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Souffrance animale, pollution, santé, la viande artificielle est-elle la solution ?

Thu, 01 Jul 2021 11:16:25 GMT

La consommation de viande est aujourd'hui sous le feu des critiques : il y a bien sûr la prise de conscience de la souffrance animale, les problèmes environnementaux massifs que posent les élevages intensifs, et la mise en évidence de problèmes pour la santé humaine d'une surconsommation de viande.

La viande artificielle, produite en laboratoire à partir de cellules souches animales, pourrait nous permettre de consommer de la viande sans faire souffrir d'animaux. Mais est-ce si simple ? Peut-elle permettre de répondre aux défis environnementaux ? Est-ce un produit sain ? Qui la produit et surtout comment ?

On fait le point avec Jean-François Hocquette, expert en biologie musculaire et en production de viande à l'INRAE.

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Animation, Benoît Tonson, Réalisation, Romain Pollet Chargé de production Rayane Meguenni

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Taxe mondiale à 15% sur les multinationales : un accord au G7… et beaucoup de questions

Wed, 09 Jun 2021 13:37:11 GMT

Les ministres des finances du G7 se sont entendus la semaine passée pour refondre les règles de la fiscalité internationale. Tandis que les grandes multinationales, GAFAM en tête, rivalisent d'ingéniosité pour placer leurs bénéfices dans des États où l'impôt n'existe pas ou peu, les grandes économies s'accordent sur l'idée d'un taux d'imposition minimal sur les sociétés de 15%, ainsi que sur la possibilité pour les administrations de se répartir 20% des bénéfices mondiaux des plus grandes sociétés quand la marge dépasse 10%.

Outre l'implémentation des mesures se pose la question du seuil retenu. Pourquoi se contenter de 15 % quand seules trois économies de l'OCDE affichent des taux inférieurs ? Est-il crédible d'imaginer un taux de 21 % comme le proposait début avril l'administration Biden ?

Éléments de réponses avec Vincent Vicard, économiste responsable du programme « Analyse du commerce international » au centre d’études prospectives et d'informations internationales (CEPII).

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La baisse du chômage est-elle encore un moteur de l'inflation ?

Thu, 27 May 2021 07:43:32 GMT

Depuis une trentaine d'années, l'inflation reste au plancher dans les pays avancés. Dans la zone euro par exemple, elle n'a dépassé les 4 % que lors de la crise de 2008 et se maintient depuis autour d'une moyenne de 1,3 % par an.

L'une des causes pourrait être le taux de chômage et la faible dynamique des salaires qui en découle. La courbe de Phillips montre empiriquement une corrélation entre salaires nominaux et chômage, mais cette explication n'est-elle pas trop simple ? Éléments de réponse avec François Geerolf, professeur assistant à l'université de Californie à Los Angeles (UCLA) et conseiller scientifique au Centre d’études prospectives et d'informations internationales (CEPII).

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Comment respirer un air sain à l'intérieur ?

Fri, 21 May 2021 07:36:15 GMT

Aérons, aérons! La consigne est claire: entre diverses molécules néfastes pour la santé, des particules, des moisissures et des virus, l'air à l'intérieur est en général de plus piètre qualité que l'air extérieur.

Face à ce problème, on peut aérer, mais aussi mieux comprendre les sources de pollution à l'intérieur pour les éviter. On fait le point avec Souad Bouallala-Selmi, de l'ADEME, l'Agence de la Transition Écologique.

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Rencontrez les rovers qui cherchent des traces de vie sur Mars

Tue, 18 May 2021 08:20:34 GMT

Perseverance, Tianwen-1, Curiosity, Rosalind Franklin – doux noms pour ces machines aux avant-postes de l'exploration spatiale, ces rovers qui roulent ou vont rouler prochainement sur le sol de Mars. Leur mission est grande: détecter les traces d'une vie passée, si tant est que la vie ait jamais existé sur la planète rouge.

Pour jeter la lumière sur cette grande mosaïque de missions martiennes, nous accueillons Cyril Szopa, exobiologiste au LATMOS et professeur à l'Université de Versailles Saint-Quentin.

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Si vous alliez sur Mars, comment choisiriez-vous votre destination?

Mon, 17 May 2021 14:03:05 GMT

Comment choisit-on un site d'atterrisage quand on va sur une autre planète ? Nous recevons Sylvain Breton, enseignant-chercheur à l'Université de Lorraine, pour comprendre pourquoi le rover américain Perseverance a atterri dans le cratère martien Jézero et la mission chinoise Tianwen-1 vise une vaste plaine appelée Utopia Planitia.

Entre notre connaissance du terrain, contraintes technologiques, et intérêt scientifique, nous en apprenons plus sur la planète rouge et sur ces différences avec la Terre.

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Fret ferroviaire : la France va-t-elle manquer le train ?

Wed, 05 May 2021 07:43:11 GMT

En septembre dernier, le gouvernement français présentait un plan de relance dans lequel était prévu 4,7 milliards d'euros pour la relance des échanges de marchandises par voie ferrée : le fret ferroviaire. L’impact environnemental réduit de ce moyen de transport par rapport à d'autres, pourrait permettre de contribuer à une relance verte, fortement plébiscitée lors du premier confinement.

Mais ce montant suffit-il pour relancer ce mode de transport plus écologique ? Comment cela va-t-il impacter le réseau ferroviaire français ? Éléments de réponse avec Patrice Geoffron, professeur d'économie à l'Université Paris-Dauphine.

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Les technologies quantiques sont-elles prêtes à entrer dans nos vies ?

Wed, 28 Apr 2021 07:34:35 GMT

Le 21 janvier 2021, Emmanuel Macron annonçait la mise en place du Plan Quantique National : 1,8 milliard d'euros destinés à accélérer les transformations de l'industrie et de la recherche informatique.

Nous faisons le point avec Eleni Diamanti, chercheuse CNRS au Laboratoire d'informatique de Sorbonne Université et au Paris Center for Quantum Computing.

Des capteurs aux ordinateurs en passant par la cryptographie, Eleni Diamanti explore avec nous la maturité des différentes technologies quantiques, dont certaines sont déjà utilisées actuellement, et nous explique quand les autres pourraient être déployées.

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Le sort des travailleurs essentiels s'améliore-t-il vraiment ?

Wed, 21 Apr 2021 10:00:01 GMT

Le premier confinement et la crise sanitaire ont révélé l'année dernière, le rôle absolument incontournable des travailleurs essentiels au bon fonctionnement de la société (soignants, travailleurs sociaux, agents d'entretien, chauffeurs, etc.). Ces emplois restent cependant au plus bas de l'échelle des salaires…

En mai dernier, un article paru dans le journal Le Monde et republié dans le livre blanc de l'Université Paris-Dauphine Covid-19 : regards croisés sur la crise alertait sur la surmortalité dont étaient victimes ces travailleurs essentiels. Qu'en est-il aujourd'hui ? Éléments de réponse avec Dominique Méda, philosophe et sociologue, directrice de l’Institut de Recherche Interdisciplinaire en Sciences Sociales (IRISSO) à l'Université Paris-Dauphine.

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Les "loups guerriers" ou la nouvelle offensive diplomatique chinoise

Wed, 31 Mar 2021 10:10:01 GMT

L'affaire a fait grand bruit à la mi-mars. Un chercheur français soudain traité de "petite frappe" sur le compte Twitter officiel de l'ambassade de Chine à Paris. Le chercheur en question, Antoine Bondaz, par ailleurs collaborateur à The Conversation, avait critiqué quelques jours plus tôt l'ambassadeur de Chine Lu Shaye pour s'être déclaré opposé à la perspective d'un voyage de sénateurs français dans l'ile de Taiwan.

De convocation au Quai d'Orsay en invectives, le ton a continué de monter. Au point que certains s'interrogent sur une nouvelle offensive diplomatique chinoise.

Pour mieux comprendre cette crise et en décrypter les enjeux, nous accueillons Philippe Le Corre, spécialiste des questions chinoises et asiatiques, professeur invité à l' ESSEC chercheur associé à la Harvard Kennedy School et au John K. Fairbank Center for Chinese Studies à Harvard.

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Conception, Fabrice Rousselot. Production, Romain Pollet

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Une réindustrialisation de la France est-elle vraiment possible ?

Wed, 24 Mar 2021 09:54:12 GMT

La crise de la Covid-19 a révélé la fragilité des chaînes de valeurs mondiales, et donc l’importance de pouvoir disposer d’une production de biens stratégiques sur le territoire : malgré de faibles ruptures en général, on s'est en effet aperçu de difficultés d'approvisionnement concernant certains produits, notamment dans le domaine de la santé.

Mais quelle ampleur de ce mouvement de relocalisation -- ou de réindustrialisation -- peut-on réellement anticiper ? Une réindustrialisation de la France est-elle vraiment possible ? Éléments de réponse avec Vincent Vicard, économiste au Centre d’études prospectives et d’informations internationales (CEPII).

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Que fabrique le rover Perseverance depuis un mois sur Mars ?

Wed, 17 Mar 2021 17:41:47 GMT

Un mois après une arrivée tout en douceur sur Mars, qu'a fait le rover Perseverance ? Et surtout, quelles seront ses prochaine étapes pour commencer réellement sa mission de collecte d'échantillons et de recherches de traces de vie ?

André Debus, chef de projet des contributions françaises à Perseverance au CNES vous explique tout.

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Conception, Benoît Tonson. Production, Romain Pollet

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Covid-19 : comment expliquer l’émergence accrue de nouvelles maladies ?

Fri, 05 Mar 2021 08:48:23 GMT

Encore inconnue il y a quelques mois, la Covid-19 polarise depuis l'hiver 2020 toute l’attention. Si ses conséquences sur la santé mondiale lui donnent un retentissement inédit, la Covid-19 est toutefois une maladie émergente parmi d'autres. Pour mieux comprendre comment apparaissent ces nouvelles maladies, et ce que l'on sait de leurs causes, nous recevons Marisa Peyre, épidémiologiste au CIRAD.

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Conception, Jennifer Gallé. Production, Romain Pollet.

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Chine : quelle stratégie économique pour étendre sa puissance ?

Wed, 03 Mar 2021 15:18:18 GMT

Alors que l'année 2020 a été difficile pour la majorité des grandes zones mondiales, l'économie chinoise semble avoir mieux encaissé le choc de la pandémie, enregistrant même une croissance positive (+2,3 %) sur l'année passée. La Chine se rapproche-t-elle ainsi de l'hégémonie mondiale ? Si oui, avec quelle stratégie ? Éléments de réponse avec Sébastien Jean, directeur du Centre d’études prospectives et d'informations internationales (CEPII).

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Faut-il s'inquiéter de l'envolée de la dette publique française ?

Wed, 24 Feb 2021 12:59:04 GMT

En raison du financement des mesures d'urgence face à la pandémie de la Covid-19, le niveau de la dette publique en France a atteint près de 120 % du PIB en 2020, soit près de 20 points de plus en un an.

Cette situation est-elle grave ? Ne porte-t-elle pas le risque d'une crise de la dette ? Éléments de réponse avec Thomas Grjebine, économiste au Centre d’études prospectives et d'informations internationales (CEPII).

Conception, Thibault Lieurade. Production, Romain Pollet.

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Objectif Mars : du décollage aux sept minutes de terreur

Wed, 17 Feb 2021 14:04:58 GMT

Trois sondes arrivent simultanément dans les parages de la planète rouge : Hope, émiratie, Tianwen-1, chinoise, et Mars2020 états-unienne. Elles ont mis 7 mois pour parcourir 480 millions de kilomètres.

Nous revenons sur ce long voyage avec Laurence Lorda, ingénieure en mécanique spatiale au CNES et navigatrice de trajectoires interplanétaires.

Elle nous expliquera pourquoi aller sur Mars n'est pas une promenade champêtre, et nous explorerons les subtilités des phases de décollage, de croisière et d'atterrissage de la mission Mars 2020 et du rover Perseverance.

Conception, Elsa Couderc. Production, Romain Pollet.

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Grippe aviaire, peste porcine, Covid-19… Pourquoi tant d’épidémies dans les élevages ?

Wed, 10 Feb 2021 17:28:43 GMT

Les épidémies touchant les animaux semblent se multiplier, entraînant des abattages massifs. A-t-on affaire à une épidémie d’épidémies dans les élevages ? Le vétérinaire et virologiste Daniel Marc (Inrae / Université de Tours) nous répond.

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L'économie du foot

Wed, 03 Feb 2021 19:44:10 GMT

Qui veut encore de la Ligue 1 Uber eats ? Depuis la faillite, annoncée fin 2020, de la structure sino-espagnole Mediapro, qui diffusait le championnat français sur sa chaîne Téléfoot depuis le début de la saison, les lots de droits TV ont été remis en vente mais n'ont pas trouvé preneur (à l'heure où nous enregistrons ce podcast). Comment l'expliquer ? Quels sont les mécanismes économiques qui ont conduit à cette situation ? Éléments de réponse avec Julien Pillot, enseignant-chercheur en économie et stratégie à l'Inseec Grande école.

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