa

• Myten om att kött orsakar cancer – vad säger forskningen egentligen?

• Riskerna med att ersätta kött med ultraprocessade vegetariska produkter

• Historiska perspektiv på kött som grundbult i människors hälsa

Med en kombination av evolutionsbiologi, näringslära och klinisk erfarenhet visar vi varför rött kött inte är problemet – utan snarare en del av lösningen i en tid av näringsbrist, inflammation och ökad metabol ohälsa.

🎧 Lyssna för att få ett nytt perspektiv på köttets roll i en hälsosam kost – särskilt för våra barn.

💡 Gå med i vårt community Hälsodetektiverna: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

🎓 Lär dig mer om kost och immunförsvar i AIP Masterclass: https://www.paleoteket.se/aip-masterclass-12v/

📬 Prenumerera på vårt nyhetsbrev: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#125 Ny studie: Mindre animalier – högre risk för kroniska sjukdomar

Thu, 17 Apr 2025 04:00:00 GMT

Vegetarisk och vegansk kost hyllas ofta som vägen till bättre hälsa och lägre inflammation. Men vad händer egentligen när vi följer en strikt växtbaserad kost över lång tid – särskilt efter 60 års ålder eller vid autoimmun sjukdom?

I en ny stor studie, publicerad i tidskriften npj Aging, följdes nästan 3 000 friska äldre vuxna under sex år. Resultatet: Ju mindre animaliska livsmedel deltagarna åt, desto högre blev risken för kroniska sjukdomar, kognitiv svikt och fysisk funktionsnedsättning. För veganer var sannolikheten att uppnå hälsosamt åldrande 57 % lägre jämfört med allätare.

I det här avsnittet går vi igenom:

Vad begreppet ”hälsosamt åldrande” innebär – och varför så få veganer uppnådde det
Vilka näringsbrister som ofta förekommer i växtbaserad kost och hur de påverkar immunförsvaret
Hur risken för autoimmuna sjukdomar och inflammation kan påverkas av kosten
Varför äldre personer är särskilt sårbara vid lågt intag av animaliska näringsämnen
Vad du bör tänka på om du följer en växtbaserad kost och vill skydda din långsiktiga hälsa

🎧 Lyssna nu för att ta reda på vad den senaste forskningen säger om växtbaserad kost, och hur du bäst stöttar ditt immunförsvar och åldrande med rätt näring!

GÅ MED I VÅRT COMMUNITY [PREMIUMINNEHÅLL] Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna:

https://www.paleoteket.se/medlemskap/

NYHETSBREV Värdefull information [Gratis!]:

https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/

För mer information, besök vår hemsida:

https://www.paleoteket.se

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#124 Hälsosam påsk – njut av god mat utan stress

Fri, 11 Apr 2025 07:26:04 GMT

Påsken är här – en tid för vila, gemenskap och god mat. Men hur firar man egentligen på ett sätt som både känns meningsfullt och samtidigt gynnar kroppens läkning och immunförsvar?

I det här avsnittet delar Karl Hultén med sig av inspiration och konkreta tips på hur du kan skapa en påsk som ger energi istället för att ta. Vi pratar om hur du minskar stressen, håller fast vid dina hälsomål och samtidigt får njuta av god, läkande mat.

🎯 Du får bland annat höra om:

Hur du förbereder dig mentalt och praktiskt inför helgen
Nya påsktraditioner som stärker både kropp och relationer
Strategier för att undvika sockerfällor utan att avstå från njutning
Våra bästa tips för att planera antiinflammatoriska måltider
Hur du skapar en påsk som ger glädje – långt efter att helgen är slut

🌟 Vill du ha våra exklusiva påskrecept?

Som medlem i Hälsodetektiverna får du tillgång till en komplett receptsamling med påskinspirerad, antiinflammatorisk mat – från lammstek med citrus till saffranspannacotta och dadelbollar med blåbär.

📲 Läs inlägget på medlemsplattformen:

https://medlem.halsodetektiverna.se/c/pepp-och-inspiration/halsosam-pask-njut-av-god-mat-utan-stress

👥 GÅ MED I VÅRT COMMUNITY

Läs mer om medlemskapet Hälsodetektiverna:

https://www.paleoteket.se/medlemskap/

📬 NYHETSBREV – Gratis inspiration varje vecka:

https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#123 Gurkmeja, ledvärk och inflammation – Från uråldrig medicin till modern vetenskap

Thu, 03 Apr 2025 04:00:00 GMT

Gurkmeja har använts i årtusenden som en naturlig läkeväxt – men vad säger egentligen den moderna vetenskapen om dess effekter vid inflammation och smärta?

I det här avsnittet dyker vi djupt ner i forskningen kring gurkmejans aktiva ämne kurcumin, med fokus på ledvärk, tarmfloran, histaminintolerans och metabol hälsa.

Vi går bland annat igenom:

Hur kurkumin dämpar inflammation vid artrit, artros och andra ledsjukdomar
Vad metaanalyser säger om dess effekt på smärta, rörlighet och biomarkörer
Kurcuminets påverkan på tarmfloran och dess koppling till autoimmun sjukdom
Mastceller, histamin och varför kurcumin kan hjälpa även vid intoleranser
Kurkumin och hjärnans funktion – BDNF, minne och humör

🎧 Vill du ta del av bonus-material till avsnittet? 👉 Gå då med i Hälsodetektiverna

Där går också igenom bland annat dosering, biotillgänglighet och vilka former av tillskott som fungerar bäst. Du får alltså en ännu mer praktiskt tillämpbar genomgång av ett av de mest spännande naturliga ämnena för smärta och inflammation.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#122 Vanliga myter om D-vitamin – vad säger forskningen egentligen?

Thu, 20 Mar 2025 06:00:00 GMT

Det talas mycket om D-vitamin – och det finns goda skäl till det! D-vitamin, som egentligen fungerar som ett hormon i kroppen, är helt avgörande för ditt välmående. Det stärker immunförsvaret, förbättrar muskelstyrkan, bidrar till god sömn och är centralt för benhälsa.

Men trots att D-vitamin är så viktigt finns det fortfarande många missuppfattningar. Det gör att många går runt med låga nivåer och riskerar hälsoproblem som enkelt kan undvikas. I detta avsnitt reder vi ut de vanligaste myterna och går igenom vad forskningen faktiskt säger. Vi diskuterar bland annat:

Hur mycket D-vitamin du egentligen behöver – och varför de svenska rekommendationerna kan vara för låga.
Om du verkligen måste ta D-vitamin tillsammans med K2-vitamin, eller om det är en överdriven trend.
Varför D-vitaminbrist kan förekomma även på sommaren – och hur du kan undvika det.
Vilken form av D-vitamin som tas upp bäst i kroppen: olja, kapslar eller tabletter?
Varför även barn och tonåringar behöver se över sina D-vitaminnivåer.

Det bästa sättet att säkerställa att du får rätt mängd D-vitamin är genom att regelbundet mäta dina nivåer. Inom medlemskapet Hälsodetektiverna erbjuder vi årliga hälsokontroller där du får hjälp att analysera dina blodvärden och anpassa ditt intag efter just dina behov.

Är du nyfiken på att ta reda på dina egna nivåer? Boka ett blodprov via Svensk Provtagning och använd vår rabattkod paleoteket för förmånligt pris.

🎧 Lyssna nu för att få praktiska råd om hur du optimerar ditt D-vitaminintag och tar kontroll över din hälsa!

GÅ MED I VÅRT COMMUNITY [PREMIUMINNEHÅLL] Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

AIP MASTERCLASS [KURS] Lär dig allt om hur kosten och immunförsvaret interagerar. Kursstart 27:e februari 2025: https://www.paleoteket.se/aip-masterclass-12v/

NYHETSBREV Värdefull information [Gratis!]: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#119🔬 Hälsokontroll genom blodprov – Vad kan du få ut av det?

Thu, 20 Feb 2025 05:00:00 GMT

Blodprover ger en unik inblick i kroppens hälsa och kan hjälpa dig att identifiera riskfaktorer, brister och inflammation långt innan symtom uppstår. I detta avsnitt går vi igenom hur du tolkar dina blodvärden och hur de kan användas för att förbättra din hälsa. Vi delar också erfarenheter och insikter från Hälsodetektiverna, där vi just nu genomför vår årliga hälsoundersökning.

👉 Läs mer och ta del av våra resurser på paleoteket.se.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#118 Våga stå upp för din kost och livsstil

Tue, 11 Feb 2025 05:27:38 GMT

De råd som dominerar samhället kring kost och hälsa fungerar inte – det är dags att ifrågasätta dem. I den här podden utforskar vi hur du kan ta makten över din egen hälsa genom kost och livsstil, trots att normerna säger något annat.

Jag delar min personliga resa från autoimmun sjukdom till ett symtomfritt liv med hjälp av paleokost – och varför jag insåg att vi har ett systemfel inom både sjukvården och kostråden. Du får också konkreta verktyg för att stå upp för dina val och inspirera andra.

Aktuellt just nu!

GRATIS WEBINAR (12-16 februari 2025 - väl den tid du kan)

Gratis webinar om Autoimmun hälsa - anmäl dig här

AIP MASTERCLASS [KURS] - nästa start 21:a februari 2025

12 veckor till din individanpassade antiiflammatoriska kost. Läs mer här.

GÅ MED I VÅRT COMMUNITY [PREMIUMINNEHÅLL]

Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna. Läs mer här.

NYHETSBREV

Värdefull information [Gratis!]. Skriv upp dig här.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#117 Är glutation nyckeln till hälsosamt åldrande?

Sat, 01 Feb 2025 05:00:00 GMT

Kan ett enkelt tillskott förändra ditt sätt att åldras? I detta avsnitt utforskar vi den senaste forskningen om GlyNAC, en kombination av glycin och N-acetylcystein, och dess potential att stärka kroppens naturliga skyddssystem, glutation. Vi tittar på hur GlyNAC kan påverka inflammation, mitokondriefunktion, muskelstyrka, kroppssammansättning, kognition och till och med livslängd. Upptäck hur dessa nya insikter kan förändra din syn på åldrande och välmående – och hur du kan stärka ditt eget antioxidantförsvar genom kost och tillskott.

GÅ MED I VÅRT COMMUNITY [PREMIUMINNEHÅLL]

Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

AIP MASTERCLASS [KURS] - nästa start 21:a februari 2025

12 veckor till din individanpassade antiiflammatoriska kost: https://www.paleoteket.se/aip-masterclass-12v/

NYHETSBREV

Värdefull information [Gratis!]: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Allulos – det hälsosamma sockeralternativet?

Thu, 16 Jan 2025 04:30:00 GMT

Är sötningsmedlet allulos verkligen det hälsosamma sockeralternativet vi alla har väntat på? Vi går igenom vad forskningen säger om allulos och dess påverkan på hälsan. Hur skiljer det sig från vanligt socker och andra sötningsmedel? Kan det hjälpa till att stabilisera blodsockret, minska inflammation och stödja viktnedgång – och är det verkligen så bra som det verkar?

Du får höra om:

Vad allulos är och hur det fungerar i kroppen.
Resultaten från de senaste studierna om dess effekter på blodsocker och insulinnivåer.
De potentiella hälsofördelarna, inklusive förbättrad leverhälsa och ökad mättnad.
Varför allulos ännu inte finns tillgängligt inom EU och hur du kan få tag på det.

Vi diskuterar också säkerheten kring allulos, vem som bör använda det med försiktighet och vilka mängder som anses säkra. Är detta framtidens sötningsmedel, eller finns det anledning att vara skeptisk?vFölj med oss i detta avsnitt och upptäck om allulos är sötningsmedlet som förenar sötma och hälsa!

Kickstarta ditt nya år - måndag 20/1-25

Anmäl dig till vår 30-dagarsutmaning RESET30 och skapa hållbara hälsovanor med stöd av experter. Läs mer: RESET30.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för gratis hälsoinspiration:

Nyhetsbrev

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Q&A Sötningsmedel och hälsa: Vad säger forskningen?

Sun, 05 Jan 2025 05:00:00 GMT

I det här avsnittet svarar vi på en delatagarfråga från en av våra hälsodetektiver. Det handlar främst om sötningsmedel och deras påverkan på hälsan. Vad säger forskningen om aspartam, sukralos, stevia och andra alternativ?

RESET-30 [KURS] - 20% boka-tidigt rabatt till måndag 6/1

Kursstart 20/1. Kickstarta året med en 30-dagars hälsoutmaning där vi hjälper dig att skapa hållbara hälsovanor med riktig mat och enkla rutiner: paleoteket.se/reset30

AIP MASTERCLASS [KURS]

Lär dig allt om hur kosten och immunförsvaret interagerar. Kursstart 21:e februari. Läs mer här: paleoteket.se/aip-masterclass-12v

COMMUNITY: När du har gått någon har våra kurser kan du bli medlem i Hälsodetektiverna, där du får stöd att fortsätta din hälsoresa. paleoteket.se/medlemskap

NYHETSBREV

Värdefull information [Gratis!]: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Mental träning som verktyg för balans och välmående - intervju med Therese Hansson

Sat, 28 Dec 2024 06:00:22 GMT

I detta avsnitt talar vi om mental träning tillsammans med Therese Hansson, personalvetaren som utbildat sig inom mental träning och coaching. Hon delar med sig av hur mental träning har hjälpt henne att skapa balans i livet, förbättra sin självkänsla och hantera utmaningar. Vi diskuterar tekniker som det mentala rummet och hur visualisering kan användas för att nå både hälsomål och livsmål. Therese berättar även om sin resa med kostförändringar och hur mental träning kan användas i det sammanhanget. Avsnittet ger praktiska tips och inspiration för att börja med mental träning i vardagen.

RESET-30 [KURS] - start 20:e januari 2025.

Kickstarta året med en 30-dagars hälsoutmaning där vi hjälper dig att skapa hållbara hälsovanor med riktig mat och enkla rutiner: https://www.paleoteket.se/reset30/

20% Boka-tidigt-rabatt fram till 6:e januar med koden "reset20". För dig som är medlem i Hälsodetektiverna finns en annan rabattkod under fliken "Medlemsinfo" på medlemsplattformen.

NYHETSBREV

Värdefull information [Gratis!]: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/

GÅ MED I VÅRT COMMUNITY [PREMIUMINNEHÅLL]

Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Vill du ta del av fördjupat material om hälsa, kost och livsstil? Som medlem i vårt exklusiva medlemskap Hälsodetektiverna får du just detta och mycket mer.

AIP MASTERCLASS [KURS]

Lär dig allt om hur kosten och immunförsvaret interagerar: https://www.paleoteket.se/aip-masterclass-12v/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#113 12 tips för en hälsosammare jul

Thu, 12 Dec 2024 05:00:11 GMT

I det här avsnittet svarar vi på en fråga på ett av våra frågeseminarier. Den handlar om hur man hanterar högtider som julen om man samtidigt försöker följa en läkande kost.

JUST NU: Ladda ner gratis E-bok "Kost vid autoimmun sjukdom": https://mailchi.mp/paleoteket/e-boken-kost-vid-autoimmun-sjukdom

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#112 Är de nya kostråden förankrade i forskning eller ideologi?

Sat, 30 Nov 2024 06:00:35 GMT

I vårt remissvar till Livsmedelsverket kritiserar vi de nya kostråden till den vuxna befolkningen för bristande vetenskaplighet. Fokus ligger på bristfälliga epidemiologiska studier, svaga samband mellan rött kött och hälsa samt avsaknaden av interventionsstudier. Vi föreslår att kostråden omprövas och kompletteras med mer robust forskning.

Utforska våra erbjudanden:

Onlinekurser: Starta din resa mot bättre hälsa här.
Böcker: Våra böcker ger dig en fördjupad förståelse av hälsa och välmående. Upptäck vårt sortiment här.

Nyhetsbrev: För de senaste uppdateringarna och tillgång till innehåll som bara delas med prenumeranter, gå till Paleotekets nyhetsbrev.

Följ oss på sociala medier för ytterligare tips och insikter: Facebook | Instagram

Vi ser fram emot att hjälpa dig på färden mot ett hälsosammare liv!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#111 Paleokosten överlägsen: Vetenskaplig studie jämför kostupplägg mot inflammation och kronisk sjukdom

Tue, 03 Sep 2024 07:27:45 GMT

I detta avsnitt berättar Karl Hultén, bimedicinare, om en omfattande vetenskaplig studie som visar att paleokosten är överlägsen andra populära kostupplägg, inklusive medelhavskost och vegetarisk kost, när det gäller att förbättra hälsomarkörer kopplade till kroniska sjukdomar.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#110 Allt du behöver veta om proteinpulver

Tue, 16 Apr 2024 08:13:25 GMT

Länge har det varit känt bland idrottare att ett högre proteinintag än de allmänna rekommendationerna kan vara fördelaktigt. Numera är denna kunskap inte längre förbehållen bara elitidrottare; även den genomsnittliga hälsointresserade personen har insett vikten av protein. Men med så många valmöjligheter uppstår den oundvikliga frågan: Vilket proteinpulver bör man välja? Är det ens nödvändigt att använda proteinpulver?

Utforska våra erbjudanden:

Onlinekurser: Starta din resa mot bättre hälsa här.
Medlemskap: Anslut till Hälsodetektivernas community för tillgång till exklusiva rabatter och resurser. Mer information finns här.
Böcker: Våra böcker ger dig en fördjupad förståelse av hälsa och välmående. Upptäck vårt sortiment här.

Nyhetsbrev: För de senaste uppdateringarna och tillgång till innehåll som bara delas med prenumeranter, gå till Paleotekets nyhetsbrev.

Följ oss på sociala medier för ytterligare tips och insikter: Facebook | Instagram

Vi ser fram emot att hjälpa dig på färden mot ett hälsosammare liv!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#109 Är bröd den nya stenålderskosten?

Sat, 06 Apr 2024 04:00:25 GMT

I detta avsnitt granskar vi paleokostens historia och hur samtida intressen vill ändra vår syn på den. Vi utgår från diskussioner i media och ett avsnitt av SVT:s "Vetenskapens värld". Vi utforskar betydelsen av en övervägande animalisk kost, fettets värde i en tid med begränsad tillgång på kolhydrater, och hur matlagningen påverkade vår evolution. Vi diskuterar intressanta fynd om brödbakning under stenåldern, inklusive Natufiernas användning av rotknölar och vilda spannmål,

Avsnittet belyser också hur stenålderskosten jämför sig med moderna dieter i kliniska studier, och varför en kost rik på animaliska produkter är så fördelaktig för vår hälsa.

Glöm inte att hålla kontakten med oss! Vi vill gärna att du följer med i våra uppdateringar, engagerar dig i vårt community och utforskar våra kurser. Här är våra kanaler och erbjudanden:

Nyhetsbrev: För de senaste uppdateringarna och tillgång till innehåll som bara delas med prenumeranter, gå till Paleotekets nyhetsbrev.

Följ oss på sociala medier för ytterligare tips och insikter: Facebook | Instagram

Utforska våra erbjudanden:

Onlinekurser: Kursstart 3:e maj "Maghälsa på djupet - för dig med IBS och SIBO". Starta din resa mot bättre hälsa. Läs om våra onlinekurser här.
Medlemskap: Anslut till Hälsodetektivernas community för tillgång till exklusiva rabatter och resurser. Mer information finns här.
Böcker: Djupdyk i våra böcker för en fördjupad förståelse av hälsa och välmående. Upptäck vårt sortiment här.

Vi ser fram emot att hjälpa dig på färden mot ett hälsosammare liv!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#108 Kan eksem förbättras genom kostförändring?

Sat, 23 Mar 2024 06:00:00 GMT

Eksem är bland de vanligaste inflammatoriska sjukdomarna som drabbar omkring 20 procent av alla barn i Sverige. Under livet får de flesta av oss olika inflammatoriska hudsymtom men kan de ha något med kosten att göra?

I det senaste avsnittet av podden berättar vi om en fascinerande återupptäckt av forskning från 70-talet. I artiklen med samma namn kan du okcså läsa mer om studierna vi talar om i podden. Vi dyker djupt in i såväl historisk som ny forskning och presenterar övertygande bevis för sambandet mellan kost och hudhälsa. Från fallrapporter i början av 1900-talet till dagens vetenskapliga studier. Vi redovisar hur eliminering av vissa livsmedel och övergång till en mer ursprunglig kost kan ha en betydande påverkan på eksem och andra hudåkommor.

Läs också artikeln här för att utforska den fascinerande kopplingen mellan matintolerans och hudhälsa, och lär dig mer om tidiga studier på en köttbaserad kost som skulle kunna minska symtomen av eksem atopisk dermatit: Kan eksem förbättras av kostförändring?

Missa inte våra böcker på bokrean!

Samtliga våra böcker är just nu på bokrea fram till 26 mars! Ta chansen att köpa en värdefull present till någon närstående eller komplettera ditt eget hälsobibiliotek. Vårt utbud innehåller allt från grundläggande introduktioner genom recept till avancerade guider, alla skrivna för att stödja dig på din resa mot bättre hälsa.

Besök vår hemsida innan årets rea är över: Paleotekets bokrea

Tack för att du läser, och glöm inte att dela denna information med vänner och familj som kan ha nytta av den. Tillsammans kan vi sprida kunskap om hur kost och livsstilsförändringar kan göra en stor skillnad för vår hälsa.

Håll kontakten med oss! Vi vill gärna inspirera och hjälpa dig till ett bättre och hälsosammare liv. Ett enkelt sätt att göra det är att följa våra uppdateringar, gå med i hälsodetektiverna eller gå en av våra fördjupningskurser. Här är våra kanaler och erbjudanden:

Nyhetsbrev: För de senaste uppdateringarna och tillgång till innehåll som bara delas med prenumeranter, gå till Paleotekets nyhetsbrev.

Följ oss på sociala medier för ytterligare tips och insikter: Facebook | Instagram

Utforska våra erbjudanden:

Medlemskap: Anslut till Hälsodetektivernas community för tillgång till exklusiva rabatter och resurser. Mer information finns här.
Onlinekurser: Denna vår erbjuder vi kurser som "AIP Masterclass - 8 veckor till din individanpassade kost" och "Maghälsa på djupet - för dig med IBS och SIBO". Starta din resa mot bättre hälsa här.
Böcker: Våra böcker ger dig en fördjupad förståelse av hälsa och välmående. Upptäck vårt sortiment här.

Vi ser fram emot att hjälpa dig på färden mot ett hälsosammare liv!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#107 AIP vid reumatism (reumatoid artrit, RA)

Sat, 02 Mar 2024 06:00:30 GMT

Ledgångsreumatism, Reumatoid artrit (RA), är en av de vanligaste autoimmuna sjukdomarna i Sverige och övriga länder i västvärlden. I detta avsnitt utforskar vi en banbrytande pilotstudie som utförts av Julian McNeill och kollegor vid Auckland University, Nya Zeeland. Studien fokuserar på effekterna av kostupplägget autoimmunt protokoll (AIP, autoimmun kost) vid behandling av reumatoid artrit (RA)

Vi diskuterar hur denna kost, en specialanpassad version av paleokost, potentiellt kan förbättra livskvaliteten för hundratusentals människor som lider av denna och andra autoimmuna sjukdomar.

Huvudpunkter i avsnittet:

Bakgrund och tidigare forskning: En genomgång av AIP och dess tidigare nämnda roll i behandling av andra autoimmuna sjukdomar.
Den aktuella studien: En detaljerad titt på den nya studiens upplägg, inklusive dess metodik och deltagare.
Mätning av effekten på symtomen: Vi analyserar de mätverktyg som användes i studien, inklusive RAPID3-indexet, för att mäta förändringar i fysisk funktion, smärta och livspåverkan hos deltagarna.
Resultat: Diskussion om de rapporterade förbättringarna inom trötthet, sömn och smärta bland deltagarna efter att de följt AIP-kosten.
Framtidsutsikter och vikten av ytterligare forskning: Vi betonar att trots lovande resultat är ytterligare forskning nödvändig för att bekräfta studiens resultat och utforska AIP-kostens fulla potential.

Lyssna även på avsnitt 105 om forskning på kost vid autoimmun sjukdom och avsnitt 106 om kost vid (autoimmun) sköldkörtelsjukdom.

Ta del av podcast-anteckningarna med referenser samt länkar till vidare läsning här: https://www.paleoteket.se/avsnitt-107-aip-vid-reumatism-ra-ny-pilotstudie/

Aktuellt just nu!

Delta i ett gratis webinar om Autoimmun hälsa, 6:e eller 7:e mars 2024. Anmäl dig här.
Kursstart 15:e mars: Vår onlinekurs AIP masterclass - 12 veckor till din individanpassade kost. Intagningen startar i och med webinaren ovan. Läs om kursen här.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#106 Kost vid sköldkörtelsjukdom - en genomgång av forskningen

Sat, 17 Feb 2024 05:00:21 GMT

Närmare en halv miljon svenskar lider av någon form av sköldkörtelsjukdom. Vanliga symtom är viktproblem, hjärndimma, värk i kroppen, torr hud, frusenhet, brist på ork och nedstämdhet. Immunförsvaret har attackerat sköldkörteln vilket leder till hormonell obalans. I avsnitt 106 av podden Paleoteket går vi igenom relevant forskning på kost vid autoimmun sköldkörtelsjukdom.

Frågan vi vill besvara är: Kan maten vara en bidragande orsak och en del av lösningen?

Ta del av avsnittsanteckningarna med referenser här.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#105 Kost vid autoimmun sjukdom - en genomgång av klinisk forskning

Tue, 06 Feb 2024 05:00:25 GMT

Finns det klinisk forskning på effekten av kostförändringar vid autoimmun sjukdom? Ja, det finns det. I avsnitt 105 av podden Paleoteket ger vi dig en överblick över forskning på sköldkörtelsjukdom, inflammatorisk tarmsjukdom, MS, reumatism. Vi kikar även på studier på eksem.

Många av kostuppläggen som prövats i kliniska studier är så kallade elimineringskost-upplägg, där vissa livsmedel utesluts för att sedan återintroduceras en efter en. Den metodik vi själva går igenom i Autoimmun handbok och i vår onlinekurs AIP Masterclass är ett av de upplägg som har studerats i forskningen. Det är i grunden autoimmunt protokoll (AIP-kost) och följs av utvärdering, återintroduktioner, felsökning, finjustering och kosttillskott. Andra kostupplägg vi går igenom är glutenfritt, Specific Carbohydrate Diet, låg-FODMAP, Karnivor mfl.

Vilka drag kan urskiljas i forskningen? Vad tycks hjälpa vid flera autoimmuna och kroniska sjukdomar? Och vad har olika autoimmuna sjukdomar gemensamt? Detta och mycket mer går vi igenom i avsnitt 105 av podden Paleoteket.

OBS! Vi är med i bokrean hos Bokus! Du kan köpa alla våra böcker till rabatterat pris här (de levereras 20/2 2024 och i en månad). Köp Autoimmun handbok, Kokbok för sköldkörteln, Autoimmun kokbok och Mat och symtomdagbok.

OBS! Kursstart mars 2024: AIP Masterclass - 12 veckor till din individanpassade kost

Läs mer om AIP Masterclass och skriv upp dig på intresselistan här

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#104 Vad kan vi lära av våra förfäders benknotor?

Fri, 26 Jan 2024 09:42:38 GMT

“Maten som förändrade världen" hade premiär i SVT 21 januari 2024. Programmet berättar om den senaste tidens forskning om övergången till jordbrukskost med spannmål, mejeriprodukter och baljväxter och vad den gjorde med människors hälsa. I detta avsnitt berättar Karl Hultén mer om programmet och ger sina kommentarer på vad vi kan lära oss om hur en hälsosam kost bör se ut för människor.

Tack vare en bosättning i Turkiet har forskarna tillgång till enastående material. Den tidens tidiga jordbrukare begravde sina döda under golvet i sina hus. Skeletten visade tecken på att hälsan försämras på grund av den nya jordbrukskosten. Kostens brist på variation ledde till bristsjukdomar och det fanns tecken på anemi. Antropologerna var förvånade över detta men konstaterade att det måste bero på att kosten var för rik på kolhydrater och för fattig på protein, samt att det var brist på vitaminer och spårämnen för de första jordbrukarna.

I programmet undersöker man om jordbrukssamhällets kost har hunnit sätta sina spår i våra kroppar. Och man använder uttrycket "genetisk anpassning" när man talar om den mutation som lett till att de flesta i Norden kan bryta ner laktos. Den här mutationen tog 2000-3000 år att etableras i befolkningen enligt programmet. Vi anser dock inte att en enskild mutation som tillåter fortsatt laktasproduktion i vuxen ålder kan räknas som en genetisk anpassning utan att det endast är en mutation, det påverkar alltså inte i någon högre grad vad som är en optimal kost för människan.

Vad kan vi då dra för lärdomar om våra förfäders hälsa vid övergången till den nya kosten? Först och främst, att våra kroppar till en viss grad har anpassat sig till den nya kost som jordbruket introducerade, men det betyder inte nödvändigtvis att den är optimal för vår hälsa.

Missa inte information från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Sociala medier: https://www.facebook.com/paleoteket.se/ och https://www.instagram.com/paleoteket.se

Våra tjänster och böcker:

Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Onlinekurser: Under våren kan du ansluta till "AIP Masterclass - 8 veckor till din individanpassade kost" eller "Maghälsa på djupet - för dig med IBS och SIBO". Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#103 Saknar paleo vetenskaplig grund?

Thu, 18 Jan 2024 06:00:00 GMT

I detta avsnitt tar vi oss an debatten kring paleokostens vetenskapliga grund. Vi diskuterar Vetenskap och Folkbildnings (VoF) senaste utnämning av "Årets förvillare 2023", som gavs till två företag som förespråkar paleo. Vi går igenom argumenten i motiveringen och hittar en rad missförstånd och felaktigheter. Vi belyser vikten av vetenskapligt stöd i hälsodiskussioner och tar tillfället i akt att förklara hur vi ser på det evolutionsmedicinska perspektivet, klinisk forskning och beprövad erfarenhet. Vi resonerar också kring den läkemedelscentrerade sjukvården och behovet av att arbeta preventivt - både för individen och för samhällsekonomin.

Förslag till Fördjupad Läsning:

Francis, Keith A. "Charles Darwin and the Origin of Species." 2006.
Gluckman, Peter, et al. "Principles of Evolutionary Medicine." 2016.
Hills, Catherine. "The Cambridge Encyclopedia of Human Evolution." 1992.
Hultén, Karl och Norman, Anna-Maria, Autoimmun handbok (2019). OBS! Vår egen bok
Gräslund, Bo. "De första stegen: Urmänniskan och hennes värld." 2001.
Lindeberg, Staffan, "Maten och folksjukdomarna - ett evolutionsmedicinskt perspektiv"
Lindeberg, Staffan. "Paleolitisk kost och evolutionsmedicin: Nyckel till västvärldens sjukdomar." Läkartidningen 102.26-27 (2005): 1976-8.

Missa inte information från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Sociala medier: https://www.facebook.com/paleoteket.se/ och https://www.instagram.com/paleoteket.se

Våra tjänster och böcker:

Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Onlinekurser: Under våren kan du ansluta till "AIP Masterclass - 8 veckor till din individanpassade kost" eller "Maghälsa på djupet - för dig med IBS och SIBO". Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#102 Rapsolja vs. Olivolja

Tue, 09 Jan 2024 05:00:00 GMT

Välkommen till ett nytt avsnitt av Paleoteket där vi idag djupdyker i ämnet rapsolja och olivolja. Detta ämne har länge varit en het diskussion bland våra medlemmar, och vi tänker nu ge er en grundlig genomgång baserat på den senaste forskningen.

Varför olivolja? Vi har alltid uppmuntrat användning av olivolja på grund av dess låga omega-6-innehåll och hög halt av enkelomättadefetter. Men hur står sig rapsolja i jämförelse?

Rapsolja - en gråzon: Rapsolja har varit omstridd på grund av dess högre innehåll av omega-6. Vi utforskar dess plats i kosten och bryter ner senaste forskningsrönen.

Fetter och hälsa: Vi diskuterar även hur olika fetter kan påverka inflammation, cancer, oxidation och livslängd, och presenterar relevant forskning.

Personliga förutsättningar: Vi betonar vikten av att ta hänsyn till individuella skillnader när det gäller inverkan av olika fetter på hälsan.

Historisk Bakgrund: Vi tar också en titt på rapsoljans historia i Sverige, dess popularitet och hur den jämför sig med olivolja när det kommer till näringsinnehåll och användning i matlagning.

Hälsopåverkan: Slutligen analyserar vi rapsoljans effekter på hjärt-kärlsjukdomar, kroppsvikt, inflammation och oxidativ stress, baserat på aktuell forskning och studier.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: https://www.facebook.com/paleoteket.se/ https://www.instagram.com/paleoteket.se

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#101 Kreatin som energi- och hälsoboost vid inflammation, autoimmunitet och bristande energi

Wed, 03 Jan 2024 05:00:00 GMT

Kreatin är ett ämne som finns i kött och fisk, och som i form av kosttillskott blivit populärt bland idrottare och träningsentusiaster för att förbättra träningsresultat och återhämtning.

I detta avsnitt breddar Karl Hultén, biomedicinare och hälsorådgivare, perspektiven och utforskar kreatins mångsidiga roll i hälsa och välbefinnande.

Vi granskar hur detta kraftfulla ämne inte bara hjälper till med muskeluppbyggnad och viktnedgång, utan även bidrar till starkare ben, neuroprotektiva fördelar och fungerar som en potent antiinflammatorisk agent.
Vi går också igenom forskning som visar att kreatin har en förmåga att förbättra kroppssammansättningen och bentätheten hos kvinnor som passerat klimakteriet, till dess roll i att hantera mild depression och skydda hjärnan från inflammation.
Vi utforskar även hur kreatin kan påverka det medfödda immunförsvaret och dess potential inom behandling av autoimmuna sjukdomar som Hashimotos och reumatoid artrit.
Dessutom diskuterar vi hur kreatin kan förbättra hudhälsan, minska rynkor och skydda huden mot UV-skador.

Varje aspekt av kreatin stöds av vetenskapliga studier, vilket ger en omfattande bild av detta fascinerande näringsämnes påverkan på vår hälsa.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad på https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Böcker: Utforska vårt utbud på https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Delta i våra kurser på https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Anslut dig till vår gemenskap på https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på Facebook (https://www.facebook.com/paleoteket.se/) och Instagram (https://www.instagram.com/paleoteket.se/)

Referenser:

"Kreatin hjälper till att bygga muskelmassa och förbättrar kroppssammansättningen" https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7910963/
"Kreatin gör dina ben starkare" https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4915971/
"Kreatin ger neuroprotektiva fördelar" https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1319235/
"Kreatin fungerar som en antiinflammatorisk agent" https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9958770/
"Kreatin påverkar positivt det medfödda immunförsvaret" https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34107512/
"Kreatin förbättrar hudhälsan" https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6093191/

Hjälp oss nå ut till fler genom att recensera podcasten på Apple Podcast eller Spotify. I Apple Podcast-appen söker du upp "Paleoteket", klickar på podcast-bilden och scrollar sedan ner till recensioner (sätt ett betyg där 5 är högst och skriv ner vad du uppskattar). I Spotify kan endast ge ett betyg. Klicka på de tre prickarna och välj "betygsätt programmet"

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#100 Avsnitt 100 av Paleotekets Podcast: En hälsorevolution genom tiderna

Tue, 26 Dec 2023 05:00:16 GMT

Välkommen till avsnitt 100 av Paleotekets podcast – en milstolpe i vår resa! I detta jubileumsavsnitt firar vi vår sjuåriga resa sedan starten 2016, där vi började med en enkel och mycket ful logga. Sedan dess har vi växt till en kraftfull röst inom hälsa och livsstil.

Varför Paleoteket? Vår vision har varit att leda en hälsorevolution, med fokus på vetenskapligt beprövade lösningar för de stora folksjukdomarna. Genom att utmana matindustrin och traditionella hälsoparadigmer, strävar vi efter att ge människor makten över sin egen hälsa.

Våra favoritavsnitt: Vi återvänder till några av våra mest meningsfulla och inflytelserika avsnitt. Från diskussioner om autoimmuna sjukdomar och tarmhälsa till djupgående utforskningar av näringsämnen i kött och dess betydelse för immunförsvaret. Vi belyser även viktiga teman som histaminintolerans och vinter-wellness.

Framtiden: Vi blickar framåt mot nya äventyr, med fortsatta intervjuer och samtal kring aktuella samhällsdiskussioner och evolutionsmedicinska perspektiv. Vår passion för att dela kunskap och inspiration fortsätter att växa.

Från böcker till onlineutbildningar: Vi har utvecklat och publicerat flera viktiga böcker som "Autoimmun handbok" och "Mat och symtomdagbok". 2020 markerade början på vår resa med onlineutbildningar, inklusive den populära "AIP Masterclass". Och 2021 startade vi Hälsoutmaningen Reset-30 och medlemskapet Hälsodetektiverna - en gemenskap online som hjälper dig att uppnå dina hälsomål.

Vill du ha mer från oss:

Prenumerera på vårt nyhetsbrev här
Utforska våra böcker här
Läs om våra aktuella kurser här
Bli medlem i Hälsodetektiverna här för att få tillgång till fördjupad kunskap och gemenskap.

Din feedback: Ditt stöd är ovärderligt för oss. Vänligen recensera vår podcast på Apple Podcast eller Spotify och dela din upplevelse.

Följ oss: Besök vår hemsida Paleoteket.se och följ oss på Facebook och Instagram för att inte missa några uppdateringar.

Tack för att du lyssnar och för att du är en del av vår resa!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#099 Bättre vanor 2024: Din väg till ett hälsosammare liv

Wed, 20 Dec 2023 05:00:08 GMT

Välkommen till ett nytt avsnitt av vår podcast! I detta avsnitt utforskar vi hur man kan skapa bättre och hälsosammare vanor inför det nya året.

Huvudpunkter i avsnittet:

Introduktion till stoicismen: Vi utforskar stoicismens grundprinciper och dess relevans i dagens samhälle. Vi diskuterar konceptet arete, som innebär att sträva efter personlig storhet i alla aspekter av livet - fysiskt, andligt och moraliskt.
Personliga erfarenheter och insikter: Jag delar mina egna erfarenheter av hur jag har förbättrat min hälsa och livskvalitet genom att omforma mina vanor. Vi utforskar hur små steg kan leda till stora förändringar och hur viktigt det är att ha en metod för att uppnå framgång.
10 effektiva tips för bättre vanor: Vi går igenom 10 praktiska och effektiva tips för att bygga bättre vanor. Dessa tips inkluderar att tänka smått, följa ett program eller en utmaning, bestämma vem du vill vara, skapa en rutin, forma din miljö och många fler.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#098 Förebygger rött kött cancer?

Thu, 14 Dec 2023 05:30:06 GMT

I det här avsnittet utforskar vi en studie som nyligen fångade vår uppmärksamhet genom en provokativ tidningsrubrik: “Eating beef staves off cancer, scientists discover”. Vår nyfikenhet ledde oss till en artikel i Nature, "Trans-vaccenic acid reprograms CD8+ T cells and anti-tumour immunity" av Fan, Hao, et al. Studien undersöker trans-vaccensyra (TVA), en fettsyra i nötkött, lamm och mejeriprodukter, och dess potential i cancerbehandling. Läs hela studien här.

Vi belyser det vanliga misstaget i media att extrapolera och förenkla vetenskapliga resultat, vilket ofta leder till missförstånd. I det här avsnittet granskar vi studiens verkliga resultat och dess betydelse. Vi diskuterar hur TVA visar sig förbättra kroppens förmåga att bekämpa tumörer och dess koppling till ökad effektivitet av immunterapi.

Dessutom reflekterar vi över den bredare betydelsen av matens roll i vår hälsa. Vi utforskar hur kött, genom sin interaktion med immunförsvaret, kan bidra till hälsa, särskilt för personer med befintliga hälsoproblem.

Avsnittet avslutas med en diskussion om det evolutionsmedicinska perspektivet på kost och hälsa, och betonar vikten av att luta sig mot vetenskapliga bevis snarare än sensationella rubriker.

Glöm inte att anmäla dig till vårt nyhetsbrev för de senaste nyheterna och exklusivt innehåll. Besök våra sidor för att lära dig mer om våra böcker, onlinekurser, medlemskap och följ oss på sociala medier. Vi uppskattar också om du tar dig tid att recensera vår podcast på Apple Podcast eller Spotify.

Nyhetsbrev: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/

Böcker: https://www.paleoteket.se/bocker/

Utbildning: https://www.paleoteket.se/utbildning/

Medlemskap: https://www.paleoteket.se/medlemskap

Facebook: https://www.facebook.com/paleoteket.se/

Instagram: https://www.instagram.com/paleoteket.se

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#097 [Repris]: Vinter-wellness - Uppnå ultimat välmående under vintern

Thu, 07 Dec 2023 05:00:15 GMT

I detta specialavsnitt, nummer 97, tar vi en återblick på en tidigare favorit: Vår guide till vinter-wellness. Hör oss diskutera '14 steg till välmående under vintern' och utforska praktiska tips för att förbättra ditt välmående under de kyliga månaderna. Vi delar med oss av vår uppskattade 'Vinter-wellness' checklista, ett ovärderligt verktyg för att få ut det bästa av vintern.

Ladda ner checklistan här.

Utforska också blogginlägget på Paleoteket.se, inklusive ytterligare insikter och användbara länkar som nämns i vår artikel om Vinter-wellness:

För dig som söker en djupare förståelse inom hälsorelaterade ämnen, erbjuder vi en värld av kunskap genom Hälsodetektiverna. Som medlem får du tillgång till ett bibliotek av föreläsningar, texter och möjligheten att delta i seminarier och interagera i vårt forum.

Bland annat får du som medlem tillgång till tre föreläsningar på temat winter-wellness:

Bastubadets hälsoeffekter och våra bästa tips
Dygnsrytm och hormoner – hur ger du din kropp bäst förutsättningar i mörkret?
Vinterbadets hälsoeffekter – steg för steg guide och vilka ska vara försiktiga?

Mer från Paleoteket:

Nyhetsbrev: Få de senaste uppdateringarna och exklusivt innehåll. Anmäl dig här.
Böcker: Upptäck våra böcker för djupare insikter i hälsa och välbefinnande. Mer information här.
Utbildning: Kolla in våra onlinekurser och utmaningar för din hälsoresa. Läs mer här.
Medlemskap: Gå med i Hälsodetektiverna för tillgång till exklusiva rabatter. Mer information här.
Sociala medier: Följ oss på Facebook och Instagram.

Vi skulle uppskatta om du tar en stund att recensera 'Paleotekets podcast' på Apple Podcast eller Spotify."

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#96 Är högt LDL alltid farligt?

Thu, 30 Nov 2023 05:30:36 GMT

I det aktuella avsnittet diskuteras fenomenet med individer, ofta smala, som upplever signifikanta ökningar i LDL-kolesterol (Low-Density Lipoprotein) efter att ha övergått till en lågkolhydratkost som LCHF, karnivor, eller liknande dieter.

Det centrala temat är "The Lipid Energy Model", föreslagen av Nicholas G Norwitz, David Feldman och andra forskare, som förklarar ökningen av LDL-C och HDL-C (High-Density Lipoprotein), samt låga triglyceridvärden (TG), hos dessa individer som en följd av ökat beroende av fett som energikälla när kolhydratintaget är begränsat.

Avsnittet belyser hur enkelt det kan vara för "Lean Mass Hyper Responders" att minska sitt LDL genom att bara lägga till kolhydrater i sin kost. Det noteras att denna strategi kan minska LDL-kolesterolet till en fjärdedel och normalisera det från tidigare höga nivåer. Den diskuterade forskningen inkluderar ett experiment där en forskare åt 12 oreokakor per dag, vilket resulterade i en dramatisk minskning av hans LDL-nivåer.

Vidare utforskas riskfaktorer och individuella variationer i blodlipidprofilen, beroende på genetik, kostsammansättning, fysisk aktivitet och andra hälsofaktorer. Ett viktigt tillägg görs om att det, med dagens forskning, är bäst att reducera LDL-nivåerna även hos personer med goda hälsomarkörer i övrigt.

Avsnittet tar även upp den avgörande rollen som LDL-partiklar spelar i utvecklingen av hjärtsjukdomar och deras nödvändighet för cellernas funktion och överlevnad, samtidigt som det poängterar vikten av att se LDL i ett större sammanhang av många riskfaktorer för hjärtsjukdomar. Det betonas att en hälsosam livsstil, inklusive kostförändringar och fysisk aktivitet, är viktigt för att hantera LDL-nivåer och förebygga hjärt-kärlsjukdomar.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#95 Bli din egen hälsodetektiv – upptäck kraften i Mat- och symtomdagboken och mikrovanor

Sat, 26 Aug 2023 04:00:10 GMT

I avsnitt 95 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil" fokuserar vi på hur mat- och symtomdagböcker kan vara värdefulla verktyg i din hälsorelaterade självupptäckt. Vi utforskar hur dessa dagböcker kan hjälpa dig att bli din egen hälsodetektiv, särskilt när det gäller att identifiera överkänsligheter och sambanden mellan kost och välbefinnande.

I detta avsnitt går vi igenom:

Vikten av Mat- och symtomdagböcker: Hur dessa dagböcker kan vara avgörande för att förstå och identifiera hur olika livsmedel påverkar din kropp och hälsa.
Identifiering av överkänsligheter: Att förstå hur specifika livsmedel eller matgrupper kan orsaka eller förvärra hälsoproblem.
Samband mellan kost och symtom: Hur noggrann dokumentation av matintag och uppkomna symtom kan avslöja mönster och samband.
Lära sig att tolka kroppens signaler för att anpassa kost och livsstil för optimal hälsa.
Praktiska tips: Hur du kan börja använda en mat- och symtomdagbok för att förbättra din hälsa.

Vi uppmuntrar lyssnare att aktivt använda dessa metoder för att bli mer medvetna om hur deras kostval påverkar deras hälsa och välbefinnande.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#094 Nya Nordiska näringsrekommendationer: Balansgång mellan folkhälsa och matindustrins intressen?

Thu, 22 Jun 2023 11:18:57 GMT

I avsnitt 94 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil" tar vi upp de nya Nordiska näringsrekommendationerna (NNR) som har stor inverkan på folkhälsan. Dessa rekommendationer påverkar de råd som ges av dietister, samt vilken mat som serveras i skolor och äldreomsorgen. Vi diskuterar vår syn på dessa rekommendationer och reflekterar kring deras potentiella konsekvenser.

I avsnittet behandlas bland annat:

Förändringar i NNR: Specifikt den minskade rekommendationen av rött kött, från 500 gram till 350 gram per vecka, och dess underliggande skäl.
Kritisk granskning: Vi ifrågasätter kopplingen mellan rött kött och tjocktarmscancer och presenterar alternativa synvinklar.
Näringsämnen i kött: Vi diskuterar ironin i att vissa näringsämnen nu rekommenderas i högre grad, trots att de finns i hög koncentration i rött kött.
Risker med näringsbrister: Oro för att minska intag av rött kött kan leda till andra hälsoproblem.
Ultraprocessad mat: Varför detta problem inte betonas i de nya rekommendationerna.
Hälsa och miljö: Diskussion kring hur köttproduktionen relaterar till miljömässig hållbarhet.

Vi reflekterar även över balansgången mellan folkhälsa och matindustrins intressen. Avsnittet är en fortsättning på diskussioner som uppstått i sociala medier och syftar till att ge en mer nyanserad bild av situationen.

För att fördjupa dig i ämnet, besök gärna blogginlägget för detta avsnitt här samt Nordiska näringsrekommendationerna 2023 här.

Våra resurser:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer är: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap i Hälsodetektiverna: Som medlem får du kontinuerligt tillgång till unika verktyg och resurser för att aktivt arbeta med din hälsa, samt rabatt på våra kurser. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#093 Nya insikter om SIBO i tunntarmen - vad modern teknik har avslöjat (SIBO del 2)

Sat, 25 Mar 2023 05:00:18 GMT

I avsnitt 93 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil" dyker vi djupt in i ämnet SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth), en tillstånd som innebär överväxt av bakterier i tunntarmen. Detta tillstånd har länge varit relativt okänt, men en nyligen publicerad studie har gett oss ny och detaljerad insikt om dess natur.

I detta avsnitt diskuterar vi:

Nya rön om SIBO: Vi utforskar de senaste upptäckterna om vilka typer av bakterier som är inblandade i SIBO och i vilka förhållanden de existerar.
Symtom kopplade till SIBO: Hur dessa specifika bakterier kan orsaka symtom som är vanliga vid SIBO.
Modern RNA-sekvensering: Diskussion kring hur denna teknik har använts i kombination med nya provtagningstekniker för tunntarmen för att ge oss denna insikt.
Förståelse av SIBO idag: En genomgång av var kunskapsfronten ligger just nu gällande SIBO.

Vidare informerar vi om vår kurs "Maghälsa på djupet – förstå och hantera SIBO och IBS", som är utformad för att ge en fördjupad förståelse och praktiska verktyg för att hantera dessa tillstånd.

För att få tillgång till denna djupgående information om SIBO och andra relaterade ämnen, prenumerera på "Paleoteket" via Itunes, Soundcloud eller din podcast-app. För mer information och resurser, besök Paleotekets hemsida.

Detta avsnitt erbjuder värdefulla insikter för alla som är intresserade av maghälsa och de senaste framstegen inom detta område.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#092 SIBO – behandling, förebyggande och den senaste forskningen om mikrobiomet i tarmen(SIBO del 1)

Sat, 11 Mar 2023 05:00:18 GMT

I avsnitt 92 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil" utforskar vi det alltmer uppmärksammade hälsotillståndet SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth). Detta är första delen i en tvådelad serie där vi fördjupar oss i hur en överväxt av bakterier i tunntarmen kan orsaka en rad hälsoproblem.

I detta avsnitt diskuterar vi:

SIBO och dess Effekter: En genomgång av SIBO, dess symtom och hur det påverkar kroppen, inklusive inflammation, kroniska symtom, utmattning och magproblem.
SIBO och IBS: Vi tar upp att omkring 35% av personer med irritabel tarm-syndrom (IBS) har SIBO och diskuterar kopplingen mellan dessa tillstånd.
Senaste Forskningen om Mikrobiomet och SIBO: En översikt av vad den senaste vetenskapliga forskningen säger om mikrobiomet i relation till SIBO.
Strategier för Hantering av SIBO: Presentation av olika strategier för hur man kan hantera och kontrollera SIBO.

Detta avsnitt är särskilt relevant för de som är intresserade av tarmhälsa och vill förstå komplexiteten i mikrobiomet samt hur det kan påverka övergripande välbefinnande.

Våra resurser:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer är: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap i Hälsodetektiverna: Som medlem får du kontinuerligt tillgång till unika verktyg och resurser för att aktivt arbeta med din hälsa, samt rabatt på våra kurser. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#091 Bättre maghälsa i sex steg – och varför all hälsa börjar i magen

Sat, 18 Feb 2023 06:00:07 GMT

För mer än 2500 år sedan påstod Hippokrates, den moderna medicinens grundare, att "All hälsa börjar i magen". Modern forskning stödjer denna teori. En dålig maghälsa är inte bara en fråga om förstoppning, matsmältningsproblem och övervikt - dessa är bara toppen av isberget. I vårt senaste podcastavsnitt diskuterar vi temat "Sex steg till bättre maghälsa – och varför all hälsa börjar i magen".

Vi går igenom dessa sex steg:

Undvika mat som kan orsaka läckande tarm och obalans i tarmfloran.
Inkludera stödjande livsmedel i din kost.
Testa olika kostupplägg och utvärdera hur du mår.
Var medveten om när, hur och hur ofta du äter.
Överväg användning av tillskott som kan vara till hjälp.
Genomföra viktiga livsstilsförändringar.

För ytterligare diskussion och svar på frågor relaterade till detta ämne, hänvisar vi till våra specifika medlemsaktiviteter och resurser.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#090 Hur postural träning kan förbättra din hållning och minska värk (Rasmus Svärd, fysioterapeut)

Sun, 05 Feb 2023 05:00:10 GMT

I dagens avsnitt diskuterar vi postural träning med Rasmus Svärd, fysioterapeut och specialist inom postural terapi. Postural träning syftar till att korrigera felaktiga kroppshållningar och rörelsemönster, vilka ofta ligger bakom smärtor och nedsatt funktion. Genom att återgå till en naturlig och avslappnad hållning och rörelse, kan kroppens självläkning aktiveras och symtom kan minska.

Rasmus Svärds arbete och metoder finns tillgängliga på hans hemsida Postural Workout och på hans Instagram-profil Physio Rasmus. För medlemmar i Hälsodetektiverna har vi lagt till en exklusiv film i vårt Bibliotek. I filmen instruerar Rasmus Karl i grundläggande rörelser för postural träning, vilka är utmärkta att utföra före vanlig styrketräning.

Vårt medlemskap erbjuder även månatliga medlemsmöten, ett aktivt forum för frågor och svar samt hälsoutmaningar några gånger om året. För att ansluta till vårt medlemskap och få tillgång till dessa resurser och aktiviteter, kan du besöka vår hemsida Paleoteket.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#089 IBS-mage och mat som medicin (intervju med Eva)

Sun, 01 Jan 2023 05:01:47 GMT

Eva, en medlem i Hälsodetektiverna, delar med sig av sina erfarenheter och hälsovinsterna hon uppnått genom att använda Mat som Medicin för att hantera IBS (irriterad tarm) och fibromyalgi. I vårt senaste inlägg utforskar vi hur kosten kan vara ett effektivt verktyg vid behandling av dessa tillstånd. Vi diskuterar även nyttan av att föra matdagbok som en del i att lägga sitt eget hälsopussel och vilken roll periodisk fasta har spelat i Evas väg till bättre hälsa.

Genom Evas berättelse får vi insikt i möjligheter och utmaningar, samt lär oss om vanliga fallgropar och fällor på vägen mot bättre hälsa. Hennes erfarenheter kan ge värdefulla perspektiv för andra som kämpar med liknande hälsoproblem.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#088 Vinter-wellness – 14 steg till välmående under vintern

Tue, 18 Oct 2022 03:00:06 GMT

För att förbättra ditt välmående under vintern, kolla in vår "Vinter-wellness" checklista, som är utformad för att hjälpa dig att få din bästa vinter någonsin. Du kan ladda ner checklistan via denna länk.

Dessutom har vi en informativ artikel om Vinter-wellness på vår webbplats, Paleoteket.se. Där hittar du ytterligare information och de länkar som nämns i artikeln, vilka erbjuder djupare insikter i hur du kan främja ditt välmående under vintern.

För de som är intresserade av att fördjupa sig i hälsorelaterade teman, erbjuder vi ett omfattande utbud av resurser och diskussionsmöjligheter genom medlemskapet i Hälsodetektiverna. Som medlem får du tillgång till ett bibliotek av föreläsningar och texter, samt möjlighet att delta i seminarier och ställa frågor i vårt forum.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#087 Mjölksyrning – syra grönsaker med Anastasia Lundqvist

Mon, 11 Jul 2022 12:09:45 GMT

I dagens avsnitt gästar Anastasia Lundqvist, matkreatör och kokboksförfattare, och delar med sig av sina insikter om att äta syrade grönsaker. Anastasia framhäver att det är enkelt och nyttigt: det enda som behövs är tid och tålamod, så att grönsakerna kan mogna och utvecklas med hjälp av mjölksyrabakterier. Dessa bakterier sänker pH-nivån och tar död på skadliga bakterier, vilket gör att grönsakerna håller längre. I processen utvecklas också unika syrliga smaker och aromer.

Vi har också ett spännande erbjudande: delta i utlottningen av Anastasias bok om georgisk mat, "Blå berg, grön mat, orange vin". För att delta, gör följande tre saker:

Besvara frågan som finns i avsnittet: Vilket historiskt fynd visar på den äldsta fermenteringen och i vilket land hittades fyndet? Skriv ditt svar under inlägget om detta avsnitt på Paleotekets Instagram här eller Facebook här.
Gilla Paleoteket på Instagram här eller Facebook här.
Gilla Anastasia Lundqvist på Instagram här.

Se till att svara senast i slutet av juli. Vinnaren kommer att utses i augusti.

För den som är intresserad av att gå djupare in på hälsorelaterade ämnen, erbjuder vi ett medlemskap i Hälsodetektiverna, en onlinegemenskap som hjälper dig att uppnå dina hälsomål. Som medlem får du tillgång till instruktionsfilmer, intervjuer, e-böcker och smakrika recept.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#086 Utmattning. Lyssna (inåt), agera och förändra i små steg(intervju med Anna Magnusson)

Sat, 14 May 2022 05:00:13 GMT

I dagens avsnitt presenterar vi Anna Magnusson, en medlem i Hälsodetektiverna, som delar med sig av sina erfarenheter kring att återhämta sig från utmattning. Anna belyser att stress inte enbart handlar om att ha mycket att göra, utan också kan inkludera faktorer som kost, dålig sömn, pollen och problem med maghälsan. Genom åren har hon tillämpat olika strategier för att främja sin hälsa, såsom daglig yoga, dagboksskrivning, behandling mot SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth), samt att äta riktig mat till frukost och undvika mejeriprodukter.

Anna delar också med sig av sina erfarenheter från vår senaste hälsoutmaning Reset-30 i januari. Hon diskuterar sitt fokus och förberedelser inför nästa omgång av Reset-30.

Hälsodetektiverna är en onlinegemenskap som stödjer medlemmar i att uppnå sina hälsomål. Vi fokuserar på antiinflammatorisk, evolutionsbaserad och artanpassad kost, samt en livsstil som är anpassad till våra kroppars behov. Vi betonar också vikten av individanpassning för att uppnå framgång inom hälsa. För mer information om medlemskapet och för att anmäla dig till Reset-30, besök vår hemsida.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#085 Hur farligt är högt kolesterol?

Sun, 20 Mar 2022 05:00:13 GMT

I dagens avsnitt adresserar vi en vanlig fråga som många ställer sig efter att ha bytt till en mer hälsosam kost: ökningen av det så kallade "farliga" LDL-kolesterolet, samt förändringar i blodsocker och blodfetter. Många känner oro över dessa förändringar och frågar sig vad det egentligen innebär.

Vi diskuterar hur LDL-kolesterolet faktiskt kan öka när man konsumerar mer mättat fett, men betonar att det är skräpmat – som mjölmat, färdigmat, socker och växtoljor – som främst bidrar till att göra LDL skadligt. Detta sker genom processer som glykering och oxidation, vilka vi kommer att utforska närmare.

En viktig poäng i denna diskussion är skillnaden mellan små skadade LDL-partiklar och stora, friska sådana. Det är också viktigt att se på helheten av de hälsomarkörer som beskriver metabol hälsa, snarare än att enbart fokusera på enskilda värden.

För de som är intresserade av att fördjupa sig i dessa ämnen, erbjuder vi möjligheten att bli medlem i Hälsodetektiverna. Som medlem har du tillgång till våra medlemsseminarier Alla seminarier spelas in och finns tillgängliga även för de som blir medlemmar senare. För mer information och för att anmäla dig, besök https://www.paleoteket.se/medlemskap/.

För att läsa mer om dagens ämne och hitta relaterade referenser, besök vår hemsida på https://www.paleoteket.se/hur-farligt-ar-hogt-kolesterol/.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#084 God metabol hälsa är nyckeln till alla dina hälsomål

Sat, 12 Mar 2022 05:00:17 GMT

Vid en vanlig hälsokontroll ingår vanligen tester för blodtryck, blodsocker, BMI (Body Mass Index) och blodfetter som kolesterol och triglycerider. Dessa värden är viktiga för att förstå hur din ämnesomsättning, eller metabolism, fungerar. Omkring hälften av den svenska befolkningen har en rubbad ämnesomsättning. En avgörande aspekt för att hantera och motverka metabolt syndrom är att respektera och inte överstiga din kropps tolerans för kolhydrater.

För dig som är intresserad av att fördjupa din förståelse kring dessa hälsomarkörer och hur du kan påverka dem, erbjuder vi ett medlemskap i Hälsodetektiverna. Som medlem kan du se vårt tidigare inspelade seminarium "Kolhydrattest och blodsocker". Seminariet fokuserar på hur du kan testa och anpassa kolhydratkällor och -nivåer för just din kropp.

Mer information om hur du blir medlem och detaljer om seminariet hittar du på vår hemsida: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

För ytterligare läsning om detta avsnitt och för att hitta referenser, besök: https://www.paleoteket.se/god-metabol-halsa-ar-nyckeln-till-alla-dina-halsomal-avsnitt-84-blogg/

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#83 Q&A Frågor om salt. Benskörhet utan mejeri?

Sat, 05 Mar 2022 06:26:44 GMT

Hur mycket salt är bra för hälsan? Och hur kan man förebygga benskörhet om man äter en kost utan mejeri? Detta är två frågor från medlemmar i Hälsodetektiverna, som vi besvarar i detta avsnitt. Bli gärna medlem i Hälsodetektiverna. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/ Podcasten Paleoteket görs av Karl Hultén, biomedicinare, och Anna-Maria Norman, kostrådgivare och hälsocoach

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#082 Q&A Hur viktigt är det att helt utesluta gluten?

Sat, 26 Feb 2022 09:27:52 GMT

Vi har fått in en fråga gällande gluten från en av medlemmarna i Hälsodetektiverna: ”Jag vill leva efter 80/20 regeln och vid enstaka tillfällen äta gluten eftersom jag inte känner några symtom när jag gör det. Vad händer i kroppen och i tarmen? Det handlar inte om att äta gluten ofta utan enstaka tillfällen i liten mängd. Jag har ingen autoimmun sjukdom.“ I detta podcast-avsnitt besvarar vi frågan. Bli medlem i Hälsodetektiverna här: https://paleoteket.se/medlemskap/ Referenser hittar du här: https://www.paleoteket.se/avsnitt-82-qa-hur-viktigt-ar-det-att-helt-utesluta-gluten/

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#081 Q&A Åtgärder vid magsjuka, IBS trots paleo och förhindra stor viktnedgång vid AIP

Sun, 30 Jan 2022 08:21:30 GMT

Vi har tagit in frågor från medlemmarna i Hälsodetektiverna och besvarar här följande frågor: Du kan själv hoppa fram till den fråga som intresserar dig: * Minut 0-8.40 försnack * Minut 8.40 Fråga 1: Vad kan man äta vid magsjuka (som inte är vitt bröd och nyponsoppa)? Dessutom går vi igenom olika kosttillskott som kan hjälpa. * Minut 21.45 Fråga 2: Hur förhindrar jag att gå ner i vikt vid AIP/paleo? * Minut 37.00 Fråga 3: Vad gör jag om jag har magproblem och gaser trots att jag äter paleo/AIP? Läs mer om Hälsodetektiverna här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#080 En hälsoprocess i 6 steg - din färdplan

Tue, 18 Jan 2022 05:00:38 GMT

Idag ska vi dela med oss av något som vi kallar “Din färdplan”. Det är en process som vi delat in i sex steg och som hjälper dig att effektivt bygga upp din hälsa med hjälp av kost och livsstil. ***Anmäl dig till Hälsodetektiverna och hälsoutmaningen Reset-30 (start 20/1-2022)här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/ *** ***35% nystartsrabatt på medlemspriset tom 19/1-2022*** Hälsa är ju inte en quick-fix, utan det är något vi kontinuerligt får arbeta med. Ibland satsar vi lite mer dedikerat och ibland får vi "hålla i och pausa", och underhålla de resultat vi uppnått (oavsett om de är små eller stora). Tanken med färdplanen är att den ska hjälpa dig att se var du befinner dig och vad du kan göra härnäst. Den ger dig en riktning och överblick. Därför utgör den grunden för det vi gör inom Hälsodetektiverna, läs mer om den nedan och/eller se den här filmen. I medlemskapet fördjupar vi oss mer i varje fas, men här får du i varjefall en förståelse för processen på ett övergripande plan. Och förhoppningsvis gör det dig också nyfiken på att gå med i Hälsodetektiverna.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#079 Så skyddar omega-3 mot virusinfektion och inflammation

Sun, 09 Jan 2022 06:00:12 GMT

Fettsyran omega-3 kan stänga av den inflammationen som ofta dröjer sig kvar efter en infektion och till och med skydda mot att virus ska få fäste. Omega-3 finns i animaliska livsmedel, som fisk, fiskolja, fiskleverolja och gräsbeteskött. Det här är det tredje och sista avsnittet i en serie om tre där vi går igenom just zink (avsnitt 78), D-vitamin (avsnitt 77) och omega-3 (avsnitt 79). BLOGGINLÄGG MED REFERENSER: https://www.paleoteket.se/sa-skyddar-omega-3-mot-virusinfektion-och-inflammation/ BLI MEDLEM I HÄLSODETEKTIVERNA - en gemenskap som hjälper dig att uppnå dina hälsomål: https://www.paleoteket.se/medlemskap/ * Kickoff-seminarium 20/1 kl 20.00 * Delta i Hälsoutmaningen Reset-30 som startar 20/1 och pågår i 30 dagar. Vi fokuserar på kost, sömn, rörelse och social gemenskap. Du får ta del av resurser som hjälper dig att nå dina mål. * Varje månad får du ny kunskap och inspiration, samtidigt som du är en del av ett positivt socialt sammanhang online. LÄS MER OCH ANMÄL DIG HÄR: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#078 Så skyddar zink mot virusinfektion och inflammation

Tue, 14 Dec 2021 05:00:30 GMT

Zink är ett spårämne som har en roll i hundratals enzymatiska reaktioner i kroppen, skyddar mot infektioner, hjälper tarmen att läka och hjälper även till med sårläkning. Men vad de flesta inte känner till är att zink också kan skydda mot virusinfektioner, hjälpa immunförsvaret att fungera bättre vid kronisk inflammation och bidra till att återföra hälsan till normalläget. De viktigaste källorna till zink är rött kött, inälvsmat, ostron annan havsmat. För referenser och text: https://www.paleoteket.se/sa-skyddar-zink-mot-virusinfektion-och-inflammation/ Lyssna gärna också på avsnitt 76 "Så uppstår immunitet mot smitta", där vi går igenom hur immunförsvaret fungerar samt avsnitt 77 " Så skyddar D-vitamin mot virusinfektion och inflammation".

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#077 Så skyddar D-vitamin mot inflammation och virusinfektion

Mon, 01 Nov 2021 17:54:23 GMT

D-vitamin har unika egenskaper som skiljer det från andra vitaminer, närmast liknande hormoner i sin funktion. Det spelar en central roll i immunförsvaret och är särskilt viktigt vid virusinfektioner. I de nästkommande tre avsnitten kommer vi att utforska hur man kan förebygga infektioner och motverka virusinfektioner, med fokus på näringsämnen som D-vitamin, zink och fiskolja. Dessa näringsämnen är kända för att kunna reglera immunförsvaret och minska inflammation.

I det här avsnittet koncentrerar vi oss på D-vitamin och dess många funktioner:

Agirar som ett hormon, inte bara ett vitamin.
Påverkar hela kroppen.
Skyddar mot luftvägsinfektioner.
Har använts i behandling av covid-19.
Ger stärkt försvar mot virus.
Har antiinflammatoriska effekter.
Sjunker vid kronisk inflammation.

Vi kommer också att diskutera hur du kan få i dig D-vitamin genom naturliga källor som solen och kosten, samt vad du bör tänka på när det gäller dosering av D-vitamintillskott.

För mer information och för att se alla referenser, läs gärna vårt blogginlägg: https://www.paleoteket.se/sa-skyddar-d-vitamin-mot-inflammation-och-virusinfektion-avsnitt-77-blogg/.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#076 Så uppstår immunitet (mot smitta)

Tue, 12 Oct 2021 05:00:07 GMT

I dessa tider är immunitet ett ämne som diskuteras flitigt. Många har genomgått antikroppstester och begrepp som T-cellsimmunitet har blivit alltmer bekanta. Men vad innebär dessa termer egentligen? Vad är "immunitet" och hur fungerar immunförsvarets minne? I detta podcastavsnitt erbjuder vi en grundkurs i immunologi.

Vi kommer att täcka följande områden:

Vad är immunologi?
De olika delarna av immunförsvaret: första, andra och tredje försvarslinjen.
De fyra grundläggande egenskaperna hos immunförsvaret.
Hur antikroppar fungerar.
Immunförsvarets minnesfunktion, inklusive B-celler och T-celler.
Covid-19-specifik immunitet: antikroppar och T-cellsimmunitet.
Vad vi känner till om andra coronavirus.

Detta avsnitt är utformat för att ge en översiktlig förståelse av immunsystemet och dess komplexitet, samt att ge insikter i aktuella ämnen som rör immunitet och virusinfektioner.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#075 Ger naturlig immunitet 27 gånger bättre skydd än vaccination?

Sat, 18 Sep 2021 05:00:16 GMT

En intressant studie från Israel, publicerad i augusti 2021, har fått stor uppmärksamhet i svenska medier. Studien jämför effektiviteten av naturlig immunitet mot covid-19 med immunitet erhållen genom vaccination. Enligt denna studie ger naturlig immunitet 13 gånger mindre risk för infektion och 27 gånger mindre risk för symtomatisk covid-19 jämfört med de som vaccinerats med två doser av Pfizers vaccin. Denna information ger anledning till diskussioner och analyser kring varför naturlig infektion kan erbjuda ett starkare skydd än vaccination.

I studien jämförs tre olika grupper:

Grupp 1: Personer som inte tidigare har infekterats men som har vaccinerats med två doser av Pfizers vaccin.
Grupp 2: Personer som tidigare har infekterats med covid-19 och inte har fått något vaccin.
Grupp 3: Personer som tidigare har infekterats och som har fått en dos av Pfizers vaccin.

För att djupare förstå studiens resultat och dess betydelse inom immunologi och vaccinering, rekommenderar jag att läsa själva studien, tillgänglig här: https://www.medrxiv.org/content/10.1101/2021.08.24.21262415v1.

För en sammanfattning av resultaten och ytterligare diskussioner kring ämnet, kan du besöka vår artikel: https://www.paleoteket.se/ar-naturlig-immunitet-27-ganger-battre-an-vaccination-avsnitt-75-blogg/.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#074 Typ 1-diabetes och läkande kost(intervju med Linda Wade)

Sat, 14 Aug 2021 05:00:06 GMT

I detta avsnitt av vår podcast har vi nöjet att intervjua Linda Wade, en 28-årig småbarnsförälder som har typ 1-diabetes. Hennes inspirerande berättelse handlar om hur hon genom kostförändringar lyckades förbättra sin hälsa avsevärt. Lindas resa började när hon under en graviditetsrutinkontroll hos barnmorskan fick veta att hennes fastande blodsocker var för högt.

Trots att sjukvården initialt gav henne en blodsockermätare och rådet att fortsätta leva som vanligt med meddelandet att det inte fanns mycket hon själv kunde göra, valde Linda att ta saken i egna händer. Genom att anpassa sin kost upplevde hon betydande förbättringar i sin hälsa. Efter tre månader på den nya kosten märkte hon att hennes långtidsblodsocker förbättrats, levervärdena normaliserats och blodfetterna var i bra skick. Problemen med hennes lever hade också försvunnit, vilket gav en enorm boost för hennes kropp och välbefinnande.

I intervjun delar Linda med sig av sin erfarenhet och hur hon lyckades revolutionera sin hälsa med kostens hjälp, trots utmaningarna med att hantera typ 1-diabetes och de inledande råden från sjukvården. Detta är en upplysande berättelse om kraften i mat som medicin och vikten av att vara proaktiv i sin egen hälsoresa.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#073 Dansare med ankyloserande spondylit (Bechterews) – intervju med Adam Seid Tahir

Sat, 07 Aug 2021 05:00:04 GMT

I detta avsnitt av vår podcast träffar vi Adam Seid Tahir, en dansare som har övervunnit utmaningarna med ankyloserande spondylit genom att anpassa sin kost. Adam delar med sig av sin personliga resa, från att ha drabbats av inflammation i lederna som 16-åring, vilket förhindrade honom från att dansa, till att vara helt symtomfri idag.

Adams väg till återhämtning var inte enkel. Han upplevde allvarliga biverkningar av medicinerna han tog, bland annat skador på levern som ledde till att hans ögonvitor blev gula. Under sin värsta period kunde han inte ens komma ur sängen på grund av smärtan. Men idag, efter tre år utan symtom och fem år utan mediciner, har han hittat lösningen i en individanpassad kost.

Han berättar att AIP-kosten (autoimmun protokoll), en form av antiinflammatorisk kost, har varit avgörande för hans återhämtning. Inledningsvis var han strikt med kosten och undvek stärkelse, men idag kan han äta en bredare diet samtidigt som han bibehåller sin symtomfrihet. Adams erfarenheter belyser matens läkande kraft och hur en personlig version av AIP-kosten har gjort det möjligt för honom att återvända till sin passion - dansen, något som tycktes omöjligt bara några år tidigare.

Adams historia är en inspirerande påminnelse om att det ibland är möjligt att övervinna svåra hälsoutmaningar och leva ett fullt och aktivt liv, trots kroniska sjukdomar, genom att hitta rätt kost och livsstilsförändringar.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#072 “Efter två veckor försvann ledvärken” - Ingela Bood Carlsson, som har hypotyreos (Hashimotos)

Sat, 31 Jul 2021 04:00:11 GMT

I detta avsnitt får vi höra Ingela Bood Carlssons personliga berättelse om hur hon hanterat sin autoimmuna hypotyreos, även känd som Hashimotos sjukdom. Ingela började märka av en rad symtom, såsom ledvärk, trötthet och svullnader i händerna. Efter blodprover ställdes diagnosen, och hon började en behandling med Levaxin, en form av hormonersättning, som rekommenderats av sjukvården. Trots detta såg hon ingen förbättring i flera månader.

Förändringen kom för cirka 4,5 år sedan när Ingela beslutade sig för att prova en antiinflammatorisk autoimmun kost, ofta förkortat AIP. Redan efter två veckor på denna kost märkte hon en betydande skillnad: ledvärken var helt borta. Sedan dess har hon arbetat med att gradvis bredda sin kost genom återintroduktioner av olika livsmedel, vilket har gjort det möjligt för henne att ha en mer varierad kost samtidigt som hon behåller de hälsofördelar hon uppnått.

Ingelas erfarenhet belyser betydelsen av kostförändringar vid hantering av autoimmuna tillstånd och vikten av att hitta en individanpassad kostplan. Hennes berättelse är ett exempel på hur kost och livsstilsförändringar kan ha en djupgående påverkan på hälsan och välbefinnandet hos individer med autoimmuna sjukdomar.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#071 Kan karnivorkost läka SIBO? (DEL 2 intervju med med. dr. Peter Martin)

Sat, 24 Jul 2021 05:00:01 GMT

I detta avsnitt av vår podcast dyker vi djupare in i en fascinerande fallstudie av Peter Martin, Martina Johansson och Anneli Ek. Studien fokuserar på effekten av en sex veckors karnivor-kost, det vill säga en kost helt baserad på animaliska produkter, på patienter med SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth). Detta är en fortsättning på vårt tidigare avsnitt om SIBO, en tillstånd där det sker en överväxt av bakterier i tunntarmen.

Fallstudien ger intressanta insikter i hur en kost utan kolhydrater kan påverka och potentiellt normalisera tillståndet hos patienter som lider av SIBO. Detta undersöks genom att mäta nivåerna av väte i patienternas utandningsluft, vilket är en indikator på bakteriell överväxt i tunntarmen.

Denna typ av forskning är viktig då den bidrar till vår förståelse av hur olika kosthållningar kan påverka tarmhälsan och därmed den övergripande hälsan. För de som är intresserade av att läsa mer om studien i sin helhet, är den tillgänglig här: [https://www.researchgate.net/publication/348629591_A_Zero_Carbohydrate_Carnivore_Diet_can_Normalize_Hydrogen_Positive_Small_Intestinal_Bacterial_Overgrowth_Lactulose_Breath_Tests_A_Case_Report](https://www.researchgate.net/publication/348629591_A_Zero_Carbohydrate_Carnivore_Diet_can_Normalize_Hydrogen_Positive_Small_Intestinal_Bacterial_Overgrowth_Lactulose_Breath_Tests_A_Case_Report).

Detta är en spännande utveckling inom området för kost och tarmhälsa, och vi ser fram emot att fortsätta utforska och diskutera dessa ämnen i våra kommande podcastavsnitt.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#070 Vad är SIBO och hur kan du bli av med det? (DEL 1 intervju med läkaren Peter Martin)

Sat, 17 Jul 2021 05:00:00 GMT

I det här podcastavsnittet, som är den första delen i en tvådelad serie, utforskar vi ämnet SIBO, eller "Small Intestinal Bacterial Overgrowth". Detta tillstånd, som innebär en överväxt av bakterier i tunntarmen, är ett område som väcker allt större intresse inom medicinsk forskning och behandling.

I avsnittet delar den funktionsmedicinska läkaren Peter Martin med sig av sin expertkunskap om SIBO. Han förklarar vad SIBO är, hur det kan uppstå och diskuterar fem behandlingsmetoder som vanligtvis används inom funktionsmedicin för att hantera detta tillstånd. Dessa metoder kan variera från kostförändringar till specifika medicinska behandlingar.

Utöver detta ger Peter Martin också en grundlig genomgång av matsmältningsprocessen, vilket ger lyssnarna en djupare förståelse för hur matsmältningen fungerar och hur den kan påverkas av olika tillstånd som SIBO.

För de som vill veta mer om Peter Martins arbete och hans mottagning FUNMED, finns mer information på följande webbplats: https://www.funmed.se/. Denna länk erbjuder ytterligare insikter i funktionsmedicin och de behandlingsmetoder som används för att hantera olika hälsotillstånd, inklusive SIBO.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#069 Elitidrottare med reumatism - Intervju med Ulrika Toft Hansen

Sat, 10 Jul 2021 05:00:12 GMT

Ulrika Toft Hansen är en imponerande atlet som har spelat handboll på elitnivå sedan hon var 22 år gammal. Med en karriär som sträckt sig över flera länder – Danmark, Sverige, Tyskland och Frankrike – och inkluderar deltagande i OS i London och spel i svenska landslaget, har hon gjort ett betydande avtryck inom handbollsvärlden.

Sommaran 2017, under sin tid i den danska ligan, diagnostiserades Ulrika med reumatism, en autoimmun sjukdom. Liksom många andra med liknande diagnoser, hade Ulrika upplevt en rad föregående symptom, såsom magproblem, acne, hormonella problem och utebliven menstruation.

Idag är Ulrika nästan helt fri från symtom, tack vare omfattande kost- och livsstilsförändringar. Hennes diet består nu av en vanlig paleokost kompletterad med mejeriprodukter, vilket har gjort det möjligt för henne att avsluta sin behandling med Metotrexat och Cimzia för tre månader sedan.

Utöver sin atletiska karriär, är Ulrika också aktiv som föreläsare om kost och träning.

För de som är intresserade av att lära sig mer om Ulrikas resa och hennes insikter kan besöka hennes hemsida: https://www.ulrikatofthansen.se/.

Hon delar också regelbundet med sig av sin kunskap och erfarenheter på Instagram: https://www.instagram.com/ulrikatofthansen/.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#068 Antiinflammatorisk kost vid reumatism och Sjögrens – intervju med Åsa Frödin

Sun, 04 Jul 2021 07:00:00 GMT

I detta avsnitt av vår podcast har vi glädjen att samtala med Åsa Frödin, en kvinna som har genomgått en imponerande förändring i sin hälsa genom att tillämpa en antiinflammatorisk kost. Åsas historia är en berättelse om transformation från att ha levt med reumatism, trötthet, värk och utmattning under tolv år, till en ny verklighet präglad av välbefinnande och förbättrad hälsa.

Åsa delar med sig av sin resa som började år 2001 när hon fick diagnosen ledgångsreumatism (RA). Hon upplevde även hjärndimma och koncentrationssvårigheter, och efter att ha fått barn, diagnostiserades hon med ytterligare en autoimmun sjukdom – Sjögrens syndrom – år 2016. Symptomen hon upplevde inkluderade fibromyalgi-liknande värk, trötthet och fortsatt hjärndimma.

Genom att anamma en antiinflammatorisk kost, inspirerad av autoimmun kost (AIP), fann Åsa lösningen på sina hälsoproblem. En viktig del i hennes kostförändring var den noggranna uteslutningen av gluten. Hon behövde även begränsa sitt intag av nötter och potatisväxter.

Under intervjun berättar Åsa utförligt om sina erfarenheter och lärdomar från sin hälsomässiga resa. Hennes berättelse är ett inspirerande exempel på hur betydande förändringar i kost och livsstil kan leda till markanta förbättringar i hälsotillståndet, särskilt för personer som lever med autoimmuna sjukdomar.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#067 Inflammation efter covid – så lurar virus immunförsvaret

Sat, 29 May 2021 09:21:18 GMT

Det här avsnittet av vår podcast fokuserar på de långsiktiga konsekvenserna av Covid-19 och andra virus, som kan aktivera immunförsvaret på ett felaktigt sätt, vilket leder till inflammation och autoimmuna processer. Dessa effekter kan bestå under en längre tid och är ofta kända som "långtidscovid". Några av de vanligaste symtomen inkluderar trötthet, ledvärk och lungproblem, men spektrumet av symptom breddas kontinuerligt i takt med att fler fallrapporter och studier publiceras.

I avsnittet utforskar vi:

De möjliga orsakerna till dessa långsiktiga konsekvenser av virusinfektioner.
Åtgärder du kan vidta för att minska risken för dessa problem.

Vidare presenterar vi "Hälsodetektiverna", ett nytt medlemskap som vi för närvarande utvecklar. Syftet med detta medlemskap är att bistå personer med hälsoutmaningar att individanpassa sin kost och livsstil. Genom att ge medlemmarna kunskap och motivation, siktar "Hälsodetektiverna" på att underlätta för medlemmar att genomföra lyckade livsstilsförändringar. Detta inkluderar att fokusera på antiinflammatorisk och artriktig föda samt en livsstil som passar våra kroppar.

För de som är intresserade av att fördjupa sig i detta ämne och vill veta mer om medlemskapet "Hälsodetektiverna", samt hitta länkar till övriga avsnitt och referenser, besök: https://www.paleoteket.se/avsnitt-67-inflammation-efter-covid-sa-lurar-virus-immunforsvaret/.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#066 Sköldkörteln och sökandet efter min läkande kost (med Kerstin Lövkvist Söderholm)

Sat, 17 Apr 2021 05:00:19 GMT

För att fira tvåårsjubileet av "Autoimmun handbok", har vi intervjuat Kerstin Lövkvist Söderholm, en individ som framgångsrikt har använt sig av både "Autoimmun handbok" och "Mat- och symtomdagbok" för att läka från symtom relaterade till sköldkörtelsjukdomen Hashimotos. Kerstins berättelse är ett bevis på kraften i en medveten och målinriktad hälsoresa.

Under sin resa med autoimmun kost, även känd som AIP (Autoimmunt protokoll), upptäckte Kerstin flera nycklar till förbättrat välbefinnande. Detta inkluderade att identifiera vilka livsmedel och livsstilsfaktorer som påverkade hennes hälsa positivt. Även om vägen till bättre hälsa ibland varit krokig, har Kerstins beslutsamhet och nyfikenhet lett henne till att göra stora framsteg.

Kerstins erfarenheter och framsteg visar på vikten av att ha rätt verktyg och kunskap när man navigerar genom en hälsoresa, särskilt när det gäller att hantera autoimmuna tillstånd som Hashimotos. Hennes historia är en inspirationskälla för andra som kämpar med liknande hälsoutmaningar och söker vägar till förbättrad hälsa.

Du kan hitta böckerna "Autoimmun handbok" och "Mat- och symtomdagbok" på Bokus. Här är de direktlänkar till böckerna på Bokus:

"Autoimmun handbok : för dig med inflammation, magbesvär, allergi eller autoimmun sjukdom" av Karl Hultén och Anna-Maria Norman:
Autoimmun handbok på Bokus.
"Mat och symtomdagbok : för dig med IBS, inflammation, diffusa symtom, allergi eller autoimmun sjukdom" av Karl Hultén och Anna-Maria Norman:
Mat och symtomdagbok på Bokus.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#065 Karnivorkostens historia

Thu, 25 Feb 2021 04:00:18 GMT

I detta avsnitt utforskar vi historien och utvecklingen av karnivorkosten, en diet helt baserad på animaliska produkter. Intressant nog har kött ansetts som ett vitalt näringsämne sedan länge. Redan under 1800-talet, i de första svenska kostråden, framhölls kött som viktigt för att skapa starka och friska arbetare för den växande industrin. Denna syn på kött som en hälsosam kostkomponent sträcker sig ännu längre tillbaka, till antikens Grekland, där olympiska atleter ofta åt en köttbaserad kost för att prestera sitt bästa.

Idag har dock mycket av denna kunskap om köttets hälsofördelar glömts bort eller förbisetts. I avsnittet diskuteras hur denna glömda kunskap och forskning från 1800- och 1900-talen kan ge oss värdefulla insikter om karnivorkostens påverkan på kroppen.

Du kan läsa artikeln som Karl Hultén har skrivit för tidskriften "Hälsa och funktionsmedicin" här: https://www.halsaochfunktionsmedicin.se/, och den specifika artikeln om karnivorkostens historia här: https://www.paleoteket.se/karnivorkostens-historia/.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#064 Frågestund live – tema paleo och AIP (autoimmun kost)

Fri, 22 Jan 2021 10:52:29 GMT

Det här är första avsnittet för i år. Vi inledde året med en gratis Hälsoutmaning och e-postkurs om paleo och AIP och bjöd sedan in deltagarna och våra övriga följare till en live-sänd frågestund på vår facebook-sida. De flesta av frågorna ställs live och vi svarar. Sändningen hölls 19:e januari 2021. I det här avsnittet får ni höra en helt oredigerad live-sändning, men frågor om alltifrån sköldkörtelns potential att läka och vad man ska tänka när magen börjar krångla i början av en kostomläggning. Vissa av frågorna kom från personer som just börjat med den nya kosten, men vi märkte att många av frågorna också kom från personer som var väldigt insatta och hade läst vår bok Autoimmun handbok, vilket är superskoj.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#063 Klara och magen – bästa möjliga liv med IBD (inflammatorisk tarmsjukdom)

Wed, 28 Oct 2020 10:02:38 GMT

Klara Twete har sedan 20 år tillbaka de inflammatoriska tarmsjukdomarna Crohns och Ulcerös kolit. Hon började med autoimmun kost (AIP) 2017 och har med hjälp av kostomläggningen i kombination med läkemedel för första gången hamnat i vad som på läkarspråk kallas för remission, alltså att symtomen har avtagit markant eller försvunnit. Klara Twete driver bloggen Klara och magen, där hon delar med sig av recept och veckomenyer med AIP, autoimmun kost. Slogan för bloggen är "Modifierad paleo för bästa möjliga liv med IBD" och det sammanfattar väldigt väl också denna intervju med Klara. Klaras blogg hittar du här: https://klaraochmagen.se/ Klaras recepttips, Korma med kyckling https://klaraochmagen.se/recipe/korma-med-kyckling-och-mango/ Klaras recepttips, Lasagne med spaghettipumpa: https://klaraochmagen.se/recipe/lasagne-med-spagettipumpa-istallet-for-lasagneplattor-aip-paleo-glutenfri-mjolkfri/ Här finns Klaras veckomenyer: https://klaraochmagen.se/category/veckomeny/ Klara är inte ensam om att få de här fantastiska resultaten av kosten. I avsnitt 29 så presenterar vi en forskningsstudie där patienter med pågående inflammatorisk tarmsjukdom testade AIP. Efter bara sex veckor var 11 av 15 personer i remission. Lyssna på avsnitt 29 och läs detta blogginlägg där studien också finns länkad: https://www.paleoteket.se/ny-forskningsstudie-om-kost-vid-inflammatoriska-tarmsjukdomar/ . Klara berättar också hur hon brukar göra med sin strikta kosthållning i sociala sammanhang.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#062 Kan vegetarisk kost bidra till depression och ångest?

Tue, 06 Oct 2020 11:40:37 GMT

Vegetarianer och veganer lider mer av depression, ångest och relaterade tillstånd. De känner sig också mer nedstämda och har mer självskadebeteenden. Det visar en systematisk genomgång av forskningsläget som publicerades i april 2020. Frågan är varför vegetarianer mår sämre? Studien omfattade 160 257 deltagare från 18 observationsstudier från olika delar av världen. Målet var att undersöka just sambandet mellan vegetarianism och depression, ångest och annan mental ohälsa. Anteckningar till avsnittet med referenser: https://www.paleoteket.se/kan-vegetarisk-kost-orsaka-depression-och-angest-avsnitt-62-blogg/ Vill du diskutera avsnittet eller komma med kommentarer? Gör det då gärna under inlägget om avsnittet på vår facebook-sida: https://www.facebook.com/paleoteket.se/

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#061 Lyssnarfrågor om AIP – antiinflammatorisk autoimmun kost

Thu, 03 Sep 2020 13:52:02 GMT

Vi har fått in många frågor om AIP (antiinflammatorisk autoimmun kost) från er lyssnare och nu besvarar vi några av dem i detta avsnitt. Teman som tas upp är: Hur blir jag av med gaser? Är allt förstört om jag dricker Kaffe? mm.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#060 Helhetshälsa för sköldkörteln med Elin Cederberg, Paleodrottningen

Fri, 03 Jul 2020 04:02:21 GMT

"Kombinationen av AIP, goda sömnrutiner, naturvistelse och återhämtning i form av yoga och meditation har gjort att jag i dag är i princip symtomfri och känner mig levande och lycklig” Elin Cederberg, 40 år (driver bloggen Paleodrottningen) Elin fick diagnosen Hashimotos 2006, ett knappt år efter hennes första barns födelse. Hon har prövat både det ena och det andra i sökandet efter att må bättre. Hon har testat LCHF, PALEO och AIP, hon har åkt till Norge för att byta medicin och har sedan tagit hjälp av funktionsmedicinska läkare i Sverige, lärt sig yoga och att andas rätt. Följ med in i Elins berättelse från 2006 till idag.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#059 Geners uttryck ändras med autoimmun kost AIP vid ulcerös kolit

Thu, 18 Jun 2020 13:04:40 GMT

En ny studie visar att autoimmun kost (AIP)kan ändra uttrycket av mer än 300 gener i tarmväggen och aktivera läkning, reparation och minskad inflammation. Vi har tidigare gått igenom flera kliniska studier som visar att kostupplägget AIP (autoimmunt protokoll/autoimmun kost), som är en variant av paleokost, kan bidra till läkning vid autoimmuna sjukdomar som MS, IBD och Hashimotos). Vad som fortfarande saknas är dock svaret på frågan hur? Varför sker läkning och symtomförbättring? Den studie vi nu ska berätta om har tittat närmare på geners uttryck när personer går över till AIP och den lägger ytterligare en pusselbit till vår förståelse av hur AIP och paleo kan häva kronisk sjukdom. Läs gärna också blogginlägget på samma tema: https://www.paleoteket.se/geners-uttryck-andras-med-hjalp-av-autoimmun-kost-aip-vid-ulceros-kolit/

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#058 Omställningsbesvär och metabol flexibilitet

Wed, 29 Apr 2020 11:54:15 GMT

Många som ställer om till lågkolhydratkost, paleo eller AIP (autoimmun kost) får omställningsbesvär. Dessa besvär är signaler från kroppen som ger värdefull information. Hur mycket omställningsbesvär du får ger en fingervisning om din metabola hälsa. Metabol hälsa är viktigt för alla aspekter av ditt liv: hur du presterar, hur du mår och hur du ser ut. Karl Hultén berättar i detta avsnitt vilka processer som pågår i kroppen som orsakar omställningsbesvär och går igenom vad metabol flexibilitet är för något. Du kommer självklart också få tips på vad du kan göra för att lindra omställningen. I avsnittet hänvisar Karl till olika grafer och bilder, som du av naturliga skäl inte kan se. Anledningen är att detta egentligen är en föreläsning i filmformat inom ramarna för AIP Masterclass.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#057 Känslor under Coronapandemin - intervju med Christofer Gradin Franzén, leg. psykolog

Mon, 06 Apr 2020 15:04:20 GMT

Coronapandemin gör att många av oss möter känslor som vi inte är vana vid: rädsla, oro och ovisshet. Därför har vi bjudit in psykologen Christofer Gradin Franzén för att prata om just känslor. Christofer blir intervjuad av Anna-Maria Norman. I avsnittet pratar vi om: - Vad händer i våra hjärnor under perioder som denna, där vi ser hot och upplever ovisshet och oro? - Vad händer med våra relationer och hur hanterar vi oron för de vi älskar? - Vilken funktion har rädsla? Kan det vara dåligt att INTE alls känna rädsla eller oro? - Vilka fallgropar är det lätt att hamna i? Hur kan vi på ett konstruktivt sätt hantera dessa fallgropar? - Vad finns det för strategier/verktyg som hjälper oss att ta hand om de känslor som uppstår? Christofer Gradin Franzéns hemsida och mottagning: https://www.christoferpsykolog.com/

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#056 Coronaviruset: Så stärker du ditt immunförsvar och förhindrar spridning

Mon, 09 Mar 2020 15:18:39 GMT

Många är stressade över osäkerheten kring covid-19. I sådana lägen är det konstruktivt att fokusera på det man kan göra och att följa WHO's råd om begränsning av smittspridning. För det finns faktiskt en hel del du kan göra själv för att stärka ditt immunförsvar och minska risken för dig själv och andra. Här hittar du de länkar som hänvisas till i avsnittet: https://www.paleoteket.se/avsnitt-56-coronaviruset-sa-starker-du-ditt-immunforsvar-och-forhindrar-spridning/

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#055 Antinutrienter – växternas mörka sida

Tue, 11 Feb 2020 17:22:45 GMT

I avsnitt 55 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil" diskuterar vi antinutrienter i maten och deras påverkan på hälsan, särskilt i samband med autoimmuna, inflammatoriska och andra kroniska sjukdomar. I både paleokost och det autoimmuna protokollet (AIP) utesluts spannmål, baljväxter och pseudospannmål, vilka innehåller en stor mängd av dessa antinutrienter.

Vi utforskar de viktigaste antinutrienterna:

Enzymhämmare: Dessa påverkar negativt matsmältningsenzymer och finns främst i spannmål, pseudospannmål, mejeriprodukter och baljväxter.
Fytater (Fytinsyrasalter): Dessa minskar näringsupptaget genom att binda mineraler som zink och magnesium, och återfinns främst i spannmål och baljväxter, men även i nötter och frön.
Lektiner: Dessa växtproteiner stör matsmältningen och tarmslemhinnan och finns bland annat i spannmål, baljväxter, nötter och frön. Exempel på lektiner är prolaminer (som gluten) och agglutinin.

I poddavsnittet får du en ordentlig genomgång av dessa antinutrienter och deras inverkan på kroppen. Detta är särskilt relevant för de som följer en paleo- eller AIP-kost för att hantera autoimmuna och inflammatoriska tillstånd.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#054 Vegetabiliskt vs. animaliskt protein – vilka är skillnaderna?

Thu, 26 Dec 2019 20:16:15 GMT

Protein är helt avgörande för din hälsa. Det hjälper till att bygga, reparera och underhålla kroppens strukturer. Proteiner är också involverade i alla de processer som styr din kropp. Protein finns i både animalier och vegetabilier, men hur skiljer det sig åt och hur väl kommer de kroppen till godo?Det förs en intensiv debatt om vad vi borde äta. Ofta får vi höra att vegetabiliska alternativ borde ersätta de animaliska. Vi ska nu gå igenom vad vetenskapen säger om hur de vegetabiliska proteinkällorna påverkar vår hälsa och hur de jämför de sig med animaliska källorna när det gäller:- mängden protein i livsmedlen- proteinets kvalitet- hur mycket som faktiskt absorberas- näringsinnehåll och antinutrienter.Läs även detta blogginlägg: https://www.paleoteket.se/avsnitt-54-vegetabiliskt-vs-animaliskt-protein-vilka-ar-skillnaderna/****************************RABATT: Avsnittet presenteras i samarbete med greatlife.se. Med koden PALEOTEKET får du 20 % rabatt på alla produkter från Innate Response och MegaFood under hela 2020 (NOTERA: i avsnittet säger vi "10% rabatt på alla produkter" men nu får du 20% rabatt på produkter från dessa två varumärken istället). Läs mer på https://www.greatlife.se/* Produkter från Innate Response: https://www.greatlife.se/varumarke/innate-response* Produkter från MegaFood https://www.greatlife.se/varumarke/megafood****************************NY ONLINEKURS: Kom igång med AIP – sex veckor med autoimmun kost. 20% rabatt på kurspriset till 31/12 2019. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/onlinekurs-kom-igang-med-aip/VAD ÄR AIP? https://www.paleoteket.se/vad-ar-aip/**************Prenumerera på vårt nyhetsbrev på https://www.paleoteket.se/Följ oss på facebook: https://www.facebook.com/paleoteket.se/Följ oss på instagram: https://www.instagram.com/paleoteket.se

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#053 Karin Björkegren Jones : Balans – naturlig väg till friskare sköldkörtel

Thu, 05 Dec 2019 11:18:00 GMT

I detta avsnitt intervjuas Karin Björkegren Jones, som är yogalärare, författare och journalist. Hon delar med sig av sin hälsoresa med en cancerdiagnos och sköldkörtelsjukdom och berättar om sitt sökande efter naturlig läkning och hur hon använt sig av yoga, andning, alternativ vård, kost och kosttillskott. Dessutom berättar hon om sin nya bok Balans – naturlig väg till friskare sköldkörtel (december, 2019). Karins hemsida: http://www.karinbjorkegrenjones.se/ Karins nya bok: https://www.bokus.com/bok/9789155267650/balans-naturlig-vag-till-friskare-skoldkortel/ RABATT:

Vår tipssida: https://www.paleoteket.se/vi-rekommenderar/ Kokbok för sköldkörteln: https://www.bokus.com/bok/9789163998089/kokbok-for-skoldkorteln/ Mat och symtomdagbok: https://www.bokus.com/bok/9789163998096/mat-och-symtomdagbok-for-dig-med-ibs-inflammation-diffusa-symtom-allergi-eller-autoimmun-sjukdom/ Autoimmun handbok: https://www.bokus.com/bok/9789163998072/autoimmun-handbok-for-dig-med-inflammation-magbesvar-allergi-eller-autoimmun-sjukdom/

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#052 Mat för sköldkörteln – och en ny kokbok

Mon, 18 Nov 2019 13:33:00 GMT

Forskningsstudier från april 2019 respektive 2016 visar att det är möjligt att på egen hand, med kostens hjälp, häva och till och med bli helt symtomfri från sköldkörtelsjukdom. I Kokbok för sköldkörteln (nov 2019), med recept av Cecilia Nisbet Nilsson och fakta av Karl Hultén, presenteras ett kostupplägg som bygger på samma principer som tillämpats i den kliniska forskningen – så kallad autoimmun kost (AIP). I det här podd-avsnittet berättar Karl Hultén vad som är viktigt att tänka på när det gäller kost vid sköldkörtelsjukdom. Några av de punkter som tas upp är: - vad autoimmun kost (AIP) är och hur det påverkar sköldkörtelsjukdom - kopplingarna mellan glutenkänslighet och Hashimotos - hur du ska tänka kring intag av selen och jod när ska äta för att minimera risker och symtom - hur din tarmflora kan påverkas för att minska dina symtom - hur du kan rå på förstoppning och hur det kan hänga samman med sköldkörtelsjukdom. Med koden paleoteket19 får du 10% rabatt hos Bokus fram till 30/11-19: https://www.bokus.com/bok/9789163998089/kokbok-for-skoldkorteln-lakande-autoimmun-kost/ Här kan du läsa lite mer om boken: https://www.paleoteket.se/kokbok-for-skoldkorteln/ Och provläsa boken: https://www.smakprov.se/smakprov/visa/9789163998089/partner/smakprov

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#051 Skolmat och kostråd – går det att påverka? Sandra Owe (Familygood)

Sat, 19 Oct 2019 18:42:09 GMT

Sandra Owe är IT-konsult, kostrådgivare och bloggare på Familygood.se. Hon delar med sig av hur man kan påverka de officiella kostråden som i sin tur styr skolmaten samtidigt som hon vill ge barn och föräldrar den kunskap de behöver för att göra hälsosamma val. Detta har hon förmedlat i sin bok om Kostronauterna som heter den Friska maten för hela familjen. Sandra vill uppmana oss alla att engagera oss i den process som nu pågår att ta fram de nya Nordiska Näringsrekommendationerna (NNR) som alltså styr de kostråd som i sin tur styr vilken mat våra barn får i skolan. Det finns flera sätt att påverka, och första tillfället har deadline redan 31/10. Läs mer om Nordiska näringsrekommendationerna (NNR) på Livsmedelverket https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/kostrad-och-matvanor/naringsrekommendationer/ Länk till projektet som ska leda fram till nya rekommendationer 2022 https://www.helsedirektoratet.no/english/nordic-nutrition-recommendations-2022 Länk till hur man kan skriva in förslag på ämnen de bör behandla https://www.helsedirektoratet.no/english/nordic-nutrition-recommendations-2022#get-involved Anmälningen för experter, deadline 1 november. Tipsa dina favoritexperter. https://www.helsedirektoratet.no/english/nordic-nutrition-recommendations-2022#call-for-experts Sandras bok: https://www.adlibris.com/se/bok/den-friska-maten-for-hela-familjen-kostronauterna-visar-vagen-till-en-piggare-vardag-med-naturlg-mat-mindre-socker-och-mer-naring-9789188799203 Sandras hemsida: http://wp.familygood.se/ Sandras instagram: https://www.instagram.com/familygood.se/

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#050 Hälsoeffekter av kaffe – inflammation, stress och abstinens

Fri, 27 Sep 2019 03:00:05 GMT

Kaffe är världens mest konsumerade psykoaktiva substans som till skillnad mot de flesta andra liknande ämnen är lagligt och oreglerat. Medelsvensken dricker 3,4 koppar per dag vilket är näst mest i världen. Forskningen tyder på att kaffe är relativt harmlöst, men det finns betydande konsekvenser för vissa individer. Kaffe har nämligen effekter på både stress-system, tarmrörelser, hjärna, njurar och maghälsa. Är du nyfiken på vår bok Autoimmun handbok? Den finns att köpa via Adlibris och Bokus. Läs gärna om boken här: https://paleoteket.se/autoimmunhandbok

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#049 Paleo-kost förebygger kronisk sjukdom visar färsk genomgång av forskningsläget

Mon, 09 Sep 2019 19:06:04 GMT

Paleokost förebygger kronisk sjukdom. Det konstaterar en systematisk genomgång och meta-analys av forskningsläget som publicerades i juli 2019. 24 kliniska studier har jämfört paleokost med kostupplägg som diabeteskost, nordiska näringsrekommendationer, medelhavskost med mer. Resultaten var helt entydiga: paleokosten är bättre för din hälsa än nuvarande kostråd. I detta avsnitt deltar Paleotekets Karl Hultén och Anna-Maria Norman. Läs gärna också blogginlägget på samma tema (med länk till studien): https://www.paleoteket.se/avsnitt-49-paleokost-forebygger-kronisk-sjukdom-visar-genomgang-forskningslaget/

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#048 Ann Fernholm om socker, allergier, mat för barn och forskning om kost

Tue, 06 Aug 2019 08:59:39 GMT

Anna Fernholm, vetenskapsjournalist och doktor i medicinsk bioteknik, har skrivit flera böcker där hon fördjupat sig i sockrets och de snabba kolhydraternas påverkan på hälsan och hur du kan få barn att äta riktig mat. Nu vill hon med sin nya bok ”Stora boken om barn och mat”, som kom ut tidigare i år, lyfta betydelsen av ren, naturlig, näringsrik och oprocessad mat. Intervjun har tre övergripande teman som också följer hennes intresseområden: - Den påverkan socker och processad mat har på kroppen - Forskning om kost och hälsa och vad som skulle behövas på detta område. - Och slutligen barn och allergier Värd i detta avsnitt: Anna-Maria Norman Ann Fernholms hemsida: http://annfernholm.se/ Ann Fernholms senaste bok: https://www.bokus.com/bok/9789174248166/stora-boken-om-barn-och-mat/

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#047 God blodsockerkontroll ger minskad inflammation och en tarmflora i balans

Mon, 22 Jul 2019 08:28:18 GMT

I det här avsnittet går Karl Hultén igenom vilken betydelse en god blodsockerkontroll har för din hälsa. Några teman som tas upp: - bristande blodsockerkontroll bidrar till övervikt och inflammation. - genom att arbeta för en förbättrad blodsockerkontroll kan du minska inflammationgraden i kroppen. - en förbättrad blodsockerkontroll kan även förbättra tarmflorans balans. I kapitel 15 i vår bok Autoimmun handbok hittar du fördjupning och konkreta verktyg på detta tema. Autoimmun handbok finns att köpa via Adlibris och Bokus.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#046 Sköldkörteln i fokus med Nadja Öström

Mon, 08 Jul 2019 08:27:01 GMT

Nadja Öström är ordförande för Sköldkörtelförbundet, hälsocoach och författare. Här ger hon en grundkurs i sköldkörtelns funktion, de sjukdomar som finns kopplade till sköldkörteln och berättar vilka näringsämnen som är extra viktiga. Hon delar också med sig av sin egen hälsoresa och beskriver hur hon ser på den sjukvård som idag ges till sköldkörtelsjuka och vad Sköldkörtelförbundet menar borde ingå i det de kallar för en "individanpassad vård". Det här är ett otroligt innehållsrikt avsnitt som du med sköldkörtelsjukdom inte får missa. Du hittar Nadja på: https://www.nadja.nu/ Läs om Sköldkörtelförbundet på: https://skoldkortelforbundet.se/

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#045 Aptitreglering, vikt, hunger och mättnad

Tue, 25 Jun 2019 04:44:15 GMT

Hur regleras hunger och mättnad och hur påverkar vår aptitreglering möjligheten att hålla en sund vikt? Vilka hormon styr vår aptitreglering? Vad är leptin och leptinresistens? Detta avsnitt bygger vidare på avsnitt 44 om Processad mat. Tycker du om podcasten Paleoteket och vill höra mer från oss?

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#044 Så reagerar din kropp på processad mat – ny klinisk studie

Wed, 05 Jun 2019 15:43:50 GMT

Den moderna processade maten har länge misstänkts som en av de faktorer som bidrar till ohälsa och ökande övervikt. I en ny klinisk studie (maj 2019) har man undersökt på vilket sätt så kallad "ultraprocessad mat" påverkar kroppen och på vilket sätt den skiljer sig från oprocessad naturlig mat. Deltagarna fick två olika kostupplägg och prövade det ena upplägget under två veckor och det andra upplägget under två veckor. Studiens titel sammanfattar också resultatet av studien: "Ultra-Processed Diets Cause Excess Calorie Intake and Weight Gain: An Inpatient Randomized Controlled Trial of Ad Libitum Food Intake". I detta podcast-avsnitt resonerar vi kring studiens resultat.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#043 Viktiga principer – när du ska läka från autoimmun sjukdom, magbesvär eller inflammation

Fri, 17 May 2019 12:59:27 GMT

I det här avsnittet går Karl Hultén igenom nio viktiga principer som det är viktigt att förstå när man vill använda kost och livsstil för att bygga hälsa och minska symtom av autoimmun sjukdom, inflammation, magbesvär och allergi. Principerna kommer från Autoimmun handbok: läs mer om boken här paleoteket.se/autoimmunhandbok

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#042 Sköldkörteln och autoimmun kost (AIP) - Ny studie visar goda resultat

Fri, 10 May 2019 09:29:43 GMT

En studie publicerad 27:e april 2019 visar att autoimmun kost (AIP) kan förbättra symtomen av Hashimotos, det vill säga autoimmun sköldkörtelsjukdom. De deltagare som fullföljde kostprogrammet uppvisade minskade symtom, högre livskvalitet, lägre inflammation, minskat kroppsfett, bättre hy, bättre sömnkvalitet och förbättrad maghälsa. Vill du fördjupa din förståelse kring immunförsvar, maghälsa och AIP (autoimmun kost) kan du läsa vår nya bok Autoimmun handbok - för dig med inflammation, magbesvär, allergi eller autoimmun sjukdom. Läs om den och köpa den här: https://www.paleoteket.se/autoimmunhandbok/ Vi har även skrivit ett blogginlägg om den nya studien: https://www.paleoteket.se/skoldkortelsjukdom-och-kost-ny-studie-visar-att-autoimmun-kost-aip-ger-goda-resultat/ REFERENSER: Detta är forskningsstudien vi pratar om i detta avsnitt; Robert D. Abbott , Adam Sadowski, Angela G. Alt “Efficacy of the Autoimmune Protocol Diet as Part of a Multi-disciplinary, Supported Lifestyle Intervention for Hashimoto’s Thyroiditis 27. 4 (2019) https://www.cureus.com/articles/18455-efficacy-of-the-autoimmune-protocol-diet-as-part-of-a-multi-disciplinary-supported-lifestyle-intervention-for-hashimotos-thyroiditis Vi jämför även med denna studie om Hashimotos och en lågkolhydrat paleo-kost som liknar AIP: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5028075/

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#041 Autoimmun handbok är här! Och vi är tillbaka i etern.

Fri, 03 May 2019 10:54:03 GMT

Vi har varit tysta i 9 månader, men nu är vi tillbaka i etern. I detta avsnitt berättar vi om vår nya bok Autoimmun handbok och om de verktyg som finns i den. Vi berättar också lite om skrivprocessen. Här kan du läsa mer om boken: www.paleoteket.se/autoimmunhandbok

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#040 Probiotika – hitta din personliga kombination av kosttillskott

Fri, 20 Jul 2018 05:27:44 GMT

Probiotika, dvs levande mikroorganismer, kan vi få i oss genom kosttillskott eller syrade livsmedel. Vi går i detta avsnitt igenom vad forskningen har visat gällande den roll probiotika kan ha på maghälsa och immunförsvar. Vi ger också konkreta tips på hur du kan prova dig fram till en kombination av probiotika-kosttillskott som passar dig. Läs också här: http://www.paleoteket.se/avsnitt-40-probiotika-hitta-din-personliga-kombination-av-kosttillskott/

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#039 Grönsaker, din tarmflora och din hälsa

Thu, 24 May 2018 09:19:27 GMT

I grönsaker finns det polyfenoler och fibrer som påverkar vår tarmflora/mikroflora. Men mår alla bra av att äta så mycket grönsaker som möjligt? Och vad gäller om du har IBS? Hur påverkar olika kostupplägg sammansättningen mellan olika bakteriestammar i tarmfloran? I förra avsnitt (38) pratade vi av andra aspekter av varför grönsaker är bra för hälsan. http://www.paleoteket.se/avsnitt-38-gronsaker-varfor-ar-de-bra-for-halsan/

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#038 Grönsaker - varför är de bra för hälsan?

Thu, 19 Apr 2018 18:35:20 GMT

Grönsaker är hälsosamt, det är nog alla överens om. Men på vilka olika sätt är grönsaker bra för vår hälsa? Och varför kan grönsaker minska risken för bland annat inflammation, cancer och övervikt. http://www.paleoteket.se/avsnitt-38-gronsaker-varfor-ar-de-bra-for-halsan/ I nästkommande avsnitt (39) pratar vi om hur grönsaker påverkar vår tarmflora.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#037 Lev utan gifter, del 2, hygien och skönhet (Martina Johansson och Fanny Lindkvist)

Wed, 28 Mar 2018 15:03:04 GMT

Hygien och skönhet utan gifter är temat i detta avsnitt. Vi får besök av de två populära bloggarna och författarna Martina Johansson och Fanny Lindkvist som nyligen kommit ut med boken Giftfri- ett rent liv utan tillsatser. Hygien- och skönhetsprodukter kan vara hormonstörande och gifter i vår miljö kan utgöra en triggar för olika hälsobesvär, exempelvis autoimmun sjukdom. I det här avsnittet ger Martina och Fanny massor av praktiska tips på hur du kan använda naturliga hygien- och skönhetsprodukter. Detta är den andra delen av två på temat att Leva giftfritt. I första delen, i avsnitt 36 fokuserar vi på tips för ett giftfritt hem, och det handlar mycket om giftfri städning och tvättning. Här hittar du länkar till Martina och Fannys bloggar, till deras bok och till deras olika tips i avsnitt 36 och 37 : http://www.paleoteket.se/avsnitt-36-lev-utan-gifter-med-husmoderskurer-och-lifehacks-del1-martina-johansson-och-fanny-lindkvist/

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#036 Lev utan gifter med husmoderskurer och lifehacks, del 1 (Martina Johansson och Fanny Lindkvist)

Wed, 14 Mar 2018 09:13:54 GMT

Ett hem utan gifter är temat i detta avsnitt. Vi får besök av de två populära bloggarna och författarna Martina Johansson och Fanny Lindkvist som nyligen kommit ut med boken Giftfri- ett rent liv utan tillsatser. Gifter och plaster i vår miljö riskerar att stimulera ett redan överaktivt immunförsvar, kan vara hormonstörande och till och med kan utgöra en triggar för autoimmun sjukdom. I det här avsnittet ger Martina och Fanny massor av praktiska tips på hur du kan göra ditt hem mer giftfritt. Vi har delat upp intervjun i två, och i avsnitt 36 fokuserar vi på tips för ett giftfritt hem, och det handlar mycket om giftfri städning och tvättning. I nästa avsnitt (nr 37) kommer vi att fokuserar på giftfri hygien och skönhet. Här hittar du länkar till Martina och Fannys bloggar, till deras bok och till deras olika tips i avsnittet: http://www.paleoteket.se/avsnitt-36-lev-utan-gifter-med-husmoderskurer-och-lifehacks-del1-martina-johansson-och-fanny-lindkvist/

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#035 Probiotika mot läckande tarm: så interagerar laktobaciller med tarmens slemhinna

Thu, 22 Feb 2018 11:35:58 GMT

Den probiotiska bakterien Lactobacillus plantarum finns i rikliga mängder i olika typer av syrade grönsaker som surkål, kimchi och oliver. Levande bakterier i kosten du äter kan bidra till att stärka tunntarmens barriärfunktion, vilket är viktigt när du har en autoimmun sjukdom eller andra inflammatoriska besvär eftersom en läckande tarm ofta är ett av grundproblemen. Surkål kan användas som ett terapeutiskt verktyg och det är bra att få i sig lite av det varje dag, om ens mage tål det. Men eftersom surkål innehåller stora mängder L. plantarum kan det också orsaka problem i vissa fall.En tarmvägg som är mycket inflammerad och känslig kan nämligen irriteras även av denna typ av probiotiska bakterier. Det är därför klokt att introducera L.plantarum efter minst några veckor på en läkande kost som AIP och vara försiktig genom att trappa upp långsamt och noterar eventuella symtom. I det här avsnittet av podcasten Paleoteket går vi in på vilken funktion Lactobacillus plantarum kan ha i läkningsprocessen.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#034 Kan zink läka läckande tarm?

Mon, 29 Jan 2018 14:01:53 GMT

Zink spelar en roll i hundratals funktioner i kroppen. Det återfinns i princip alla celler och är näst efter järn det som finns i störst mängd. Ett tillräckligt zinkintag skyddar mot infektioner, men inte nog med det. Brist på zink orsakar försämrad läkning, blodbrist och ökar risken för både autoimmun sjukdom och psykiska hälsobesvär. Läs anteckningar från avsnittet här med källor och tips på kosttillskott: http://www.paleoteket.se/034-kan-zink-laka-lackande-tarm/

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#033 Frågor om hormoner, tarmflora, FODMAP, IBS och allergier- Karl Hultén i Hälsohormoner, del 2

Wed, 10 Jan 2018 10:40:47 GMT

Varför är kvinnor mer drabbade av autoimmun sjukdom än män? Vad har hormoner för betydelse för immunreglering och autoimmun sjukdom? Riskerar man en för smal tarmflora om man exkluderar många livsmedel ur kosten? Är IBS en autoimmun sjukdom? Hur kan FODMAPs kombineras med AIP? Vad har allergier och autoimmun sjukdom gemensamt? Det här är den andra av två delar av en intervju med Karl Hultén i podcasten Hälsohormoner av Tine Worén och Sofia Eklund. (sändes i september 2017). Den första delen av samma intervju hittar du i avsnitt 32 av Paleoteket. I avsnittet nämns AIP/autoimmuna protokollet. Ett kostupplägg för att minska symtomen av autoimmun sjukdom. Läs mer om det här: http://www.paleoteket.se/vad-ar-aip/

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#032 Autoimmun sjukdom och det autoimmuna protokollet (AIP) - Karl Hultén i Hälsohormoner, del 1

Sat, 30 Dec 2017 11:57:53 GMT

Karl Hultén intervjuas i podcasten Hälsohormoner av Tine Worén och Sofia Eklund. Det här är det första av två delar, 32 och 33 av Paleoteket (Avsnittet finns i sin helhet i avsnitt 18 av Hälsohormoner, som sändes i september 2017). Hälsohormoner hittar ni där podcasts finns. De finns även på facebook och instagram @halsohormoner.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#031 Lantbruk, socialt kompetenta människor och gräsbetande djur (Jan Karlsson, Gröna gårdar)

Thu, 14 Dec 2017 19:01:47 GMT

Detta är ett lite filosofiskt samtal med Jan Karlsson, grundaren av Gröna Gårdar. Han berättar om hur han tog över familjegården när den endast hade en handfull suggor och mjölkkor. Vi pratar om skiftet från jägar och samlarsamhället till jordbrukssamhället och vad det har det inneburit för oss människor. Bland annat har det enligt Jan bidragit till vårt hänsynslösa utnyttjande av naturresurser. Samtidigt fanns det i den tidigare samhällsstrukturen, som byggde på mindre grupper och byar, en gemenskap och ett ömsesidigt beroende som gav människor en mening med livet. "Var och en ska odla hälften av sin mat själv, det är kanske enda sättet för att vi ska komma runt den här galenskapen....så att vi förstår hur saker och ting hänger ihop. I och med jordbruket blev vi fråntagna våra rötter." Vi samtalar också kring: * Betydelsen av skiftesreformen 1827 * Kor och klimatatet * Köttets kvalitet - hur det påverkas av vad djuren äter. * Hur skiljer sig produktion av gräsbeteskött från konventionell produktion. Intervjuare: Anna-Maria Norman Läs även här: http://www.paleoteket.se/lantbruk-manniskor-grasbetande-djur-jan-karlsson/

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#030 Barn i köket och nyttig mat (intervju med Fanny Lindkvist)

Thu, 30 Nov 2017 00:00:00 GMT

Att inspirera till matglädje genom att laga nyttig mat tillsammans med barnen låter som en väldigt bra idé. Men hur gör man? I dagens avsnitt har vi bjudit in Fanny Lindkvist som nyligen har kommit ut med boken "Det stora matäventyret - att lyckas med barnen i köket" (passar om du vill laga sockerfritt, naturligt glutenfritt och mejerifritt med barnen). Hon delar med sig av en massa praktiska tips om vardagsmat, barnkalas och mycket mer! Fanny hittar du på bloggen www.lesscarbs.se. Följ henne också gärna på www.instagram.com/lesscarbs. Här kan du hitta boken som nämns i avsnittet: http://www.paleoteket.se/avsnitt-30-barn-koket-och-nyttig-mat-intervju-med-fanny-lindkvist/

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#029 Ny forskningsstudie om autoimmun paleokost (AIP) - vid Crohns och Ulcerös kolit

Thu, 16 Nov 2017 17:08:22 GMT

Nyligen genomfördes en klinisk studie på autoimmuna protokollet (AIP, autoimmun paleokost) på ett sjukhus i Kalifornien. I studien deltog 15 patienter med pågående inflammatorisk tarmsjukdom (Ulcerös Kolit och Crohns). Efter bara sex veckor så var resultatet att 11 av 15 personer i remission, det vill säga symtomen hade delvis avtagit eller helt försvunnit. I det här avsnittet av "Paleoteket" podcast varvar vi ett samtal mellan Karl Hultén (biomedicinare) och Anna-Maria Norman (beteendevetare) med en intervju med Angie Alt (hälsocoach) som varit delaktig i studien. Läs om avsnittet här http://www.paleoteket.se/avsnitt-29-ny-forskningsstudie-om-autoimmun-paleokost-aip-vid-crohns-och-ulceros-kolit/ Läs studien sammanfattad i skrift här: http://www.paleoteket.se/ny-forskningsstudie-om-kost-vid-inflammatoriska-tarmsjukdomar/

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#028 (in english) Autoimmune wellness - diet and beyond (with Mickey Trescott and Angie Alt)

Tue, 24 Oct 2017 12:59:09 GMT

I avsnitt 28 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil" välkomnar vi Angie Alt och Mickey Trescott, författare till "Autoimmune Wellness Handbook". De diskuterar sin syn på autoimmun hälsa och välbefinnande, som sträcker sig bortom enbart kost. Deras bok och arbete betonar vikten av att vara huvudaktör och ledare i sin egen läkningsprocess.

I detta avsnitt utforskar vi de sju stegen i den autoimmuna resan som beskrivs i deras bok:

Informera: Att skaffa kunskap och förståelse om autoimmuna tillstånd.
Samarbeta: Att arbeta tillsammans med vårdgivare och stödjande nätverk.
Näring: Vikten av en näringsrik kost för att stödja läkningsprocessen.
Andas: Andningstekniker och stresshantering.
Sömn: Betydelsen av god sömnhygien och vila.
Röra på sig: Fysisk aktivitet och dess påverkan på hälsan.
Gemenskap: Att bygga relationer och stödjande gemenskaper.

Angie och Mickey delar med sig av sina personliga erfarenheter och insikter för att hjälpa andra på deras väg mot bättre hälsa. De går också in på hur varje steg är kritiskt för den övergripande vägen till återhämtning.

För att lära dig mer om Angie och Mickeys arbete, besök deras webbplats www.autoimmunewellness.com. Du kan även hitta en länk till deras bok i blogginlägget för detta avsnitt här.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#027 Nordiskt mörker, D-vitamin och autoimmun sjukdom

Wed, 04 Oct 2017 14:12:27 GMT

I avsnitt 27 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil" fokuserar vi på den höga förekomsten av autoimmuna sjukdomar i Norden och sambandet med D-vitaminbrist. Biomedicinaren Karl Hultén djupdyker i ämnet medan Anna-Maria Norman intervjuar.

D-vitamin, som främst bildas i huden genom exponering för UVB-ljus från solen, spelar en avgörande roll för immunförsvaret och generell hälsa, särskilt i länder med begränsad sol exponering.

Vi diskuterar bland annat följande punkter:

D-vitaminets Bildning: Hur D-vitamin bildas i kroppen genom solljus.
D-vitaminets Funktioner: Vad D-vitamin gör i kroppen och dess betydelse för hälsan.
D-vitamin och Immunförsvaret: Rollen D-vitamin spelar för immunförsvaret och hur det påverkar autoimmuna sjukdomar.
Önskvärda Nivåer av D-vitamin: Vilken nivå av D-vitamin man bör sikta på att ha i kroppen för optimal hälsa.
D-vitamin Källor: Olika sätt att få i sig D-vitamin, inklusive genom kosttillskott och mat.
Barn och D-vitamin: Specifik information om D-vitamin för barn.

För att få en mer omfattande förståelse av D-vitamins betydelse, särskilt för personer som lever med autoimmun sjukdom, lyssna på avsnittet.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#26 Funktionsmedicin och tester (intervju med Cecilia Norlin)

Tue, 19 Sep 2017 08:52:40 GMT

I avsnitt 26 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil" diskuterar vi funktionsmedicinens roll i att identifiera orsakerna till hälsoproblem istället för att enbart fokusera på symtombehandling. Vi gästas av Cecilia Norlin, en funktionsmedicinskt inriktad sjuksköterska och näringsterapeut från Optimal Hälsa Stockholm, som har lång erfarenhet av att analysera olika typer av funktionsmedicinska labb-tester.

I detta avsnitt går vi igenom:

Funktionsmedicinska Tester: Översikt över olika tester som används inom funktionsmedicinen för att upptäcka obalanser i kroppen.
Tester som Omfattas:Comprehensive Stool Analysis Parasitology (CSAP): Ett avföringstest som undersöker tarmflora, bakterier, parasiter och svampar.
Organix Acid: Ett urintest som kan ge information om cellens metabolism.
DUTCH: Ett urintest som fokuserar på hormonella nivåer.
Utandningstest för SIBO: Testar för bakteriell överväxt i tunntarmen.
Funktionsmedicinsk Matris: Cecilia diskuterar denna matris som ett verktyg för att förstå patienters hälsotillstånd.
Komplettering till Skolmedicinen: Hur dessa tester kompletterar traditionell medicinsk diagnostik.

Avsnittets intervjuare är Anna-Maria Norman, med en introduktion av Karl Hultén och Anna-Maria Norman. För mer information om de olika testerna och den funktionsmedicinska matrisen, besök blogginlägget för avsnittet här.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/

Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#025 Rörelse och träning för hälsan med Jonas Bergqvist

Thu, 07 Sep 2017 09:04:14 GMT

I avsnitt 25 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil" diskuterar vi temat rörelse och träning, med gäst Jonas Bergqvist från Paleo Institute, författare till boken "Ät och Lev Paleo". Vi utforskar hur rörelse och träning påverkar kroppen och hälsan, inklusive den hormonella miljön och syresättning av kroppens olika system.

Avsnittets innehåll inkluderar:

Introduktion: En översikt av ämnet rörelse och träning.
Jonas Bergqvist: Presentation av gästen och hans syn på Paleo, paleokost och paleolivsstil.
Rörelse och Träning för Hälsan: Varför är det bra, och vad innebär en evolutionär ansats till rörelse och träning.
Kom Igång med Konditionsträning: Praktiska tips från promenader till intervallträning och hur våra kroppar är anpassade för dessa aktiviteter.
Styrketräning: Diskussion om styrketräning utomhus och de fem grundövningarna.
Optimera Hälsa versus Läka från Sjukdom: Viktiga aspekter att tänka på när det gäller rörelse och träning beroende på dina hälsomål.

Intervjuare i avsnittet är Anna-Maria Norman. Avsnittet erbjuder konkreta tips och insikter för att integrera mer rörelse och träning i vardagen, oavsett om du är intresserad av att förbättra din allmänna hälsa, optimera din styrka och kondition, eller läka från en sjukdom.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#024 Födoämnesintolerans och överkänslighet - vad säger blodproverna, IgG-test?

Wed, 16 Aug 2017 15:52:21 GMT

I avsnitt 24 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil", diskuterar vi betydelsen och pålitligheten av blodprover som mäter födoämnesintoleranser, specifikt IgG-tester. Vi tar upp en lyssnarfråga som frågar om det är möjligt att inkludera mjölk i det autoimmuna protokollet (AIP) om man inte har antikroppar mot mjölkprotein enligt ett IgG-test.

Avsnittets innehåll inkluderar:

Introduktion: Bakgrund om blodprover för födoämnesintoleranser.
Lyssnarfrågan: Om man kan använda IgG- och IgE-antikroppstester för att bestämma vilka födoämnen man kan inkludera i AIP.
Överkänslighetstyper: Diskussion om olika typer av överkänsligheter (Typ 1-typ 4), hur immunförsvaret fungerar och vad som är normala reaktioner.
Provokationstester/Återintroduktioner: Uppföljning på tidigare diskussion från avsnitt 23 om återintroduktion av livsmedel.
Sammanfattning: Vi sammanfattar svaren på lyssnarfrågan och diskuterar om blodprov är ett effektivt sätt att identifiera födoämnesintoleranser.

Lyssna gärna på tidigare avsnitt för att få en mer komplett bild, särskilt avsnitt 23 om återintroduktion av livsmedel, avsnitt 8 om tarmhälsa och läckande tarm, samt avsnitt 3 om autoimmun sjukdom och kost (AIP).

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#023 Hur återintroducerar jag livsmedel? (vid AIP eller annan eliminerings-kost)

Wed, 26 Jul 2017 08:45:39 GMT

I avsnitt 23 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil" diskuterar vi processen att återintroducera livsmedel som har uteslutits under en period, speciellt i samband med att man följer en läkande kost såsom det autoimmuna protokollet (AIP, autoimmun paleo). Detta avsnitt är även relevant för de som har provat andra typer av elimineringsdieter.

Biomedicinaren Karl Hultén och beteendevetaren Anna-Maria Norman behandlar bland annat följande punkter:

Tid för Återintroduktion: Riktlinjer för hur länge man bör följa en läkande kost som AIP innan man börjar återintroducera livsmedel.
Parametrar Utöver Tid: Andra faktorer att ta hänsyn till när man överväger att återinföra vissa livsmedel.
Återintroduktionsprocessen: Hur man går tillväga för att på ett säkert sätt återintroducera livsmedel i kosten.
Individuella Skillnader: Varför återintroduktionsschemat kan variera från person till person baserat på individuella reaktioner och preferenser.
Användbara Resurser: Ett blogginlägg på Paleotekets hemsida som ger ett schema för återintroduktion baserat på risk för reaktion.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#022 Tre rutiner för att bygga hälsa

Wed, 05 Jul 2017 14:40:53 GMT

I avsnitt 22 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil" diskuterar vi vikten av att etablera rutiner för att bygga en långsiktig och hållbar hälsa. Biomedicinaren Karl Hultén och beteendevetaren Anna-Maria Norman delar med sig av sina insikter och personliga erfarenheter, både som hälsoprofessionella och i sina roller som sambos och föräldrar.

I detta avsnitt fokuserar vi på tre specifika rutiner:

Morgonrutiner: Hur en effektiv morgonrutin kan påverka din dag och din övergripande hälsa.
Kvällsrutiner: Vikten av att ha rutiner på kvällen för att förbereda kropp och sinne för en god natts sömn.
Sömnrutiner: Hur god sömnhygien bidrar till hälsa och välbefinnande.

Vi diskuterar också varför semestrar och lediga perioder är en utmärkt tid för att experimentera med nya vanor och rutiner. Semestern ger en unik möjlighet att utan vardagens ramar prova nya strategier för hälsa och välbefinnande.

Karl och Anna-Maria delar med sig av praktiska tips och personliga exempel på hur de integrerar dessa rutiner i sitt eget liv, med särskilt fokus på hur dessa anpassas för att möta utmaningarna med att leva med en autoimmun sjukdom.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#021 Frivillig enkelhet, tid, marginaler och hälsa

Wed, 28 Jun 2017 12:27:49 GMT

I avsnitt 21 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil" utforskar vi temat frivillig enkelhet och hur detta perspektiv kan vara ett hjälpmedel för att bygga långsiktig hälsa och läka från autoimmuna sjukdomar.

Under avsnittet diskuterar vi följande:

Frivillig Enkelhet: Vad det innebär för oss och hur det kan tillämpas för att stödja hälsa och välbefinnande.
Evolutionärt Perspektiv: Hur frivillig enkelhet relaterar till ett evolutionärt synsätt på livet och hälsa.
Prioriteringar i Livet: Vi ger tips om att skriva ner de 4-5 viktigaste prioriteringarna i livet och hur dessa kan guida dagliga beslut.
Tid och Marginaler: Diskussion om betydelsen av dessa aspekter i sociala relationer, arbete och resor.
Slow Travel: Hur att resa långsamt och medvetet kan stödja en livsstil präglad av frivillig enkelhet.
Sammanfattning: Avsnittet avslutas med att betona att frivillig enkelhet handlar om att identifiera det viktigaste i livet och rensa bort allt annat.

För mer information och detaljer, besök blogginlägget för avsnittet här.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#020 Histaminintolerans

Fri, 09 Jun 2017 15:25:44 GMT

I avsnitt 20 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil" tar biomedicinaren Karl Hultén upp ämnet histaminintolerans. Han förklarar vad det är, vad det kan bero på, och hur man kan hantera det. Detta är ett särskilt relevant ämne för personer som följer det autoimmuna protokollet (AIP, autoimmun paleo) och de som har autoimmuna sjukdomar.

Under avsnittet diskuteras följande punkter:

Vad är Histaminintolerans: En grundläggande förklaring av vad tillståndet innebär.
Orsaker till Histaminintolerans: Faktorer som kan bidra till utvecklingen av denna intolerans.
Histamin i Proteinrika Livsmedel: Hur histamin kan bildas i dessa livsmedel och vad det innebär för kosten.
Näringsrika Livsmedel i AIP: Fokus på animaliska livsmedel med hög proteinhalt.
Dysbios, Läckande Tarm och Känslig Tarmslemhinna: Vanliga tillstånd i denna grupp och deras koppling till histaminintolerans.
Symtom Utlösta av Histamin: Hur histamin kan orsaka symtom hos vissa individer.

För mer detaljerad information, symptom- och matlistor relaterade till histaminintolerans, besök Paleotekets hemsida.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#019 Köldterapi för immunförsvar och hälsa

Fri, 26 May 2017 08:38:57 GMT

I avsnitt 19 av "Paleotekets podcast: läkande kost och livsstil" utforskar vi hur kyla och värme kan påverka olika processer i kroppen. Vi tittar specifikt på fördelar och nackdelar med kallvattenbad och liknande terapiformer för immunförsvaret och hälsan. Detta är ett särskilt relevant ämne för de som lever med en autoimmun sjukdom.

Under avsnittet diskuteras bland annat:

Effekterna av Kyla och Värme: Hur dessa element påverkar blodflödet, inflammationen, nervsystemets aktivering, muskelavslappning och hormonfrisättning.
Fördelar och Nackdelar med Kallvattenbad: Vi utforskar de hälsofördelar och potentiella risker som är associerade med denna terapiform.
Kallbad för Autoimmuna Tillstånd: Viktiga aspekter att tänka på för personer med autoimmuna sjukdomar som överväger att använda kallbad som terapiform.
Karl Hulténs Egna Erfarenheter: Karl delar med sig av sina personliga erfarenheter av att använda kallbad för symptomlindring och avslappning.
Vad som Händer i Kroppen: En genomgång av de konkreta processerna som sker i kroppen när man utsätter sig för kyla.

För mer djupgående information och referenser till vetenskapliga studier, besök Paleotekets webbplats.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#018 Smärtstillande läkemedel och naturliga alternativ

Thu, 11 May 2017 10:33:31 GMT

I avsnitt 18 av "Paleotekets podcast: läkande kost och livsstil" diskuterar vi problemen med smärtstillande NSAID-preparat såsom Ipren, Treo och Aspirin, särskilt när det gäller att minska inflammation. Biomedicinare Karl Hultén, intervjuad av beteendevetare Anna-Maria Norman, går in på hur dessa läkemedel kan skada tarmväggens celler och bidra till en läckande tarm.

Vi utforskar bland annat följande frågeställningar:

Problem med NSAID-preparat: Specifikt hur de påverkar tarmhälsan och kan bidra till inflammation.
Smärtlindring: Alternativ för personer som behöver effektiv smärtlindring utan de negativa effekterna av NSAID-preparat.
Naturliga Smärtlindringsmetoder: Möjliga alternativ för naturlig smärtlindring.
Ny Forskning: Vi tar upp nyliga mediarapporter om en observationsstudie som antyder samband mellan NSAID-preparat och ökad risk för hjärtinfarkt.

I avsnittet diskuterar vi hur viktigt det är att sträva efter att minska eller helt undvika användningen av dessa läkemedel, särskilt för personer som vill läka från inflammation, immunrelaterad ohälsa eller autoimmun sjukdom.

Prenumerera på "Paleoteket" via Itunes, Soundcloud eller din podcast-app för att inte missa detta och framtida avsnitt där vi diskuterar läkande kost och livsstil. Besök gärna vår webbplats Paleoteket för mer information och resurser kring hälsa och välbefinnande.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#017 Påsk utan socker - hur påverkar socker oss och hur får du barnen på gott humör?

Tue, 11 Apr 2017 14:35:48 GMT

I detta avsnitt av Paleotekets podcast diskuterar vi hur vi hanterar sockerkonsumtion, särskilt under stora högtider som påsk när utbudet av sötsaker är stort i butiker och sociala sammanhang. Vi delar med oss av våra egna strategier för att undvika socker hemma och alternativ till butikens smågodis som vi ger våra barn.

Avsnittet täcker flera viktiga aspekter:

Vårt Förhållningssätt till Socker Hemma: Hur vi resonerar kring socker i vår familj.
Sockrets Natur och Effekter: Vad socker är och varför överkonsumtion är problematisk.
Belöningsvärde i Kosten: Hur socker och halvfabrikat påverkar oss.
Sockrets Påverkan på Kroppen: Vad som händer i levern, blodet, tarmen och hjärnan när vi äter mycket socker.
Sockerkonsumtion och Autoimmuna Sjukdomar: Vikten av att begränsa fruktosintaget vid autoimmun sjukdom och rekommendationen att hålla det under 20 gram per dag enligt AIP.

Vi avslutar avsnittet med att dela recept på naturligt godis utan tillsatt socker, perfekt för påskägg, tillsammans med nötter och torkad frukt. Dessa recept hittar du på vår webbplats.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Vi uppskattar verkligen om du tar dig tid att recensera "Paleotekets podcast" på

Apple Podcast eller Spotify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#016 Näring i inälvsmat, B-vitaminer, proteinnivå och Neandertalares kost

Thu, 06 Apr 2017 07:19:34 GMT

I dagens avsnitt av "Paleotekets podcast - läkande kost och livsstil" fokuserar vi på varför det är bra att äta inälvsmat, som lever, för att bygga upp depåer av B12, zink och järn. Dessa näringsämnen är viktiga för immunförsvaret, och vi förklarar deras roll mer ingående. Vi fortsätter också att utforska teman från förra avsnittet om kött och dess näringsinnehåll.

Vi diskuterar bland annat följande punkter:

B-vitaminkomplexet i Animaliska Livsmedel: Vi förklarar varför B-vitaminer, särskilt B12, finns i kött, fisk, fågel, ägg och mejeriprodukter, och var man kan hitta andra B-vitaminer.
Proteinkonsumtion: Vilka grupper av människor kan behöva äta mer eller mindre protein, och hur det relaterar till olika hälsotillstånd.
Övergång från Vegetarisk till Paleokost: Råd för dem som vill göra denna kostförändring.
Neandertalarnas Kost: Vi avslutar med en diskussion om en studie som en lyssnare har delat med oss.

Avsnittet är strukturerat som följer:

Inledning och nyansering av B-vitaminkomplexet (från minut 2.20).
Diskussion om proteinbehov för olika personer (från minut 6.30).
Lyssnarfrågor om att följa AIP utan att äta kött och budgetvänlig AIP (från minut 14.45 och 17.00).
Råd för dem med låg njurfunktion och sköldkörtelbesvär (från minut 23.55).
Fakta om lever och gifter (från minut 30).

Prenumerera på "Paleoteket" via Itunes, Soundcloud eller din podcast-app och hjälp oss att sprida podcasten genom att ge oss en recension och dela i sociala medier.

För mer information från oss:

Nyhetsbrev: Prenumerera på vårt nyhetsbrev för de senaste nyheterna och exklusivt innehåll här.
Böcker: Upptäck vårt utbud av böcker för djupare förståelse för hälsa och välbefinnande här.
Utbildning: Vi erbjuder kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa här.
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna och få tillgång till rabatter här.

Följ oss på Facebook och Instagram för kontinuerlig inspiration och kunskap.

Recensera gärna podden på Apple Podcasts eller Spotify och dela med dig av din upplevelse.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#015 Om kött och näring för ditt immunförsvar

Wed, 22 Mar 2017 10:21:11 GMT

I avsnittet av Paleotekets podcast diskuterar vi betydelsen av näringsämnen som finns i kött för immunförsvaret, med fokus på B12, D-vitamin och zink, och varför gräsbetat kött anses vara hälsosammare än konventionellt kött. Vi utforskar även hur mycket animaliska respektive vegetabiliska livsmedel människan traditionellt har ätit.

Avsnittets innehåll inkluderar:

Forskning om människans naturliga kost, hänvisning till Loren Cordains studie.
Näringsämnen från växt- och djurriket och deras roll för hälsa och läkning.
Fettsyra-sammansättning i olika köttyper.
Diskussion om rött kött och eventuell cancerkoppling.
Zinkbrist och dess relation till autoimmuna sjukdomar.
Köttets fettsammansättning, särskilt förhållandet mellan omega 3 och omega 6.
CLA i gräsbetat kött och dess hälsofördelar.

Avsnittet avslutas med en diskussion om att följa det autoimmuna protokollet (AIP) som vegetarian eller med en fiskbaserad kost, samt de etiska aspekterna av köttkonsumtion.

För mer information och resurser:

Nyhetsbrev: Prenumerera på Paleotekets nyhetsbrev för de senaste uppdateringarna och exklusivt innehåll på [www.paleoteket.se/nyhetsbrev/].
Böcker: Upptäck Paleotekets böcker som erbjuder djupare insikter i hälsa och välbefinnande på [www.paleoteket.se/bocker/].
Utbildning: Ta del av olika kurser och utmaningar som stödjer din hälsoresa på [www.paleoteket.se/utbildning/].
Medlemskap: Bli medlem i Hälsodetektiverna för tillgång till rabatter och gemenskap på [www.paleoteket.se/medlemskap].

För att stödja podcasten, lämna gärna en recension på Apple Podcasts eller Spotify. Följ oss på Facebook och Instagram för kontinuerlig inspiration.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#014 Utmattning, sköldkörteln och vad en fjälltur kan betyda för hälsan (Intervju med Emma Lundgren)

Fri, 03 Mar 2017 10:49:27 GMT

I detta avsnitt av Paleotekets podcast intervjuar vi Emma Lundgren, som delar med sig av sin personliga hälsoresa. Emma har hanterat utmaningar som eksem, utmattning och sköldkörtelbesvär, och hennes erfarenheter ger en unik inblick i hur man kan navigera genom sådana hälsoutmaningar.

Utöver att diskutera sin hälsoresa, berättar Emma om en nyligen genomförd fjällturerfarenhet tillsammans med sin hund. Hon lyfter fram hur hon förberedde sin kost enligt autoimmun paleo (AIP) inför turen och vilken betydelse det hade för hennes fysiska och mentala välbefinnande. Att vara helt frånskärmad från omvärlden i naturen under fyra dagar gav henne en unik möjlighet att reflektera och koppla av, vilket hon beskriver som en mental lättnad och fördjupad självinsikt.

Genom intervjun får lyssnarna en inspirerande inblick i hur man kan hantera hälsoutmaningar samtidigt som man finner styrka och återhämtning i naturen. Emma delar också praktiska tips om hur man kan förbereda AIP-vänlig kost för liknande äventyr, och betonar vikten av att ta hand om sin hälsa både fysiskt och mentalt.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#013 Så Individanpassar du ditt kolhydratintag

Wed, 08 Feb 2017 00:00:00 GMT

I detta avsnitt av Paleotekets podcast diskuterar vi den rekommenderade nivån av kolhydrater för de som börjar med autoimmun paleo/autoimmuna protokollet (AIP). Vi tar även upp lyssnarfrågor om hur man kan anpassa kolhydratintaget vid olika behov såsom viktnedgång, träning, låga energinivåer och bristande mättnadskänsla. Vi utforskar hur man kan avgöra vilken kolhydratnivå som passar bäst på längre sikt och går igenom fyra olika nivåer av kolhydratintag:

a) Medelnivån: Passar de flesta individer och ger en balanserad mängd kolhydrater.

b) Mycket Låg Kolhydratnivå: Lämplig för individer med stor övervikt, de som vill gå ner i vikt snabbt, personer med metabola besvär, kraftiga blodsockersvängningar efter kolhydratrika måltider, samt de med neurologiska och kognitiva problem.

c) Lågkolhydratkost: Passar de som har målet att gå ner i vikt, de med metabola syndromet, insulinresistens eller prediabetes, högt blodsocker eller reaktiv hypoglykemi och humörsvängningar. Det bör noteras att vissa individer kan må bättre av ett högre kolhydratintag, särskilt om humörsvängningar är kopplade till dålig sömnkvalitet.

d) Högkolhydratkost: Rekommenderas för personer som behöver gå upp i vikt eller de som tränar hårt.

Avsnittet innehåller även information om kolhydratmängden i olika grönsaker och rotfrukter, vilket är viktigt för att kunna göra informerade val om kostsammansättning.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension:
Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#012 Är potatis och potatisväxter bra eller dåligt?

Tue, 24 Jan 2017 15:20:14 GMT

I detta avsnitt av Paleotekets podcast utforskar vi potatisväxter, även kända som nattskuggeväxter/nattskatteväxter (på engelska "nightshades"), och deras påverkan på hälsan, särskilt för personer med autoimmuna sjukdomar. Vi diskuterar de kemiskt aktiva ämnena i dessa växter och deras eventuella negativa effekter på magen. Avsnittet ger även en förståelse för varför potatisväxter ofta utesluts ur det autoimmuna protokollet/AIP, eller "autoimmun paleo".

Podcasten täcker flera viktiga punkter:

Introduktion: En allmän översikt av ämnet.
Potatisväxter: En genomgång av vilka livsmedel som ingår i denna grupp, inklusive potatis, tomat, paprika, aubergine, gojibär och physalis.
Problem med Potatisväxter: Vi diskuterar de kemiskt aktiva ämnena i dessa växter som kan vara problematiska för personer med autoimmun sjukdom.
Effekter av Glycoalkaloider: De fyra grundläggande mekanismer genom vilka glycoalkaloider i potatisväxter kan påverka kroppen.
Påverkan på Tarmväggen: Hur dessa kemiskt aktiva ämnen påverkar tarmväggen.
Fördelar med Potatis: Vi utforskar även vad som är bra med potatis.
Symptom och Risker med Potatisförgiftning: Vad är förgiftningsymptomen och vilka nivåer av glykoalkaloider behövs för att orsaka potatisförgiftning.
Förvaring och Tillagning av Potatis: Råd om hur man bör förvara och tillaga potatis, och hur ofta man bör äta det om man har en autoimmun sjukdom.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#011 Mejeriprodukter, inflammation och autoimmun sjukdom

Mon, 12 Dec 2016 00:00:00 GMT

I detta avsnitt av Paleotekets podcast diskuterar Anna-Maria Norman och biomedicinaren Karl Hultén varför mejeriprodukter kan vara problematiska vid autoimmun sjukdom, inflammation och kronisk ohälsa. De utforskar varför mejeriprodukter ofta utesluts ur paleo- och den autoimmuna paleokosten (AIP) och vilka alternativ som finns för kalciumintag utan mejerier.

Programmet täcker flera aspekter av mejeriprodukters påverkan på hälsan:

Mjölkens Innehåll: De diskuterar vad mjölk består av och dess potentiella positiva och negativa effekter (minut 6.0-8).
Immunförsvar och Korsreaktion: Hur mjölk påverkar immunförsvaret och fenomenet med korsreaktion mellan gluten och mjölkprotein/kasein (minut 8-10).
Hormonella Effekter: Diskussion om mejeriprodukters effekt på insulin och blodsockerkontroll (minut 12).
Slembildning: De tar upp slembildning som ett möjligt symptom på mejerikänslighet (minut 15.25).
Laktosintolerans: Vanligheten av laktosintolerans och sambandet med mjölkproteinintolerans (minut 18:35).
Mjölk från Gräsbetande Kor: Fördelarna med mjölk från gräsbetande kor jämfört med konventionell mjölk (minut 23).
Återintroduktion av Mejeriprodukter: Hur och i vilken ordning man kan återinföra mejeriprodukter (minut 24.45).

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#010 Benbuljong (intervju med Under Vårt Tak)

Thu, 01 Dec 2016 20:46:22 GMT

I detta avsnitt av Paleotekets podcast står benbuljong i centrum, ett livsmedel som är särskilt gynnsamt för personer med inflammerad tarm och en naturlig del av både autoimmun paleokost (autoimmuna protokollet/AIP) och grundläggande paleo. Vi har bjudit in Jenny och Magnus från bloggen "Under vårt tak", framstående inspiratörer inom Paleo, för att diskutera benbuljong.

Jenny och Magnus är bland annat initiativtagare till Benbuljongens dag, som firas den 18:e november varje år. Under samtalet utforskar vi hur benbuljong är integrerat i deras livsstil och får praktiska råd om hur man tillagar denna näringsrika buljong. Viktiga aspekter att tänka på och vanliga misstag tas upp, och vi diskuterar även vad en paleolivsstil innebär för dem.

Dessutom delar vi detaljerade recept på benbuljong som finns på både Jenny och Magnus blogg samt på Paleotekets egen hemsida. Programmet är indelat i olika segment: mellan minut 1 och 8 berättar Jenny och Magnus om sig själva och deras arbete med "Under vårt tak". Från minut 8 fokuserar vi på benbuljong och från minut 20,30 diskuteras paleolivsstilen och hälsotips delas med lyssnarna.

För att utforska mer och hitta recepten, besök Jenny och Magnus webbplats [www.undervarttak.se] och Paleotekets receptsida för benbuljong [www.paleoteket.se/benbuljong/].

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#009 Hälsoresa med "diffusa" symptom (intervju med Britt Kelsey)

Thu, 17 Nov 2016 19:12:25 GMT

I ett avsnitt av Paleotekets podcast presenterar vi historien om Britt Kelsey, som upplevde en rad oförklarliga hälsoproblem, inklusive allergier utan allergener i blodet, eksem, ledvärk och hosta, under klimakteriet och i ett stressigt arbetsliv. Efter att ha övergått till en paleo-kost, upplevde hon en anmärkningsvärd förbättring och alla hennes symptom försvann inom 30 dagar. Britt beskriver hur denna förändring fick henne att känna sig femton år yngre och hur hon upplever att hon har fått antingen ett nytt liv eller återfått sitt gamla.

Britt framhäver att den viktigaste kostförändringen hon gjort är att utesluta gluten, och hon påpekar också att hon inte längre tål mjölkprodukter. Med en vana av att alltid laga mat från grunden, fann hon att övergången till en paleo-kost inte var särskilt svår.

Denna berättelse belyser podcastens huvudtema: effektiva metoder och inspiration för att minska symptomen av autoimmun sjukdom, magbesvär, allergier och kroniska hälsobesvär genom kost- och livsstilsförändringar. Genom att kombinera fakta med praktiska tips och verkliga livsberättelser, syftar Paleotekets podcast till att motivera lyssnarna att ta kontroll över sin egen hälsa. Podden leds av Karl Hultén, biomedicinare och författare som själv blivit symptomfri från en autoimmun sjukdom, och Anna-Maria Norman, beteendevetare och projektledare.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#008 Tarmhälsa och "läckande tarm"

Thu, 10 Nov 2016 00:00:00 GMT

I detta avsnitt av Paleotekets podcast ligger fokus på tarmhälsa, ett ämne som är av största vikt för övergripande hälsa och välbefinnande. Här är de centrala punkterna som diskuteras:

Ökad Genomsläpplighet i Tarmen (Läckande Tarm): Vi utforskar tecken och symtom som kan tyda på att man har en ökad genomsläpplighet i tarmen, en tillstånd som ofta kallas för "läckande tarm". Denna situation kan leda till en rad hälsoproblem och är viktig att uppmärksamma.
Tarmens Betydelse för Hälsan: Tarmens roll i ämnesomsättningen, immunförsvaret och hormonbalansen tas upp. Vi betonar hur en väl fungerande tarm är grundläggande för kroppens totala funktion och hälsa.
Samband mellan Tarmhälsa och Autoimmuna Sjukdomar: Det finns ett direkt samband mellan tarmhälsa och autoimmuna sjukdomar. Vi diskuterar hur problem i tarmen kan bidra till utvecklingen av autoimmuna tillstånd och varför det är viktigt att uppmärksamma tarmhälsan för att förebygga eller hantera dessa sjukdomar.
Hur Tarmen Fungerar: En översikt över tarmens funktioner och dess betydelse för den allmänna hälsan presenteras.
Handlingsplan för Tarmens Läkning: Avsnittet avslutas med en konkret handlingsplan för att främja tarmens läkning och funktion. Denna plan inkluderar kost- och livsstilsråd som kan hjälpa till att förbättra tarmhälsan.

Genom att kombinera vetenskaplig kunskap med praktiska tips strävar vi efter att ge våra lyssnare verktygen de behöver för att ta hand om sin tarmhälsa och därigenom sin övergripande hälsa.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#007 Mår du dåligt av spannmål och gluten - är det på riktigt?

Thu, 03 Nov 2016 11:14:07 GMT

I detta avsnitt av Paleotekets podcast diskuterar vi en viktig fråga: Är det säkert att fortsätta äta spannmål som innehåller gluten (vete, korn och råg) även om du inte har diagnostiserad celiaki men mår dåligt av dessa spannmål? Vi utforskar en forskningsstudie från juli 2016 som ger ny insikt i denna frågeställning.

Studien visar att personer som inte har celiaki men som ändå mår dåligt av glutenhaltiga spannmål kan uppleva negativa hälsoeffekter. Ett av fynden i studien är att konsumtion av dessa spannmål kan leda till att bakteriedelar läcker ut i blodet, vilket bidrar till inflammation. Detta kan över tid leda till betydande hälsorisker.

Vi uppmärksammar även att det finns en brist på kunskap inom sjukvården i denna fråga. Det finns en uppfattning, ibland även bland läkare, att personer som inte har celiaki men mår dåligt av gluten inte behöver äta glutenfri kost. Denna studie visar dock att det kan vara viktigt för dessa personer att undvika gluten.

Vi hoppas att dessa rön snart får mer uppmärksamhet inom sjukvården och att det blir möjligt att bättre diagnostisera och hantera andra former av spannmålskänslighet. Detta skulle också kunna underlätta för exempelvis barn att få anpassad specialkost i skolan.

Begreppet som studien använder, "Non-Celiac Wheat Sensitivity" (NCWS) eller "vetekänslighet" på svenska, adresserar reaktioner på vete, korn och råg. Det är viktigt att notera att dessa spannmål innehåller inte bara gluten, utan även andra proteiner som kan vara problematiska, vilket breddar diskussionen bortom det som tidigare kallats "Non-Celiac Gluten Sensitivity".

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/

Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#006 Hälsoresa med Celiaki (intervju med Marie-Louise)

Thu, 27 Oct 2016 13:31:55 GMT

I det här avsnittet av Paleotekets podcast intervjuar vi Marie-Louise Höög, som berättar om sin personliga erfarenhet av att ha diagnostiserats med Celiaki i vuxen ålder. Hon beskriver sin resa, från att uppleva symtom som magbesvär, hjärndimma, ledvärk och trötthet, till hur en målmedveten kostomläggning med autoimmun paleo (autoimmuna protokollet/AIP) har bidragit till en betydande förbättring av hennes hälsotillstånd.

Marie-Louise delar också med sig av insikter kring matbeteenden, hur hon hanterat sockerberoende och de sociala utmaningar som ofta uppstår i samband med en sådan livsstilsförändring. Hennes berättelse är tänkt att ge lyssnarna igenkänning och inspiration, och visa på möjligheterna att ta kontroll över sin hälsa genom kost- och livsstilsförändringar.

Paleotekets podcast, skapad av Karl Hultén, biomedicinare och författare, samt Anna-Maria Norman, beteendevetare och projektledare, syftar till att ge lyssnarna fakta, konkreta tips och livsberättelser för att inspirera till en hälsosammare livsstil. För de som vill stödja podden uppmuntras delning av avsnitten i sociala medier och att lämna en recension på iTunes.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#005 Celiaki (glutenintolerans)- en viktig autoimmun sjukdom att förstå

Thu, 20 Oct 2016 12:59:22 GMT

I detta avsnitt av Paleotekets podcast tar vi en närmare titt på Celiaki (glutenintolerans), en autoimmun sjukdom som är central för att förstå andra autoimmuna tillstånd. Vi diskuterar följande punkter:

Varför Gluten kan Vara Problematickt: Vi utforskar orsakerna till att gluten kan leda till Celiaki och påverka kroppens immunförsvar.
Symptom från Barndomen: Det framhävs att symptomen ofta börjar redan vid sex månaders ålder, men att diagnosen i många fall ställs betydligt senare i livet.
Klassiska och Andra Symptom: Vi identifierar de klassiska symptomen på Celiaki samt andra potentiella symptom som kan vara relevanta.
Tester för Glutenintolerans: Vi diskuterar hur man kan testa om man är intolerant eller känslig mot gluten.
Glutenkänslighet Utan Celiaki: Det bekräftas att det är möjligt att vara känslig mot gluten även utan att ha Celiaki. Detta ämne kommer att utforskas mer i detalj i avsnitt nummer 7.

I nästa avsnitt kommer vi att ha en intervju med Marie-Louise Höög, som själv lider av Celiaki. Hon kommer att dela med sig av sin erfarenhet av hur en kostomläggning har varit avgörande för att minska hennes symptom. Denna diskussion kommer att ge ytterligare insikt i Celiakis komplexitet och möjligheterna för hantering genom kostförändringar.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#004 Några tips i början av AIP

Thu, 13 Oct 2016 00:00:00 GMT

I dagens avsnitt av Paleotekets podcast fokuserar vi på hur du kan komma igång med AIP (autoimmuna protokollet/autoimmun paleo), en diet och livsstilsförändring som syftar till att minska symptomen av autoimmuna sjukdomar, magbesvär, allergier och kroniska hälsobesvär. Vi förstår att det kan kännas överväldigande att börja, och därför vill vi erbjuda några praktiska tips och hjälpsamma förhållningssätt för att underlätta din hälsoresa.

Podden, som leds av Karl Hultén, biomedicinare och författare, samt Anna-Maria Norman, beteendevetare och projektledare, kombinerar vetenskapliga fakta med personliga erfarenheter och konkreta råd. Vårt mål är att inspirera och vägleda dig att ta kontroll över din egen hälsa genom kost- och livsstilsförändringar.

AIP står i centrum för våra diskussioner, och vi delar med oss av både teori och praktiska exempel för att göra din övergång till denna livsstil så smidig som möjligt. Lyssna på dagens avsnitt för att få värdefull insikt och stöd på din väg mot bättre hälsa.

Om du uppskattar vårt innehåll och vill stödja oss, lämna gärna en recension på iTunes eller Soundcloud. Din feedback är mycket uppskattad och hjälper oss att nå och hjälpa fler människor.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#001 Presentation av Paleoteket och av oss

Fri, 07 Oct 2016 07:58:46 GMT

Välkommen till det första avsnittet av Paleotekets podcast, skapat av Karl Hultén, biomedicinare och författare, och Anna-Maria Norman, beteendevetare och projektledare. Denna podcast är tillägnad att dela metoder och inspiration för att hantera autoimmuna sjukdomar, magproblem, allergier och kroniska hälsobesvär genom kost- och livsstilsförändringar.

I detta inledande avsnitt introduceras podden och dess skapare. Karl delar sin personliga resa till återhämtning från en autoimmun sjukdom som tidigare orsakade honom svåra smärtor. Han beskriver även hur hans erfarenhet av att hjälpa andra har påverkat honom. Anna-Maria delar med sig av hennes egen inspiration och hur hon ändrade sin kost.

Det primära syftet med podden är att ge lyssnarna verktyg och motivation att ta kontroll över sin egen hälsa. Avsnittet innehåller en kombination av fakta, praktiska råd och personliga berättelser, allt för att inspirera och vägleda lyssnarna i deras hälsoresa.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#003 Autoimmun sjukdom och kost dvs AIP

Fri, 07 Oct 2016 00:00:00 GMT

Paleotekets podcast fokuserar på hur kost- och livsstilsförändringar kan stärka hälsan. I dagens avsnitt diskuteras följande ämnen:

Autoimmuna sjukdomar: Det behandlas vad autoimmuna sjukdomar är och varför immunförsvaret attackerar friska celler. Karl delar sin syn på varför han anser att detta är den nya folksjukdomen, inklusive statistik som visar att ungefär 7,6-9,4% av den svenska befolkningen är drabbade.
Autoimmun paleo och autoimmuna protokollet/AIP: Avsnittet utforskar skillnaden mellan autoimmun paleo (AIP) och grundläggande paleo, med fokus på vad som ingår i AIP och vad som inte gör det.
Historik om paleolitisk näringslära: Diskussionen inkluderar de som lade grunden för paleolitisk näringslära, nämligen Boyd Eaton och Staffan Lindeberg.
AIP:s utveckling: Det beskrivs hur AIP har utvecklats från en matlista till en metod för att uppnå bättre hälsa och minska symtomen av autoimmuna sjukdomar. Programmet lyfter fram de personer som bidragit till denna utveckling.

För mer detaljerad information och att lyssna på podcasten, besök Paleotekets officiella webbplats eller deras podcastkanal.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

#002 Det evolutionära perspektivet och hälsa

Mon, 03 Oct 2016 12:47:17 GMT

Paleotekets podcast handlar om hur du med kost- och livsstilsförändringar kan bygga upp din hälsa. Podden görs av Karl Hultén (biomedicinare och författare som själv har blivit helt symptomfri efter många år med autoimmun sjukdom), och Anna-Maria Norman, (beteendevetare och projektledare). Här får du effektiva metoder och inspiration för att minska symptomen av autoimmun sjukdom, magproblem, allergier, och kroniska hälsobesvär. Vi varvar fakta med konkreta tips och livsberättelser för att ge dig inspiration till att ta makten över din egen hälsa. I avsnitt 2 pratar vi om: Det evolutionära perspektivet - vad är det? Var finns det för koppling till hälsa? Vad är paleo - både paleolitisk kost och livsstil Kort om autoimmun paleo Jämförelse mellan Paleo och LCHF Lite personligt om paleo Miljöns påverkan på hur gener uttrycker sig

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se

Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.