Arles-sur-Tech, en el corazón del Vallespir, es uno de esos pueblitos del sur de Francia que parecen tranquilos a primera vista…

pero que esconden tesoros que sorprenden a cada paso.

Con su abadía milenaria, sus misterios, sus artesanos, sus sabores tradicionales y hasta un restaurante gastronómico, Arles-sur-Tech es un destino lleno de historia, autenticidad y vida local.

En este episodio te llevo a recorrer este rincón precioso de los Pirineos Orientales y a descubrir por qué es uno de los secretos mejor guardados de la región.

🎧 Lo que vas a escuchar:

✔️ La Abadía de Santa María: su historia carolingia, sus frescos escondidos y el enigma del sarcófago de las aguas sanadoras.

✔️ La Villa Les Indis: una joya Art Nouveau con jardines sombreados por secuoyas centenarias.

✔️ El Moulin des Arts: el antiguo molino textil movido por energía hidráulica, hoy convertido en un centro vivo de artesanos.

✔️ Las rousquilles artesanales de la Pâtisserie Touron: tradición dulce del Vallespir.

✔️ El universo del cacao crudo en Florence Losa Chocolat.

✔️ Arles-sur-Tech, cuna histórica del mayor productor de chocolate de Francia: CÉMOI.

✔️ Cena gastronómica en Les Glycines: alta cocina, vinos y hospitalidad inolvidable.

✔️ Excursiones cercanas: Céret, Amélie-les-Bains, Castelnou y otros rincones del Vallespir.

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👉 Leé el artículo completo sobre Arles-sur-Tech en mi blog diegoenfrance.com

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Rodeado de colinas, viñedos y paisajes luminosos, Castelnou es una de las joyas medievales más auténticas de los Pirineos Orientales.

En este episodio te llevo a recorrer este pequeño pueblo catalán lleno de historia, tradición y vida local, y también sus alrededores, donde se mezclan naturaleza, arte y gastronomía.

Lo que vas a escuchar:

✔️ Qué ver y hacer en el pueblo: el castillo, la iglesia de Sainte-Marie du Mercadal y los talleres de artesanos.

✔️ Rutas naturales y miradores alrededor de Castelnou.

✔️ Escapadas cercanas: las Caves Byrrh de Thuir, el Château Musée de Bélesta, el Museo de Arte Moderno de Céret y las Cuevas de Canalettes.

✔️ Gastronomía local: mi experiencia en L’Hostal, un restaurante con vistas al valle y cocina del sur.

✔️ Otros pueblos cercanos en los Pirineos Orientales en el sur de Francia

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👉 Lee el artículo de mi blog sobre Castelnou

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Este pueblo del sur de Francia una de las visitas más espectaculares de toda la región.

En este episodio te llevo paso a paso por esta joya provenzal que combina historia, arte y panorámicas inolvidables.

Lo que vas a escuchar:

✔️ Cómo llegar y moverte: acceso en coche desde Saint-Rémy o Arlés, parkings y consejos para recorrerlo a pie.

✔️ El Château des Baux: ruinas majestuosas, catapultas y vistas que quitan el aliento sobre los Alpilles.

✔️ Calles medievales y miradores: el encanto de perderse entre piedra, lavanda y tiendas de artesanos.

✔️ Carrières de Lumières: espectáculo inmersivo de arte y luz dentro de una cantera monumental.

✔️ Gastronomía provenzal: aceite de oliva AOP de Les Baux, tapenade, miel, quesos de cabra y vinos del valle.

✔️ Qué ver cerca: Saint-Rémy-de-Provence, el Monastère Saint-Paul-de-Mausole y los paisajes de Van Gogh.

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Uzès es elegancia medieval con vida de pueblo: un ducado habitado desde hace siglos, plazas arboladas, callejuelas doradas por el sol y un ambiente chic pero relajado. A 25 km de Nîmes y 39 km de Aviñón, es perfecto para una escapada de un día… o mejor, un finde completo.

En este episodio te llevo paso a paso para que le saques jugo a uno de los rincones más bellos y auténticos de Occitania.

Lo que vas a escuchar:

✔️ Cómo llegar y moverte: en coche desde Nîmes (~30–35 min) o Aviñón (~50 min). Dónde aparcar y cómo recorrer el casco histórico sin estrés.

✔️ Le Duché (el Ducado de Uzès): qué significa “primer ducado en precedencia”, la familia Crussol, el patio con capas de siglos, la torre Bermonde (144 escalones) y las 30 salas con retratos y archivos (incluida la correspondencia con Voltaire).

✔️ Jardín Medieval de Uzès: plantas medicinales, tinctorias y culinarias, vistas a los tejados… y los grabados de prisioneros y soldados en los muros de la antigua fortificación.

✔️ Catedral Saint-Théodorit y Torre Fenestrelle: la única torre-campanario románica cilíndrica conservada en Francia; por qué recuerdan a Pisa y en qué se diferencian.

✔️ Parc du Duché: pausa familiar con juegos al aire libre, sombra y mesas de picnic.

✔️ Valle de l’Eure: el manantial que alimentó el acueducto romano hacia Nemausus (Nîmes) y cómo encaja el Pont du Gard en este recorrido, entre colinas de garrigue mediterránea.

✔️ Gastronomía de Uzès: temporada de trufa negra (Tuber melanosporum), fougasse crujiente del Gard, vinos AOP Duché d’Uzès y una mesa de alto vuelo en La Table d’Uzès (1★).

✔️ Planes con chicos (y golosos): Museo HARIBO cerquita y, un poco más lejos, Grotte de la Salamandre (2★ Guide Vert), una cueva espectacular premiada por su experiencia de visita.

✔️ Dónde dormir: desde La Maison d’Uzès (Relais & Châteaux, 5★) hasta hoteles boutique y chambres d’hôtes con encanto.

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Saint-Guilhem-le-Désert es un pueblo medieval escondido entre montañas, con apenas 250 habitantes, pero cargado de historia, espiritualidad y naturaleza.

En este episodio te llevo paso a paso para que disfrutes de uno de los rincones más bellos y auténticos de Francia.

Lo que vas a escuchar:

✔️ Cómo llegar y moverte: en coche desde Montpellier (~40 min), parkings disponibles y tips útiles.

✔️ La plaza central con su platane centenario, punto de partida ideal para descubrir el pueblo.

✔️ La Abadía de Gellone: su historia ligada a Carlomagno, San Guilhem y la reliquia de la Santa Cruz.

✔️ Calles medievales, el Museo de Antaño y los famosos santons de Jacques.

✔️ Experiencias únicas: caviar local en la piscicultura de esturiones, talleres de cerámica en el Argileum y la sorprendente Gruta de Clamouse.

✔️ Aventuras al aire libre: trekking por las gargantas del Hérault, canoe-kayak y chapuzones en la playa del Pont du Diable.

✔️ Qué comer: quesos de cabra, vinos del Languedoc y dulces monásticos.

✔️ Mini historia: cómo un guerrero primo de Carlomagno terminó siendo santo y dando nombre al pueblo.

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Lo que vas a escuchar

✔️ Cómo llegar y moverte: tren desde Nîmes (~45 min), coche y parkings alrededor de las murallas.

✔️ Ruta ideal intramuros: Porte principal, Grand Rue, Notre-Dame des Sablons, Place Saint-Louis, Oficina de Turismo.

✔️ Murallas + Tour de Constance: por qué valen la entrada, qué se ve y tips si vas con chicos.

✔️ Salinas de Aigues-Mortes: visitas a pie, en bici o petit train, mejor hora para el rosa intenso y cómo es el proceso de recolección.

✔️ Qué comer y qué comprar: fougasse (mi parada en Poitavin), gardianne de taureau, fleur de sel y vin de sable.

✔️ Si tenés poco tiempo: plan exprés en tren turístico (25’ comentado en español).

✔️ Planes extra cerca

✔️ Agenda: fiestas medievales de fin de agosto (Fête de Saint-Louis).

✔️ Mini historia: el voto de Luis IX (San Luis), por qué eligió este puerto y cómo marcó para siempre a Aigues-Mortes.

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En este episodio te llevo a La Couvertoirade y Sainte-Eulalie-de-Cernon, dos pequeños pueblos medievales del Larzac, a apenas una hora de Montpellier, donde todavía se respira la huella intacta de los caballeros templarios.

Murallas, castillos, claustros y callejuelas de piedra que parecen detenidas en el siglo XIII, combinadas con paisajes inmensos y sabores locales como el Roquefort y el cordero del Aveyron. Una escapada fuera de los circuitos turísticos tradicionales que te va a cautivar.

Lo que vas a escuchar

✔️ Cómo llegar desde Montpellier y qué esperar del trayecto por el Plateau du Larzac, declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO.

✔️ La Couvertoirade: qué ver dentro de sus murallas, el castillo templario, la iglesia de Saint-Christol, la lavogne y el molino de Rédounel.

✔️ Artesanías locales: jabones tradicionales, souvenirs únicos y tiendas con encanto.

✔️ Gastronomía del Larzac: crêpes al fuego de leña, quesos de oveja, cordero Label Rouge y vinos de las Terrasses du Larzac.

✔️ Aventuras cerca: la Grotte de Labeil, con safari subterráneo para familias y restaurante en plena cueva.

✔️ Sainte-Eulalie-de-Cernon: su Commanderie templaria, el claustro, la sala capitular y un pueblo intacto con apenas 320 habitantes.

✔️ Planes con niños: el Reptilarium du Larzac y el Vélorail sobre vías de tren antiguas.

✔️ Mini historia templaria: cómo se instalaron en el sur de Francia, su prosperidad agrícola y el trágico viernes 13 de 1307.

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Si la primera parte te abrió la puerta a las rutas francesas, esta segunda entrega te da el mapa completo para disfrutar el camino con seguridad y comodidad.

Desde cómo funcionan los peajes hasta las áreas de descanso más sorprendentes, pasando por los límites de velocidad, las multas que mejor evitar… y hasta cargadores eléctricos en cada rincón.

Lo que vas a escuchar

✔️ Límites de velocidad según el tipo de ruta

✔️ Multas frecuentes y cómo evitarlas

✔️ Cómo funcionan los peajes y qué carriles evitar

✔️ ¡Tips para viajar en coche eléctrico sin estrés!

✔️ Curiosidades muy francesas: cestos gigantes y pueblos etapa

Conducir en Francia no es solo manejar:

es descubrir una cultura que cuida cada detalle, te invita a parar, a mirar, a disfrutar del camino.

Este episodio es para tí si quieres viajar con tranquilidad, entendiendo cómo moverte, qué tener a mano y qué esperar en la ruta.

Descubre por qué, en Francia, los automovilistas están 𝐞𝐧 𝐞𝐥 𝐜𝐞𝐧𝐭𝐫𝐨 de un sistema pensado para disfrutar.

Extra bonus:

🎧 En diegoenfrance.com encontrás:

– Mapas y enlaces oficiales

– Info sobre peajes, velocidad y multas

– Estaciones de carga eléctrica

– ¡Y una playlist de música francesa para el viaje!

Cargá la batería, abrí la app del GPS…

y dejá que Francia te sorprenda en cada kilómetro.

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Francia tiene más de 42.000 rotondas… ¡y no es una exageración!

Este dato curioso da pie a un episodio clave para cualquiera que piense recorrer el país en coche.

Hoy te comparto todo lo que aprendí en más de 10 años manejando por las rutas francesas: desde consejos prácticos hasta detalles culturales, para que tu experiencia sea tranquila, segura y… ¡muy placentera!

Lo que vas a escuchar

✔️ Por qué el coche es tu mejor aliado para conocer Francia

✔️ Las famosas rotondas francesas: cómo funcionan y por qué son únicas

✔️ Consejos para evitar atascos en vacaciones

✔️ La radio 107.7: tu copiloto en la autopista

✔️ Qué documentación necesitás para manejar en Francia

✔️ La etiqueta Crit’Air y las zonas de bajas emisiones

✔️ Curiosidades de la conducción que te van a sorprender

Por qué darle play

Este episodio no solo te prepara para conducir en Francia:

te invita a mirar el trayecto como parte del viaje, a descubrir pueblos encantadores, a frenar para un pan casero o un mercado local, y a disfrutar de las rutas como lo hacen los franceses.

Si querés conocer la Francia más auténtica, no esperes a llegar al destino: el viaje empieza en la ruta.

Yo te contaré por qué, en Francia, los automovilistas están 𝐞𝐧 𝐞𝐥 𝐜𝐞𝐧𝐭𝐫𝐨 de un sistema pensado para disfrutar.

Extra bonus

🎧 Te dejo en mi blog diegoenfrance.com:

– Todos los enlaces que menciono

– Mapa de tráfico en tiempo real

– Info oficial sobre Crit’Air

– Y una playlist de música francesa para acompañarte 🎶

Ponete el cinturón, abrí bien los ojos… y dejá que Francia te sorprenda desde la primera rotonda.

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Hoy te llevo directo a la Francia más auténtica: pueblos de cuento, castillos, mercados rebosantes de sabores y un patrimonio cultural incomparable.

Lo que vas a escuchar

✔️ Pueblos irresistibles

✔️ Mercados y vida local

✔️ Castillos para todos los gustos

✔️ Tu mejor aliado: la oficina de turismo

✔️ Alojamientos con encanto

✔️ Patrimonio UNESCO al alcance de la mano

✔️ Gastronomía que se vive con los cinco sentidos

✔️ Cómo Francia gestiona el turismo de forma sostenible

Los pueblos que nombro en este episodio

📍 Aigues-Mortes

📍 Rocamadour

📍 Anduze

Por qué darle play

Si la primera parte te mostró la adrenalina de los parques y las cuevas prehistóricas, esta segunda mitad te enseña el arte de vivir: callejuelas de piedra, desayunos caseros, vinos con historia y esos paisajes que se quedan grabados para siempre.

Ponete cómodo, prepará una copa de vino (o un croissant) y dejá que te cuente por qué cada esquina de Francia merece tu visita.

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Hoy te invito a descubrir por qué Francia sigue siendo el país más visitado del mundo—más allá de los clichés parisinos—y a conocer mis propias razones para venir a hacer turismo aquí.

En este arranque de la temporada 2 nos alejamos de la Torre Eiffel para perdernos en pueblitos auténticos, cuevas prehistóricas y parques de ocio que pocos viajeros imaginan.

De lo que te hablo

✔️ Cifras frescas de la OMT que confirman el liderazgo turístico francés.

✔️ El inmenso mundo de los parques de ocio: desde Disneyland París y Parc Astérix hasta los parques Accrobranche donde puedes sentirte Tarzán entre árboles.

✔️ Espectáculos épicos como Puy du Fou y la tecnología futurista de Futuroscope.

✔️ Aventuras en plena naturaleza: parques de dinosaurios, granjas interactivas, reservas de animales y circuitos multi-actividad para toda la familia.

✔️ El fascinante turismo subterráneo: grutas visitables, entre ellas Chauvet y Lascaux, joyas arqueológicas protegidas por la UNESCO.

✔️ Consejos prácticos: áreas de picnic impecables, infraestructuras pensadas para viajeros con niños y mil oportunidades de comprar directo a productores locales.

Dale Play

Quiero que veas que viajar por Francia es mucho más que arte e historia: también es aventura, naturaleza y vida al aire libre, todo cuidadosamente preparado para que disfrutes sin estrés.

Escuchá el episodio, sumate al recorrido y empezá a armar tu lista de lugares imperdibles.

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En este capítulo final de temporada, te comparto cómo llegué al momento de lanzar Diego en France, un proyecto que nació del amor por un país, por su gente, por sus paisajes y su forma única de vivir.

Pero también es un episodio sobre cerrar ciclos, sobre animarse a cambiar, sobre encontrarle sentido a todo lo vivido.

Porque a veces, para descubrir quién sos y qué viniste a hacer, tenés que animarte a cruzar muchas fronteras: las geográficas… y las internas.

Estos son los pueblos y ciudades que menciono en este episodio:

👉 Gruissan, uno de los destinos costeros más encantadores del sur de Francia

👉 Toulouse, la ciudad rosa que te atrapa con su historia y energía única

Dale play. Este episodio es el final de una etapa… y el inicio de algo mucho más grande.

Visita mi página del episodio con fotos y más info 👉 [Podcast] Episodio 10 : Una historia, un proyecto en Francia

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Después de muchos años de vida en España, llegó el momento de dar un salto enorme: dejar atrás nuestro hogar, nuestras costumbres y nuestra zona de confort, para empezar una nueva vida en Francia.

En este episodio, te cuento cómo fue atravesar esa frontera—no solo geográfica, sino también emocional—y todo lo que significó instalarnos en un nuevo país como familia.

La adaptación no fue siempre sencilla. Hubo momentos de incertidumbre, de nostalgia, de redescubrimiento. Pero también hubo aprendizajes, pequeñas grandes victorias cotidianas y una sensación creciente de que, paso a paso, estábamos construyendo algo verdadero.

Este es un episodio sobre despedidas, nuevos comienzos y la fuerza que hace falta para reinventarse una vez más.

Visita mi página del episodio con fotos y más info 👉 [Podcast] Episodio 9 : Una nueva vida en Francia

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En este episodio, una elección importante nos pone frente a un nuevo capítulo de nuestra historia. Mientras nuestra vida da un giro trascendental, Francia sigue ocupando un lugar cada vez más grande en nuestros pensamientos. Pero el destino todavía tenía una sorpresa más reservada para nosotros…

🎧 Dale play y acompañame en este episodio lleno de señales, emociones… y un nuevo comienzo que empieza a gestarse.

Qué te pareció el episodio? Me encantaría leerte!

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Visita mi página del episodio con fotos y más info 👉 [PODCAST] Un latido, una Señal del Destino

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En este episodio, te llevo a un momento bisagra de nuestra historia: un instante tan breve como poderoso, que nos cambiaría para siempre.

Mientras Francia seguía revelándome su esencia, y el idioma dejaba de ser un obstáculo, una melodía inesperada, una emoción repentina y un latido suave pero firme nos mostraron que el destino tenía algo grande preparado.

Estos son los pueblos y ciudades que menciono en este episodio:

👉 Nîmes, una ciudad donde el pasado romano sigue latiendo con fuerza entre arenas, templos y callejuelas vivas

👉 La Couvertoirade, un pueblo templario suspendido en el tiempo, entre murallas de piedra y silencio antiguo

🎧 Dale play y acompañame en este episodio lleno de señales, emociones… y un nuevo comienzo que empieza a gestarse.

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🏡 Mientras tanto, en Barcelona, nuestra vida seguía evolucionando. Con Fabi comenzamos a imaginar un futuro distinto, más en contacto con la naturaleza, con más espacio para crecer. Fue entonces cuando tomamos una decisión que marcaría un antes y un después.

Pero fue bajo la luna en Peñiscola que el destino dio un gran giro. En medio de todos estos cambios, hubo una pregunta, una sola, que selló el inicio de un nuevo capítulo en nuestra historia.

Estos son los pueblos y ciudades que menciono en este episodio:

👉 Uzès, una joya medieval en Occitania que enamora con su elegancia y su historia

👉 Nîmes, donde la herencia romana sigue viva en cada piedra y en cada calle

👉 Aigues-Mortes, la ciudad amurallada que parece detenida en el tiempo

👉 Montpellier, una ciudad vibrante del sur de Francia que combina arte, juventud y tradición

👉 Saint-Guilhem-le-Désert, uno de los pueblos más mágicos de Francia, entre montañas, leyendas y silencio

🎧 Dale play y acompáñanos en este episodio donde los sueños, las decisiones y el amor se cruzan de una manera inesperada.

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Visita mi página del episodio con fotos y más info 👉 [PODCAST] Un sueño, un cambio, una pregunta decisiva

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Lo que debía ser una escapada romántica terminó poniéndonos a prueba desde el primer momento. Entre una resaca monumental, una descompostura inesperada y un frío que calaba hasta los huesos, el viaje no comenzó como lo habíamos imaginado.

Pero París tenía otros planes. Copos de nieve cayendo en la cima de la Torre Eiffel, una cena mágica navegando por el Sena, un cumpleaños inolvidable en un lugar mítico… cada momento nos sorprendía más que el anterior.

Y luego, lejos del bullicio de la ciudad, vino la Navidad en Saint-Mammès. Allí, rodeado de su familia, entendí algo más profundo: el arte de vivir a la francesa. Las comidas no eran solo comidas, eran rituales. El tiempo se detenía para compartir, para saborear, para celebrar incluso lo más simple.

Pero lo que no sabíamos era que, después de este viaje, todo cambiaría.

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Visita mi página del episodio con fotos y más info 👉 [PODCAST] París: Luces, sorpresas y un amor en invierno

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Después de idas y venidas, dudas y silencios, finalmente dimos un gran paso. Sabíamos que estábamos apostándolo todo, pero también que ya no había vuelta atrás.

Pero este capítulo no solo nos llevó por las tranquilas calles de Sarrià.

En él descubrirás porqué viajamos a Peñíscola, y luego a Lunel, en el sur de Francia, donde empecé a descubrir la esencia del mundo de Fabi. Y más tarde, fue su turno de conocer Buenos Aires, mi ciudad natal, recorriendo sus calles, compartiendo asados y viviendo mi historia desde adentro.

Cada viaje, cada reencuentro, nos acercaba más, entrelazando nuestras raíces. No lo sabíamos aún, pero cada paso que dábamos nos llevaba a algo mucho más grande.

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Visita mi página del episodio con fotos y más info 👉 [PODCAST] Un amor en Barcelona

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Después de aquel primer encuentro en Playa de Aro, cada paso que daba para acercarme a Fabienne parecía alejarme más. Barcelona se convirtió en el escenario de un juego de encuentros y desencuentros: llamadas sin respuesta, planes cancelados y una lucha interna entre rendirme o seguir insistiendo.

Hasta que, inesperadamente, algo cambió. Un mensaje, un último intento, y una respuesta que lo alteraría todo.

¿Había llegado el momento en que finalmente nuestras vidas comenzarían a entrelazarse?

¿O este sería solo un nuevo giro en una historia que parecía imposible?

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Visita mi página del episodio con fotos y más info 👉 [PODCAST] ¿Colgado de una ilusión?

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Fue en un festival en Playa de Aro, en la mágica Costa Brava, donde, entre risas, chapuzones y un simple juego de cartas, conocí a alguien que sin saberlo, estaba a punto de cambiarlo todo.

Pero el destino juega con reglas propias, y lo que parecía un comienzo prometedor pronto se convirtió en una partida mucho más complicada de lo que imaginaba. Desde aquel instante en la piscina hasta las noches de milonga en Barcelona, cada paso que di para acercarme a ella parecía empujarme aún más lejos.

Hasta que, con una mezcla de locura y esperanza, emprendí un viaje a Francia que podría cambiarlo todo.

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Esta es la ciudad de Francia que menciono en este episodio:

👉 Montpellier, una ciudad vibrante del sur de Francia donde la historia y la vida universitaria se encuentran en cada rincón.

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Visita mi página del episodio con fotos y más info 👉 [PODCAST] La partida que no esperaba jugar

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Así me pasaba en Manresa, donde mis días transcurrían en un ciclo predecible, rodeado de las mismas calles, los mismos rostros, la misma sensación de estar atrapado en un espacio demasiado pequeño.

Pero un día, algo cambió. Un nuevo interés, una pasión inesperada, me llevó más allá de los límites de la ciudad.

Primero a Terrassa, luego a Barcelona, después a Sitges y hasta Bilbao.

Sin darme cuenta, mi mundo comenzó a expandirse. Lo que parecía un simple pasatiempo se convirtió en mucho más.

Lo que aún no sabía era que este camino estaba a punto de cruzarse con algo —o alguien— que cambiaría por completo mi forma de ver las cosas.

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Visita mi página del episodio con fotos y más info 👉 [PODCAST] El Camino hacia Diego en France

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