AU RAYON FUTUR

[CULTURE FOOD] Pâtisseries sucrées : quand la gourmandise devient un terrain de jeu

Thu, 02 Apr 2026 03:00:00 GMT

Au rayon du goût, la pâtisserie est en plein boom et en constante évolution depuis une dizaine d’années… En tête de cette croissance, des produits totem qui deviennent de véritables moteurs de tendances !Entre 2021 et 2024 par exemple, selon une étude publiée par le média Toute la franchise, la consommation quotidienne de donuts en France a triplé. Pas étonnant donc qu’on retrouve des boutiques qui leur soient dédiées! Et les donuts ne sont qu’un exemple du phénomène qu’on retrouve aussi dans nos commerces !Selon Market Research, le marché des produits de boulangerie pâtisseries dans le monde devrait croître jusqu’à environ 24 – 25 milliards dollars d’ici 2035. Et la France, évidemment, est en tête des tendances : donuts, choux, cookies premium, pâtisseries “instagrammables”, formats nomades, trompe-l'oeil, on voit tout passer par nos rayons… Alors pourquoi le sucré reste un terrain d’innovation privilégié ? Et comment la distribution capte les nouvelles tendances ?

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Découvrez prochainement une série spéciale sur la culture food !

Thu, 26 Mar 2026 04:00:00 GMT

La France a du goût ! En tout cas, elle le cultive, et il n’est pas question de plaisanter quand on parle de gastronomie.

De la table aux allées des magasins, il n’y a souvent qu’un pas et, en la matière, dans les linéaires, il faut savoir innover, célébrer, inventer et rendre hommage.

Découvrez dès la semaine prochaine dans Au Rayon Futur une série au cœur de la culture food : un épisode dédié à l’indétrônable jambon-beurre, au fromage, véritable pilier de la culture française, ou encore aux nouvelles tendances qui font vibrer les becs sucrés. Une immersion gourmande au cœur de ce qui fait vibrer nos assiettes !

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Sélectionner une pomme, un pull… c’est tout un métier !

Thu, 19 Mar 2026 04:00:00 GMT

Une pomme… un pull… à priori rien à voir. Et pourtant, tous les deux ont été validés, ajustés et retravaillés pour arriver jusqu’à nous. On parle souvent de ce qui se passe en magasins, mais plus rarement de ce qui se décide avant ! Alors, dans cet épisode, je vous emmène dans les coulisses de ces étapes invisibles : du contrôle qualité des fruits et légumes à la transformation d’un croquis en vêtement prêt à être mis en rayon…. Ce sont deux métiers méconnus et différents mais avec un même objectif : rendre le produit prêt pour vous. Un épisode pour découvrir l’envers du décors… et après lequel vous ne regarderez peut-être plus vos achats de la même façon !

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Entreprendre oui… mais pas seul !

Thu, 05 Mar 2026 04:00:00 GMT

[REDIFFUSION]

Lancer son business, sans partir de 0…. Sur le papier, ça fait rêver ! Avez-vous déjà pensé à la franchise ? Le principe est simple : un entrepreneur passe un accord avec une entreprise, qui lui permet d’utiliser son nom, sa notoriété et ses produits… en échange d’une contrepartie financière. Résultat ? Moins de risques et un cadre rassurant. Mais être franchisé, ce n’est pas pour tout le monde : il faut faire les bons choix, se former, comprendre les enjeux. Alors, dans cet épisode, je vous emmène visiter les coulisses du secteur. C’est un modèle en plein essor, avec plus de 90 000 points de vente en France et des milliards d’euros de chiffre d’affaires… Ça vaut sûrement le coup d’y jeter un œil, non ?

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Plus qu’un commerce de proximité : un lieu de vie !

Wed, 18 Feb 2026 04:00:00 GMT

[REDIFFUSION]

On y va pour acheter des pâtes et on repart avec bien plus que des courses. Nos magasins ne se contentent plus d’aligner les rayons : ils installent des services et répondent à nos besoins. On récupère ses clés, on passe au pressing, on y échange un mot. Ils se transforment de lieu de passage en lieux de vie.

Alors, dans cet épisode, on plonge dans ces endroits du quotidien qui redéfinissent leur rôle… entre ancrage local, gain de temps… et petites révolutions. Et si c’était ça, la nouvelle proximité ?

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Quand ma supérette prend de l’altitude !

Thu, 05 Feb 2026 04:00:00 GMT

En montagne, on change de quotidien et faire ses courses n’a plus rien d’anodin. Déjà il faut des après-ski, mais plus sérieusement… en quelques semaines, la fréquentation d’une station explose, les habitudes changent, et les commerces de proximité deviennent des rouages essentiels de la vie en station. Alors venez avec moi, je vous emmène en altitude justement ; dans les coulisses des commerces en montagne : les flux touristiques, la météo extrême, les contraintes d’approvisionnement… et la réalité très concrète d’un magasin au cœur du massif alpin. Un épisode pour comprendre comment le commerce s’adapte au fil des saisons, et là c’est l’hiver alors couvrez-vous !

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Manger vite et manger sain : le défi des plats à emporter

Thu, 22 Jan 2026 04:00:00 GMT

[REDIFFUSION]

C’est rapide, pratique et souvent très bon… mais qu’en est-il de notre santé ? Comme moi, vous craquez sûrement de temps en temps pour des plats à emporter. Et c’est bien normal ! Avec nos vies à 100 à l’heure, la restauration rapide n’a jamais été aussi populaire. Pourtant, ces petits plats sont souvent pointés du doigt : trop de sel, trop de sucre, trop de graisses… Mais, ne serait-il pas possible d’allier la rapidité et l’équilibre ? Aujourd’hui, on démêle le vrai du faux. L’objectif ? Trouver comment continuer à se faire plaisir, sans compromettre notre santé. Le snacking est en pleine mutation… mais que valent vraiment ces nouvelles options ? On vous dit tout !

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La Galette des rois : la tradition la plus gourmande de l’année !

Thu, 08 Jan 2026 04:00:00 GMT

Chaque mois de janvier, c’est le même rituel, on coupe la galette, on croise les doigts…. Et quelqu’un devient roi ou reine le temps d’une journée. Tous les ans en France, on dévore près de 60 millions de galettes, (et oui, quasiment une par habitant !). Cette tradition a traversé les siècles, s’est transformée, s’est popularisée et aujourd’hui elle représente un moment crucial pour les commerçants.Alors, pourquoi est-on si attaché à la galette des rois ? Et comment ce goûter est-il devenu un incontournable du début d’année ? On vous explique tout… dès maintenant !

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Découvrez prochainement un épisode spécial consacré à la galette des rois !

Sun, 04 Jan 2026 04:00:00 GMT

D’où vient la tradition de la galette des rois ? Pourquoi y est-on si attaché ? Comment ce goûter est-il devenu un incontournable du début d’année ? Découvrez prochainement sur Au Rayon Futur un épisode spécial sur l’histoire de la galette des rois !

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Des produits moins chers et de qualité : le pari des marques de distributeurs

Thu, 11 Dec 2025 04:00:00 GMT

[REDIFFUSION] Quand j’étais enfant dans les années 80, mes copains à la récré mangeaient des Mars, des Kinder et moi j’avais l’équivalent mais “sans marque”. Enfin si… une marque distributeur ! À l’époque j’avais beau me dire que mes bonbons n’étaient pas mauvais, je n’arrivais pas à convertir mes camarades. Aujourd’hui les choses ont bien changé et les grandes enseignes de distribution ont développé de larges gammes de produits en leur nom. Des produits frais à l’épicerie, en passant par le snacking, les marques des distributeurs séduisent de plus en plus de consommateurs : dans le caddie des français, elles concernent 1 produit sur 3.

Alors comment peut-on proposer un produit moins cher que celui d’une marque nationale tout en assurant sa qualité ? Je vous emmène découvrir les coulisses des marques de distributeurs.

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Au cœur du Black Friday : ce qui se passe derrière l’écran

Thu, 27 Nov 2025 04:00:00 GMT

Chaque année, en novembre, c’est l'effervescence du Black Friday. Un rendez-vous devenu incontournable, presque un nouveau rituel comme nos soldes. Et cette année encore, selon une étude de Strategy& PwC, près de 80 % des Français prévoient d’y participer. Mais derrière les millions de clics et les prix barrés, comment tout cela s’organise vraiment ? Dans cet épisode, je vous emmène dans les coulisses du Black Friday chez Cdiscount — là où tout commence, pour comprendre comment on passe d’un clic, à la livraison de votre commande ! Le tout en un temps record et pour des millions de consommateurs !

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Snack, plat du jour, fait maison, on déjeune quoi ce midi ?

Thu, 13 Nov 2025 04:00:00 GMT

[REDIFFUSION]

Aujourd’hui, je vous invite à déjeuner, enfin disons que je vous invite à explorer ce temps auquel tiennent tant les Français. Il y a quelques années pourtant, on était descendus à trente minutes de table selon l’observatoire Cetelem… Mais depuis la crise du covid et avec le développement du télétravail, il semblerait qu’on veuille renouer avec ces moments de convivialité. On repasse donc plus de temps à table entre midi et deux, et l’offre s’est diversifiée. Certains collègues préparent leur tupperware, d’autres optent pour les sandwichs de la boulangerie, mais de plus en plus de Français se rendent dans les rayons de leur supermarché pour composer leur repas. Alors où irons-nous à midi pour déjeuner ? Au resto du coin, ou dans notre supermarché ?

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Des chefs, des stars et nos courses du quotidien

Thu, 30 Oct 2025 04:00:00 GMT

On ne fait plus nos courses comme avant. On n’achète pas juste un produit, on achète une histoire, une personne, un univers. Les collaborations ont transformé nos rayons en vitrines… entre les chefs, les youtubeurs, les artistes… les marques ne se contentent pas de vendre : elles s’associent. Elles se racontent à travers des personnalités qu’on connaît déjà. Autrement dit : on a envie d’aimer ce produit, parce qu’on aime déjà la personne qui l’a signée.

Dans cet épisode, on va donc essayer de comprendre pourquoi ces collaborations fonctionnent autant. Qu’est-ce qu’elles disent de nous, de notre manière de consommer ? Est-ce qu’on achète encore un produit… ou plutôt une image ?

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H-1 avant ouverture : dans les coulisses d'un magasin

Thu, 16 Oct 2025 03:00:00 GMT

[REDIFFUSION]

Comme vous sûrement quand je fais mes courses, je trouve tout à fait normal que les produits soient à ma disposition en rayon. Qu’ils soient rangés, alignés, étiquetés, et ce quelle que soit l’heure de la journée.

Sauf qu’à l’échelle d’un supermarché, ça fait quelques dizaines de milliers de références, et forcément ces produits ils ne sont pas arrivés là tout seuls… Du coup j’ai voulu découvrir les coulisses et voir comment la magie opère ! Alors mettez votre réveil, et suivez-moi dans cette course contre la montre dans laquelle les équipes des magasins s’engagent au quotidien.

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Jambon beurre, toujours l'indétrônable de la pause déj ?

Thu, 02 Oct 2025 03:00:00 GMT

C’est le sandwich préféré des Français, l'évidence d'un déjeuner sur le pouce : le jambon-beurre. A l'origine c'est un pur parisien pourtant c'est toute la France qui s'en est emparé et depuis plus d'un siècle, il n’a cessé d’accompagner nos vies… Du pain rond d’hier à la baguette d’aujourd’hui. Et oui le jambon beurre a trouvé sa forme pour devenir iconique mais il a su s'adapter et répondre à nos envies, du traditionnel rustique au sandwich premium qu'on peut trouver aujourd'hui, c'est un peu de notre histoire qu'on croque à chaque fois qu'on craque pour lui !

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Quand le design se démocratise : le pari de Monoprix

Thu, 18 Sep 2025 03:00:00 GMT

[REDIFFUSION] Depuis la pandémie, nos intérieurs sont devenus bien plus qu’un simple lieu de vie. Résultat : le marché de l’ameublement et de la déco a explosé. Le design, souvent réservé à une élite, s’invite désormais dans tous les foyers grâce à des collaborations entre des designeurs et des grandes enseignes. Aujourd’hui, on va plonger dans les coulisses de Monoprix Design, de la conception des collections jusqu’à la direction de la création. Retour sur celle de l’année dernière pour comprendre comment sont imaginées les collaborations avec les artistes.

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Bien choisir son vin, même sans être expert !

Thu, 04 Sep 2025 03:00:00 GMT

Je voulais juste une bonne bouteille pour le dîner. Un truc simple, bon, pas trop cher. Mais là… c’est la panique au rayon vin. Entre les étiquettes avec des médailles, les noms à rallonge, les caractéristiques comme vin souple ou/ ample... j’ai réalisé que je n’y comprenais pas grand-chose. Heureusement, certains rendez-vous comme la Foire aux vins peuvent nous aider à nous repérer, avec des sélections faites par des pros. Mais encore faut-il savoir quoi chercher… Alors j’ai décidé de faire ce que je fais de mieux : poser des questions ! Dans cet épisode, on part à la rencontre de ceux qui s’y connaissent vraiment. Direction les coulisses du vin avec celles et ceux qui le sélectionnent, qui le vendent et qui le rendent accessible…

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Prêt à changer vos habitudes de consommation ?

Thu, 21 Aug 2025 03:00:00 GMT

[REDIFFUSION] Avec la baisse de notre pouvoir d’achat, les prix à la consommation ont augmenté de +2,3% en 2024 selon l’Insee. À cela s’ajoutent des enjeux environnementaux croissants. Nous sommes donc nombreux à chercher à consommer de manière plus responsable, tout en limitant notre impact écologique. Fort heureusement, nous, consommateurs français, sommes toujours plein de ressources ! Et contrairement aux idées reçues, il est tout à fait possible d’opter pour une consommation écologique et économique, notamment à travers l’achat de produits de seconde main, la location d’équipements ou encore en misant sur la réparation, plutôt que sur l’achat de produits neufs. Aujourd’hui, on vous emmène, pour comprendre comment fonctionne le marché des produits responsables, comment il se développe, quels types de produits et services nous pouvons trouver, et pourquoi il est porteur d’avenir. On y va ?

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Changer sa routine, c’est aussi ça l’été !

Thu, 07 Aug 2025 03:00:00 GMT

[REDIFFUSION] Partir en vacances ce n’est pas que quitter son chez soi, c’est souvent quitter ses habitudes et ses repères. Et parmi les repères de mon quotidien il y a mon boulanger, mon boucher, bref tous les commerçants chez qui je me rends habituellement. Alors quand je les quitte tous, le temps des vacances, je découvre de nouvelles personnes et, par là même, de nouveaux produits !

On va voir si je suis le seul à aimer faire valser mes petites habitudes pendant les vacances et, tiens, je me demande comment ils se préparent les commerçants pour recevoir les touristes ? Allez je vous emmène !

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Il faut de tout... pour faire un barbecue !

Thu, 24 Jul 2025 03:00:00 GMT

[REDIFFUSION] Ça y est c’est l’été ! Vacances, valises, liberté et… barbecue ! Ben oui les études sont formelles en France on envisage difficilement le soleil et les vacances sans une réunion familiale ou amicale au-dessus des braises… Mais à l’heure où la consommation de viande est sans cesse questionnée, où l’on fait parfois même des grillades une représentation genrée, le barbecue est-il amené à se renouveler ? En fait, je me demande ce que le barbecue dit de nous...

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Sur la route des vacances, nos courses s’adaptent !

Thu, 10 Jul 2025 03:00:00 GMT

L’été, on change de rythme… et de liste de courses. En vacances, tout devient plus léger et spontané ! Et tout ça, ça commence déjà sur le trajet. Selon un rapport Ipsos, plus d’1 français sur deux voyagera en voiture cet été. Alors, entre la pause-café, les encas et les bouteilles d’eau, les aires d’autoroute deviennent des mini-zones commerciales, pensées pour capter ce temps suspendu. Une fois arrivés à bon port, c’est encore un autre tempo. On achète au jour le jour, on privilégie le local, on cuisine simple. Alors, comment notre manière de consommer s’adapte-t-elle à ce nouveau mode de vie ? Et comment les enseignes arrivent-elles à suivre le rythme ? C’est ce qu’on a voulu comprendre… en partant sur la route des vacances !

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Des concepts de magasins au plus proche des clients

Thu, 26 Jun 2025 03:00:00 GMT

[REDIFFUSION] Dans le monde de la grande distribution, on voit de plus en plus de marques faire évoluer leurs magasins, pour encore mieux s’adapter aux attentes de leurs clients et aux tendances de consommation. Certaines enseignes, par exemple, ont ouvert des magasins uniquement dédiés à leurs produits d’occasion, ou d’autres, comme Ikea a développé des concepts uniquement focalisés sur l’univers de la cuisine. Et parfois, certaines vont même encore plus loin, en repensant intégralement le parcours de leurs clients en magasin, pour leur offrir une expérience plus immersive et plus personnalisée. Je suis allée rencontrer deux d’entre elles, Naturalia et sa ferme articulée autour du “manger sain et gourmand” et Monoprix, avec son univers repensé pour les amoureux de la déco et du design. Vous me suivez ?

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Quand ma supérette devient un lieu de vie !

Thu, 12 Jun 2025 03:00:00 GMT

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[HORS SÉRIE - MÉTIERS] Métiers d’hommes : pourquoi pas pour elles ?

Thu, 29 May 2025 07:46:26 GMT

Derrière les rayons, les entrepôts ou les écrans, il y a des histoires, des métiers, des visages qu’on ne soupçonne pas. Dans ce podcast, on part à la rencontre de celles et ceux qui réinventent la grande distribution, bousculent les clichés, et nous font découvrir un univers bien plus riche et vivant qu’on l’imagine.

Vous pensez que certains métiers sont réservés aux hommes ou aux femmes ? Détrompez-vous ! On a souvent tendance à associer certaines professions à un genre particulier, et ce n'est pas le fruit du hasard… La mixité est encore rare, tout secteur confondu. Aujourd’hui, on part à la rencontre des femmes qui cassent les codes de la grande distribution. Elles sont cheffes de rayon boucherie, directrice d’entrepôt logistique… et surtout, elles exercent des métiers souvent vus comme masculin avec du talent et bien sûr beaucoup de passion ! On parlera de leurs quotidiens, leurs motivations... mais aussi des défis auxquels elles sont parfois confrontées… alors, vous êtes prêt ?

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[HORS SÉRIE - MÉTIERS] Ces métiers du digital que vous ne soupçonnez pas !

Wed, 21 May 2025 03:00:00 GMT

Quand on fait nos emplettes sur internet, il y a en réalité TOUTE une vie qu’on ne soupçonne pas : la présentation des produits, les suggestions d’articles, le choix des couleurs du site web, le parcours d’achats … Toutes ces choses qui nous semblent évidentes sont en réalité bien réfléchies. Et ce sont des spécialistes du digital qui se chargent de créer une jolie interface, de nous présenter des produits personnalisés, ou encore de nous proposer une navigation la plus fluide possible. Parce que j’aime bien voir ce qui se trame de l’autre côté du miroir, j'ai mené l’enquête auprès de deux acteurs clés de la distribution en ligne, histoire de voir ce qui se passe un peu en coulisses. Allez, suivez-moi !

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[HORS SÉRIE - MÉTIERS] Ces métiers atypiques de la grande distribution !

Thu, 15 May 2025 03:00:00 GMT

Quand vous pensez “métiers de la grande distribution”, vous imaginez quoi ? Souvent, on se fait une idée assez simplifiée de cet univers : un caissier, un chef de rayon, un livreur… En réalité, c’est tout un monde qui se cache derrière ce secteur, avec des métiers auxquels, bien souvent, on n'aurait pas pensé. Justement, dans cet épisode, je vais vous parler de deux métiers encore assez méconnus dans le milieu de la grande distribution : celui de naturopathe et de styliste.

Ces deux professionnels répondent à des demandes bien précises des consommateurs, avec la même optique : avoir une offre plus adaptée à leurs attentes et à leurs achats. On part à leur rencontre ?

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Du petit déjeuner au dîner… votre repas à emporter !

Thu, 24 Apr 2025 03:00:00 GMT

Aujourd’hui, on veut pouvoir vivre son quotidien à son rythme et parfois sans s'arrêter... Prendre un café sur le chemin le matin, acheter un poke bowl ou une salade pour la manger au bureau entre midi et deux, retrouver les enfants à la sortie de l’école avec de bons cookies, on peut même envisager le traiteur pour prévoir sa soirée…

Alors où vont les préférences des Français ? Selon FranceAgrimer, en 2024, 54 % des consommateurs veulent des produits français, 53 % uniquement des produits frais. Alors comment les enseignes répondent à ces nouveaux désirs ? On veut du bon, on le veut vite et tout au long de la journée et en plus… à emporter !

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A Pâques, on croque sans culpabilité !

Thu, 10 Apr 2025 03:00:00 GMT

[REDIFFUSION] Aujourd’hui on va parler chocolat ! Pâques approche à grands pas et il faut dire qu’on aime plutôt ça : selon le syndicat du chocolat, en France, on en mange en moyenne 7kg par an et par personne ! C’est un produit courant et c’est justement pour ça qu’il faut le regarder avec attention. Moi par exemple, je ne sais pas vraiment d’où vient la tablette que je déguste le soir devant la télé, comment elle est produite et si mon supermarché me propose finalement un chocolat de qualité, alors on va enquêter. Mais rassurez-vous, vous n’êtes pas prêt d’arrêter… de manger du chocolat !

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Entreprendre oui… mais pas seul !

Thu, 27 Mar 2025 04:00:00 GMT

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Tous fondus de fromage !

Thu, 13 Mar 2025 04:00:00 GMT

[REDIFFUSION] On ne va pas se mentir, le fromage, il y en a dans la plupart de nos frigos ! Qu’on le déguste à l’apéro, qu’on le serve sur un plateau ou qu’on le fasse fondre dans nos gratins, c’est un produit incontournable et emblématique de notre patrimoine gastronomique ! Et pour cause : un français en consomme en moyenne 24 kg par an. Moi qui suis justement chargé de rapporter le fromage pour le dîner de ce soir, j’ai voulu composer mon plateau en connaissance de cause. Qu’est-ce qu’il faut savoir ? Comment l’associer ? Que trouve-t-on chez nos fromagers et dans les rayons de nos supermarchés ?

Zoom sur l’indispensable de nos tables ! Pas de bon repas sans… vous savez quoi !

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Epicerie nomade : quand le commerçant vient à vous

Thu, 27 Feb 2025 04:00:00 GMT

Aujourd’hui, en ville notamment, nombreux sont les consommateurs à partager leurs courses entre magasins de proximité et supermarchés. Mais pour les habitants des petits villages français, l’arbitrage n’est pas aussi équilibré. Les commerces se font plus rares et il faut parfois faire plus d’une dizaine de kilomètres en voiture pour faire ses achats du quotidien, mais certaines initiatives pourraient ramener de la vie dans les bourgs les plus reculés !

Et c’est ce qu’a fait Corentin Benoit, un gérant de supérette qui a décidé de ranimer un concept de proximité mobile, l’épicerie nomade, la camionnette qui fait le tour des villages pour vendre ce dont on a tous besoin, alors j’ai voulu voir à quoi ressemblait, en 2025 ce genre de tournée ! Je vous emmène sur les routes !

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Égalité femmes-hommes : zoom sur la grande distribution

Thu, 13 Feb 2025 08:36:52 GMT

[REDIFFUSION] Le 8 mars, c’est la journée internationale des droits des femmes. Journée symbolique qui est LE moment de l’année pour faire le bilan en matière d’égalité femmes-hommes. Alors on en est où dans la grande distribution ? De vous à moi, même si le secteur, comme la société en général, évolue dans le bon sens, il reste encore une marge de progression tant pour sensibiliser sur le sujet que pour agir. Allez, c’est parti je mène l’enquête.

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Manger vite et manger sain : le défi des plats à emporter

Thu, 30 Jan 2025 04:00:00 GMT

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Le sans alcool : une tendance en janvier ou toute l’année ?

Thu, 16 Jan 2025 08:52:27 GMT

[REDIFFUSION] En 2023, selon l’IFOP, un tiers des Français envisageaient de faire un mois sans consommer d’alcool ! Ce chiffre m’intrigue : qu’est-ce qui pousse tous ces partisans du « dry » à réduire leur consommation, au mois de janvier, mais aussi tout au long de l’année ? Préserver sa santé, éviter la prise de poids, améliorer son hygiène de vie : les raisons sont multiples… et apparemment les alternatives à l’alcool aussi ! J’ai eu envie d’en avoir le cœur net, alors je suis partie mener l’enquête auprès de vendeurs et consommateurs de sans alcool et en testant quelques produits au passage...

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Quand le design se démocratise : le pari de Monoprix

Thu, 12 Dec 2024 04:00:54 GMT

Depuis la pandémie, nos intérieurs sont devenus bien plus qu’un simple lieu de vie. Résultat : le marché de l’ameublement et de la déco a explosé. Le design, souvent réservé à une élite, s’invite désormais dans tous les foyers grâce à des collaborations entre des designers et des grandes enseignes. Aujourd’hui, on va plonger dans les coulisses de la nouvelle collection Monoprix Design. De la conception par les artistes jusqu’à la direction de la création … Et puis, pourquoi ne pas en profiter pour trouver des idées cadeaux à l’approche des fêtes de fin d’année … ?

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Commerce de proximité : plus qu’une tendance, un nouveau mode de vie

Thu, 28 Nov 2024 04:00:42 GMT

Je me souviens du temps où j’allais avec mon père chercher du lait à l’épicerie du village. J’arrivais avec mon pot en fer et Madame Baduel le remplissait. Alors j’ai pas 70 ans, je vous parle des années 90 pourtant je peux tout de même dire que j’ai vu les choses changer… On est tous allé au supermarché et puis l’épicerie a fermé... Aujourd’hui c’est moi qui emmène mes enfants dans les commerces de proximité et dans mon village j’en ai vu renaître ces dernières années. Alors est-on en train de faire marche arrière ? Y a-t-il un retour en force des commerces de proximité et pourquoi cela plaît tant au français ? Evidemment, je suis allé enquêter !

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Circuits longs : comment mieux consommer ?

Thu, 14 Nov 2024 04:00:19 GMT

[REDIFFUSION] Aujourd’hui, on parle beaucoup de circuits courts, de locavore, des producteurs locaux... sauf que moi, je n'ai pas de producteurs de café à côté de chez moi, j'aime bien les avocats et j’avoue... je ne suis pas prêt d'arrêter de manger du chocolat.

Alors on fait quoi de ces produits qui viennent du bout du monde ? De ces denrées qui ont connu quelques intermédiaires avant d'arriver dans nos rayons ? On culpabilise ? On se pose des questions ? Moi je commencerais bien par celle-là : y a-t-il du bon dans les circuits longs ?

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Le packaging ou l’art d’emballer les consommateurs

Thu, 31 Oct 2024 04:00:05 GMT

L’emballage ou packaging, est le premier aspect qu’un consommateur perçoit d’un produit emballé. Véritable arme de communication, c’est un levier incontournable pour attirer l’attention ! Toutes les marques cherchent à se différencier dans les linéaires alors comment conçoit-on un packaging et quelles sont les tendances qui ont frappé et frappe encore l’esprit et la mémoire des consommateurs ? Comment un packaging peut-il nous emballer ?

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Métiers d’hommes : pourquoi pas pour elles ?

Thu, 17 Oct 2024 03:00:06 GMT

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Influenceurs, et si on passait de l’autre côté de l’écran ?

Thu, 03 Oct 2024 03:00:06 GMT

[REDIFFUSION] C'est étonnant de voir à quel point la façon dont les marques font leur promotion évolue. Avec l'arrivée des influenceurs, on a la sensation de découvrir les produits de manière plus accessible, comme si on recevait les conseils d’un ami ou d’un personnal shopper. Parce que les influenceurs sont de plus en plus présents dans notre quotidien, j'ai eu envie de comprendre : comment fonctionne le métier de ces créateurs de contenu parfois suivis par des milliers de personnes et comment ça se passe dans la grande distribution ?

Première diffusion le 16 novembre 2023.

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Sandwich, plat du jour, fait maison, on déjeune quoi ce midi ?

Thu, 19 Sep 2024 03:00:41 GMT

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Rentrée 2024 : prêt à changer vos habitudes de consommation ?

Thu, 05 Sep 2024 03:00:58 GMT

Avec la baisse de notre pouvoir d’achat, les prix à la consommation ont augmenté de +2,3% en 2024 selon l’Insee. À cela s’ajoutent des enjeux environnementaux croissants. Nous sommes donc nombreux à chercher à consommer de manière plus responsable, tout en limitant notre impact écologique. Fort heureusement, nous, consommateurs français, sommes toujours plein de ressources ! Et contrairement aux idées reçues, il est tout à fait possible d’opter pour une consommation écologique et économique, notamment à travers l’achat de produits de seconde main, la location d’équipements ou encore en misant sur la réparation, plutôt que sur l’achat de produits neufs. Aujourd’hui, on vous emmène, pour comprendre comment fonctionne le marché des produits responsables, comment il se développe, quels types de produits et services nous pouvons trouver, et pourquoi il est porteur d’avenir. On y va ?

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[SPÉCIAL ÉTÉ] H-1 avant ouverture : dans les coulisses d'un magasin

Thu, 22 Aug 2024 03:00:22 GMT

[REDIFFUSION] Comme vous sûrement quand je fais mes courses, je trouve tout à fait normal que les produits soient à ma disposition en rayon. Qu’ils soient rangés, alignés, étiquetés, et ce quelle que soit l’heure de la journée.

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[SPÉCIAL ÉTÉ] Il faut de tout... pour faire un barbecue !

Thu, 08 Aug 2024 03:00:10 GMT

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Quels changements dans mes rayons pendant la compétition ?

Thu, 25 Jul 2024 03:00:47 GMT

Le monde entier va cet été entendre parler sports et braquer son regard vers la France, Paris sa Capitale et les villes qui accueillent le plus grand rendez-vous sportif de la planète ! Mais un rendez-vous d’une telle envergure bouscule forcément le quotidien : la circulation évidemment mais aussi la grande distribution ! Il va falloir faire face à un afflux massif de touristes et continuer de satisfaire les clients habitués : alors quels sont les impacts d’un tel événement dans nos rayons ? Comment les enseignes ont prévu d’entrer dans la compétition ? Top départ pour un épisode qui lève le voile sur la préparation des champions de la distribution !

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Ces métiers atypiques de la grande distribution !

Thu, 04 Jul 2024 03:00:58 GMT

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Au rayon vacances...

Thu, 20 Jun 2024 03:00:53 GMT

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Le bien-être animal au cœur des préoccupations

Thu, 06 Jun 2024 03:10:22 GMT

Pour beaucoup de consommateurs, le sujet du bien-être animal est au cœur de leurs préoccupations. D’après les derniers chiffres de l’institut de sondage IFOP, 85 % des Français se disent favorables à l’interdiction de l’élevage intensif. Aujourd’hui, les législations françaises et européennes tendent vers cette direction et de plus en plus d’enseignes agissent, notamment grâce à un étiquetage plus transparent sur les produits et un cahier des charges plus strict, pour veiller aux bonnes conditions de l’animal sur tout son cycle de vie. C’est justement ce qu’on va voir ensemble dans cet épisode : comment la grande distribution nous informe et s’engage sur le bien-être animal, et comment nous le percevons, côté consommateur. Allez, c’est parti.

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Tous fondus de fromage

Thu, 23 May 2024 03:25:02 GMT

On ne va pas se mentir, le fromage, il y en a dans la plupart de nos frigos ! Qu’on le déguste à l’apéro, qu’on le serve sur un plateau ou qu’on le fasse fondre dans nos gratins, c’est un produit incontournable et emblématique de notre patrimoine gastronomique ! Et pour cause : un français en consomme en moyenne 24 kg par an. Moi qui suis justement chargé de rapporter le fromage pour le dîner de ce soir, j’ai voulu composer mon plateau en connaissance de cause. Qu’est-ce qu’il faut savoir ? Comment l’associer ? Que trouve-t-on chez nos fromagers et dans les rayons de nos supermarchés ?

Zoom sur l’indispensable de nos tables ! Pas de bon repas sans… vous savez quoi !

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La franchise, pourquoi a-t-elle autant la côte ?

Thu, 09 May 2024 03:00:29 GMT

[REDIFFUSION] Brioche Dorée, Yves Rocher, Feu Vert, Au nom de la rose : en fait, des enseignes franchisées vous en connaissez plein ! Mais être franchisé, ça veut dire quoi exactement ? Dans cet épisode, je vous explique comment ça fonctionne comment bien choisir son enseigne et comment se lancer avec plusieurs exemples d’entreprises, des plus petites aux plus grandes ! Tout, tout, tout, vous saurez tout sur la franchise.

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Des concepts de magasins au plus proche des clients

Thu, 25 Apr 2024 03:02:37 GMT

Dans le monde de la grande distribution, on voit de plus en plus de marques faire évoluer leurs magasins, pour encore mieux s’adapter aux attentes de leurs clients et aux tendances de consommation. Certaines enseignes, par exemple, ont ouvert des magasins uniquement dédiés à leurs produits d’occasion, ou d’autres, comme Ikea a développé des concepts uniquement focalisés sur l’univers de la cuisine. Et parfois, certaines vont même encore plus loin, en repensant intégralement le parcours de leurs clients en magasin, pour leur offrir une expérience plus immersive et plus personnalisée. Je suis allée rencontrer deux d’entre elles, Naturalia et sa ferme articulée autour du “manger sain et gourmand” et Monoprix, avec son univers repensé pour les amoureux de la déco et du design. Vous me suivez ?

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Métiers de bouche : rayon passionné.e.s

Thu, 11 Apr 2024 03:00:24 GMT

[REDIFFUSION] J’aime bien aller voir mon boucher, mon boulanger, mon… enfin vous avez compris j’aime bien les petits commerçants mais quand dimanche, j’ai demandé à ma tante si je pouvais rapporter quelque chose pour le déjeuner, elle m’a dit de rapporter une pâtisserie de... son supermarché ! Et au final, on s’est régalé, mais je ne savais pas moi, que derrière le comptoir y avait un vrai pâtissier !

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Des produits moins chers et de qualité : le pari des marques de distributeurs

Thu, 21 Mar 2024 08:05:12 GMT

Quand j’étais enfant dans les années 80, mes copains à la récré mangeaient des Mars, des Kinder et moi j’avais l’équivalent mais “sans marque”. Enfin si… une marque distributeur ! À l’époque j’avais beau me dire que mes bonbons n’étaient pas mauvais, je n’arrivais pas à convertir mes camarades. Aujourd’hui les choses ont bien changé et les grandes enseignes de distribution ont développé de larges gammes de produits en leur nom. Des produits frais à l’épicerie, en passant par le snacking, les marques des distributeurs séduisent de plus en plus de consommateurs : dans le caddie des français, elles concernent 1 produit sur 3.

Alors comment peut-on proposer un produit moins cher que celui d’une marque nationale tout en assurant sa qualité ? Je vous emmène découvrir les coulisses des marques de distributeurs.

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Égalité femmes-hommes : zoom sur la grande distribution

Thu, 07 Mar 2024 04:05:30 GMT

Le 8 mars, c’est la journée internationale des droits des femmes. Journée symbolique qui est LE moment de l’année pour faire le bilan en matière d’égalité femmes-hommes. Alors on en est où dans la grande distribution ? De vous à moi, même si le secteur, comme la société en général, évolue dans le bon sens, il reste encore une marge de progression tant pour sensibiliser sur le sujet que pour agir. Allez, c’est parti je mène l’enquête.

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E-commerce : du clic à votre boîte aux lettres

Thu, 15 Feb 2024 04:15:38 GMT

Aujourd'hui, on sait tous ce que signifie acheter un article en ligne. Derrière notre écran, on choisit un produit, on valide notre panier, et on attend de recevoir chez soi ce qu'on a commandé. Et ce process est plus que rapide : je clique, je reçois. Mais que se passe-t-il concrètement entre ma commande et la réception du colis ?

L'e-commerce c'est une zone d'ombre, alors je vous propose d'aller voir comment les choses s'organisent. Immersion dans les coulisses d'un achat en ligne !

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Le sans alcool : une tendance en janvier ou toute l’année ?

Thu, 25 Jan 2024 04:00:22 GMT

En 2023, selon l’IFOP, un tiers des Français envisageaient de faire un mois sans consommer d’alcool ! Ce chiffre m’intrigue : qu’est-ce qui pousse tous ces partisans du « dry » à réduire leur consommation, au mois de janvier, mais aussi tout au long de l’année ? Préserver sa santé, éviter la prise de poids, améliorer son hygiène de vie : les raisons sont multiples… et apparemment les alternatives à l’alcool aussi ! J’ai eu envie d’en avoir le cœur net, alors je suis partie mener l’enquête auprès de vendeurs et consommateurs de sans alcool et en testant quelques produits au passage...

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Bûches de Noël : le rendez-vous des fêtes

Thu, 14 Dec 2023 04:00:27 GMT

Sur les tables des fêtes de fin d'année, il est un rendez-vous qui semble incontournable, une tradition sucrée et solidement ancrée : la bûche de Noël ! Et comme la grande majorité des Français l'achète en supermarché, moi j’ai voulu savoir comment, chaque année, est créé ce dessert traditionnel qui clôt nos repas de fêtes. De sa conception à sa mise en rayon, j’ai remonté le fil d’une des plus anciennes traditions pâtissières françaises.

Alors, à quoi ressembleront nos bûches cette année ? Le compte à rebours jusqu'à Noël a commencé !

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H-1 avant ouverture : dans les coulisses d'un magasin

Thu, 30 Nov 2023 04:00:30 GMT

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Influenceurs, et si on passait de l’autre côté de l’écran ?

Thu, 16 Nov 2023 04:10:13 GMT

C'est étonnant de voir à quel point la façon dont les marques font leur promotion évolue. Avec l'arrivée des influenceurs, on a la sensation de découvrir les produits de manière plus accessible, comme si on recevait les conseils d’un ami ou d’un personnal shopper. Parce que les influenceurs sont de plus en plus présents dans notre quotidien, j'ai eu envie de comprendre : comment fonctionne le métier de ces créateurs de contenu parfois suivis par des milliers de personnes et comment ça se passe dans la grande distribution ?

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[REDIFFUSION] Circuits courts : du champ à vos rayons

Thu, 26 Oct 2023 10:05:05 GMT

[REDIFFUSION] Aujourd’hui, on va parler circuits courts. Sur les marchés on voit l’idée, parfois même on achète directement sa salade à celui ou celle qui l’a cultivée…

Et en supermarché, j’en vois de plus en plus des fruits et légumes qui auraient poussé à 20km du magasin, avec même le nom des producteurs mentionné. Alors les grandes surfaces deviendraient-elles de SUPER-MARCHES ? Le modèle du circuit court est-il compatible avec l’organisation de nos grandes enseignes ? On va vous poser la question et tiens, on va voir aussi comment ça se passe du côté de celui qui, justement, fait pousser ses tomates à deux pas de nos rayons.

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Circuits longs : comment mieux consommer ?

Thu, 12 Oct 2023 03:45:28 GMT

Aujourd’hui, on parle beaucoup de circuits courts, de locavore, des producteurs locaux... sauf que moi, je n'ai pas de producteurs de café à côté de chez moi, j'aime bien les avocats et j’avoue... je ne suis pas prêt d'arrêter de manger du chocolat.

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Etudiants : ça se passe comment pour vous la rentrée ?

Thu, 21 Sep 2023 03:20:24 GMT

L’autre jour, je suis tombée sur une étude qui m’a interpellée : en 2023, le coût moyen pour la rentrée universitaire devrait s’établir à plus de 3000 €. C’est quand même une belle somme pour un étudiant ! Ça m’a replongé dans mes souvenirs universitaires : la chasse aux promos dans mon supermarché, le traditionnel paquet de pâtes gruyères des fins de mois, les cybercafés pour imprimer moins cher, la déco à base de récup…

Bref, même si je ne suis plus dans ce cas de figure aujourd’hui, j’en discute souvent avec les personnes de mon entourage qui sont encore en plein dedans. Je me suis dit que ça serait intéressant de vous les présenter pour qu’ils nous partagent leurs bons plans. Vous venez avec moi ?

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Objectif rentrée : vin sur vin !

Thu, 07 Sep 2023 03:15:56 GMT

Ça y est c'est la rentrée, le travail, l'école, les listes de fournitures... Oui vu comme ça, ça ne fait pas forcément envie... mais heureusement, l’arrivée de l’automne c’est aussi le temps des vignes ! Côté vignobles c'est le moment des vendanges, et l’occasion pour moi de remplir à nouveau ma cave.

Mais comme vous peut-être, je ne suis pas non plus un fin connaisseur : je ne sais pas forcément comment choisir mon vin ni où aller... caviste, supermarché, sites internet ?

Allez, direction la Foire aux Vins, moi aussi je vais faire ma liste de rentrée et prévoir la cave qui va m'accompagner jusqu'au prochain été !

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Ces métiers du digital que vous ne soupçonnez pas

Thu, 24 Aug 2023 03:30:50 GMT

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{SPÉCIAL ÉTÉ} Mieux manger sans saler : quand les acteurs de l’alimentaire mettent leur grain de sel dans nos assiettes.

Thu, 03 Aug 2023 03:08:16 GMT

Le sel est un condiment tellement important dans la gastronomie. Imaginez un peu la tristesse d'un repas sans assaisonnement !

Malheureusement, une consommation excessive de sel peut être dangereuse pour notre santé. Manger moins salé devient un enjeu de santé publique, qui doit mobiliser tous les acteurs de l'alimentation. Ceux qui semblent l'avoir compris, ce sont les enseignes alimentaires et les industriels, qui s'engagent, main dans la main, pour diminuer la part de sel de nos assiettes. Comment s'y prennent-ils ? Est-il possible de manger moins salé tout en continuant de se régaler ?

On répond à ces questions dans cet épisode d'Au Rayon Futur.

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[SPÉCIAL ÉTÉ ] Il faut de tout... pour faire un barbecue !

Thu, 13 Jul 2023 03:30:53 GMT

Ça y est c’est l’été ! Vacances, valises, liberté et… barbecue ! Ben oui les études sont formelles en France on envisage difficilement le soleil et les vacances sans une réunion familiale ou amicale au-dessus des braises… Mais à l’heure où la consommation de viande est sans cesse questionnée, où l’on fait parfois même des grillades une représentation genrée, le barbecue est-il amené à se renouveler ? En fait, je me demande ce que le barbecue dit de nous...

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Au rayon vacances...

Fri, 23 Jun 2023 03:00:15 GMT

Partir en vacances ce n’est pas que quitter son chez soi, c’est souvent quitter ses habitudes et ses repères. Et parmi les repères de mon quotidien il y a mon boulanger, mon boucher, bref tous les commerçants chez qui je me rends habituellement. Alors quand je les quitte tous, le temps des vacances, je découvre de nouvelles personnes et, par là même, de nouveaux produits !

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Comment mieux adapter les supermarchés à tous les publics ?

Wed, 31 May 2023 03:15:20 GMT

Soyons honnêtes, nous sommes nombreux à faire nos courses machinalement. On met les produits dans notre caddie, on passe à la caisse et le tour est joué. Mais pour certaines personnes, c’est bien plus compliqué . Lorsqu’on fait ses achats en tant que malvoyant, malentendant ou autiste, ce n’est pas la même histoire. Lire une étiquette, entendre la caissière ou supporter le bruit ambiant deviennent de véritables défis du quotidien. Pour d’autres, le passage en magasin est parfois le seul lien social qu’ils ont au cours de leur journée.

Parce que personnellement ça me tient à cœur, j’ai eu envie de me renseigner. Alors aujourd’hui je mène l’enquête : comment la grande distribution rend-elle ses magasins plus inclusifs ?

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Tendances alimentaires : vos assiettes à la loupe !

Wed, 17 May 2023 07:44:25 GMT

Circuits courts, vrac, substituts végétaux et même insectes grillés… Nos tendances alimentaires évoluent ! Personnellement, j’adore cuisiner et, avec le contexte actuel nous poussant à faire des économies, j’aime bien relever de nouveaux défis. En fait, tous ces changements, ça me donne envie d’inventer, d’innover et de tester de nouvelles choses, à commencer par ce que je mets dans mon réfrigérateur ou mes placards. Alors, quoi de neuf dans nos assiettes ?

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[REDIFFUSION] La seconde main, une nouvelle vie pour nos produits !

Wed, 03 May 2023 03:23:37 GMT

Il est loin le temps où le marché de l'occasion se résumait à Emmaüs et au Trocathlon... La seconde main a le vent en poupe et tout le monde s'y met, y compris la grande distribution. Plateformes en ligne, corners dans les magasins, collecte solidaire... on s'intéresse à la belle dynamique circulaire de la seconde main dans cet épisode d'Au Rayon Futur.

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Cap sur votre intérieur : la décoration c’est tendance !

Thu, 20 Apr 2023 03:13:30 GMT

Saviez-vous que les Français étaient de plus en plus férus de déco ? Plus que jamais depuis le confinement, notre logis est devenu un petit nid douillet que nous avons envie de bichonner, pour se sentir bien chez nous. Chez les acteurs de la grande distribution (Monoprix, Leclerc, Maison du monde…), on trouve toutes sortes de pépites déco à tomber par terre, aussi bien en réalisant nos emplettes sur la toile que dans les magasins qui ont pignon sur rue.

Ça tombe bien, je suis allée chiner dans les différentes enseignes, pour voir ce qui se fait en matière de déco. Qu’est ce qui est tendance ? Où se procurer les collections les plus séduisantes du moment ? Au passage, je vous livre quelques astuces perso et écolos, pour faire du bien à nos portemonnaies ainsi qu’à la planète. Zoom sur les tendances déco du moment !

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A Pâques, on croque sans culpabilité !

Fri, 07 Apr 2023 03:44:42 GMT

Aujourd’hui on va parler chocolat ! Pâques approche à grands pas et il faut dire qu’on aime plutôt ça : selon le syndicat du chocolat, en France, on en mange en moyenne 7kg par an et par personne ! C’est un produit courant et c’est justement pour ça qu’il faut le regarder avec attention. Moi par exemple, je ne sais pas vraiment d’où vient la tablette que je déguste le soir devant la télé, comment elle est produite et si mon supermarché me propose finalement un chocolat de qualité, alors on va enquêter. Mais rassurez-vous, vous n’êtes pas prêt d’arrêter… de manger du chocolat !

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La franchise, pourquoi a-t-elle autant la côte ?

Thu, 23 Mar 2023 05:00:47 GMT

Brioche Dorée, Yves Rocher, Feu Vert, Au nom de la rose : en fait, des enseignes franchisées vous en connaissez plein ! Mais être franchisé, ça veut dire quoi exactement ? Dans cet épisode, je vous explique comment ça fonctionne comment bien choisir son enseigne et comment se lancer avec plusieurs exemples d’entreprises, des plus petites aux plus grandes ! Tout, tout, tout, vous saurez tout sur la franchise.

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Circuits courts : du champ à vos rayons

Thu, 09 Mar 2023 04:15:30 GMT

Aujourd’hui, on va parler circuits courts. Sur les marchés on voit l’idée, parfois même on achète directement sa salade à celui ou celle qui l’a cultivée…

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A l'heure de l'inflation, comment consommer malin ?

Fri, 24 Feb 2023 04:47:24 GMT

Vous l’aurez sûrement constaté : les prix nous font un joli pic de croissance en ce moment, et notamment dans le domaine de l’alimentaire. Pour trouver des solutions économiques, j’ai mené ma petite enquête auprès des supermarchés. En effet, bon nombre d’entre eux mettent en place des opérations à bas prix, afin d’aider les consommateurs dans leurs achats. Au passage, je vous livre quelques astuces perso pour éviter de surchauffer la carte bleue. [Alerte teasing] j’ai même interrogé un expert sur le sujet !

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Métiers de bouche : rayon passionné.e.s

Sat, 11 Feb 2023 04:30:11 GMT

"J’aime bien aller voir mon boucher, mon boulanger, mon… enfin vous avez compris j’aime bien les petits commerçants mais quand dimanche, j’ai demandé à ma tante si je pouvais rapporter quelque chose pour le déjeuner, elle m’a dit de rapporter une pâtisserie de... son supermarché ! Et au final, on s’est régalé, mais je ne savais pas moi, que derrière le comptoir y avait un vrai pâtissier !"

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Les bonnes résolutions à (ré)adopter en 2023

Thu, 19 Jan 2023 04:00:14 GMT

Mieux manger, être plus écolo, faire des économies, mieux s’organiser… Quelles sont vos bonnes résolutions en 2023 ? Pour ce premier épisode de l’année, je vous livre les résultats du sondage Squikit, qui mène l’enquête auprès des Français à ce sujet. En complément, je suis allée interroger quelques personnes pour recueillir leurs témoignages en live, avec certains de mes tips perso au passage ! Je vous emmène avec moi ?

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[REDIFFUSION] Pourquoi privilégier les fruits et légumes de saison ?

Wed, 04 Jan 2023 04:00:25 GMT

Vous arrive t-il parfois de déguster des fraises en plein hiver ? De céder à une envie irrépressible de clémentines au cœur de l'été ? Pas de jugement, ça nous arrive à tous ! Si on sait qu'il vaut mieux manger des fruits et légumes de saison, ce n'est pas toujours facile. Comment les connaître et les cuisiner ? Quel intérêt à respecter la saisonnalité ? Les raisons sont multiples..

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Nos astuces pour des fêtes réussies !

Wed, 21 Dec 2022 04:00:55 GMT

Si les fêtes de fin d’année riment avec dégustation, cadeaux sous le sapin et réunion avec nos proches, elles s’habillent d’une note un peu particulière cette année. A l’heure où les prix grimpent en flèche, nous sommes nombreux à chercher des solutions pour éviter de surchauffer la carte bleue et préserver l’environnement. Dans cette optique, je vous livre mes bons plans pour organiser des fêtes quali et trendy – jusqu’à la dernière minute – et sans se ruiner !

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Les commerces de proximité au cœur des villes et des villages

Fri, 09 Dec 2022 04:00:14 GMT

Connaissez-vous réellement le commerçant près de chez vous ? On adore aller faire nos courses dans les magasins de proximité : 84 % des français disent y être attachés. Mais comment fonctionnent au quotidien ces commerces qui dynamisent nos villes et villages ? Dans cet épisode, nous partons à la rencontre de deux gérants de magasins. Un témoignage croisé, deux visions et passions partagées pour leur métier.

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Sobriété énergétique, un enjeu pour tous !

Thu, 24 Nov 2022 04:00:53 GMT

On a tous adopté les petits gestes qui font la différence : baisser le chauffage, utiliser des ampoules basse consommation, prendre le vélo plutôt que la voiture... En cette fin d'année 2022, la sobriété énergétique est sur toutes les lèvres. Mais de quoi parle-t-on exactement ? Que font les acteurs de la grande distribution pour réduire eux-aussi leur consommation d’énergie ? On décrypte tout ça dans ce nouvel épisode d'Au Rayon Futur et vous allez voir, certains n'ont pas attendu la crise actuelle pour agir.

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Foire aux vins : découvrez les coulisses d'un des évènements préférés des Français

Wed, 26 Oct 2022 03:00:18 GMT

Chaque année, en septembre c'est le temps des foires aux vins, une vraie tradition française. Comment les magasins et les sites internet se débrouillent pour nous faire découvrir des pépites à des prix super attractifs pendant ce mois spécial ? Quelles innovations réinventent ce rendez-vous incontournable pour les amateurs mais pas seulement ? Dans le nouvel épisode d'Au Rayon Futur, on vous emmène dans les coulisses de la foire aux vins... Avec modération, évidemment !

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Comment agir au quotidien contre le gaspillage alimentaire ?

Thu, 29 Sep 2022 03:20:15 GMT

A l’occasion de la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture du 29 septembre, nous allons parler anti-gaspi. Vous connaissez les appli TooGoodToGo, Phénix, Sauve Ton Bio ou 0 gaspi ? Elles vous permettent de faire, en quelques clics, du bien à la planète et à votre porte-monnaie. Mais ce n'est pas le seul moyen de faire la chasse au gaspillage alimentaire, loin de là !

On vous en dit plus dans le nouvel épisode d'Au Rayon Futur...

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[REDIFFUSION] Savez-vous vraiment ce qu’est une marque de distributeur ?

Thu, 15 Sep 2022 03:40:54 GMT

Quel est le point commun entre : Top budget, Casino Bio, Reflets de France, la Marque Repère ou encore Monoprix gourmet ? Ce sont toutes des MDD, des marques de distributeurs. Mais c'est quoi exactement une MDD ? Comment sont fabriqués ces produits ? Est-ce que c'est moins bon ? Pourquoi est-ce moins cher ? On répond à toutes vos questions dans le prochain épisode d'Au Rayon Futur, et vous verrez : les MDD ne sont pas des sous-marques !

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Rentrée scolaire : comment profiter des bons plans ?

Wed, 31 Aug 2022 03:30:27 GMT

Si en entendant les mots intercalaires, compas, œillets, ou cahier de texte vous sentez vos poils se hérisser : soit vous n’aimiez pas l’école dans votre jeunesse… Soit vous êtes parents et vous savez quel casse-tête peuvent représenter les courses de fournitures scolaires. Chaque année c’est la même chose, une liste longue comme le bras, des enfants exigeants et des heures perdues dans les rayons des magasins.

Et si ça changeait cette année ? Dans le nouvel épisode d’Au Rayon Futur on a compilé les meilleures astuces pour faire ses courses de rentrée sans stresser, sans se tromper et surtout sans se ruiner.

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[SPÉCIAL ÉTÉ] En ville ou en région, comment les petits commerces se réinventent pour mieux nous servir ?

Mon, 22 Aug 2022 03:40:26 GMT

[SPÉCIAL ÉTÉ]

Plus conviviaux, plus humains, plus pratiques ! Nous sommes de plus en plus nombreux ces derniers mois, à plébisciter les commerces de proximité. Bien différents de la supérette d’il y a 15, 10 voire 5 ans, ces petits commerces se réinventent pour nous offrir des services toujours plus adaptés à nos besoins, aussi bien en ville qu’au cœur des régions. Dans le prochain épisode d’Au Rayon Futur, on parcourt les routes de France, à la découverte de ces petites surfaces, de leurs clients, mais aussi de leurs gérants.

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[SPÉCIAL ÉTÉ] Livraison en moins de 10 minutes : tout comprendre sur ce nouveau phénomène

Tue, 09 Aug 2022 03:40:03 GMT

[SPÉCIAL ÉTÉ]

Vous les avez sans doute croisés dans les rues des grandes villes ; ils s’appellent Gorillas, Cajoo ou Flink, ce sont les nouveaux acteurs de la livraison à domicile et ils promettent de nous livrer en 10 ou 15 minutes maximum ! On appelle ça le "quick commerce", ou tout simplement la livraison ultra rapide. Comment ces nouveaux acteurs réussissent-ils cette prouesse logistique ? Cette tendance peut-elle transformer durablement notre manière de consommer ?

On mène l’enquête dans le nouvel épisode d’Au Rayon Futur.

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Quelles astuces pour booster son pouvoir d'achat ?

Wed, 20 Jul 2022 03:30:02 GMT

Vous l'avez sans doute ressenti.. En ce moment, tout coûte plus cher ! L'essence, les courses, les factures d'électricité... En cette période d'inflation, on a tous nos petites astuces pour limiter nos dépenses. Mais que font les acteurs de la grande conso pour nous aider ?

On a listé les opérations commerciales qui boostent notre pouvoir d'achat et on vous en parle dans le prochain épisode d'Au Rayon Futur.

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2022, année du métavers ?

Wed, 29 Jun 2022 03:30:07 GMT

On entend parler du métavers partout mais sait-on vraiment de quoi il s’agit ? Personnellement, je n'ai pas encore complètement compris l'intérêt de cet univers virtuel qui séduit de plus en plus d'acteurs de la grande conso.

Alors, c'est quoi le métavers ? Pourquoi les marques s'emparent du concept ? Et surtout, quel impact pour nous les consommateurs ?

On répond à toutes ces questions dans le nouvel épisode d'Au Rayon Futur.

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[REDIFFUSION] De la fourche à la fourchette : comment rapprocher les consommateurs des producteurs ?

Tue, 21 Jun 2022 03:31:50 GMT

[REDIFFUSION] D’où vient ce que nous mettons dans notre assiette ? C’est une question qui nous préoccupe tous ! Dans les pubs, on voit de plus en plus les producteurs, agriculteurs et fournisseurs. On entend parler de filières, locales ou responsables. Mais de quoi parle-t-on ? Comment rapprocher les consommateurs des producteurs ? De la fourche, à la fourchette, on mène l’enquête dans cet épisode Au Rayon Futur.

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Pourquoi privilégier les fruits et légumes de saison ?

Tue, 31 May 2022 03:30:08 GMT

Vous arrive t-il parfois de déguster des fraises en plein hiver ? De céder à une envie irrépressible de clémentines au coeur de l'été ? Pas de jugement, ça nous arrive à tous ! Si on sait qu'il vaut mieux manger des fruits et légumes de saison, ce n'est pas toujours facile. Comment les connaître et les cuisiner ? Quel intérêt à respecter la saisonnalité ? Les raisons sont multiples...

On vous dit tout dans le nouvel épisode d'Au Rayon Futur.

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Le live-shopping : quel intérêt pour les consommateurs ?

Tue, 17 May 2022 03:30:20 GMT

Le télé-shopping, ça vous parle ?

Mais si ! Ces émissions TV a postériori un peu kitsch qui ont connu leur âge d'or dans les années 90...

Et bien, saviez-vous qu'elles connaissent désormais une évolution, version 2.0, sur internet ? Ça s'appelle le live-shopping et c'est une des grandes tendances retail du moment. Mais ça consiste en quoi, exactement, le live-shopping ? Pourquoi de plus en plus de marques, tous secteurs confondus, y ont recours ? Et surtout : quel intérêt pour les consommateurs ?

Réponse dans le prochain épisode d'Au Rayon Futur.

Dans ce podcast, nous citons les initiatives de :

Auchan ; Brut ; Carrefour ; Cdiscount ; Fnac-Darty ; H&M ; Leroy Merlin ; Maisons du monde ; Monoprix ; Renault ; Veepee

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Connaissez-vous vraiment vos commerçants ?

Wed, 04 May 2022 00:20:50 GMT

En ville comme à la campagne, nous avons tous un magasin que l'on fréquente plus que les autres : parce qu'il est plus proche, plus facile d'accès, plus ou moins grand, que l'on est certain d'y trouver nos produits habituels, ou tout simplement parce que nous sommes attachés aux personnes qui le font vivre !

Justement, qui sont ces personnes qui gèrent ces magasins au quotidien ? Quels sont leurs parcours ? Rencontre avec ces gérants de magasin qui ont choisi de se lancer dans cette aventure dans le nouvel épisode d'Au Rayon Futur.

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L’intelligence artificielle dans nos magasins : pourquoi faire ?

Mon, 11 Apr 2022 01:50:55 GMT

Quand on fait nos courses, quoi de plus frustrant que de découvrir que notre café préféré est en rupture de stock ? Ou encore de ne pas trouver le prix d'un produit ?

Et si la réponse à ces petites contrariétés, c'était l'Intelligence Artificielle ? Derrière ce terme un peu flou, il y a une multitude d'applications et d’illustrations très concrètes, dans les magasins ou sur nos sites e-commerce favoris. Dans le nouvel épisode d'Au Rayon Futur, on vous fait découvrir 5 usages de l'IA, qui facilitent notre quotidien, mais aussi celui des équipes de nos enseignes favorites.

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Savez-vous vraiment ce qu’est une marque de distributeur ?

Mon, 28 Mar 2022 01:00:14 GMT

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En ville ou en région, comment les petits commerces se réinventent pour mieux nous servir ?

Wed, 16 Mar 2022 03:00:16 GMT

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Végétarisme, véganisme, sans gluten... comment se faire plaisir avec ces nouveaux régimes alimentaires?

Mon, 21 Feb 2022 02:00:09 GMT

Aujourd'hui, plus de la moitié des français adoptent un comportement alimentaire spécifique, pour des raisons de santé, par conviction ou tout simplement par goût : suppression ou réduction de la consommation de viande, de poisson, de sucre ou encore de gluten... Mais comment faire ses courses sans trop de contraintes ?

On mène l'enquête auprès des consommateurs et des acteurs de l'alimentation, dans le prochain épisode d'Au Rayon Futur !

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TOP 5 des nouvelles expériences shopping à suivre en 2022

Tue, 01 Feb 2022 03:00:42 GMT

Vous l’avez certainement remarqué, le shopping en ligne devient de plus en plus une expérience pluri-sensorielle. En effet, les enseignes se réinventent perpétuellement pour nous proposer des expériences d'achat toujours plus surprenantes et riches d'échanges, d’innovations et de services. Nous avons listé pour vous les 5 tendances les plus prometteuses du e-commerce. Live shopping, co shopping, réalité virtuelle... Ça vous parle ? On fait le compte dans le nouvel épisode d'Au Rayon Futur.

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Regard sur 2021 : 5 tendances et nouvelles habitudes de consommation qui ont marqué l'année.

Wed, 22 Dec 2021 04:00:54 GMT

2021, c’est bientôt terminé ! L’année aura été riche en innovations pour toutes les enseignes de distribution alimentaire : do it yourself, digitalisation, livraisons toujours plus rapides, abonnements, etc... On débriefe, dans ce dernier épisode de l’année, les tendances qui ont marqué 2021 et qui, on le parie, s’inscriront durablement dans nos habitudes de consommation à l’avenir...

Rétrospective dans le nouvel épisode d'Au Rayon Futur !

Dans ce podcast, nous citons les initiatives de Aroma-Zone, HelloFresh, Quitoque, Leroy Merlin, Leclerc, Monoprix, MyKosmetic, WAAM, Instants poudrés, Happy Oils, Apple Bank, Google Pay, Apple Pay, Lydia, Auchan minute Villeneuve d’Ascq, Monop’, Carrefour Flash, Franprix, Concept « Oui », Intermarché, Gorillas, Flink, Cajoo, Ocado, Deliveroo, Uber Eats, Darkstore, Quick commerce, Casino Max, Netflix, Spotify, Amazon, SNCF, Air France, Club Leader Price.

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Livraison en moins de 10 minutes : tout comprendre sur ce nouveau phénomène

Wed, 15 Dec 2021 02:00:43 GMT

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Immersion au cœur de la collecte nationale des Banques Alimentaires

Thu, 02 Dec 2021 11:06:53 GMT

Le dernier week-end de novembre, chaque année, c'est la collecte nationale des Banques Alimentaires. Pendant trois jours, une multitude d'acteurs se mobilisent pour collecter l'équivalent d'environ 20 millions de repas qui seront redistribué tout au long de l’année aux associations locales. Comment s'organise ce marathon logistique et solidaire ? Découvrez les coulisses dans le nouvel épisode d'Au Rayon Futur.

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Transport, streaming et maintenant courses alimentaires : l’abonnement, le nouvel eldorado des distributeurs ?

Fri, 19 Nov 2021 09:09:55 GMT

Êtes-vous un client fidèle ? On l'a tous constaté dernièrement : certaines dépenses du quotidien ont eu tendance à augmenter. Pour préserver notre pouvoir d'achat, les enseignes alimentaires innovent avec de nouveaux programmes de fidélité. Au-delà des traditionnelles cartes, on nous propose maintenant des systèmes d'abonnements jamais vus auparavant. Comment fonctionnent ces programmes ? Quels avantages offrent-ils ? On mène l'enquête dans le nouvel épisode d'Au Rayon Futur.

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Mieux manger sans saler : quand les acteurs de l’alimentaire mettent leur grain de sel dans nos assiettes.

Wed, 27 Oct 2021 08:27:38 GMT

Le sel est un condiment tellement important dans la gastronomie. Imaginez un peu la tristesse d'un repas sans assaisonnement !

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De la fourche à la fourchette : comment rapprocher les consommateurs des producteurs ?

Wed, 06 Oct 2021 14:56:32 GMT

D’où vient ce que nous mettons dans notre assiette ? C’est une question qui nous préoccupe tous ! Dans les pubs, on voit de plus en plus les producteurs, agriculteurs et fournisseurs. On entend parler de filières, locales ou responsables. Mais de quoi parle-t-on ? Comment rapprocher les consommateurs des producteurs ? De la fourche, à la fourchette, on mène l’enquête dans le nouvel épisode d’Au Rayon Futur.

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Digitalisation et relations clients : est-ce vraiment incompatible dans nos magasins ?

Thu, 16 Sep 2021 16:54:02 GMT

Faire son marché, profiter d’un café en terrasse, discuter avec des commerçants …. On apprécie tous ces moments de partage et d‘échanges qui nous ont tant manqué depuis le début de la pandémie. A l’heure du e-commerce et de la digitalisation, comment la grande distribution réussit-elle à tirer le meilleur de la technologie, tout en redonnant toute sa place à l'humain dans nos magasins ? On mène l’enquête dans le prochain épisode d’Au Rayon Futur.

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[SPÉCIAL ÉTÉ] Nutrition & Santé : que font les acteurs de l'alimentation ?

Tue, 24 Aug 2021 03:00:00 GMT

Cet été, "Au Rayon Futur" vous propose de vous replonger dans les épisodes qui vous ont passionnés et qui expliquent comment la grande distribution innove au quotidien pour préserver l'environnement. Ça veut dire quoi pour vous mieux manger ? Aujourd’hui, on veut tous prendre soin de notre santé, tout en préservant le plaisir et le goût. Les acteurs de l’alimentation se mobilisent et un tas d’outils et d’initiatives voient le jour, pour nous aider à choisir ce qu’on met dans nos assiettes. Nutri-score, circuits courts, laboratoires du goût... : on en parle dans le dernier épisode d’Au Rayon Futur.

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[SPÉCIAL ÉTÉ] Plastiques et emballages : quand la grande distribution se met au régime !

Tue, 10 Aug 2021 03:00:00 GMT

Le plastique c’est plus trop fantastique ! Aujourd’hui on cherche à tout prix à le voir disparaître pour sauvegarder l’environnement. Pourtant, les emballages sont utiles, parfois essentiels, dans la vie des produits qu’on achète. Comment réduire leur impact ? On répond à cette question dans le nouvel épisode d’Au Rayon Futur, et vous verrez, on a tous notre rôle à jouer !

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La seconde main, une nouvelle vie pour nos produits !

Thu, 15 Jul 2021 16:14:13 GMT

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Start-up et grande distribution : David contre Goliath ?

Thu, 01 Jul 2021 08:42:01 GMT

Start-up et grands groupes de la grande distribution : assite-t-on réellement au combat de David contre Goliath ? Loin de là ! De plus en plus, les grandes entreprises s'allient aux jeunes pousses pour marcher main dans la main vers le progrès. La grande distribution n'échappe pas à la règle et les collaborations fleurissent dans tous les domaines : foodtech, logistique, RSE... On fait le tour des dernières innovations dans cet épisode d'Au Rayon Futur.

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Le casse-tête des étiquettes : les astuces pour s'y retrouver !

Tue, 08 Jun 2021 12:42:26 GMT

Avant, les étiquettes, c'était parfois un casse-tête : des listes d'ingrédients à rallonge, des termes scientifiques... Ce n'était pas toujours clair ! Aujourd'hui, les acteurs de l'alimentaires nous facilitent la vie : Nutriscore, Eco-score, Toxi-score, labels, QR codes, applications... Nous vous dévoilons toutes les astuces pour mieux comprendre les étiquettes des produits que vous achetez dans ce nouvel épisode d'Au Rayon Futur !

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Quand les enseignes s'engagent pour réduire leur impact sur l’environnement !

Wed, 26 May 2021 07:37:53 GMT

C'est quoi vos petits gestes pour l'environnement ? Eteindre les lumières ? Trier vos déchets ? Prendre les transports en commun ? Pour réduire notre empreinte carbone, on a tous nos petites techniques, qui additionnées les unes aux autres changent la donne. Que fait la grande distribution pour réduire elle aussi son empreinte écologique ? De plus en plus d'initiatives et d'innovations super malignes sont mises en place et font déjà la différence. On les découvre dans le dernier épisode d'Au Rayon Futur.

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Plastiques et emballages : quand la grande distribution se met au régime !

Fri, 14 May 2021 11:02:16 GMT

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Le boom du e-commerce alimentaire !

Tue, 27 Apr 2021 15:01:15 GMT

Ces derniers mois, les ventes en ligne ont explosé, et particulièrement le e-commerce alimentaire !

Retrouver des dizaines de milliers de références en un temps record directement livrées chez vous, cela peut paraître évident… Et pourtant, c’est un véritable défi pour les acteurs de la grande distribution.

Entrepôts 4.0, dark stores, livreurs à pied ou à vélo : on parle du boom de la livraison à domicile et on vous explique tout dans e nouvel épisode d'Au Rayon Futur.

Au Rayon Futur, une enquête réalisée par Alice Deroide pour le Groupe Casino et produite par Bababam.

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Nutrition & Santé : que font les acteurs de l'alimentation ?

Thu, 15 Apr 2021 16:17:23 GMT

Ça veut dire quoi pour vous mieux manger ? Aujourd’hui, on veut tous prendre soin de notre santé, tout en préservant le plaisir et le goût. Les acteurs de l’alimentation se mobilisent et un tas d’outils et d’initiatives voient le jour, pour nous aider à choisir ce qu’on met dans nos assiettes. Nutri-score, circuits courts, laboratoires du goût... : on en parle dans le dernier épisode d’Au Rayon Futur.

Au Rayon Futur, une enquête réalisée par Alice Deroide pour le Groupe Casino et produite par Bababam.

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Digitalisation des magasins : quand l'innovation facilite nos courses.

Fri, 02 Apr 2021 09:22:52 GMT

Il est loin le temps où l’on découvrait les caisses automatiques !

Aujourd’hui, elles font partie de notre quotidien. Et si je vous disais que la digitalisation des magasins va beaucoup, beaucoup plus loin ? Des magasins ouverts la nuit, plus besoin de passer en caisse, plus de portefeuille... Mais qu’en est-il du contact humain ? Quelle place pour les employés dans cette révolution technologique ?

On en discute dans Au Rayon Futur.

Au Rayon Futur, une enquête réalisée par Alice Deroide pour le Groupe Casino et produite par Bababam.

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Aide alimentaire : quand la grande distribution s’engage !

Tue, 16 Mar 2021 07:57:30 GMT

Pour lutter contre la précarité alimentaire et depuis une dizaine d'années, certaines enseignes de la grande distribution s'engagent auprès des banques alimentaires. Et pas seulement pour leur grande collecte annuelle auprès des clients. Le personnel des magasins s'organise, 6 jours sur 7, pour trier, stocker et coordonner des collectes régulières de denrées avec des banques alimentaires. C'est beaucoup de temps et d'énergie données par ces employés, mais pour eux c'est aussi vecteur de sens et de lien social.

Découvrez comment les enseignes de la grande distribution et les acteurs de la solidarité alimentaire s'organisent et innovent pour récupérer des denrées et les redistribuer aux plus démunis.

Au Rayon Futur, une enquête réalisée par Alice Deroide pour le Groupe Casino et produite par Bababam.

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E-commerce : quand les colis s'emballent !

Fri, 26 Feb 2021 14:00:41 GMT

Comment rendre le e-commerce plus responsable ? C'est la question qu'Alice se pose dans cet épisode d'Au Rayon Futur.

Alors qu'aujourd'hui les achats sur internet sont devenus quasiment incontournables, il est nécessaire de questionner leur impact : sur la planète, sur notre quotidien et sur nos petits commerçants !

Sur internet, aujourd'hui, beaucoup de pratiques posent problème. Par exemple, le sur-emballage des colis accentue la pollution engendrée par les livraisons et le retours.

Heureusement, des innovations existent pour que le e-commerce soit plus respectueux de l'environnement et qu'il cohabite en harmonie avec les commerces de proximité.

On part à la découverte de ces solutions et de ces engagements dans ce nouvel épisode d'Au Rayon Futur !

Une enquête réalisée par Alice Deroide, produite par BABABAM pour le Groupe Casino.

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Au Rayon Futur : Bande annonce

Thu, 25 Feb 2021 09:47:51 GMT

Vous avez remarqué ? Faire ses courses, c'est devenu un casse-tête. On a moins de temps à y consacrer, des budgets souvent très limités, et des convictions à respecter.

Eh oui ! On est plus que jamais concerné par l'impact de notre consommation : sur notre santé, sur la planète et sur toute la chaine de production.

Et si je vous disais que j'avais la solution pour résoudre cette équation complexe ? Ou plutôt LES solutions : Emballeuse 3D, panneaux solaires, chariot connecté, véhicules roulant à la carotte... Je vous emmène découvrir les innovations qui facilitent notre quotidien tout en pensant à demain. On se retrouve Au Rayon Futur, le nouveau podcast du Groupe Casino.

Des enquêtes réalisées par Alice Deroide, produites par BABABAM pour le Groupe Casino.

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