La voix veìrte - Le podcast jardinage, plantes et nature

#S2EP6 Le tour des fermes françaises avec Nicolas Meyrieux

Thu, 21 Sep 2023 04:46:38 GMT

Dans cet épisode, je suis en compagnie de Nicolas Meyrieux, humoriste, jardinier et bientôt paysan, engagé depuis plus de 10 ans dans le combat pour l’environnement et la biodiversité.

Cet été, il a réalisé un “Farm Tour” : une tournée de 26 fermes françaises dans lesquelles il a joué son spectacle de son stand-up intitulé “On sait pas”. Une tournée unique, en plein air, au plus près des publics, au cœur de la réalité paysanne de la France.

Avec Nicolas, on aurait pu parler de mille choses, tant il a eu de vies dans une vie, mais on a choisi aujourd’hui de revenir plus particulièrement sur cette expérience au cœur des fermes vivantes de France et bien sûr, de son propre projet de création de ferme dans les Landes.

On a parlé de l’état de santé des fermes françaises, des différents modèles d’agriculture, des difficultés et des bonnes idées, ainsi que du challenge représenté par la création d’une ferme jardin-forêt (ou forêt comestible) comme celle qu’il est en train de créer dans les Landes.

Ressources complémentaires :

Suivre Nicolas Meyrieux
Sur Youtube : https://www.youtube.com/user/nicolasmeyrieux
Sur Instagram : https://www.instagram.com/nicolasmeyrieux/

Un nouveau monde, Cyril Dion : https://boutique.arte.tv/detail/un-monde-nouveau

Le guide Terre vivante du Jardin-forêt : comprendre, concevoir, planter, entretenir, récolter, Rémi Kulik : https://bit.ly/3PpZH0i

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Dans chaque épisode, nous abordons un thème lié au monde végétal avec un ou une invité. Nous évoquons son parcours, détaillons le sujet du jour et explorons ensemble le monde fascinant de la nature vivante. Pensé pour tous, urbains ou ruraux, débutants ou confirmés, La voix veìrte vous aide à renouer avec le végétal.

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#S2EP5 La paléobotanique pour apprendre l'histoire des plantes

Thu, 31 Aug 2023 04:00:00 GMT

Aujourd'hui, nous vous invitons à remonter le temps avec Anaïs Boura, paléobotaniste.

Le métier de paléobotaniste est largement méconnu. Anaïs Boura s'intéresse principalement à la reconstitution de la végétation forestière à partir de bois et de feuilles fossiles et à l’utilisation de ces restes pour reconstruire les paléoenvironnements et paléoclimats. Comme l'explique Anaïs Boura, les paléobotanistes ont trois domaines d'étude particuliers : ils peuvent reconstruire les paléopaysages, ils essaient de mieux comprendre l'histoire des grandes lignées végétales et enfin ils peuvent apporter des données chiffrées sur le climat de certaines périodes.

Ressources :

Paléontologie d'aujourd'hui, Sylvain Charbonnier et Patrick De Wever : https://bit.ly/3qSv4s1

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🌿[EXTRAIT]🌿 Entretenir sa pelouse de manière écologique

Thu, 24 Aug 2023 04:00:00 GMT

🌿 Programmation estivale 2023 🌿
Aujourd'hui, Julie vous propose quelques astuces pour entretenir la pelouse de votre jardin.

Saviez-vous que nous utilisons en moyenne entre 20% et 50% de sa pelouse peu importe la taille de son jardin ? C'est une bonne raison pour entretenir sa pelouse différemment.

Les conseils partagés dans cet épisode :

Limiter l'arrosage
Semer une nouvelle pelouse à l’automne
Entretenir sa pelouse tout au long de l'année
Tondre plus haut au fur et à mesure que l'on s'éloigne des lieux de vie
Laisser la tondeuse au garage pour observer l'apparition de fleurs mellifères

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🌿[REDIFFUSION]🌿 Découvrir les plantes médicinales avec Christophe Bernard

Thu, 17 Aug 2023 04:09:00 GMT

Une conversation passionnante avec Christophe Bernard, l’une des références nationales en matière de plantes médicinales. Passionné par les plantes, mais aussi par la transmission et la pédagogie, Christophe partage généreusement son savoir sur les plantes thérapeutiques, sur ses différentes plateformes : un site internet (avec des centaines de fiches plante), une chaîne YouTube, un podcast, un compte Instagram, un livre et des formations…

Christophe nous parle de son parcours et de sa découverte des plantes médicinales, il nous aide à nous y retrouver dans la liste parfois interminable des bienfaits d’une plante, il nous donne des conseils pour utiliser les plantes en remèdes et nous partage quelques infos pratiques si vous souhaitez vous mettre à l’herboristerie.

Grâce aux conseils donnés par Christophe, vous parviendrez à prendre soin de votre santé grâce aux plantes. Et si, vous profitiez de l'automne, pour découvrir les bienfaits des plantes médicinales françaises ?

Ressources complémentaires :
Christophe Bernard : https://www.altheaprovence.com
Le Chemin des Herbes, Éditions Ulmer : bit.ly/3sydgzO
Se soigner par les plantes, Gilles Corjon : bit.ly/3DyEE6J

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🌿[EXTRAIT]🌿 Remèdes maison pour la peau et les cheveux

Thu, 10 Aug 2023 03:30:00 GMT

Découvrez le numéro 11 de Veìr Magazine et son dossier spécial, “Des plantes qui soignent” est consacré aux plantes médicinales : le guide pour cultiver vos propres plantes médicinales, fabriquer vos remèdes (macérats, baumes, sirops…), démarrer votre petit jardin de simples, fabriquer des bâtons de fumigation, découvrir les jardins de soin, et un entretien avec une herboriste.

Commander le numéro 11 : https://veirmagazine.com/product/numero11/

Quelques idées de remèdes pour la peau et les cheveux :

Utiliser la pulpe de l'aloe vera pour soulage des zones enflammées ou des lèvres gercées
Réaliser un macérat huileux de calendula (laisser la plante dans de l'huile de tournesol pendant un mois)
Pour une peau et des cheveux ternes, il est conseillé de préparer une infusion de romarin et l'appliquer directement sur le visage
Les macérats de pâquerettes sont vivement recommandés pour les peaux fragiles (ventre, poitrine) qui ont besoin d'être raffermies

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🌿[REDIFFUSION]🌿 Tout savoir sur les cactus

Thu, 03 Aug 2023 04:00:00 GMT

Découvrez le numéro 14 de Veìr Magazine est consacré aux cactus et succulentes. Il contient une plongée dans l’univers de ces plantes (botanique, géographie, etc), un guide d’entretien détaillé pour ne plus tuer vos cactus et autres succulentes, des conseils pour agrandir votre collection via le bouturage et le semis et une rencontre avec Diane Ortolani, directrice du Jardin exotique de Monaco.

Commander le numéro 14 : https://veirmagazine.com/product/numero14/

Dans cet épisode nous accueillons Mélanie Lily, jardinière professionnelle et passionnée de botanique pour découvrir le monde merveilleux des cactus !
Mélanie nous explique ce qu’est un cactus et comment en prendre soin. Elle vous donne tous ses meilleurs conseils : choix, emplacement, terre ou arrosage… Vous n’aurez plus d’excuses pour garder vos cactus en vie !

On en profite pour discuter de la situation écologique catastrophique des cactus à travers le monde. Ils font l’objet d’importants trafics alors que 30% des espèces de cactus sont menacées d’extinction.

Dans le mémo, nous vous ferons un récap’ de tous les conseils à appliquer dès l’achat de votre cactus.
Ressources complémentaires :

Mélanie Lily sur Instagram : @lilyfairly
Le blog de Mélanie : découvrir
L’article du New York Times : “Global Cactus Traffickers Are Cleaning Out the Deserts”
Guide Delachaux consacré aux cactus : découvrir l’ouvrage
L’ouvrage d’Hewitt Terry : Cactus et succulentes, Maison Rustique
Replay de l’émission C’est pas sorcier : Cactus : un sujet épineux
Pépiniériste spécialisé en cactus : Kuentz

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🌿[EXTRAIT]🌿 Les plantes à cultiver pour confectionner de jolis bouquets de fleurs

Thu, 27 Jul 2023 04:00:00 GMT

Il est très facile de planter de jolis fleurs à bouquet.

Les conseils pour confectionner de jolis bouquets :

Les fleurs à bouquet sont très hautes et imposantes : 2 à 3 plants suffisent
Cultiver les fleurs en pot (assez profonds) à de nombreux avantages : mise à l'abri, moduler leur exposition
Prévoir des tuteurs ou d'autres méthodes pour maintenir vos fleurs
Couper rapidement les fleurs fanées non cueillies
Ne pas oublier l'arrosage, il doit être abondant mais pas trop fréquent surtout s'il pleut

Ressources complémentaires :

Floramazette
https://www.floramazette.fr/

28 Les Champs
35580 Baulon
Son compte Instagram : @floramazette__

Le collectif La fleur française : https://www.collectifdelafleurfrancaise.com/

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🌿[REDIFFUSION]🌿 La protection des espèces animales et végétales

Thu, 20 Jul 2023 04:00:00 GMT

Nous avons tendu le micro à Maud Lelièvre, Présidente du comité français de l'International Union for Conservation of Nature (IUCN). Créée en 1948, l’UICN est aujourd’hui le réseau environnemental le plus vaste et le plus diversifié au monde, mobilisant les connaissances, les ressources et la portée de nos plus de 1 400 organisations Membres et 18 000 experts. Cette diversité et cette expertise font de l’UICN l’autorité mondiale en matière de statut du monde naturel et des mesures nécessaires pour le sauvegarder.

Grâce aux connaissances de Maud Lelièvre, nous en apprenons davantage sur la conservation et la protection des espèces animales et végétales. En mémo, Julie récapitule quelques conseils faciles pour préserver la biodiversité près de chez vous.

En savoir plus :
IUCN : https://www.iucn.org/fr

Podcast : http://sosweetplanet.com/

Réinventer la ville avec l'écologie, Éditions Apogée : bit.ly/3U7tWuq

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🌿[EXTRAIT]🌿 À la découverte d'un éco-gîte

Thu, 13 Jul 2023 04:00:00 GMT

Aujourd'hui, Laëtitia & Franck vous parlent d'éco-gîte !

La France regorge de lieux atypiques permettant de vivre de très belles expériences d'éco-tourisme. Grâce à son projet Embruns d'herbe, Franck vous invite à découvrir ses écogites situés à Plogoff, en Bretagne. La mission de Franck est de favoriser la multiplication des lieux résilients et source de vies joyeuses.

Ressources :

https://www.embrunsdherbe.com/

Les conseils mentionnés dans cet épisode :

Bien dimensionner son projet
Se former (par exemple à la ferme du Bec Hellouin)
Imaginer un projet en cohérence avec ses aspirations
Rechercher l'authenticité
Appliquer les principes de permaculture à soi-même

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#S2EP4 Jardiner avec des enfants (et sans frustration !)

Thu, 25 May 2023 04:00:00 GMT

Viviane Cronier est “animatrice nature et patrimoine” depuis plus de 20 ans. Elle travaille aujourd’hui au sein de l’association “Les jardins de l’espérance”, en charge des projets liés à l'enfance et au handicap.

Dans cet épisode, Vivane nous partage :

Comment elle a décroché un métier qui lui permette de jardiner et transmettre sa passion pour le jardin grâce à diverses activités
L'importance d'être en contact avec la nature (atténuation du stress, bien-être, observations, expérimentations)
Syndrome du manque de nature
Familiariser les enfants au jardin
Jardiner avec de jeunes enfants (2-5 ans) : découverte sensorielle
Jardiner avec des enfants (6-10 ans) : observations et expérimentations
Jardiner avec des pré-adolescents et adolescents (10 ans et plus) : susciter l'intérêt
Diviser son jardin en 3 espaces distincts
Outils & équipements pour jardiner avec des enfants
Jardiner en ville

Ressources :

Les jardins de l'espérance : bit.ly/3OCK1Yx

Comment élever un enfant sauvage en ville, Scott D Sampson, Les Arènes : bit.ly/3IE2ekC

Mon premier jardin en permaculture, Nelly Pons & Joanna Rzezak, Actes Sud : bit.ly/3MxvGKz

Pistes - Pour découvrir la nature avec les enfants, Louis Espinassous, Plume de carotte : bit.ly/45vextC

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#S2EP3 Avoir un potager dans le Nord

Thu, 20 Apr 2023 04:44:42 GMT

Quentin, du compte Instagram @le.potager.de.quentin cultive un grand potager en Belgique, à quelques kilomètres de Lille. Il nous raconte comment il s’adapte au climat moins clément qu’au sud de la France. Il vous donnera de précieux conseils pour réussir vos semis quand la luminosité est plus faible, quelles variétés choisir ainsi que tous les avantages à cultiver dans un climat moins chaud et moins soumis aux sécheresses.

Ressources :

Quentin sur Instagram : https://www.instagram.com/le.potager.de.quentin/
Calendrier des semis pour la Belgique : https://cycle-en-terre.be/wp-content/uploads/2022/02/CET-CalendrierDesSemis-2022-Web.pdf
Vivre avec la Terre, Manuel des jardiniers-maraîchers, Charles Hervé Gruyer : acheter l'ouvrage

Épisodes complémentaires :

Notre interview de Charles Hervé Gruyer : https://audmns.com/qXkEhMT

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#S2EP2 Les cueillettes comestibles du printemps avec Nathalie Deshayes

Thu, 16 Mar 2023 04:15:00 GMT

Grâce à Nathalie Deshayes, les plantes sauvages comestibles n'auront plus de secret pour vous. Cela fait plus de 30 ans que Nathalie est passionnée par les plantes sauvages. Que vous soyez en ville ou à la campagne, en plaine ou à la montagne, des plantes sauvages comestibles, il y en a partout.

Ressources complémentaires :

Nathalie Deshayes : https://plantes-sauvages-comestibles.com
Plantes sauvages comestibles et toxiques, François Couplan : bit.ly/3yJ96rC

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#S2EP1 Le maraîchage bio intensif : du champ à votre potager

Thu, 16 Feb 2023 04:20:00 GMT

Baptiste Saulnier a un parcours de vie atypique, il a d'abord été sportif de haut niveau, restaurateur autodidacte puis il s'est formé, en 2015, au jardinage et au maraîchage. Il a notamment suivi les enseignements de Charles Hervé Gruyer à la Ferme du Bec Hellouin ainsi que ceux d'Eliot Coleman.

Dans cet épisode, Baptiste Sauliner nous parle d'agroécologie, un terme qui selon lui englobe l'agriculture biologique, l'agriculture durable, la permaculture, l'agroforesterie ainsi que l'agriculture raisonnée. L'agroécologie rassemble toutes les techniques qui vont au service d'une agriculture plus résiliente, durable et vertueuse.

On dénombre quatre piliers fondamentaux. Il est nécessaire que l'exploitation soit économiquement profitable pour l'agricultrice ou l'agriculteur, qu'elle soit écologiquement positive, socialement juste et enfin, esthétique.

Le maraichage biologique intensif repose sur un principe simple : cultiver sur une toute petite surface de façon extrêmement productive. L'idée d'Eliot Coleman et de Jean-Martin Fortier est de standardiser les jardins afin de d'être plus performants.

Grâce aux nombreux conseils de Baptiste Saulnier, vous pourrez adopter les techniques du maraichage bio intensif à votre potager.

Ressources utiles :
Ferme du Bec Hellouin : bit.ly/3YxNjys
Ferme des quatre-temps : https://www.fermequatretemps.com/
Le jardinier-maraîcher, Manuel d'agriculture biologique sur petite surface, Jean-Martin Fortier : bit.ly/3YzBLe2
Des légumes en hiver, Eliot Coleman : bit.ly/3YPBi7p

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#36 Un repas de Noël végétal

Tue, 20 Dec 2022 04:00:00 GMT

Chaque fin d’année, la question du repas de Noël se pose. Végétariens, végétaliens, flexitariens, omnivores… ce n’est pas évident de faire plaisir à tout le monde ! Et pour celles et ceux qui souhaitent végétaliser leur alimentation, c’est souvent le casse-tête : comment gérer les tensions que cela peut générer, comment cuisiner pour faire plaisir à tout le monde, comment profiter du repas en mangeant autre chose que le paquet de chips…

Pour aborder ce sujet, nous accueillons Mélanie en Véganie (son pseudo Instagram), titulaire d’un D.U. « Alimentations Végétariennes », qui dispense des idées de recettes et des conseils de nutrition sur son compte et via ses ebooks, en vente sur son site.

Recommandations :

Le livre Steaksisme de Nora Bouazzouni

Les ebooks de Mélanie en Véganie (dont celui du repas de Noël végétal, avec Juliette The Vegan Colibri)

Le blog de Mélanie en Véganie

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🇬🇧 How to eat your Christmas tree ?

Thu, 08 Dec 2022 04:28:00 GMT

Ce mini-épisode est issu de l'épisode 35 consacré aux conifères.

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#35 Du sapin de Noël aux conifères de nos fôrets

Thu, 08 Dec 2022 03:57:00 GMT

Aujourd'hui, Julie reçoit Thierry Lamant, expert arboricole et dendrologue à l'Office National des Forêts (ONF).

Ressources complémentaires :
ONF : https://www.onf.fr/
Julia Georgallis : https://www.juliageorgallis.co.uk/
How to eat your Christmas tree : bit.ly/3iKk1Nb

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De phobique à amoureuse des insectes

Wed, 30 Nov 2022 04:18:00 GMT

Ce mini-épisode est un bonus qui fait suite à l’épisode 34, avec l’entomologiste Johanna Villenave-Chassé, au sujet des insectes auxiliaires.

Margaux Motin est illustratrice et autrice de bande-dessinée, passionnée par la nature. Elle a publié récemment Le Printemps suivant, une BD en deux tomes, qui raconte son histoire d’amour personnelle ainsi que son passage d’une vie de citadine parisienne à une vie plus proche de la nature, dans la campagne basque. En embrassant cette nouvelle vie, elle est passée de phobique à amoureuse des insectes, capable aujourd’hui de prendre des abeilles dans la main et de laisser les araignées lui grimper dessus.

Avec elle, nous avons parlé des insectes (plus généralement de la biodiversité qu’on peut accueillir chez soi), de leur cohabitation avec les cultures du jardin et du potager, et de comment elle avait transformé sa phobie en un véritable amour pour ces petites bêtes.

Ressources complémentaires :

Le Printemps suivant : bit.ly/3Vy41vK

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#34 Plus d’insectes, moins de pesticides : comment utiliser les auxiliaires en agro-écologie

Thu, 24 Nov 2022 04:36:00 GMT

Johanna Villenave-Chasset est docteure en entomologie, spécialiste des insectes auxiliaires et de la protection des cultures. Elle a créé le laboratoire Flor’Insectes, au sein duquel elle aide les agriculteurs à diminuer les pesticides en favorisant la biodiversité dans les cultures.

Ensemble, on parle des petites bêtes qui nous entourent, de leur rôle dans l’agro-écologie et de la façon dont on peut les protéger chez nous.

Ressources complémentaires :
L'ouvrage de Johanna Villenave-Chasset : bit.ly/3GKnwwX
Les insectes de France et d'Europe Occidentale : bit.ly/3V9UueM
Les ouvrages de Vincent Albouy : http://bit.ly/3VjLYJE

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#33 Plantes vertes et écologie

Thu, 10 Nov 2022 04:22:00 GMT

Et si on vous disait que les plantes vertes ne sont pas écolos ? On en discute dans cet épisode avec Nicolas Talliu, fondateur de la Société Protectrice des Végétaux. Basé à Lyon, il récupère des plantes et des fleurs destinées à être jetées par des grossistes, des fleuristes ou des particuliers pour leur donner une seconde vie. Il nous explique pourquoi l’impact écologique de nos plantes d’intérieur laisse à désirer et pourquoi il y a beaucoup de gaspillage. Il nous donne aussi quelques astuces pour mieux considérer et soigner nos plantes préférées à la maison.

Ressources complémentaires :
Société Protectrice des Végétaux : https://www.societeprotectricedesvegetaux.com/
Sapiens, La naissance de l'Humanité, Albin Michel : https://urlz.fr/jKFR
Numéro 8, Veìr Magazine : https://cutt.ly/LMwpqdP

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#32 Herboristerie et plantes médicinales

Thu, 27 Oct 2022 02:06:00 GMT

Ressources complémentaires :

Christophe Bernard : https://www.altheaprovence.com
Le Chemin des Herbes, Éditions Ulmer : bit.ly/3sydgzO
Se soigner par les plantes, Gilles Corjon : bit.ly/3DyEE6J

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#31 Les pélargoniums ne sont pas des géraniums

Thu, 13 Oct 2022 01:51:00 GMT

Si vous confondez pélargonium et géranium ou si vous pensez que ce sont des plantes un peu “old school”, cet épisode est pour vous.

Nous avons questionné Lucie Vialle, spécialiste pélargonium au sein de l’arboretum de Versailles-Chèvreloup. Vous apprendrez à reconnaître les pélargoniums, à choisir la bonne variété, à les entretenir correctement… On parie que vous tomberez sous le charme de cette vivace surprenante !

Lucie Vialle nous partage ses conseils d'experte pour prendre soin de nos pélargoniums au jardin ou sur un balcon au fil des saisons. Bonne nouvelle, les pélargoniums peuvent prolonger leur floraison jusqu'à l’automne mais pour cela il est primordial de suivre les recommandations de Lucie Vialle.

Ressources complémentaires :

L'arboretum de Versaille : bit.ly/3rRgM7K

Fête des plantes de Saint-Jean de Beauregard : bit.ly/3CqNQbG

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#30 Les plantes en cosmétique

Thu, 29 Sep 2022 02:05:00 GMT

Un entretien avec Marion Weber, fondatrice d’Oden, une marque de produits cosmétiques à base de plantes françaises, qui propose des huiles végétales, des hydrolats, des masques, etc.

Marion et sa mère sont allées à la rencontre d'agriculteurs, partout en France, pour découvrir les ingrédients locaux qu'elles pourraient proposer dans leurs soins cosmétiques. Elles ont sélectionné plusieurs huiles vierges de première pression à froid telles que l'onagre ou la bourrache. Ces plantes présentent plusieurs atouts : elles sont locales, ont de nombreuses vertus pour l'épiderme et ont un impact écologique très faible.

Marion évoque la création de sa marque, la fabrication des produits Oden, mais aussi le pouvoir des plantes en cosmétique et vous donne quelques conseils pour utiliser les plantes qui poussent à côté de chez vous dans vos rituels beauté !

Ressources complémentaires :

Oden : https://www.oden.fr/

Application Picture this : https://www.picturethisai.com/

Application Plantnet : https://plantnet.org/en/

Voyage dans mon jardin, Nicolas Jolivot : bit.ly/3SHmi8i

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#29 Biodiversité végétale : bonnes et mauvaises nouvelles

Thu, 15 Sep 2022 03:02:00 GMT

Grâce aux connaissances de Maud Lelièvre, nous en apprenons davantage sur la conservation et la protection des espèces animales et végétales. En mémo, Julie récapitule quelques conseils faciles pour préserver la biodiversité près de chez vous.

En savoir plus :

IUCN : https://www.iucn.org/fr

Podcast : http://sosweetplanet.com/

Réinventer la ville avec l'écologie, Éditions Apogée : bit.ly/3U7tWuq

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[REDIFFUSION] #19 À la découverte du coton sauvage

Thu, 01 Sep 2022 02:00:00 GMT

Nous partons à la découverte du coton avec Jean-Guillaume, fondateur de la marque Pitumarka. Le coton est l’une des fibres les plus utilisées dans l’industrie textile et elle n’est pas sans conséquence pour l’environnement et les travailleurs du secteur. Jean-Guillaume nous partage alors son choix d’utiliser des cotons plus rares comme le coton sauvage. Avec lui, nous avons discuté de son origine et de son intérêt pour la production de vêtements.

Vous serez incollable sur cette plante qui vous habille !

Ressources complémentaires :

Pitumarka : découvrir

Mon dressing heureux, Céline Séris : acheter l’ouvrage

The true cost : visionner

Legacy de Yann Arthus Bertrand : visionner

Basilic Podcast : écouter

Confessions d’un entrepreneur pas comme les autres, Yvan Chouinard : acheter l’ouvrage

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[REDIFFUSION] #22 Charles Hervé Gruyer, la Ferme du Bec Hellouin, de la mer à la terre

Thu, 25 Aug 2022 02:00:00 GMT

Quel plaisir d’échanger avec Charles Hervé-Gruyer, un grand nom du jardinage et de la permaculture ! Il a cofondé la fameuse Ferme du Bec Hellouin, une référence internationale en matière de permaculture. Il a également publié plusieurs ouvrages, dont le best-seller Vivre avec la terre, un livre de référence pour une agriculture productive basée sur l'imitation des écosystèmes naturels. Cette année, Charles dirige une collection de livres publiés aux éditions Ulmer, collection intitulée “Résiliences”, autour de thématiques comme : Se nourrir de son jardin, Faire son bois de chauffage sans pétrole, Produire son électricité, etc.

Dans cet épisode, il nous raconte un peu de son parcours atypique, de ses débuts de navigateur à son quotidien de maraîcher bio et nous livre sa vision d’une écoculture pour un jardin productif et durable.

Ressources complémentaires :

La Ferme du Bec Hellouin : https://www.fermedubec.com

Les formations de la Ferme du Bec Hellouin : https://www.fermedubec.com/se-former/formations/

Les livres de Charles :

Vivre avec la Terre, Babelio (Charles et Perrine Hervé-Gruyer)

Se nourrir de son jardin, Ulmer

Permaculture - Guérir la terre, nourrir les hommes, Actes Sud (Charles et Perrine Hervé-Gruyer)

Collection "Résiliences" chez Ulmer

Ses recommandations :

Mon petit jardin en permaculture, Joseph Chauffrey, Terre vivante

Mon petit potager bio, Arthur Motté, Ulmer

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[REDIFFUSION] #9 Agricultrice urbaine & Green Guerilla

Thu, 18 Aug 2022 02:00:00 GMT

Nous recevons aujourd’hui Ophélie Damblé, connue sous le pseudo de Ta mère Nature, figure de la Green Guerilla mais aussi agricultrice urbaine. Ophélie nous raconte sa reconversion dans l’agriculture urbaine et son quotidien dans sa serre, située à la Cité Fertile de Pantin. Elle nous explique aussi en quoi consiste la Green Guerilla, ce mouvement militant de végétalisation urbaine. Préparez-vous, vous allez avoir envie de jeter des bombes de graines partout !

Ressources complémentaires :

Le compte Instagram d’Ophélie : s’abonner

Sa chaîne Youtube : visionner

La vidéo de la serre : visionner

Tiers lieu La Cité Fertile : découvrir l’endroit

Guerilla Green - Guide de survie végétale en milieu urbain : acheter l’ouvrage

Destruction des jardins d’Aubervilliers

Ouvrages de Masanobu Fukuoaka : découvrir

Association ETREParis : découvrir

Sauvages de ma rue, éditions Le passage : acheter l’ouvrage

Tela Botanica - MOOC Herbes Folles 2021: s’inscrire Paillettes biodégradables : choisir

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[REDIFFUSION] #15 Silence ça pousse ! Rencontre avec Stéphane Marie, rédacteur en chef de l'émission Silence ça pousse

Thu, 11 Aug 2022 02:00:00 GMT

Dans cet épisode, nous accueillons Stéphane Marie, l’incontournable rédacteur en chef et présentateur de l’émission Silence ça pousse ! Il nous raconte son parcours, de l’école d’art au jardinage et nous parle de la création de jardin, lieu de tournage de l’émission. Les Jardins de la Maubrairie, en Normandie, est un véritable laboratoire de plantations, entre fleurs, potager, massif et miroir d'eau.

Stéphane évoque avec poésie son rapport aux plantes et au jardinage, il vous donnera sûrement envie de vous balader au petit matin dans votre jardin !

Ressources :

Silence, ça pousse ! - Tous les samedis à 10h40 sur France 5 : visionner
Silence, ça pousse ! - Youtube : visionner
Être un chêne, Laurent Tillon : acheter

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[REDIFFUSION] #6 Arroser : eau là là !

Thu, 04 Aug 2022 02:00:00 GMT

Comment bien arroser en été ?

Aujourd’hui, Marion et Alice nous partagent leurs meilleures astuces pour arroser nos plantes. On discutera du rôle de l'eau et de l'humidité pour les plantes, des signes qui montrent un manque ou un trop-plein d'eau, des différents types d'arrosage ou encore des conseils pour économiser l'eau.

Elles répondent également à la question que tout le monde se pose : comment prendre soin de nos plantes durant les vacances ?

Marion et Alice sont les deux fondatrices de Alma Grown in Town, une jardinerie urbaine dédiée aux citadins située dans le 11ème arrondissement.

Dans le mémo, on vous donne tous nos conseils pour réussir l’arrosage de vos plantes en intérieur comme en extérieur.

Ressources complémentaires :

Alma Grown in Town : almagrownintown.fr

Leur compte Instagram : s’abonner

Oyas : découvrir la sélection

Tuyau d’arrosage & adaptateur pour robinet : acheter

Application J’aime mes plantes : trouver un plant-sitter

La vie érotique de mon potager, Xavier Mathias : découvrir l’ouvrage

Et si….., Rob Hopkins : découvrir l’ouvrage

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#28 François Couplan, l’homme qui mangeait les plantes

Thu, 21 Jul 2022 02:04:00 GMT

Nous avons eu le plaisir d’interviewer François Couplan, ethnobotaniste de renom et pionnier des plantes sauvages comestibles en France. Il est l’auteur de nombreux ouvrages, dont le dernier, intitulé Emerveillez-vous, propose de découvrir les plantes à travers nos cinq sens.

Dans cet épisode, il nous raconte son parcours, sa découverte des plantes sauvages aux quatre coins du monde et nous donne quelques conseils sur leur utilisation. François nous livre également sa vision du monde, toute en nuances et en prise de recul, et c’est ainsi qu’on finit par parler de pizza, de Jimi Hendrix et de pensée paradoxale…

Ressources complémentaires :

François Couplan : https://couplan.com/

Le bug humain, Sébastien Bohler : https://cutt.ly/eLXUbkq

Se libérer du connu, Jiddu Krishnamurti : https://cutt.ly/YLXUH2n

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#27 Préparer son potager d’hiver

Thu, 07 Jul 2022 03:03:00 GMT

N’abandonnez plus votre potager après l’été ! Elise, maraîchère chez Les bons plants d’Elise, vous donne 4 bonnes raisons d’avoir un potager en hiver. Nous avons parlé des bons légumes à cultiver en arrière-saison, quand et comment les semer ou encore comment se protéger des intempéries.

À vous les devoirs de vacances pendant l’été pour avoir un potager au top cet hiver !

Ressources complémentaires :
Les bons plants d'Élise : https://lesbonsplantsdelise.com/
L'ouvrage d'Élise : https://lesbonsplantsdelise.com/index.php/le-livre/
Le potager au cœur de l'hiver, Wolfgang palm, Tana Éditions : https://www.librairie-permaculturelle.fr/potager/777-le-potager-au-coeur-de-l-hiver.html

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#26 Créer son écogîte

Thu, 23 Jun 2022 02:12:00 GMT

Franck Debouté est le cofondateur d’Embruns d’herbe, un lieu atypique situé à Plogoff, dans le Finistère Sud, en Bretagne.

Franck décrit ce lieu comme un “laboratoire vivant de l’hébergement en éco-habitat bioclimatique et lieu de réflexion autour du développement durable”... rien que ça !

Dans cet épisode, Franck raconte comment s'est déroulé la création de ce lieu, on discute de l’écotourisme et de ses enjeux et il vous donne même quelques conseils si vous souhaitez vous lancer dans un projet d'éco-lieu !

Ressources complémentaires :

Embruns d'herbe : https://www.embrunsdherbe.com/

Vivre avec la Terre, Perrine et Charles Hervé-Gruyer : https://www.actes-sud.fr/vivre-avec-la-terre

La révolution d’un seul brin de paille, Masanobu Fukuoka : https://www.eyrolles.com/Sciences/Livre/la-revolution-d-un-seul-brin-de-paille-9782844456243/

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#25 Des fleurs pour les bouquets. Rencontre avec Céline Casali, horticultrice engagée de la ferme florale Floramazette

Thu, 09 Jun 2022 03:08:00 GMT

Que cache le métier d’horticulture engagée quand la majorité des fleurs en France sont importées et cultivées sous serres ?

On vous embarque dans les champs de fleurs de Céline Casali près de Rennes pour discuter de sa ferme florale, Floramazette. Elle nous raconte son métier, de la culture des fleurs locales, de saison et bio à la réalisation des bouquets.

Elle donne aussi de précieux conseils pour installer des fleurs chez soi, au jardin ou sur balcon et réaliser des bouquets maison.

Ressources complémentaires :

Floramazette https://www.floramazette.fr/

28 Les Champs

35580 Baulon

Son compte Instagram : @floramazette__

Le collectif La fleur française : https://www.collectifdelafleurfrancaise.com/

Floret Farm : https://www.floretflowers.com/books/

Atelier Carmel : https://www.ateliercarmel.ca/

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#24 Marie Chioca, Du potager à l’assiette

Thu, 26 May 2022 02:00:00 GMT

Qui ne connaît pas Marie Chioca, auteure-photographe aussi douée au potager qu’en cuisine ? Elle tient les blogs permaculture-familiale.fr et saines-gourmandises.fr et a publié pas moins de 46 livres, notamment aux éditions Terre Vivante, dont notamment Mon fabuleux jardin en permaculture mais aussi Les secrets de la cuisine à IG bas (indice glycémique bas), l’une de ses spécialités…

Dans cet épisode, elle nous parle de son parcours, de ce qu’elle cultive dans son potager permacole et de comment tout cela se transforme en délicieuses recettes faites maison…

Ressources complémentaires :

Les blogs de Marie :

Permaculture-familiale.fr

Saines-gourmandises.fr

Les livres de Marie : https://saines-gourmandises.fr/mes-livres/

Notamment : Mon fabuleux jardin en permaculture

Le potager d'Oliver : https://www.youtube.com/channel/UC3-gwlrYQi5Q3t00Tyr2tmQ

Le potager d'Olivier - Interview avec Julie : https://podcasts.audiomeans.fr/la-voix-veirte-c2372d35f06f/faire-ses-semis-au-potager-236b929a

La ferme de Cagnole : https://www.youtube.com/c/LaFermedeCagnolle

Terra potager : https://terra-potager.com/

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#23 Astuce jardin : entretenir sa pelouse de manière écologique

Fri, 13 May 2022 03:00:00 GMT

Aujourd’hui, nous partons au ras des pâquerettes de votre pelouse avec Christian Rautureau, chargé du service des espaces verts de La Roche-sur-Yon. Vous apprendrez à gérer de manière plus respectueuse votre pelouse au fil des saisons.

Laissez la tondeuse au garage pendant l’épisode !

Ressources complémentaires :

Je crée ma pelouse écologique, Philippe Chavanne, Larousse

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#22 Charles Hervé Gruyer, la Ferme du Bec Hellouin, de la mer à la terre

Thu, 28 Apr 2022 05:13:57 GMT

Ressources complémentaires :

La Ferme du Bec Hellouin : https://www.fermedubec.com

Les formations de la Ferme du Bec Hellouin : https://www.fermedubec.com/se-former/formations/

Les livres de Charles :

Vivre avec la Terre, Babelio (Charles et Perrine Hervé-Gruyer)

Se nourrir de son jardin, Ulmer

Permaculture - Guérir la terre, nourrir les hommes, Actes Sud (Charles et Perrine Hervé-Gruyer)

Collection "Résiliences" chez Ulmer

Ses recommandations :

Mon petit jardin en permaculture, Joseph Chauffrey, Terre vivante

Mon petit potager bio, Arthur Motté, Ulmer

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#21 Comment s'occuper de ses plantes vertes au printemps ?

Thu, 14 Apr 2022 02:00:00 GMT

Aujourd’hui, nous accueillons Marion, plus connue sous le nom de Marion Botanical sur Youtube et Instagram pour parler de plantes d’intérieur. Elle nous partage ses meilleurs conseils pour végétaliser notre intérieur.

Ressources complémentaires :
Marion Botanical : sa chaîne Youtube
Son compte Instagram : s’abonner
Plantes d’intérieur - 700 plantes d’intérieur et fleuries, éditions Horticolor : acheter l’ouvrage
Homestead Brooklyn : découvrir
How to make a plant love you, Summer Rayne Oakes : lire l’ouvrage

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#20 Les plantes à tisane

Thu, 31 Mar 2022 02:14:00 GMT

Gilles Maupin est le fondateur de La Ferme St Sylvain, qui commercialise des tisanes bio, réalisées à partir de plantes aromatiques et médicinales qu’ils cultivent eux-mêmes sur place.

Quel est le process de fabrication d’une tisane, quelles plantes faire pousser pour faire ses propres tisanes, comment en fabriquer chez soi… Grâce à cet épisode, on parie que vous allez enfin poser votre tasse de café pour vous préparer une bonne infusion !

Ressources complémentaires :
La Ferme St Sylvain : découvrir
La bible des plantes qui soignent de Michel Pierre aux Éditions Chêne : acheter
Veìr Magazine - numéro 6 : acheter

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#19 À la découverte du coton sauvage

Thu, 17 Mar 2022 03:54:00 GMT

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#18 Faire ses semis au potager

Thu, 24 Feb 2022 04:59:00 GMT

C’est la reprise au potager ! Dans cet épisode, nous avons recueilli les meilleurs conseils d'Olivier Puech, de la chaîne Youtube "Le Potager d'Olivier". Il nous explique quels semis réaliser en ce moment et comment bien les accompagner jusqu'au potager. Il vous livre tous ses meilleurs conseils pour bien démarrer la saison !

Ressources complémentaires :

Chaîne Youtube : https://www.youtube.com/c/LepotagerdOlivier

Instagram :

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#17 Des roses écolos : la roseraie de Gérenton

Thu, 10 Feb 2022 03:40:00 GMT

À quelques jours de la Saint-Valentin, nous avons souhaité vous faire découvrir une autre facette des roses : celle des roses anciennes, cultivées de manière écologique. Nous avons rencontré Sylvie Brun qui cultive près de 300 variétés de rosiers anciens.

La roseraie de Gérenton est un jardin méditerranéen où les rosiers côtoient les lavandes et, surtout, où les pratiques sont respectueuses de l’environnement et soucieuses du réchauffement climatique. Sylvie nous partage alors tous ses conseils pour cultiver les rosiers, que l’on soit dans une roseraie en Provence ou sur un balcon à Paris !

Ressources complémentaires :

Roseraie de Gérenton : Découvrir
2884 Rte de Flassan, 84410 Bédoin

La nouvelle encyclopédie des roses anciennes, François Joyaux, Éditions Ulmer : découvrir
J'ai de beaux rosiers - Sans produits chimiques, Serge Lapouge - Brigitte Lapouge-Déjean, Éditions Terre Vivante : découvrir

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#16 L’art des fleurs pressées

Thu, 20 Jan 2022 03:45:00 GMT

Partons à la rencontre de Fiona, la créatrice à la tête de la marque “Chemin des marettes”. Fiona crée des herbiers de fleurs pressées, qu’elle propose sur son eshop sous forme soit de cadres, d’affiches, ou de papeterie (avec de très jolies cartes). Elle réalise tout cela à la main, dans son atelier, en se laissant guider par les belles rencontres végétales qu’elle fait autour de chez elle, à Paris, dans sa maison de famille en Normandie ou tout simplement en balade un peu partout dans la nature.

Dans cet épisode, elle nous parle de l’histoire de sa marque mais aussi, et surtout, elle nous dévoile généreusement toutes ses astuces et ses secrets pour réaliser des herbiers de fleurs pressées, de manière à ce que vous puissiez, vous aussi, vous lancer chez vous !

Ressources complémentaires :

Chemin des Marettes : découvrir

Leur compte Instagram : s’abonner

Mini flore du jardinier promeneur, Marine Cressy aux Éditions Ulmer : acheter

Numéro 3 de Veìr : acheter

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#15 Silence ça pousse ! Rencontre avec Stéphane Marie, rédacteur en chef de l'émission Silence ça pousse

Thu, 06 Jan 2022 03:15:00 GMT

Stéphane évoque avec poésie son rapport aux plantes et au jardinage, il vous donnera sûrement envie de vous balader au petit matin dans votre jardin !

Ressources :

Silence, ça pousse ! - Tous les samedis à 10h40 sur France 5 : visionner
Silence, ça pousse ! - Youtube : visionner
Être un chêne, Laurent Tillon : acheter

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#14 Champignons : ces héros discrets

Thu, 09 Dec 2021 04:15:00 GMT

Description :

Nous partons à la rencontre des champignons en compagnie de Michel Hairaud, mycologue réputé et passionné ! Lorsqu’on pense aux champignons, on s’imagine souvent une bonne poêlée champêtre… Mais Michel nous emmène au-delà de ce simple intérêt culinaire, en nous faisant découvrir le monde merveilleux des champignons : leur rôle dans l’écosystème, leur incroyable diversité, les subtilités de leur classification… Et comme c’est aussi un jardinier émérite, on n’oublie pas d’évoquer la présence des champignons au jardin et au potager !

Ressources complémentaires :

Société Mycologique du Massif d’Argenson : découvrir
Le Guide des champignons - 900 photos et fiches - de Didier Borgarino et Christian Hurtado, éd. Edisud : découvrir
Le Guide des champignons France et Europe - 3100 espèces 1500 photos - de Guillaume Eyssartier et Pierre Roux, éd. Belin : découvrir

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#13 Jardin : la saison des bulbes

Thu, 25 Nov 2021 02:45:00 GMT

Nous rencontrons Edoardo Grassi, fondateur de la boutique Gaspardable. Edoardo est un passionné de Dahlias dont il cultive désormais plusieurs variétés pour les vendre sur son site internet. Il est aussi spécialisé dans la culture des bulbes de printemps comme les tulipes ou les narcisses. Nous lui avons demandé ses meilleurs conseils pour réussir la plantation des bulbes de printemps, au jardin ou sur un balcon !

Il est encore temps d’installer quelques bulbes chez vous alors, suivez le guide !

Ressources complémentaires :

Son compte instagram : s’abonner

Le site Gaspardatable

Swan cottage flower : site internet

Variétés de tulipes : Amazing Parrot, Antraciet, Merlot, Orange Princess, Palmyra, Pep Talk

Variétés de narcisse : Apricot Whirl, Art Perfume, Polar Ice.

Livres :

Arthur Parkinson The Flower Yard : découvrir

Erin Benzakein - Floret Farm Discovering Dahlias : découvrir

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#12 Roule ma poule

Thu, 11 Nov 2021 03:30:00 GMT

Didier Langlais est le fondateur de Poules Magalli, une jeune entreprise spécialisée dans la poule de compagnie. Magalli propose à la fois une grande offre de poules (plus de 30 variétés d'origine française) et une gamme d'aliments adaptés aux poules.

Pourquoi adopter des poules, que prévoir pour leur installation, quels soins leur prodiguer, que faire en cas de petits soucis, etc. Vous saurez tout pour introduire de nouvelles copines chez vous !

Ressources complémentaires :
Poule Magalli : découvrir
Leur compte Instagram : s’abonner
Conseils pour l’adoption d’une poule : lire
Revue Poules et jardin : découvrir

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#11 L’automne au potager & au jardin

Thu, 28 Oct 2021 02:30:00 GMT

Dans cet épisode, nous parlons potager en automne avec Julie Bernier, autrice et conférencière en écologie, elle est aux manettes du compte Instagram Sortez Tout Vert. Julie a récemment publié un livre intitulé Permaculture, le manuel pour un jardin vivant et productif aux Éditions Solar.

Ça y est l’automne est arrivé. Julie nous partage des astuces pour s’occuper de notre potager et même de nos arbres fruitiers à l'arrière saison.

Ressources complémentaires :

Sortez Tout vert : sur Instagram

Permaculture, le manuel pour un jardin vivant et productif, Éditions Solar : acheter l’ouvrage

Veìr Magazine, numéro 7 : découvrir

Inhabit, a permaculture perspective : visionner

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#10 Cueillettes d'automne

Thu, 14 Oct 2021 02:15:00 GMT

Partons en cueillette sauvage avec Aurélie Valtat, aromathérapeute mais aussi diplomate, passionnée de botanique. Aurélie tient le compte Instagram @aromatips.be sur lequel elle donne beaucoup de conseils de cueillette et d’utilisation des plantes sauvages. Elle a également publié un livre aux éditions Ulmer, intitulé “La cuisine des arbres”, et organise régulièrement des formations et stages pour découvrir les plantes comestibles et médicinales.

Elle nous parle de son parcours, de sa passion, de sa vie aux multiples facettes et vous transmet surtout toutes ses connaissances pour vous lancer dans de chouettes cueillettes d’automne.

Ressources complémentaires :

École d’aromathérapie appliquée :

Cours de botanique de l’Université de Lyon :

Blog : https://www.aromatips.be/

Instagram : s’abonner

Livre Cuisine des arbres : en savoir plus

PlantNet : découvrir

Seek : télécharger

Groupe Facebook Quelle est cette plante? : rejoindre

Christophe de Hody : Le chemin de la nature

François Couplan : découvrir

Francis Hallé : ses publications

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#9 Agricultrice urbaine & Green Guerilla

Thu, 30 Sep 2021 02:00:00 GMT

Ressources complémentaires :

Le compte Instagram d’Ophélie : s’abonner

Sa chaîne Youtube : visionner

La vidéo de la serre : visionner

Tiers lieu La Cité Fertile : découvrir l’endroit

Guerilla Green - Guide de survie végétale en milieu urbain : acheter l’ouvrage

Destruction des jardins d’Aubervilliers

Ouvrages de Masanobu Fukuoaka : découvrir

Association ETREParis : découvrir

Sauvages de ma rue, éditions Le passage : acheter l’ouvrage

Tela Botanica - MOOC Herbes Folles 2021: s’inscrire

Paillettes biodégradables : choisir

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#8 Les bonnes graines

Thu, 16 Sep 2021 03:30:00 GMT

Dans cet épisode, nous accueillons Arnaud Darsonval, cogérant de La Ferme de Sainte Marthe, un célèbre semencier français. Située à Brain-sur-l’Authion, en Anjou, La Ferme de Sainte Marthe s’est spécialisée dans la commercialisation des graines bio, reproductibles et françaises. Aux manettes de l'entreprise depuis 15 ans, Arnaud en connaît donc un rayon sur les graines.

Aujourd’hui, il nous explique quels sont les enjeux qui entourent les semences, comment bien les choisir et surtout, comment faire pour les récolter chez vous et devenir ainsi quasi autonomes !

Ressources complémentaires :

La Ferme de Sainte Marthe : découvrir la ferme

Produire ses graines bio - Légumes, fleurs, aromatiques et engrais verts, éditions Terre vivante : acheter l'ouvrage

Prenons en de la graine - Petit manuel d'autoproduction de semences potagères, florales et de céréales, éditions Ulmer : acheter l'ouvrage

Récolter et semer ses graines potagères, éditions La plage : acheter l'ouvrage

Portrait de Francis Hallé, botaniste : visionner

Conférence de Jean Marie Pelt : visionner

Reportage Food sur la production de viande : visionner

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#7 Arbres en péril

Thu, 02 Sep 2021 00:00:00 GMT

Aujourd’hui, on part à la découverte des arbres du monde entier grâce à l’expertise de David Happe. Cet expert arboricole étudie les arbres depuis plus de trente ans, il est l’auteur de l’ouvrage Arbres en péril publié aux éditions Le mot et le reste.

Si le constat dressé par David est sombre, ce témoignage montre que nous avons les connaissances nécessaires pour mieux comprendre le déclin silencieux mais massif de la biodiversité et inverser la situation.

Ressources complémentaires :

David Happe : happe-arboriste.com
“Arbres en péril”, éditions Le mot et le reste : l’acheter
Revue Espèces : découvrir
Rapport State of the World's Trees, Botanic Gardens Conservation International, September 2021 : lire le rapport
Arboretum des Barres : immersion dans le jardin
L’Arbre-Monde de Richard Powers : acheter l’ouvrage
Wildwood, À travers les forêts du monde de Roger Deakin : acheter l’ouvrage

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#6 Arroser ses plantes vertes

Thu, 22 Jul 2021 02:04:00 GMT

Aujourd’hui, Marion et Alice nous partagent leurs meilleures astuces pour arroser nos plantes. On discutera du rôle de l'eau et de l'humidité pour les plantes, des signes qui montrent un manque ou un trop-plein d'eau, des différents types d'arrosage ou encore des conseils pour économiser l'eau.

Elles répondent également à la question que tout le monde se pose : comment prendre soin de nos plantes durant les vacances ?

Marion et Alice sont les deux fondatrices de Alma Grown in Town, une jardinerie urbaine dédiée aux citadins située dans le 11ème arrondissement.

Dans le mémo, on vous donne tous nos conseils pour réussir l’arrosage de vos plantes en intérieur comme en extérieur.

Ressources complémentaires :

Alma Grown in Town : almagrownintown.fr">almagrownintown.fr

Leur compte Instagram : s’abonner
">s’abonner
Oyas : découvrir la sélection">découvrir la sélection

Tuyau d’arrosage & adaptateur pour robinet : acheter">acheter

Application J’aime mes plantes : trouver un plant-sitter">trouver un plant-sitter

La vie érotique de mon potager, Xavier Mathias : découvrir l’ouvrage">découvrir l’ouvrage

Et si….., Rob Hopkins : découvrir l’ouvrage">découvrir l’ouvrage

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#5 Arbres fruitiers au balcon

Thu, 08 Jul 2021 02:41:00 GMT

Aujourd’hui, on part sur le balcon de Victoria @mangoandsalt à Amsterdam pour parler de ses arbres fruitiers ! Saviez-vous que l’on peut cultiver bien d’autres choses que des fraisiers sur un balcon ? Avec Victoria, on parlera des fruitiers nains, des conseils pour s’en occuper et des variétés à installer. Citronniers, pommiers, figuiers, framboisiers, il y en a pour tous les goûts pour vous faire votre petite salade de fruits sur votre balcon !

Dans le mémo, on vous donne tous nos conseils pour réussir l’installation d’un arbre fruitier sur votre balcon.

Ressources complémentaires :
Le potager des saveurs, Larousse : découvrir l’ouvrage">découvrir l’ouvrage
Le compte Instagram de Victoria : s'abonner
Son blog : découvrir

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#4 Jardiner comme un.e botaniste !

Thu, 24 Jun 2021 01:32:00 GMT

Nous recevons aujourd’hui Samantha Bazan, botaniste de profession, chargée de la conservation et de la valorisation des herbiers du CIRAD (le centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement).

En plus de sa passion pour la botanique et les herbiers, Samantha est aussi une jardinière urbaine, qui aime expérimenter plein de choses dans son petit jardin et son appartement en plein cœur de Montpellier.

Dans cet épisode, on parle de son métier, fascinant, mais aussi de la manière dont la connaissance de la botanique peut aider à bien comprendre ses plantes, et à bien s’en occuper !

Ressources complémentaires :

Cirad : www.cirad.fr">www.cirad.fr

Master Biodiversité végétal tropical à l’Université de Montpellier : découvrir ce parcours">découvrir ce parcours

Oyas : www.oyas.eco">www.oyas.eco

Application Pl@ntNet : https://plantnet.org/">https://plantnet.org/

Guide Delachaux des fleurs de France et d’Europe : découvrir l’ouvrage
">découvrir l’ouvrage
Plateforme TelaBotanica : www.tela-botanica.org">www.tela-botanica.org

Francis Hallé, L’éloge de la plante : découvrir l’ouvrage">découvrir l’ouvrage

Marc Jeanson, Charlotte Fauve, Botaniste : découvrir l’ouvrage">découvrir l’ouvrage

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#3 Garder son cactus en vie !

Thu, 10 Jun 2021 01:56:00 GMT

Dans cet épisode nous accueillons Mélanie Lily, jardinière professionnelle et passionnée de botanique pour découvrir le monde merveilleux des cactus !

Mélanie nous explique ce qu’est un cactus et comment en prendre soin. Elle vous donne tous ses meilleurs conseils : choix, emplacement, terre ou arrosage… Vous n’aurez plus d’excuses pour garder vos cactus en vie !

On en profite pour discuter de la situation écologique catastrophique des cactus à travers le monde. Ils font l’objet d’importants trafics alors que 30% des espèces de cactus sont menacées d’extinction.

Dans le mémo, nous vous ferons un récap’ de tous les conseils à appliquer dès l’achat de votre cactus.

Ressources complémentaires :
Mélanie Lily sur Instagram : @lilyfairly

Le blog de Mélanie : découvrir

L’article du New York Times : “Global Cactus Traffickers Are Cleaning Out the Deserts”
Guide Delachaux consacré aux cactus : découvrir l’ouvrage
L’ouvrage d’Hewitt Terry : Cactus et succulentes, Maison Rustique

Replay de l’émission C’est pas sorcier : Cactus : un sujet épineux

Pépiniériste spécialisé en cactus : Kuentz

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#2 Débuter son potager de balcon

Thu, 27 May 2021 02:28:00 GMT

Dans cet épisode, nous accueillons Patrick, jardinier urbain passionné, aux manettes du compte @thefrenchiegardener sur Instagram.

Patrick a commencé à jardiner en 2019, sur son petit balcon berlinois, sans avoir jamais planté une graine auparavant. Aujourd’hui, son balcon est un véritable potager à ciel ouvert et Patrick déguste ses propres légumes toute l’année.

Il nous raconte son parcours de jardinier urbain néophyte, et vous donne de précieux conseils pour optimiser un espace réduit et s’adapter aux contraintes de la culture hors-sol, pour de belles récoltes même en pleine ville !

Dans le mémo, nous vous ferons un récap’ de tous les conseils pour débuter votre petit potager de balcon.

Ressources complémentaires :

Patrick sur Instagram : @thefrenchiegardener

Cash Investigation : Multinationales : Hold up sur nos fruits et légumes

Ouvrage : Farm Life

Documentaire : Au nom de la Terre, Edouard Bergeon

Terra, Yann Arthus Bertrand

Les tables de jardinage : Toutes les tables Elho, notamment la “Green Basics XXL”

Bokashi : Urban composter

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#1 Jardinage : Tout savoir sur le potager en carré

Thu, 13 May 2021 02:01:00 GMT

Aude partage depuis plusieurs années sa passion pour le potager sur son blog "Serfouette et Binette". Elle a notamment lancé dernièrement une formation en ligne intitulée “40kg de légumes en partant de zéro”. Avec Aude, nous parlons du potager en carré, sa grande spécialité. Ces carrés de cultures potagères délimités par des planches sont une méthode très pratique pour cultiver un potager, et sont particulièrement bien adaptés aux débutants. Aude vous explique comment vous lancer (même au mois de mai !) et vous donne tous les conseils nécessaires pour y récolter de savoureux légumes !

Dans le mémo, Julie vous fera un récap’ de tous les conseils pour lancer son potager en carré rapidement et vous donnera quelques idées de cultures à installer.

Ressources complémentaires :

Le site internet : https://serfouette-et-binette.com/

La formation proposée par Aude : https://cutt.ly/VbTOTXH

Guide pratique du potager en carré, Anne-Marie Nageleisen : https://cutt.ly/ObFqEDS
La révolution d’un seul brin de paille, Masanohu Fukuoka : https://cutt.ly/9bFqV4x
Kiss the Ground, disponible sur Netflix : https://cutt.ly/rbFwuqC

Numéro 5 de Veìr Magazine : https://cutt.ly/XbFwa0U

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Trailer

Sat, 08 May 2021 14:51:34 GMT

Dans chaque épisode, Julie et Laetitia aborderont un thème lié au monde végétal avec un ou une invitée, à travers son parcours et ses expériences elles exploreront en profondeur le sujet en question. À la fin de chaque épisode vous pourrez retrouver un récapitulatif des conseils pratiques à appliquer chez vous.

Rendez-vous un jeudi sur deux pour écouter Julie et Laetitia.

Pour en savoir plus : https://veirmagazine.com/ & sur Instagram @Veirmagazine

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