60 acast.com Snakk for maten https://shows.acast.com/snakk-for-maten nb Seriøst Firma Food, recepies, cook books,traditions,experiences Seriøst Firma En podkast om mat og alt som hører til Snakk for maten er en podkast med matentusiast Thomas Nyland og matanmelder Per A. Borglund – en levende matlegende med verdens største kokeboksamling.

Her snakkes det om mat, råvarer, historier og matkultur – med nysgjerrighet, sterke meninger, skryt og slakt.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

]]> Snakk for maten er en podkast med matentusiast Thomas Nyland og matanmelder Per A. Borglund – en levende matlegende med verdens største kokeboksamling.

Her snakkes det om mat, råvarer, historier og matkultur – med nysgjerrighet, sterke meninger, skryt og slakt.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

]]> false Seriøst Firma info+6ab262231fc066503d1dd87f@mg-eu.acast.com 6ab262231fc066503d1dd87f snakk-for-maten episodic https://assets.pippa.io/shows/6ab262231fc066503d1dd87f/1790081393506-74979332-3416-4de7-9795-8c5120141265.jpeg https://shows.acast.com/snakk-for-maten Snakk for maten e0226540-b824-11f1-bdba-13774a27f6ff #2 Lutefisk #2 Lutefisk Thu, 29 Oct 2026 02:00:00 GMT 1:06:46 6ae19f9e4288e950edffca66 false https://shows.acast.com/snakk-for-maten/episodes/2-lutefisk 6ae19f9e4288e950edffca66 6ab262231fc066503d1dd87f 2-lutefisk Pers absolutte livsfavoritt full 1 2 Visste du at lutefisken trolig oppsto ved en tilfeldighet? Og går det virkelig an å spise lutefisk til frokost?


Per har det svart på hvitt: Han er Norges største lutefiskelsker! I denne episoden av Snakk for maten står nettopp lutefisken på menyen. Bli med på et dypdykk i lutefiskens historie, hør om alt det rare som har blitt servert som tilbehør, og få tipsene som sikrer perfekt lutefisk. I tillegg blir det sennepssmaking, sterke meninger og mye annet snacks.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

]]> Visste du at lutefisken trolig oppsto ved en tilfeldighet? Og går det virkelig an å spise lutefisk til frokost?


Per har det svart på hvitt: Han er Norges største lutefiskelsker! I denne episoden av Snakk for maten står nettopp lutefisken på menyen. Bli med på et dypdykk i lutefiskens historie, hør om alt det rare som har blitt servert som tilbehør, og få tipsene som sikrer perfekt lutefisk. I tillegg blir det sennepssmaking, sterke meninger og mye annet snacks.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

]]> #1 Fårikål #1 Fårikål Thu, 24 Sep 2026 01:00:00 GMT 43:31 6ab37c05f1612073034ab9cf false https://shows.acast.com/snakk-for-maten/episodes/1-farikal 6ab37c05f1612073034ab9cf 6ab262231fc066503d1dd87f 1-farikal Er dette nasjonalretten vår? full 1 1 Er fårikål egentlig Norges nasjonalrett – eller bare verdens kjedeligste matrett?

I første episode av Snakk for maten går Thomas Nyland og Per A. Borglund løs på fårikålen: historien, tradisjonene og råvarene. Du får også enkle tips til hvordan fårikålen kan jazzes opp. Og Per er ikke i tvil: Fårikål har ingenting som nasjonalrett å gjøre.


Snakk for maten produseres av Seriøst Firma.

Thomas Nyland er matglad programleder, mens mangeårig redaktør og matanmelder Per A. Borglund er fast matekspert.

Musikken er laget av Morten Reppesgård.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

]]> Er fårikål egentlig Norges nasjonalrett – eller bare verdens kjedeligste matrett?

I første episode av Snakk for maten går Thomas Nyland og Per A. Borglund løs på fårikålen: historien, tradisjonene og råvarene. Du får også enkle tips til hvordan fårikålen kan jazzes opp. Og Per er ikke i tvil: Fårikål har ingenting som nasjonalrett å gjøre.


Snakk for maten produseres av Seriøst Firma.

Thomas Nyland er matglad programleder, mens mangeårig redaktør og matanmelder Per A. Borglund er fast matekspert.

Musikken er laget av Morten Reppesgård.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

]]>